【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h。
A. 对
B. 错
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
除砂器需要日保养的项目有（ ）___
A. 检查耐磨橡胶圆锥衬套的内表面磨损情况
B. 检查进口压力是否符合要求，确保销孔清洁，并给予适当调节。
C. 润滑除砂泵和除泥泵盘根
D. 给靠背轮加注黄油
【多选题】
关于除砂器的使用与操作，下面描述错误的是（ ）。___
A. 启动前应检查旋流器.振动筛.管路连接部位有无松动，如有异常或故障应及时排除，确认后方可使用
B. 观察筛箱运动轨迹，如果为顺时针运动的椭圆轨迹，调整电源线的接线一次，使椭圆轨迹为逆时针方向
C. 除砂器的正常工作压力应为0.1MPa，应根据钻井液的粘度.比重.含砂量等具体情况将拍砂口（底流口）调节到合适排量
D. 随时注意钻井液在筛面上的运移情况，如有截堆砂.粘堵等情况，可使用铁锹等清洁筛面
【多选题】
关于振动筛的维护保养，下面描述正确的是（ ）。___
A. 振动筛的筛布张紧螺栓要经常保持清洁，并涂抹黄油保养，确保使用灵活。
B. 振动筛要保持清洁，每次用完后，要求用海水冲洗干净，并检查各连接螺栓是否有松动现象。
C. 振动筛的仰角调整滑轨要注意清洁，每次使用后，要加抹黄油保养，并用塑料布包起来，确保下次使用灵活.好用。
D. 在安装筛布时,应先上紧筛架上有固定块侧(启动开关对面)螺栓,然后再上对面螺栓,在紧螺栓时,应先紧中间螺栓,再交替上紧附近螺栓。
【多选题】
以下关于振动筛的使用正确的是： （ ）。___
A. 筛布夹紧后才能启动振动筛
B. 点动振动筛查看是否有异常声音
C. 在运转期间应当注意观察筛布是否有破损；振动筛是否有异常响声；除砂情况是否良好
D. 在停止使用后不需要对振动筛筛布进行清洁
【多选题】
关于离心泵的说法正确的是（ ）。___
A. 泵与电机要轴向对正
B. 可以带湿手套操作电开关
C. 更换盘根时要全部更换，切口要相互错开
D. 冬季使用时，要放干净泵和管线内的液体
【多选题】
气动绞车气马达过热，下列哪项不是其排除方法（ ）。___
A. 适当降低负荷，加足或更换润滑油
B. 更换油封圈
C. 加足或更换润滑油，更换油封圈
D. 适当降低负荷，更换油封圈
【多选题】
操作井架前的准备工作有（ ）。___
A. 检查滑道是否完好，在滑道表面涂润滑油
B. 松开井架固定螺栓及绷绳
C. 井场不得有妨碍井架移动的物品存在
D. 调整卡爪使之与运动要求相适应
【多选题】
顶驱运转时应随时注意检查（ ）。___
A. 各个螺栓紧固情况
B. 顶驱水龙带.冲管.由壬接头有否泄漏，刺裂情况
C. 润滑油.液压油.气管线是否泄漏，油温是否正常
D. 遥控考克活动是否正常
【多选题】
使用除砂泵的技术要求（ ）。___
A. 启动供给泵的电源开关，并确认排出管线内泥浆排除
B. 检查泵的固定和传动部分是否达到使用要求
C. 冬季使用后应放净钻井液
D. 供给泵盘根及连接轴黄油嘴每班加注黄油
【多选题】
下面对垫圈的类型与作用描述的正确的是（）。___
A. 平垫圈一般用在连接件中一个是软质地的，一个是硬质地较脆的；
B. 平垫圈的主要作用是增大接触面积，分散压力，防止把质地软的压坏；
C. 弹簧垫圈的弹簧的基本作用是再螺母拧紧之后给螺母一个力，增大螺母和螺栓之间的摩擦力；
D. 防松垫圈一种防止螺栓松动的垫圈
【多选题】
对于振动筛的检查描述正确的是（ ）。___
A. 筛网完好与否，是否有破损.松动
B. 固定螺丝是否紧固，护罩.梯子.栏杆是否齐全牢固，皮带松紧是否符合标准
C. 听看马达运转是否正常，轴承润滑是否到位，有无异常声响
D. 检查电线有无破损，如有应及时整改
【多选题】
关于循环罐的检查描述正确的是（ ）。___
A. 检查循环罐的密封是否完好，如有跑.冒.滴.漏现象要进行封堵
B. 检查循环罐的泥浆量，是否够正常钻进的需要
C. 检查循环罐之间的链接是否紧密，闸板阀的开关是否灵活
D. 检查循环罐内砂子数量，如罐中的砂子超过罐体积的四分之三，应进行清砂作业
【多选题】
危险废弃物（指油漆类：废油桶.油漆用具；矿物油类：废机油；灯管.石棉；医疗垃圾.硒鼓.墨盒等）采用（ ）管理方式，相关单位负责废弃物的日常归类存放和处置。___
A. 集中.定点存放
B. 分散存放
C. 统一处置
D. 自由处置
