【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀,距离地面2m以内。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L,不得超过4mg/L。
A. 对
B. 错
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L。
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年。
A. 对
B. 错
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域。
A. 对
B. 错
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷库应有良好通风、排气设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。
A. 对
B. 错
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》。
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
社会劳动生产率与单位商品价值量成正比例
A. 对
B. 错
【判断题】
贱买贵卖是资本家获得剩余价值的源泉
A. 对
B. 错
【判断题】
资本主义劳动过程的特点是劳动者创造新的使用价值
A. 对
B. 错
【判断题】
资本有机构成不断提高,意味着可变资本在总资本中所占比例不断提高
A. 对
B. 错
【判断题】
在知识经济时代,价值的增长不是通过劳动,而是通过知识
A. 对
B. 错
【判断题】
垄断是在自由竞争基础上产生的,因此垄断统治形成后可以消除竞争
A. 对
B. 错
【判断题】
垄断价格是垄断资本家凭借垄断地位制定的,因而否定了价值规律
A. 对
B. 错
【判断题】
经济全球化是不可逆转的客观历史进程
A. 对
B. 错
【判断题】
空想社会主义的思想是科学社会主义的直接思想来源,因此三大空想社会主义者的社会历史观基本上是唯物主义的
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义代替资本主义是历史的必然,因此就不可能有反复
A. 对
B. 错
【判断题】
20世纪80年代末和90年代初期,东欧剧变、苏联解体并不表明社会主义的失败
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义的根本任务是解放生产力、发展生产力
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义必然代替资本主义的主要依据是生产的社会化与资本主义私人占有制之间的矛盾
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义发展道路不是单一的,而是多样性的
A. 对
B. 错
【判断题】
共产主义是一种科学理论,也是一种社会理想
A. 对
B. 错
【判断题】
实现人的自由而全面的发展,是马克思主义追求的根本价值目标,也是共产主义社会的根本特征
A. 对
B. 错
【判断题】
共产主义社会不是人类历史的终结,而是人类自由自觉历史的开端
A. 对
B. 错
【判断题】
共产主义社会中,社会财富极大丰富,消费品按劳分配
A. 对
B. 错
【判断题】
人的全面发展是指人的各种要求都能得到满足
A. 对
B. 错
【判断题】
资本主义灭亡和向社会主义的转变是一个长期的过程
A. 对
B. 错
【判断题】
在共产主义社会,劳动不再是单纯的谋生手段,而成为“生活第一需要”
A. 对
B. 错
【判断题】
正确认识共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想的关系是我们坚定社会主义和共产主义理想信念的关键环
A. 对
B. 错
【单选题】
1小牛在对某公司的信息管理系统进行风险评估后,因考虑到该业务系统中部分涉及金融交易的功能模块风险太高,他建议该公司以放弃这个功能模块的方式来处理该风险。请问这种风险处置的方法是___.
A. 降低风险
B. 规避风险
C. 转移风险
D. 放弃风险
【单选题】
2___第二十三条规定存储、处理国家秘密的计算机信息系统(以下简称涉密信息系统)按照( )实行分级保护。( )应按照国家保密标准配备保密设施、设备。()、设备应当与涉密信息系统同步规划、同步建设、同步运行(三同步)。涉密信息系统应当按照规定,经( )后,方可投入使用。
A. 《保密法》;涉密程度;涉密信息系统;保密设施;检查合格
B. 《国家保密法》;涉密程度;涉密系统;保密设施;检查合格
C. 《网络保密法》;涉密程度;涉密系统;保密设施;检查合格
D. 《安全保密法》;涉密程度;涉密信息系统;保密设施;检查合格
【单选题】
信息安全保障技术框架(Information Assurance Technical Framework, IATF),目的是为保障政府和工业的___提供了( )。信息安全保障技术框架的核心思想是( )。深度防御战略的三个核心要素:( )、技术和运行(亦称为操作)。
A. 信息基础设施;技术指南;深度防御;人员
B. 技术指南;信息基础设施;深度防御;人员
C. 信息基础设施;深度防御;技术指南;人员
D. 信息基础设施; 技术指南;人员; 深度防御
【单选题】
《国家信息化领导小组关于加强信息安全保障工作的意见》中办发2003/27号明确了我国信息安全保障工作___、加强信息安全保障工作的( )、需要重点加强的信息安全保障工作。27号文的重大意义是,它标志着我国信息安全保障工作有了( )、我国最近十余年的信息安全保障工作都是围绕着此政策文件来( )的、促进了我国( )的各项工作。
A. 方针;主要原则;总体纲领;展开和推进;信息安全保障建设
B. 总体要求;总体纲领;主要原则;展开;信息安全保障建设
C. 方针和总体要求;主要原则;总体纲领;展开和推进;信息安全保障建设
D. 总体要求;主要原则;总体纲领;展开;信息安全保障建设
【单选题】
下面对国家秘密定级和范围的描述中,哪项不符合《保守国家秘密法》要求___
A. 国家秘密及其密级的具体范围,由国家保密工作部门分别会同外交、公安、国家安全和其他中央有关机关规定
B. 各级国家机关、单位对所产生的国家秘密事项,应当按照国家秘密及其密级具体范围的规定确定密级
C. 对是否属于国家秘密和属于何种密级不明确的事项,可由各单位自行参考国家要求确定和定级,然后报国家工作部门确定
D. 对是否属于国家秘密和属于何种密级不明确的事项,由国家保密工作部门,省、自治区、直辖市的保密部门,省、自治区政府所在地的市和经国务院批准的较大的市的保密工作部门或者国家保密工作部门审定的机关。
【单选题】
GB/T 18336《信息技术安全性评估准则》是测评标准类中的重要标准,该标准定义了保护轮廓和安全目标的评估准则,提出了评估保证级共分为___个递增的评估保证等级。
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
【单选题】
7根据Bell-LaPadula模型安全策略,下图中写和读操作正确的是___。
A. 可读可写
B. 可读不可写
C. 可写不可读
D. 不可读不可写
【单选题】
主体和客体是访问控制模型中常用的概念,下面描述中正确的是___
A. 主体是访问的发起者,是一个主动的实体可以操作被动实体的相关信息或数据
B. 客体也是一种实体,是操作的对象
C. 主体是动作的实施者
D. 一个主体为了完成任务,可以创建另外的主体
【单选题】
一个密码系统至少由明文、密文、加密算法、解密算法和秘钥9部分组成,其安全性是由下列那个选项决定的___。
A. 加密算法
B. 解密算法
C. 加密和解密算法
D. 秘钥
【单选题】
由于信息系统的复杂性,因此需要一个通用的框架对其进行解构和描述,然后再基于此框架讨论信息系统的___。在IATF中,将信息系统的信息安全保障技术层面分为以下四个焦点领域( ),区域边界即本地计算环境的外缘:( )支持性基础设施,在深度防御技术方案中推荐( )原则、( )原则。
A. 网络和基础设施;安全保护问题;本地的计算环境;多点防御;多层防御
B. 安全保护问题;本地的计算环境;多点防御;网络和基础设施;多层防御
C. 安全保护问题;本地的计算环境;网络和基础设施;多点防御;多层防御
D. 本地的计算环境;安全保护问题;网络和基础设施;多点防御;多层防御
【单选题】
分组密码算法是一类十分重要的密码算法,下面描述中,精误的是___
A. 分组密码算法要求输入明文按组分成固定的块
B. 分组密码算法每次计算得到固定长度的密文输出块
C. 分组密码算法也称为序列密码算法
D. 常见的DES、IDEA算法都属分组密码算法
【单选题】
以下哪个是国际信安全标准化组织的简称___
A. ANSI
B. IS0
C. IEEE
D. NIST
【单选题】
在信息安全管理体系的实施过程中,管理者们作用对于信息安全管理体系能否成功实施非常重要,但是以下选项中不属于管理者应有职责的是___。
A. 制定并颁布信息安全力针。为组织的信息安全管理体系建设指明力向并提供具体纲领,明确总体要求。
B. 确保组织的信息安全管理体系目标和相应的计划得以制定,目标应明确,可度量,计划应具体,可实施
C. 向组织传达满足信息安全的重要性,传达满足信息安全要求,达成信息安全目标,符合信息安全方针,履行法律责任和持续改进的重要性
D. 建立健全信息安全制度,明确安全风险管理作用,实施信息安全风险评估过程,确保信息安全风险评估技术选择合理、计算正确。
【单选题】
作为信息安全从业人员,以下哪种行为违反了CISP职业道德准则___
A. 抵制通过网络系统侵犯公众合法权益
B. 通过公众网络传播非法软件
C. 不在计算机网络系统中进行造谣,欺作,诽谤等话动
D. 帮助和指导信息安全同行提升信息安全保障知识和能方
【单选题】
关于密钥管理,下列说法错误的是___
A. 科克霍夫原则指出算法的安全性不应基干算法的保密,而应基于秘钥的安全性
B. 保密通信过程中,通信方使用之前用过的会话密钥建立会话,不影响通信安全
C. 密钥管理需要考虑密钥产生,存储、备份、分配、更新,撤销等生命周期过程的每个环节
D. 在网络通信中,通信双力可利用Diffie-Hellman 协议协商出会话秘钥
【单选题】
实体身份鉴别的方法多种多样,且随着技术的进步,鉴别方法的强度不断提高,常见的方法有利用口令鉴别、令牌鉴别、指纹鉴别等。小王在登陆某移动支付平台时,首先需要通过指纹对用户身份进行鉴别。通过鉴别后,他才能作为合法用户使用自己的账户进行支付、转账等操作。这种鉴别方法属于下列选项中的___
A. 实体所知的鉴别方法
B. 实体所有的鉴别方法
C. 实体特征的鉴别方法
D. 实体所*的鉴别方法
【单选题】
国际标准化组织(International Organization for standardization,ISO)对信息安全的定义为___
A. 保护信息和信息系统不被未经授权的访问使用、使用、泄露、修改和破坏,为信息和信息系统提供保密性、完整性、可用性、可控性和不可否认性。
B. 信息安全有时缩写为Infosee 是防止未经授权的访问、使用、披露、中断、修改、检查、记录或破坏信息的做法,他是一个可以用于任何形式数据(例如电子、物理)的通用术语
C. 在既定的密级条件下,网络与信息系统抵御意外事件或恶意行为的能力,这些事件和行为将威胁所储存或传输的数据以及经由这些的网络和系统所提供的服务的可用、真实性、完整性和机密性
D. 为数据处理系统建立和采取技术、管理的安全保护,保护计算机硬件、软件,数据不因偶然的或恶意的原因而受到破坏、更改、泄露。
【单选题】
PDCA循环又叫戴明环,是管理学常用的一种模型,关于PDCA四个字母,下面理解错误的是___
A. P是Plan 指分析问题,发现问题,确定方针、目标和活动计划
B. D是Do指实施、具体运作,实现计划中的内容
C. C是check指检查总结执行计划的结果,明确效果,找出问题
D. A指Aim 指瞄准问题,抓住安全事件的核心,确定责任