【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年。
A. 对
B. 错
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域。
A. 对
B. 错
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷库应有良好通风、排气设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。
A. 对
B. 错
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》。
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
大学阶段,要处理好理想与现实、个人与集体、竞争与合作、___、自由与纪律、友谊与爱情、学习与工作等方面的关系。
A. 权利与法律
B. 权利与制度
C. 权利与享受
D. 权利与义务
【单选题】
大学阶段,要处理好理想与现实、个人与集体、竞争与合作、权利与义务、___、友谊与爱情、学习与工作等方面的关系。
A. 自由与约束
B. 自由与纪律
C. 自由与进步
D. 自由与管理
【单选题】
大学阶段,要处理好理想与现实、个人与集体、竞争与合作、权利与义务、自由与纪律、___、学习与工作等方面的关系。
A. 友谊与友情
B. 友谊与家庭
C. 友谊与爱情
D. 友谊与婚姻
【单选题】
大学阶段,要处理好理想与现实、个人与集体、竞争与合作、权利与义务、自由与纪律、友谊与爱情、___等方面的关系。
A. 学习与工作
B. 学习与时间
C. 学习与提高
D. 学习与管理
【单选题】
___是我们理解当前所处历史方位的关键词。
A. 新社会
B. 新发展
C. 新时代
D. 新要求
【单选题】
中国特色社会主义进入新时代,意味着近代以来久经磨难的中华民族迎来了从___伟大飞跃。
A. 富起来、站起来到强起来的
B. 站起来、富起来到强起来的
C. 站起来、强起来到富起来的
D. 富起来、强起来到站起来的
【单选题】
身处新时代,勤劳勇敢的中国人民更加___,中国这个古老而又现代的东方大国朝气蓬勃、气象万千。
A. 自信自尊自强
B. 自信自尊自大
C. 自信自要自强
D. 自强自尊自要
【单选题】
身处新时代,中国特色社会主义___、理论、制度、文化焕发出强大生机活力,奇迹正在中华大地上不断涌现。
A. 道路
B. 方向
C. 目标
D. 事业
【单选题】
身处新时代,中国特色社会主义道路、___、制度、文化焕发出强大生机活力,奇迹正在中华大地上不断涌现。
A. 思想
B. 观念
C. 理论
D. 信念
【单选题】
身处新时代,中国特色社会主义道路、理论、___、文化焕发出强大生机活力,奇迹正在中华大地上不断涌现。
A. 法治
B. 规章
C. 法律
D. 制度
【单选题】
身处新时代,中国特色社会主义道路、理论、制度、___焕发出强大生机活力,奇迹正在中华大地上不断涌现。
A. 艺术
B. 文化
C. 科技
D. 经济
【单选题】
党的十九大提出了“培养担当民族复兴大任的时代新人”的战略要求,大学生应该以___为根本要求,成为中国特色社会主义事业的合格建设者和可靠接班人。
A. 有理想、有能耐、有担当
B. 有理想、有水平、有担当
C. 有理想、要本领、有担当
D. 有理想、有本领、有希望
【单选题】
党的十九大提出了“培养担当民族复兴大任的___”的战略要求,大学生应该努力使自己成为走在时代前列的奋进者、开拓者、奉献者。
A. 时代战士
B. 时代工人
C. 时代一员
D. 时代新人
【单选题】
“功崇惟志,业广惟勤。”___指引人生方向,信念决定事业成败。
A. 道德
B. 理想
C. 行动
D. 实践
【单选题】
“功崇惟志,业广惟勤。”理想指引人生方向,___决定事业成败。
A. 理念
B. 意志
C. 信念
D. 坚持
【单选题】
崇高的理想信念是事业和人生的灯塔,决定我们的方向和立场,也决定我们的___,直接关系着人生目标的选择、人生价值的实现。
A. 精神状态和实际行动
B. 情绪变化和行动能力
C. 精神状态和行动能力
D. 情绪变化和实际行动
【单选题】
崇高的理想信念是事业和人生的灯塔,决定我们的方向和立场,也决定我们的精神状态和实际行动,直接关系着___的选择、人生价值的实现。
A. ​人生价值
B. 人生态度
C. 人生目标
D. 人生境界
【单选题】
崇高的理想信念是事业和人生的灯塔,决定我们的方向和立场,也决定我们的精神状态和实际行动,直接关系着人生目标的选择、___的实现。
A. ​人生价值
B. 人生目标
C. 人生境界
D. 人生态度
【单选题】
思想道德和法律都是___人们思想行为、协调人际关系、维护社会秩序的重要手段。
A. 指挥
B. 指导
C. 调节
D. 调整
【单选题】
思想道德和法律都是调节人们思想行为、___人际关系、维护社会秩序的重要手段。
A. 调整
B. 指导
C. 调节
D. 协调
【单选题】
思想道德和法律都是调节人们思想行为、协调人际关系、___社会秩序的重要手段。
A. 调整
B. 维护
C. 调节
D. 控制
【单选题】
思想道德为法律提供___。
A. 思想指引和价值基础
B. 思想指引和制度保障
C. 理论指导和价值基础
D. 理论指导和制度保障
【单选题】
法律为思想道德提供___。
A. 思想指引
B. 理论指导
C. 制度保障
D. 价值指引
【单选题】
思想道德素质和法治素养是人应该具有的___素质。
A. 关键
B. 重要
C. 基本
D. 主要
【单选题】
人生观就是人们关于人生目的、人生态度、人生价值等问题的___。
A. 总观点和总认识
B. 总观点和总目标
C. 总目标和总认识
D. 总观点和总看法
【单选题】
人类在脱离动物状态而转变为人的过程中,___发挥了决定性的作用。
A. 思想
B. 劳动
C. 法律
D. 道德
【单选题】
对人的认识,核心在于认识人的___。
A. 作用
B. 实质
C. 本质
D. 一切
【单选题】
“人的本质不是单个人所固有的抽象物,在其现实性上,它是一切___的总和。”
A. 社会关系
B. 人际关系
C. 劳动关系
D. 道德关系
【单选题】
任何人都是处在一定的社会关系中从事社会实践活动的人。___是人的本质属性。
A. 法律属性
B. 道德属性
C. 政治属性
D. 社会属性
【单选题】
___的主要内容包括人生目的、人生态度和人生价值。
A. 人生道路
B. 人生观
C. 行为选择
D. 价值取向
【单选题】
___决定人生道路。
A. 人生目的
B. 人生价值
C. 行为选择
D. 价值取向
【单选题】
人生目的决定人生___。
A. 行为选择
B. 人生价值
C. 价值选择
D. 价值取向
【单选题】
___是指人们通过生活实践形成的对人生问题的一种稳定的心理倾向和精神状态。
A. 人生目的
B. 人生态度
C. 人生价值
D. 人生意义
【单选题】
人生态度是___的表现和反映。
A. 世界观
B. 价值观
C. 道德观
D. 人生观
【单选题】
___是指人的生命及其实践活动对于社会和个人所具有的作用和意义。
A. 人生目的
B. 人生态度
C. 人生价值
D. 人生意义
【单选题】
人生的自我价值,是个体的人生活动对自己的生存和发展所具有的价值,主要表现为对___的满足程度。
A. 自身要求和精神需要
B. 自身物质和精神状态
C. 自身物质和精神需要
D. 自身要求和精神状态
【单选题】
人生的社会价值,是个体的实践活动对___所具有的价值。
A. 社会、他人
B. 社会、自己
C. 集体、他人
D. 集体、自己
【单选题】
世界观是人们对生活在其中的___的关系的总体看法和根本观点。
A. 宇宙以及人与宇宙
B. 世界以及人与世界
C. 自然以及人与自然
D. 社会以及人与社会
【单选题】
人的___决定了人只有在推动社会进步的过程中,才能实现自我的发展。
A. 社会性
B. 实践性
C. 主观性
D. 能动性
【单选题】
在各式各样的关于人生目的的思想中,高尚的人生目的总是与___联系在一起。
A. 自我奋斗
B. 无私奉献
C. 有限服务
D. 奋斗奉献