【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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相关试题
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求:实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物,不用等到药物残留测定达到安全阈值,即可采集病媒生物。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
A. 对
B. 错
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时,应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
A. 对
B. 错
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国际卫生条例(2005)》规定,入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨,以便其始终保持无感染源或污染源的状态,包括无媒介和宿主。
A. 对
B. 错
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具,由专人尽快运送至实验室。
A. 对
B. 错
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护,防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬。
A. 对
B. 错
【判断题】
凡是具有金属光泽的蝇类均隶属于丽蝇科。
A. 对
B. 错
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的,小家鼠尾部毛是黑色的,黄胸鼠尾部毛是黄色的。
A. 对
B. 错
【判断题】
背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠。
A. 对
B. 错
【判断题】
由于细蠓经常晚间活动,可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫。
A. 对
B. 错
【判断题】
金边地鳖体型大,前胸背板呈前弧后直的半圆形,表面棕黑色,边缘具橘黄色镶边。
A. 对
B. 错
【判断题】
德国小蠊的前胸背板具有2条黑色纵带,下生殖板不对称,尾刺退化为2个小颗粒。
A. 对
B. 错
【判断题】
拜氏铗蠓和台湾蠛蠓均属于吸血蠓类。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境船舶蚊类监测重点场所包括各层甲板及货舱舱口周围的阴凉迎风场所墙壁下部。
A. 对
B. 错
【判断题】
啮齿动物的体长指头前端至尾端的长度。
A. 对
B. 错
【判断题】
“灭鼠”是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 对
B. 错
【判断题】
“除虫”是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。
A. 对
B. 错
【判断题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品,可以根据货主申请,不实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
“一个中心、两个基本点”是一个整体 ____。___
A. 是党在社会主义初级阶段的奋斗目标
B. 是实现社会主义初级阶段奋斗目标的根本立足点
C. 集中体现了我国社会主义现代化建设的战略布局
D. 揭示了中国特色社会主义的客观规律和发展道路
【多选题】
社会主义初级阶段基本路线的内容,包含 ____. ___
A. 以经济建设为中心
B. 坚持四项基本原则
C. 坚持改革开放,自力更生,艰苦创业
D. 把我国建设成为富强民主文明和谐的社会主义现代化国家
【多选题】
实践证明:党的基本路线 ____。 ___
A. 是现代化的重大手段
B. 是实现科学发展的经济保证
C. 是党和国家的生命线
D. 是人民群众的幸福线
【多选题】
党的基本路线高度概括了党在社会主义初级阶段的 ____。 ___
A. 奋斗目标
B. 基本途径和根本保证
C. 领导力量和依靠力量
D. 实现奋斗目标的基本方针
【多选题】
对外开放是对_____。 ___
A. 发达国家的开放
B. 发展中国家的开放
C. 世界所有国家的开放
D. 只对第三世界开放
【多选题】
“和平统一、一国两制”构想的基本内容主要有_____。___
A. 坚持一个中国
B. 两制并存
C. 高度自治
D. 尽最大努力争取和平统一,但不承诺放弃使用武力
【多选题】
邓小平说,“一国两制”的构想_____。___
A. 体现了坚持祖国统一、维护国家主权的原则性
B. 体现了照顾历史实际和现实可能的灵活性
C. 是面对现实、解决问题的好办法
D. 顺应历史潮流,有功于民族,有益于人民
【多选题】
“一国两制”中的两制并存主要是指 ____。___
A. 国家主体部分实行社会主义制度
B. 在台湾保持原有的社会制度和生活方式50年
C. 若武力解决台湾问题,台湾实行社会主义制度
D. 台湾、香港、澳门保持原有的社会制度和生活方式长期不变
【多选题】
台、港、澳问题的性质是 ____。 ___
A. 都是内政问题
B. 台湾问题是内政问题
C. 都是殖民地遗留问题
D. 港澳是殖民地遗留问题
【多选题】
“一国两制”的构想是邓小平运用辩证唯物主义和历史唯物主义,把和平共处的原则用之于解决一个国家的统一问题 ____。 ___
A. 体现了坚持祖国统一、维护国家主权的原则性
B. 体现了照顾历史实际和现实可能的灵活性
C. 是对马克思主义国家学说的创造性发展
D. 坚持了实事求是原则
【多选题】
建设中国特色社会主义,关键在于_____。 ___
A. 坚持党的领导
B. 放弃党的领导
C. 加强党的领导
D. 改善党的领导
【多选题】
坚持和加强党的领导,必须努力改善党的领导_____。 ___
A. 改善党的经济状况
B. 改善党的组织状况
C. 改善党的领导工作状况
D. 改善党的领导制度
【多选题】
邓小平指出,领导制度、组织制度问题更带有 ____。 ___
A. 根本性
B. 全局性
C. 稳定性
D. 长期性
【多选题】
加强党的思想建设,要重视马克思主义的理论学习,从而加强我们工作中的_____。 ___
A. 原则性
B. 系统性
C. 预见性
D. 创造性
【多选题】
培养和选拔德才兼备领导干部的方针是_____。 ___
A. 革命化
B. 年轻化
C. 知识化
D. 专业化”
【多选题】
社会主义精神文明为物质文明建设提供强大的_____。 ___
A. 精神动力
B. 智力支持
C. 政治保证
D. 社会和谐
【判断题】
什么是社会主义,如何建设社会主义是搞不清楚的
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义本质是解放思想、实事求是、与时俱进
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义的优越性体现在共同富裕上,而不是发展生产力上
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义不是少数人富裕起来、大多数人穷
A. 对
B. 错
【判断题】
邓小平社会主义本质理论中一个十分明显和突出的特点是把解放和发展生产力纳入社会主义本质。这是邓小平的一个创造
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义本质理论的基本内涵是解放和发展生产力
A. 对
B. 错
【判断题】
只要不断改变生产关系,就能推动生产力的发展
A. 对
B. 错
【判断题】
实事求是是邓小平理论的精髓
A. 对
B. 错
【判断题】
邓小平理论是一个比较完备的科学体系,又是需要从各方面进一步丰富发展的科学体系
A. 对
B. 错
【判断题】
中国共产党思想路线的实质和核心是解放思想
A. 对
B. 错
【判断题】
邓小平不仅重新确立了实事求是的思想路线,而且还进一步丰富和发展了实事求是的思想路线
A. 对
B. 错
【判断题】
12建设中国特色社会主义只能从社会主义初级阶段的实际出发,不能从某些外国模式出发
A. 对
B. 错
【判断题】
只要坚持改革开放就能跨越社会主义初级阶段
A. 对
B. 错
【判断题】
四项基本原则与改革开放是对立的
A. 对
B. 错
【判断题】
改革开放是一场革命,是一个阶级推翻另一个阶级的革命
A. 对
B. 错
【判断题】
改革是生产关系的根本革命
A. 对
B. 错
【判断题】
改革开放的目的,就是为了解放和发展生产力
A. 对
B. 错
【判断题】
不相信社会主义的人逐步相信社会主义只有靠思想政治教育
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义社会的基本矛盾是生产关系和生产力、上层建筑和经济基础之间的矛盾
A. 对
B. 错
【判断题】
计划经济体制在我国社会主义建设中从未发挥过重要作用
A. 对
B. 错
【判断题】
我国经济体制改革选择的目标模式是公有制为主体,多种所有制并存
A. 对
B. 错
【判断题】
计划在市场经济体制中不能发挥作用
A. 对
B. 错
【判断题】
计划与市场都有自身的不足和缺陷
A. 对
B. 错
【判断题】
实行“一国两制”的基础是在港、澳、台坚持高度自治原则
A. 对
B. 错