【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
以下哪些不属于银行承兑汇票承兑审核内容___
A. 汇票必须记载的事项是否完整
B. 出票人的签章是否符合规定
C. 出票人是否在本行开立存款账户
D. 收款人是否在本行开立存款账户
【单选题】
交行自行印制的重要空白凭证，其号码均应为___位数字。同时根据业务的使用量确定2位或4位冠字号，冠字号为大写字母，从AA或AAAA开始编制。
A. 6
B. 7
C. 8
D. 9
【单选题】
重要空白凭证的实物销毁前，必须由营运管理部、审计部核对表外登记簿结存数、销毁清单与实物是否相符，销毁时必须实行___人押运，并经分行分管行长批准，由营运人员、审计人员及保卫人员实地监销全过程。
A. 一
B. 双
C. 三
D. 四
【单选题】
基层营业机构应设置凭证库管理本机构重要空白凭证。基层营业机构凭证库应至少配备（ ）名凭证库操作员，每天同一类型的凭证库只允许（）名凭证库操作员管理。___
A. 1，1
B. 1，2
C. 2，1
D. 2，2
【单选题】
分行对重要空白凭证的发放、调拨、缴回应实行物流化配送管理，制定严格的配送流程，报总行营运管理部备案，同时必须做到___专车押运。
A. 一人
B. 双人
C. 三人
D. 四人
【单选题】
业务处理中心营运业务经理、基层营业机构营运主管应至少每___检查一次重要空白凭证库存、保管情况和领用手续，核对账实，并在系统中登记查库记录
A. 天
B. 周
C. 月
D. 半月
【单选题】
人民币跨境支付系统是中国人民银行组织建设的用于跨境人民币业务办理的独立支付系统，由___负责系统日常运维、窗口服务及业务拓展。
A. 中国人民银行
B. 跨境银行间支付清算（上海）有限责任公司
C. 中国人民银行清算中心
D. 都不是
【单选题】
___是指根据汇款人申请，通过交行内部业务网络传递汇款指示，实现境内分行与境外分行间汇款快速到达并解付入收款人账户的业务。
A. 快汇通
B. 通汇捷
C. 速汇金
D. 西联汇款
【单选题】
531工程境内EUIF系统基于岗位的访问控制权限管理模式，来控制应用用户对具体功能操作的权限，引入了部门、产品/服务、岗位等要素，以（ ）的设置，来控制用户可操作功能的权限___
A. 用户-功能
B. 用户-角色
C. 用户-岗位
D. 用户-部门
【单选题】
531工程境内EUIF系统中，在权限维护方面，分行营运管理部需要维护的是（ ）信息。___
A. 用户岗位关系维护
B. 用户角色关系维护
C. 岗位角色关系维护
D. 角色功能关系
【单选题】
分行业务部门认为岗位设置无法满足实际业务开展需求的情况下，需向（ ）提出申请，要求调整岗位设置。___
A. 金融服务中心
B. 总行营运管理部
C. 分行营运管理部
D. 总行条线业务部门
【单选题】
总行及子公司各部门需以一级部门为单位，指定（）名知识信息管理系统对口联系人，以便于就日常维护事项与总行营运管理部及时、有效沟通，并负责组织本部门落实具体管理工作。___
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
