宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。_答案

【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___

A. 茶艺背景

B. 茶境

C. 四艺

D. 四绝

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【单选题】

当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。

A. 信息通道

B. 信息发送者

C. 信息接受者

D. 信息

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【单选题】

从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___

A. 非直接交往和非语言交往

B. 直接交往和非语言交往

C. 非直接交往和语言交往

D. 直接交往和言语交往

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【单选题】

电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___

A. 请问您的地址

B. 请问您的电话号码

C. 请问您的大名

D. 请您这边走

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【单选题】

何かお饮みになりますか?的意思是___

A. 请问几位

B. 请问您还有几位客人

C. 请问你要喝点什么

D. 请问可以开始泡茶吗

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【单选题】

タバコをご远虑ください的意思是___

A. 请问在哪里结帐

B. 请不要大声说话

C. 请走这边

D. 请别在这里吸烟

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【单选题】

お待たせしました的意思是___

A. 请问您的大名

B. 让您久等了

C. 请别挂电话

D. 抱歉

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【单选题】

茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___

A. “恭喜发财”

B. “万事如意”

C. “新年快乐”

D. “合家欢乐

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【单选题】

碧螺春是___名优绿茶的代表。

A. 扁平形

B. 卷曲形

C. 雀舌形

D. 兰花形

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【单选题】

雨花茶是___名优绿茶的代表。

A. 片形

B. 扁平形

C. 针形

D. 卷曲形

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【单选题】

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___

A. 都是读书人

B. 人品高雅,有较好的修养

C. 都是喜好茶的人

D. 一定是会品茶的人

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有___。

A. 斗茶、评水、赏器

B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C. 点茶、品茶、斗茶

D. 只谈与茶有关的事

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【单选题】

历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人

A. 斗茶

B. 赏茶具

C. 怡情养性

D. 社交活动

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。

A. 皮日休

B. 赵佶

C. 荣西禅师

D. 泰山降魔师

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【单选题】

唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道

A. 皎然

B. 百丈怀海禅师

C. 赵州从谂禅师

D. 陆羽

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【单选题】

在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。

A. 发酵

B. 晒青

C. 包揉

D. 烘炒

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【单选题】

白茶的香气特点是___

A. 乳香

B. 蜜香

C. 栗香

D. 毫香

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【单选题】

___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。

A. 傣族

B. 布朗族

C. 蒙古族

D. 藏族

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【单选题】

中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 花茶茶艺

B. 工夫茶艺

C. 插茶茶艺

D. 绿茶茶艺

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【单选题】

被誉为中国茶道“活化石”的是___。

A. 潮汕工夫茶

B. 闽北工夫茶

C. 云南工夫茶

D. 四川工夫茶

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___

A. 紫砂小品茗杯

B. 白色小瓷杯

C. 青色小瓷杯

D. 黑釉小瓷杯

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【单选题】

潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。

A. 去除杂质

B. 提高茶壶和茶盅的温度

C. 降低茶壶和茶盅的温度

D. 去除陈味

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【单选题】

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。

A. 回旋冲

B. 点冲

C. 高冲

D. 低斟

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 4~6g

B. 10~12g

C. 8~9g

D. 20-24g

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【单选题】

制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积

A. 1~2

B. 2~3

C. 3~4

D. 4~5

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A. 调饮绿茶

B. 清饮绿茶

C. 清饮红茶

D. 调饮红茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___

A. 给茶壶降温

B. 添水

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤"。

A. 干壶

B. 斟茶

C. 淋壶

D. 冲水

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【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

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【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

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【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

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【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

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【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

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【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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推荐试题

【判断题】

大修计划由维抢修中心按设备或系统以项目同步上报、审批。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预防性维护须详细记录，记录应存档，存档期为3 年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预防性维护实施部门每月、每季度和每年的5 日前上报技术质量部上月、上季度和上年的执行情况。

A. 对

B. 错

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【判断题】

计划性检修计划的上报内容可不附方案。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预防性维护作业要做落实内容包括：方案及图纸齐全且审批完成；人员熟悉作业流程和技术措施；备品备件及材料齐全；设备图纸资料齐全；备品配件及施工材料齐全；工器具及施工机具完备；风险识别到位、安全措施落实；记录表格完整。

A. 对

B. 错

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【判断题】

计划性检修及大修实施前要做落实内容包括：人员熟悉作业流程和技术措施；备品备件及材料齐全；设备图纸资料齐全；备品配件及施工材料齐全；工器具及施工机具完备；风险识别到位、安全措施落实；记录表格完整。

A. 对

B. 错

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【判断题】

维抢修中心应每周检查所辖班组设备预防性维护、计划性检修及大修的实施进度并上报技术质量部专工。

A. 对

B. 错

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【判断题】

各班组参照各设备技术规程或大修技术方案严格落实设备检修工作的实施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

各专业每季度根据设备检修计划执行情况召开一次分析会，分析会可结合专业总结分析会一并进行。

A. 对

B. 错

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【判断题】

针对设备检修维护不到位导致不安全事件的，应重点分析并制定和落实整改措施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

各班组于每年12 月底前统一汇总上报设备检修所需物资和费用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

涉及外包的设备检修内容，由各专业组发起外包申请。

A. 对

B. 错

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【填空题】

1. 设备停役、退役手续办理，应提前 ___天策划并落实在公司年度工作计划中并提前告知上下游用户，以降低对管网上下游用户的影响。

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【填空题】

2. 基建移交生产的设备，在___天内无投用计划的，由调度运行中心明确设备范围，由维抢修中心、技术质量部___负责办理停役手续，重新启用时再办理复役手续。

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【填空题】

3. 维抢修中心相应班组提出设备停役申请单，重点说明___，和采取的技术措施，涉及操作较复杂的应编制___。

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【填空题】

4. 申请单审批完成后，相应实施人员按实施方案及规定时间完成设备停役操作并填写___。

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【填空题】

5. 停役设备日常巡检由___承担。

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【填空题】

6. 设备现场复役操作完成后，试运行___如无问题产生则设备正式复役。

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【填空题】

7. 设备退役时，按设备异动管理办法要求办理___程序并替代退役程序

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【单选题】

柴油机组装调整对系统水压试验时要求在___min内无泄漏。

A. 5

B. 10

C. 15

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【单选题】

柴油机组装调整时，并列连杆大端间须有不少于___mm的间隙，并能沿轴向自由拨动、无卡滞。

A. 1．0

B. 0．8

C. 0．5

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【单选题】

保持阀的功用是将降压风缸的压力空气保持在___。

A. 340～360 kPa

B. 280～340 kPa

C. 420～450 kPa

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【单选题】

机车牵引销顶面与销座槽底面间隙应为___mm。

A. 0.5-4

B. 1.0-5

C. 1.5-6

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【单选题】

机车检修修程规定：小修时对机车全面检查，___解体检修。

A. 主要部件

B. 关键部件

C. 各部件管系等

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【单选题】

机车检修时，转向架与车体侧档间隙左右之和应为___mm。

A. 38-42

B. 28-32

C. 18-22

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【单选题】

控制机油温度的感温元件的作用温度为___℃。

A. 55—65

B. 65-75

C. 75-85

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【单选题】

温度控制阀装在静液压泵的___管路上。

A. 进油管

B. 高压出油管

C. 回油管

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【单选题】

机车段修时，撒砂管距轮箍与轨面接触点的距离为___nun。

A. 350±20

B. 250±32

C. 150±20

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【单选题】

机车段修时，油、水管路每处法兰橡胶石棉垫片的厚度不大于6mm，总数不超过___片。

A. 4

B. 5

C. 6

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【单选题】

东风4机车上冷却风扇的最高转速是：___r／min。

A. 1200

B. 1150

C. 2500

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【单选题】

中修时对车钩的尺寸限度正确要求是：___。

A. 车钩高度为815—890mm

B. 锁闭位的车钩开度为100—127mm

C. 车钩高度为835-885mm

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【单选题】

运行中柴油机突然停机，属于柴油机方面的原因之一___故障。

A. 1-2YJ

B. 柴油机主机油泵

C. 柴油机水泵

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【单选题】

当机油压力低于___MPa时，为机油系统故障，此时严禁短接1~2YJ接点。

A. 0.15

B. 0.18

C. 0.20

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【单选题】

面对柴油机输出端，左排靠自由端为第___缸。

A. 8

B. 1

C. 9

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【单选题】

16V240ZJB型柴油机最低空转转速为___r／min。

A. 450

B. 430

C. 400

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【单选题】

机油系统对柴油机各运动部件进行___。

A. 润滑

B. 冷却

C. 润滑．清洗．冷却

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【单选题】

16V240ZJB型柴油机的供油提前角为___。

A. 25°

B. 23°

C. 21°

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【单选题】

16V240ZJB型柴油机增压器极限允许转速为___r／min。

A. 23500

B. 25000

C. 25200

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【单选题】

16V240ZJB型柴油机的标定功率为___kW。

A. 2427

B. 2515

C. 2650

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【单选题】

更换联合调节器工作油再启动柴油机，在最低转速下运行___min，排出工作油。

A. 5-7

B. 3-5

C. 2-3

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