【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
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答案
D
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相关试题
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 果汁
B. 食盐
C. 溥荷
D. 柠樣
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
A. 精
B. 美
C. 廉
D. 静
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
A. 祁红
B. 滇红
C. 川红
D. 湖红
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蕃
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
A. 对
B. 错
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
A. 对
B. 错
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是煮茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
明确规定将台湾、澎湖列列岛归还中国的有关国际条约是___
A. 《德黑兰宣言》
B. 《开罗宣言》
C. 《雅尔塔协议》
D. 《波茨坦公告》
【多选题】
英国强迫清政府签订哪些条约强占香港的___
A. 《南京条约》
B. 《北京条约》
C. 《天津条约》
D. 《展拓香港界址专条》
【多选题】
香港特别行政区由香港当地人自己管理,享有高度自治权,包括___
A. 立法权和行政管理权
B. 独立的司法权和终审权
C. 独立的外交权
D. 保留军队权
【多选题】
中央政府对香港、澳门实行的各项方针政策,根本宗旨是维护国家主权、安全、发展利益,保持香港、澳门长期繁荣稳定。全面准确贯彻的方针是___
A. “一国两制”
B. “港人治港”
C. “澳人治澳”
D. 高度自治
【多选题】
“一国两制”是个完整的体系,其主要内容有___
A. 一个中国,两制并存
B. 高度自治
C. 承诺放弃使用武力
D. 解决台湾问题,寄希望于台湾人民
【多选题】
祖国统一是中国历史发展的主流和中华民族根本利益所在,体现在___
A. 维护祖国统一是中华民族的爱国主义传统
B. 实现祖国统是中华民族伟大复兴的历史任务之一
C. 实现祖国统一是中国人民不可动摇的坚强意志
D. 实现祖国统一是包括台湾同胞在内的所有海内外中华儿女的共同心愿
【多选题】
在香港澳门回归祖国之前,台、港、澳问题___
A. 都是国际关系问题
B. 台湾问题是中国国内战争遗留下来的问题
C. 都是民族问题
D. 港澳问题是殖民主义遗留下来的问题
【多选题】
“和平统一国两制”构想的基本内容包括___
A. 以"一个中国”为基础
B. 实行“两种制度
C. 台、港、澳地区实行高度自治
D. 实行“一国两制”长期不变
【多选题】
尽最大努力争取和平统- ,但不承诺放弃使用武力。“不承诺放弃使用武力”针对的群体___
A. 台湾人民
B. 搞“台独”的台湾分裂势力
C. 国外反华势力
D. 干涉中国统一的外国势力
【多选题】
“和平统、一国两制”构想的重要意义体现在___
A. 创造性地运用和发展了和平共处五项原则丰富和发展了马克思主义的国家学说
B. 体现了原则的坚定性和策略的灵活性的统一
C. 有利于争取社会主义现代化建设事业所需要的和平的国际国内环境
D. 为解决国际争端和历史遗留问题提供了新的思路
【多选题】
2005年3月,胡锦涛提出了新形势下发展两岸关系的四点意见。这四点意见是___
A. 坚持一个中国原则决不动摇
B. 争取和平统的努力决不敢弃
C. 贯彻寄希望于台湾人民的方针决不改变
D. 反对“台独”分裂活动决不妥协
【多选题】
2008 年12月,胡锦涛在纪念《告台湾同胞书》发表30周年座谈会上发表重要讲话,全面系统地阐述了两岸关系和平发展的思想。主要内容有___
A. 应该把坚持大陆台湾同属一个中国作为推动两岸关系和平发展的政治基础
B. 应该把深化交流合作、推进协商谈判作为推动两岸关系和平发展的重要途径
C. 应该把促进两岸同胞团结奋斗作为推动两岸关系和平发展的强大动力
D. 携手共进,戮力同心,努力开创两岸关系和平发展新局面
【多选题】
20世纪80年代以来,党和国家领导人陆续发表过对台湾和大陆两岸关系重大问题的意见。下面属于胡锦涛的意见有___
A. 坚持一个中国,制度可以不同,但在国际上代表中国的,只能是中华人民共和国
B. 贯彻寄希望于台湾人民的方针决不改变
C. 反对“台独”分裂活动决不妥协
D. 充分尊重台湾同胞的生活方式和当家作主的愿望,保护台湾一切正当权益
【多选题】
坚持稳步推进两岸关系全面发展,就要___
A. 继续保持两岸关系大局稳定
B. 努力增进两岸民众福祉
C. 深化两岸经济合作
D. 扩大两岸文化交流
【多选题】
“和平统一、一国两制”是一个完整的体系,其基本内容就是在祖国统一的前提下,国家的主体坚持社会主义制度,同时在香港、澳门、台湾保持原有的资本主义制度长期不变。新形势下发展两岸关系,之所以坚持一个中国原则不动摇,是因为___
A. 世界上只有一个中国,大陆和台湾同属于一个中国
B. 特别行政区享有不同于中国其他省、市、自治区的高度自治权
C. 中国的主权不容侵犯、中国的领土不容分割
D. 在国际上代表中国的只能是中华人民共和国及其中央人民政府
【多选题】
“一个国家,两种制度”是中国政府为实现祖国和平统一而提出的基本国策。按照“一国两制”方针,中国政府1997年7月1日对香港恢复行使主权,香港从此摆脱殖民统治,回到祖国怀抱,走上了与祖国内地优势互补,共同发展的宽广道路。全国人民代表大会授权香港特别行政区依法实行高度自治,享有___
A. 行政管理权
B. 立法权
C. 外交权和国防权
D. 独立的司法权和终审权
【多选题】
“一国两制”是一项史无前例的开创性事业,保障这一事业持续发展必须正确认识“一国”与“两制”的关系。下列选项中,认识正确的是___
A. “一国”是实行“两制”的前提和基础
B. “两制”从属和派生于“一国”,并统一于“一国”之内
C. “一国两制”下的“自治”是“高度自治”,是“绝对自治”
D. “一国”和“两制”是等量齐观的关系
【多选题】
“和平统一、一国两制”构想是充分尊重历史和现实、照顾各方面利益、维护民族团结、实现祖国完全统一的科学构想。“一国两制”是中华民族对人类政治文明的独特贡献。“和平统一、一国两制”构想的重大意义是___
A. 发展了马克思主义的国家学说
B. 有利于争取社会主义现代化建设事业所需要的和平的国际环境与国内环境
C. 为解决国际争端和历史遗留问题提供了新的思路
D. 为推动国际共产主义运动提供了新的动力
【多选题】
2015年11月7日下午,中共中央总书记、国家主席习近平在新加坡台湾方面领导人马英九会面,就进一步推进两岸关系和平发展交换意见。在会面中,习近平强调,我们今天坐在一起,是为了历史悲剧不再重演,让两岸关系和平发展成果不得而复失,让两岸同胞继续开创和平安宁的生活,让我们的子孙后代共享美好的未来。面对新形势,站在两岸关系发展的新起点上,两岸双方应该胸怀民族整体利益、紧跟时代前进步伐,携手巩固两岸关系和平发展大格局,共同实现中华民族伟大复兴。习近平就此提出的意见有___
A. 坚持两岸共同政治基础不动摇
B. 坚持巩固深化两岸关系和平发展
C. 坚持为两岸同胞多谋福祉
D. 坚持同心实现中华民族伟大复兴
【多选题】
中共中央总书记、国家主席习近平于2015年11月7日下午同台湾方面领导人马英九在新加坡会面,就进一步推进两岸关系和平发展交换意见。两岸领导人这一跨越66年的首次会面___
A. 是两岸关系发展进程中的重要里程碑,对两岸关系未来发展具有深远影响
B. 有利于推进两岸关系和平发展,维护台海和平稳定
C. 开启两岸领导人直接交流沟通的先河,开辟了两岸关系发展的新前景
D. 有利于两岸双方增进互信,巩固共同政治基础
【多选题】
2015年11月7日下午,中共中央总书记、国家主席习近平在新加坡同台湾方面领导人马英九会面,就进一步推进两岸关系和平发展交换意见。在会面中,无论是习近平的“四点意见”,还是马英九的“五点主张”首先都反复强调了“九二共识”重要性。“九二共识”之所以重要,在于它___
A. 体现了一个中国的原则
B. 明确界定了两岸关系的根本性质
C. 表明大陆与台湾同属一个中国
D. 是推动两岸关系和平发展的着眼点和落脚点
【多选题】
“一国两制”,其中“一国”是根,根深才能叶茂;“一国”是本,本固才能枝荣。在香港、澳门,贯彻落实“一国两制”方针,始终要强调“底线”是___
A. 绝对不能允许任何危害国家主权安全
B. 绝对不能允许挑战中央权力和香港特别行政区基本法权威
C. 绝对不能允许利用香港对内地进行渗透破坏的活动
D. 绝对不能允许香港发生大规模游行示威活动
【多选题】
“和平统一、一国两制”构想的基本内容主要有___
A. 坚持一个中国,两制并存
B. 高度自治
C. 尽最大努力争取和平统一,但不承诺放弃使用武力
D. 解决台湾问题,实现祖国完全统一,寄希望台湾人民
【多选题】
全面准确地理解和把握"一国"与"两制"的关系,应在坚持"一国"基础上,实现"两制"之间的和谐相处、相互促进。为此,必须做到___
A. 把维护中央权力和保障特别行政区高度自治权有机结合起来
B. 把坚持"一国"原则和尊重"两制"差异有机结合起来
C. 把利用国际有利条件和发挥港澳优势有有机结合起来
D. 把发挥祖国内地坚强后盾作用和提高港澳自身竞争力有机结合起来
【多选题】
当前我们党面临的“四大考验”是___
A. 执政考验
B. 改革开放考验
C. 市场经济考验
D. 外部环境考验
【多选题】
当前我们党面临的“四大危险”是___
A. 精神懈怠的危险
B. 能力不足的危险
C. 脱离群众的危险
D. 消极腐败的危险
【多选题】
下列关于新时代党的建设总要求表述正确的选项是___
A. 坚持和加强党的全面领导,坚持党要管党、全面从严治党
B. 以加强党的长期执政能力建设、先进性和纯洁性建设为主线,以党的政治建设为统领
C. 以坚定理想信念宗旨为根基,以调动全党积极性、主动性、创造性为着力点
D. 全面推进党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设,把制度建设贯穿其中,深入推进反腐败斗争
【多选题】
下列关于健全党和国家监督体系主要有___
A. 党内监督
B. 国家机关监督
C. 司法监督
D. 群众监督
【多选题】
当前滋生腐败的土壤依然存在,反腐败斗争形势依然严峻复杂,特别是“四个交织”等问题依然突出,下列“四个交织”有___
A. 政治问题和经济问题交织
B. 区域性腐败和领域性腐败交织
C. 用人腐败和用权腐败交织
D. “围猎”和甘于被“围猎”交织
【多选题】
制度建设是全面从严治党的重要保障,下列关于制度建设表述正确的选项有___
A. 要坚持制度面前人人平等、制度执行没有特权,制度约束没有例外
B. 坚决维护制度的严肃性和权威性
C. 坚决纠正有令不行、有禁不止的行为,使制度成为硬约束而不是橡皮筋
D. 对违规违纪、破坏法规制度踩“红线”、越“底线”、闯“雷区”的,要坚决严肃查处
【多选题】
毛泽东关于社会主义矛盾的观点主要有:___
A. 社会主义社会的基本矛盾
B. 生产力与生产关系、经济基础与上层建筑之间的矛盾,仍然是社会主义社会的基本矛盾
C. 社会主义社会的基本矛盾是非对抗性的矛盾
D. 社会主义不存在矛盾
【多选题】
美国式的民主为什么不是人类民主的唯一形式?___
A. 民主没有统一的标准
B. 民主的实现形式应该更优秀
C. 美国并没有真正的实现民主
D. 民主应该结合各国国情
【多选题】
人民是否享有民主权利,要看人民有没有进行___的权力。
A. 民主决策
B. 民主管理
C. 民主协商
D. 民主监督
【多选题】
“四个意识”包括:___
A. 政治意识
B. 大局意识
C. 全球意识
D. 看齐意识
【多选题】
1956年底毛泽东发表的《论十大关系》成为探索中国特色的社会主义建设道路的先声,文章中提出我国社会主义建设必须围绕着一个基本方针,不包含___。
A. 调动国内外一切积极因素,把中国建设成为社会主义强国
B. “调整、巩固、充实、提高”的方针
C. 中国共产党和民主党派“长期共存、互相监督”
D. 正确区分和处理两类不同性质的矛盾
【多选题】
下列关于美国的巧实力表述错误的选项是___
A. 是指美国借助美元霸权以及全球金融与商品市场的定价权进行巧取豪夺的力量
B. 是指美国的体制、科技、文化、教育等力量
C. 是指基于国内产业体系所形成海、陆、空、天一体化、立体化全球军事打击力量
D. 是指美国天然形成的被两大洋包围的独特地缘政治优势
【多选题】
下列关于美国的软实力表述错误的选项是___
A. 是指美国借助美元霸权以及全球金融与商品市场的定价权进行巧取豪夺的力量
B. 是指美国的体制、科技、文化、教育等力量
C. 是指基于国内产业体系所形成海、陆、空、天一体化、立体化全球军事打击力量
D. 是指美国天然形成的被两大洋包围的独特地缘政治优势
【多选题】
下列关于美国的硬实力表述错误的选项是___
A. 是指美国借助美元霸权以及全球金融与商品市场的定价权进行巧取豪夺的力量
B. 是指美国的体制、科技、文化、教育等力量
C. 是指基于国内产业体系所形成海、陆、空、天一体化、立体化全球军事打击力量
D. 是指美国天然形成的被两大洋包围的独特地缘政治优势
【多选题】
中国人民政治协商会议第一届全国委员会全体会议通过的决议中,起到临时宪法作用的不是___
A. 《中国人民政治协商会议共同纲领》
B. 《中华人民共和国中央人民政府组织法》
C. 《中国人民政治协商会议组织法》
D. 《人民政协第一届全体会议宣言》
【多选题】
从1954年到1966年,担任第二、三、四届全国政协主席的不是___
A. 周恩来
B. 毛泽东
C. 刘少奇
D. 朱德