【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 果汁
B. 食盐
C. 溥荷
D. 柠樣
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
A. 精
B. 美
C. 廉
D. 静
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
A. 祁红
B. 滇红
C. 川红
D. 湖红
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蕃
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
A. 对
B. 错
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
A. 对
B. 错
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是煮茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般用90℃的水冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
A. 对
B. 错
【判断题】
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现
A. 对
B. 错
【判断题】
碧螺春的产地是湖南的洞庭湖
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
【判断】 变压器运行巡视应检查储油柜和充油绝缘套管内油面的高度和封闭处有无渗漏油现象 ,以及油标管内的油色。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 电流互感器是按电磁感应原理工作的 ,其结构与普通变压器相似。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 当铁损和铜损相等时 , 变压器处于最经济运行状态 ,一般在其带额定容量的50%~70% 时。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 干式变压器在结构上可分为以固体绝缘包封绕组和不包封绕组。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 接线组别相同而并列 ,会在变压器相连的低压侧之间产生电压差 ,形成环流 ,严重时导致烧坏变压器。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 一般情况下是在变压器高压绕组上抽出适当的分接 ,进行调压。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】变压器油本身绝缘强度比空气小,所以油箱内充满油后,可降低变压器的绝缘强度。()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 当变压器过负载时 ,会发出很高且沉重的嗡嗡声。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 互感器是一种特殊的变压器。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 电流互感器分为测量用电流互感器和保护用电流互感器。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 变压器一、二次侧感应电势之比等于一、二次侧绕组匝数之比。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 干式变压器是指铁芯和绕组浸渍在绝缘液体中的变压器。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
的重要设备。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
高电压的危险。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 额定电压是指变压器线电压 (有效值 ),它应与所连接的输变电线路电压相符合。()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 运行中的电压互感器出现瓷套管破裂、严重放电 ,可继续运行。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 当散发的热量与产生的热量相等时 ,变压器各部件的温度达到稳定,不再升高 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
体时 ,接通信号或跳闸回路 ,进行报警或跳闸 ,以保护变压器。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
位。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 当启动变压器所带的大容量动力设备时,负载电流变大 ,会使变压器声音加大。()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 电压互感器二次回路允许有多个接地点。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 电压互感器二次侧不能开路 ,否则绕组将被烧毁。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
变压器的允许温度主要决定于绕组的绝缘材料。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 运行中的电压互感器出现漏油严重 ,油标管中看不见油面 ,应立即退出运行。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 变压器是一种静止的电气设备 ,它利用电磁感应原理将一种电压等级的交流电转变成异频率的另一种电压等级的交流电。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 变压器的效率 η为输出的有功功率与输入的有功功率之比的百分数。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 变压器是根据电磁感应原理工作的。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 电压互感器的高压绕组与被测电路串联 ,低压绕组与测量仪表电压线圈串联。()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 当系统短路或接地时 ,通过很大的短路电流 ,变压器会产生很大的噪音。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 油箱是油浸式变压器的外壳 ,变压器的器身置于油箱内 ,箱内灌满变压器油。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
数( 单相为 1,三相为 √3。) ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 为了便于监视运行中变压器各部件的温度 ,规定以上层油温为允许温度。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 绝缘子是用来固定导线 ,并使导线与杆塔之间保持绝缘状态。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 导线允许载流量取决于其容许工作温度。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 金具必须有足够的机械强度 ,并能满足耐腐蚀的要求。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 钢绞线常用作架空地线、接地引下线及杆塔的拉线。()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 杆塔按使用的材料可分为钢筋混凝土杆和金属杆塔。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 跨越道路的水平拉线 ,对路面中心的垂直距离 ,不应小于 4m。()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 确定导线截面 ,须按允许电压损失和发热条件进行校验。 ()
A. 对
B. 错
【判断题】
【判断】 钢筋混凝土杆使用最多的是锥形杆 ,其锥度一般为 1/75。()
A. 对
B. 错