红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色_答案

【判断题】

红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色

A. 对

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【判断题】

茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”

A. 对

B. 错

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在冲泡茶的基本程序中,温壶

A. 对

B. 错

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在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现

A. 对

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碧螺春的产地是湖南的洞庭湖

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唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶

A. 对

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宋代饮茶方法主要是煮茶

A. 对

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凤凰单枞香气有自然花香,滋味醇爽回甘,蜜味显现,汤色橙黄明亮

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茶艺师在茶馆没有顾客时要求站立在门口附近,同时易于观察顾客、接近顾客的位置

A. 对

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茶因其多消油脂的药用在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康

A. 对

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六大茶类齐全于明代

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插茶主要流行于我国南方畲族聚居区

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竹筒茶可分为面罐茶和油炒茶两种

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冰茶制作需用热水冲泡,用水量以茶水之比为1:50为宜

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世界上第一部茶书的书名是《茶谱》

A. 对

B. 错

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世界上第一部茶书的作者是熊蓄

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茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等

A. 对

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氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用

A. 对

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雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水

A. 对

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展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了

A. 对

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-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝

A. 对

B. 错

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用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入

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红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色

A. 对

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审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml

A. 对

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为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶

A. 对

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在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等

A. 对

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景瓷宜陶是唐代茶具的代表

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盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖

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含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水

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泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮

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茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用

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摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10

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马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的

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在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程

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请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"

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解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼

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S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月

A. 对

B. 错

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在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶

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冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低

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顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤

A. 对

B. 错

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【单选题】

马弗炉目前普遍采用的温度控制器，由___ 组成

A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计

B. 差动棒和继电器

C. 毫伏表、继电器和热敏电阴

D. 毫伏表、继电器和热电偶

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【单选题】

实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___

A. 15℃

B. 20℃

C. 30℃

D. 40℃

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【单选题】

在实验室不慎将酒精灯打翻，酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___

A. 用嘴吹

B. 用抹布抽打

C. 用沙土掩盖

D. 浇水

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【单选题】

提供人体主要热能来源的主要是食品中的___

A. 蛋白质

B. 糖类

C. 脂肪

D. 维生素

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【单选题】

是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___

A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效

B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长

C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点

D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂

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【单选题】

根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染，下面各种措施关系相对比较不密切的是___

A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准

B. 设备的及时清洗消毒

C. 设备更换、改造代替手工操作工艺

D. 工厂、车间布局合理

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【单选题】

计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___

A. C2

B. B1

C. D1

D. C1

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【单选题】

下列选项中哪个属于网络安全？___

A. 物理环境安全

B. 网络协议与安全

C. 移动终端安全

D. 物联网安全

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【单选题】

下列选项中哪个属于系统安全？___

A. 物理环境安全

B. 移动终端安全

C. 网络协议与安全

D. 物联网安全

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【单选题】

加密技术不能实现。___

A. 基于IP头信息的包过滤

B. 数据信息的完整性

C. 基于密码技术的身份认证

D. 秘钥文件加密

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【单选题】

下列选项中哪个属于应用安全？___

A. 物理环境安全

B. 恶意代码防范

C. 移动终端安全

D. 数据信息的完整性

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【单选题】

下面不属于衡量加密技术强度的因素是。___

A. 秘钥名称

B. 秘钥的保密性

C. 算法强度

D. 秘钥长度

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【单选题】

计算机网络安全的目标不包括___

A. 完整性

B. 机密性

C. 可移植性

D. 真实性

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【单选题】

生活中常见的网络安全问题有哪些___

A. QQ账号密码被盗

B. 支付宝账户被盗

C. 银行卡被盗刷

D. 以上都是

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【单选题】

网络空间安全是为了维护___

A. 网上用户个人隐私

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C. 网络空间正常秩序

D. 国家安全免遭影响

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【单选题】

网络空间安全的技术架构有哪些？___

A. 物理安全、密码保护、数据分析、端口安全

B. 物理安全、隐私保护、舆情分析、应用安全

C. 网络安全、隐私保护、数据分析、应用安全

D. 物理安全、密码保护、舆情分析、端口安全

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【单选题】

选出下列不是我国网络空间安全面临的严峻挑战。___

A. 信息传播渠道不断扩展

B. 网络有害信息侵蚀文化安全

C. 网络恐怖和违法犯罪破坏社会安全

D. 网络空间机遇和挑战并存

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【单选题】

习近平主席曾指出：没有网络安全，就没有国家安全。___

A. 没有信息化，就没有现代化

B. 没有数据化，就没有时代化

C. 没有网络隐私，就没有国家隐私

D. 没有网络发展，就没有国家发展

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【单选题】

下列不是我国在发展网络空间安全时面临的问题是？___

A. 攻击的高级性

B. 渠道的拓展性

C. 威胁的多元性

D. 危害的倍增性

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【单选题】

下列不属于工作中常见的网络安全问题是___

A. 网络设备面临的威胁

B. 操作系统面临的威胁

C. 忽视备份面临的威胁

D. 应用程序面临的威胁

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【单选题】

网络安全的解释可以是___

A. 运行系统安全

B. 网络上系统信息的安全

C. 网络上信息传播的安全

D. 以上都是

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【单选题】

计算机网络安全的目标不包括___

A. 保密性

B. 完整性

C. 可移植性

D. 可用性

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【单选题】

网络安全法正式开始实施的时间是？___

A. 2016年11月7日

B. 2017年6月1日

C. 2016年6月1日

D. 2017年11月7日

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【单选题】

信息系统中的脆弱性不包括。___

A. 网络谣言

B. 物理安全

C. 操作系统

D. TCP/IP网络协议

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【单选题】

应对网络攻击的常用防护措施有___

A. 采用访问控制措施

B. 运行数据加密措施

C. 数据备份与恢复

D. 以上都是

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【单选题】

网络远程攻击分为哪几个阶段？___

A. 准备、隐藏、实施

B. 准备、实施、隐藏

C. 破解、隐藏、实施

D. 破解、实施、隐藏

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【单选题】

对信息系统的基本威胁不包括___

A. 信息泄露

B. 完整性破坏

C. 网络谣言

D. 未授权访问

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【单选题】

有些计算机的安全性不高，不对用户进行验证，这类系统的安全级别是？___

A. A1

B. D1

C. C1

D. C2

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【单选题】

物理安全的内容包括哪些？___

A. 网络协议与安全、网络安全与管理

B. 物理坏境安全、物理设备管理

C. OS与虚拟化安全、移动终端安全

D. 恶意代码防范、数据库、中间件与Web安全

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【单选题】

下列不属于对称加密的是___

A. IDEA

B. 三重DES

C. RSA算法

D. Rivest Cipher5

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【单选题】

以下选项哪个是工作中常见的网络安全问题。___

A. 企业数据库被攻击

B. 支付宝账号被盗

C. QQ账号密码被盗

D. 银行卡被盗刷

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【单选题】

我国网络安全面临的严峻挑战是___

A. 网络是信息传播的新渠道

B. 网络是生产生活的新空间

C. 网络空间的国际竞争方兴未艾

D. 网络是经济发展的新引擎

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【单选题】

我国网络安全面临的重大机遇有哪些？___

A. 网络有害信息侵蚀文化

B. 网络是信息传播的新渠道

C. 网络恐怖和违法犯罪破坏社会安全

D. 网络渗透危害政治安全

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【单选题】

数据安全包括哪些内容？___

A. 数据库安全、移动终端安全

B. 数据安全的范畴、数据的保密性

C. 大数据安全、云安全

D. Web安全、物联网安全

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【单选题】

黑客一旦攻陷()那么就掌握了控制内部网络访问外部网络的权利___

A. CPU

B. 内存

C. 路由器

D. 外存

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【单选题】

信息安全经历了三个发展阶段，以下不属于这三个发展阶段的是。___

A. 加密机阶段

B. 通信保密阶段

C. 信息安全阶段

D. 安全保障阶段

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【单选题】

在需要保护的信息资产中()是最重要的。___

A. 数据

B. 硬件

C. 环境

D. 软件

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【单选题】

计算机信息系统安全的三个相辅相成、互补互通的有机组成部分是___

A. 安全法规

B. 安全技术

C. 安全管理

D. 以上都是

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【单选题】

下列的()犯罪行为不属于我国刑法规定的与计算机有关的犯罪行为。___

A. 窃取国家机密

B. 非法侵入机损及信息系统

C. 破坏计算机信息系统

D. 利用机损及实施金融诈骗

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【单选题】

根据ISO定义，信息安全的目标就是保证信息资产的三个基本安全属性，包括___

A. 保密性

B. 完整性

C. 可用性

D. 以上都是

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