【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 对
B. 错
【判断题】
景瓷宜陶是唐代茶具的代表
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
A. 团茶
B. 绿茶
C. 黄茶
D. 乌龙茶
【单选题】
粉彩茶具出现的年代是___。
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
推荐试题
【单选题】
下列属免费绿通的是___
A. 灯笼果
B. 人参果
C. 山竹
D. 海棠果
【单选题】
出口收费员回收缴费凭证后无需在上面 ___
A. 加盖废票章
B. 注明姓名
C. 注明日期
D. 注明入口站点
【单选题】
收费系统中,进行疑难车型查询的快捷功能键是___
A. Alt+Y
B. Alt+K
C. Alt+D
D. Alt+J
【单选题】
缴款时,()检查箱包是否现金遗漏。___
A. 收费员
B. 班长
C. 业务骨干
D. 以上都不是
【单选题】
根据清账结果,金额在100元(含)以上的大额长短款,操作正确的是:___
A. 一律拆包
B. 50元以上经所长同意拆包
C. 经营运岗同意可以拆包
D. 拆包时,当事收费员、缴款人员、银行解款员必须同时在场
【单选题】
以下鲜农产品不属于免费的品种有:___
A. 板栗
B. 百合
C. 海苔
D. 李子
【单选题】
班长领取赔卡发票需填写___
A. 赔卡收据领用登记表
B. 赔卡收据回收登记表
C. 赔卡收据领用回收登记表
D. 以上均不是
【单选题】
收费员上班时间应该提前___分钟进入上班前的准备工作。
A. 15
B. 20
C. 25
D. 30
【单选题】
现行的国际标准集装箱尺寸中,宽度相同为___mm。
A. 2439
B. 2440
C. 2438
D. 2437
【单选题】
小A作为当班收费员查获一辆违规绿通车挽回通行费损失120元,他所获得每辆次奖励正确的是 ___
A. 3元
B. 5元
C. 6元
D. 10元
【单选题】
货车ETC卡圈存的快捷键是___
A. F1
B. F2
C. F5
D. F6
【单选题】
卡票员将缴费凭证、重大节假日专用凭证、定额票统一有序保存在______。___
A. 卡票室专用保险柜
B. 缴款室专柜内
C. 卡票员自行随意保存
D. 监控室
【单选题】
班长收取司乘人员的赔卡金额后,由班长单独保管,下班后填写《赔卡登记表》,将赔卡金额_______。___
A. 直接投包
B. 交给卡票员
C. 交给清账人员
D. 交给值班人员
【单选题】
省地首字母缩写按()键转换为中文___
A. 确认
B. ALT+确认
C. ALT+F4
D. ALT+TAB
【单选题】
车道辅助系统中,马铃薯、甘薯、红薯属于___
A. 蔬菜类
B. 水果类
C. 海鲜类
D. 新品种
【单选题】
车道辅助系统的免费绿通的其他分类中有___
A. 联合收割机
B. 海蜇
C. 海参
D. 新鲜奶
【单选题】
车道辅助系统中,抓屏键为___
A. F6
B. F7
C. F8
D. F9
【单选题】
根据浙交[2007]87号文件,国安GA33-___标志车辆享有免费通行资格。
A. 1-60号
B. 1-70号
C. 1-80号
D. 1-100号
【单选题】
下列哪些车辆在U型车操作界面直接选有理由,免费放行。___
A. 某路段内高速公路施工,需要来回运施工材料的U型车
B. 因有事,在服务区或高速公路某个路段转回来而造成U型车的普通车。
C. 因有事,在服务区或高速公路某个路段转回来而造成U型车的有公务卡的公务车
D. 高速公路发生道路交通事故或其他特殊情况封道被交警强行要求调头、经监控中心核实情况属实而造成的U型车
【单选题】
收费员《窗口文明服务考核细则》规定,迎车时扬手动作要掌握在车辆一进入防撞岛头开始,转体前结束。手臂与窗沿(水平面)成()度,手掌心面向通行车辆,手指自然伸直,五指并拢。 ___
A. 50-60
B. 60-70
C. 70-80
D. 80-90
【单选题】
根据《收费类现金管理考核细则》,下列说法错误的为:___
A. 已知短款在缴款投包时按已知短款金额补齐,短款暂从备用金支出,缴款完毕后半小时内补齐。
B. 当班期间通过支付宝方式转入收费所指定账户的通行费,收费班长应在清账结束后1小时内补齐备用金。
C. 银行清点通行费中出现长款(实际金额比报表金额多),一律按长款充入通行费,不予退还。
D. 银行清点通行费出现短款(实际金额比报表金额少),收费所核实为短款的,通知收费员当天做好补交工作,并在《长短款记录表》上做好登记。
【单选题】
当场追回或司机立即自行过来缴费的冲卡车:如车道该车信息未清除的操作同持有通行卡的正常车辆,刷通行卡,收取通行费,按模拟通过放下栏杆;如信息已清除,则需计重特情_______该车信息进行收费___
A. 整车插入
B. 轴组插入
C. 整车删除
D. 轴组删除
【单选题】
以下不属于及时销票的是___
A. 车型误判
B. 吨位不符
C. 绿通车误打发票
D. 免费车持卡
【单选题】
对运输联合收割机的车辆免费操作描述错误的是 ___
A. 持有农业部统一印制,各省农机、交通部门和县级填发机关加盖公章的《联合收割机插秧机跨区作业证》
B. 农机号牌、行驶证、作业证“三证”齐全且一致
C. 作业证在有效期限内
D. 运输联合收割机应占所运输物品的空间或重量的80%以上
【单选题】
以下不使用紧急车操作的车辆是___
A. 礼宾车
B. 有效地绑定公务卡的ETC车辆
C. 使用有效免费卡的车辆
D. 免费节假日一类客车
【单选题】
备用金保管要求储存备用金的保险箱要求钥匙由___保管
A. 班长
B. 所长
C. 卡票岗
D. 值班人员
【单选题】
收费公路的权益不包括___
A. 收费权
B. 广告经营权
C. 服务设施经营权
D. 转让权
【单选题】
最新的国际标准集装箱运输车辆高速公路通行费收费政策调整开始实施的日期是___
A. 2016年10月10
B. 2016年12月25
C. 2017-2-1
D. 2017-3-1
【单选题】
以下车型分类标准说法正确的是: ___
A. 2吨(含)以上5吨以下货车货2
B. 5吨(含)以上10吨(含)以下货车货3
C. 15吨(含)以上货车货5
D. 40座(含)以上客车客4
【单选题】
以下哪个属于入口应发免费票车辆: ___
A. 联合收割机运输车辆
B. 国安GA32.XX(1-80号)
C. 沪C5110警
D. 制式军车
【单选题】
下列说法正确的是:___
A. 长款105元充入通行款
B. 未知短款5元备用金充入结束
C. 中心未通知的军车车队按照车队放行
D. 下班时全体收费员进入缴款室
【单选题】
全省高速公路实行联网收费。结算方式为各站收费、统一解缴、按实拆分、___
A. 按实结算
B. 实时结算
C. 按时结算
D. 统一结算
【单选题】
二类客车的车公里费、车次费分别为___
A. 0.4元/公里 5元
B. 0.8元/公里 10元
C. 0.4元/公里 10元
D. 0.8元/公里 5元
【单选题】
不需要在出口日报表中体现的是?___
A. 已知长款
B. 未知短款
C. 已知短款
D. 圈存数
【单选题】
小A中班上班与小B进行交接,交接期间,小A打开保险箱将小B的通行费放到小B的箱包内;清账时发现小B短款1200元,后经核实,该1200元仍在车道保险箱内,请问发生小B的通行费遗落车道内,责任在___
A. 接班班长
B. 交班班长
C. 小A
D. 小B
【单选题】
违规绿通车挽回损失额在500元以上,每车奖励_元。___
A. 15
B. 20
C. 25
D. 30
【单选题】
长度为8500--10000米(含)的高速公路独立隧道(含左右洞)的叠加通行费为多少___
A. 8元/辆次
B. 10元/辆次
C. 12元/辆次
D. 15元/辆次
【单选题】
因高速公路发生交通事故及其他突发事件,为确保各应急抢险车辆的快速通行,收费班长应主动引导车辆至___快速通行。
A. ETC车道
B. 备用车道
C. MTC车道
D. 货车专用道
【单选题】
违规绿通车误按免费车放行时应按___重新插入一笔
A. 卡不可读
B. 纸卷车
C. 卡丢
D. 更改车型
【单选题】
J型车和U型车收取第二笔通行费时应按___操作
A. 按纸卷车输入卡号
B. 按纸卷车输入0
C. 按卡不可读输入卡号
D. 按卡不可读输入0