茶艺服务中与品茶客人交流时要___。_答案

【单选题】

茶艺服务中与品茶客人交流时要___。

A. 态度和蔼、热情友好

B. 低声说话、缓慢和气

C. 快速回答、简单明了

D. 严肃认真、语气平和

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【单选题】

尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A. 发挥主观能动性

B. 表现自已

C. 表达个人愿望

D. 推销产品

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【单选题】

真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。

A. 树立个人信誉

B. 获得个人名利的资本

C. 树立个人威望

D. 提高技术能力

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【单选题】

1l.记载茶为药用的书籍是___。

A. 《神农本草》

B. 《大观茶论》

C. 《茶经》

D. 《茶录》

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【单选题】

茶艺馆内光线要求是___。

A. 漫射光

B. 直射光

C. 蓝紫光

D. 红色光

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【单选题】

《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。

A. 团茶

B. 绿茶

C. 黄茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

粉彩茶具出现的年代是___。

A. 唐代

B. 宋代

C. 明代

D. 清代

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【单选题】

明代朱权撰写的茶书是___。

A. 《茶谱》

B. 《茶经》

C. 《煎茶小记》

D. 《十六汤品》

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【单选题】

《吃茶养生记》一书的作者是___。

A. 熊蕃

B. 荣西

C. 张又新

D. 温庭筠

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【单选题】

唐代饮茶风盛的主要原因是___。

A. 社会鼎盛

B. 文人推崇

C. 朝廷诏令

D. 茶叶发展

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【单选题】

唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。

A. 煮、煎、滤

B. 炙、碾、罗

C. 蒸、春、煮

D. 烤、烫、切

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【单选题】

唐代茶叶的种类有___。

A. 粗、散、末、饼茶

B. 绿、白、粗、散茶

C. 青、红、末、饼茶

D. 黑、黄、散、粗茶

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【单选题】

宋代北苑贡茶的产地是当时的___。

A. 福建崇安

B. 福建建安

C. 浙江湖州

D. 安徽浮梁

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【单选题】

宋代斗茶的主要内容是看___。

A. 汤色、水痕

B. 香味、滋味

C. 浓淡、厚薄

D. 香气、香型

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【单选题】

宋代《茶录》的作者是___。

A. 赵佶

B. 蔡裹

C. 丁谓

D. 陆羽

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【单选题】

宋代“分茶”游艺是指___。

A. 煮茶

B. 点茶

C. 泡茶

D. 庵茶

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【单选题】

小乔木型茶树的基本特征是___。

A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间

B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间

C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间

D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间

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【单选题】

灌木型茶树的基本特征是___。

A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小

B. 主干明显,分枝稀,多近地面处

C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处

D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大

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【单选题】

历史上修行类茶道的代表性人物是___。

A. 皎然

B. 降魔禅师

C. 赵州和尚

D. 杜育

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【单选题】

28茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。

A. 性状和特性

B. 优质和高产特性

C. 抗病和抗旱能力

D. 开花结实的能力

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【单选题】

盥洗室一般安排在茶馆比较___场所。

A. 隐蔽的

B. 直观的

C. 开敞的

D. 凉爽的

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【单选题】

茶座的设计布置要考虑环境协调、进出方便、___、景观丰富等。

A. 美观

B. 节约空间

C. 座位舒适

D. 漂亮大方

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【单选题】

在古代茶馆的名称有茗铺、茶坊、___等。

A. 茶肆

B. 茶艺馆

C. 茶楼

D. 老年茶室

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【单选题】

品茶桌的大小应根据招待的___而定。

A. 空间

B. 时间

C. 地点

D. 人数

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【单选题】

历史上饮茶的倡导者之一是___。

A. 皎然

B. 泰山降魔师

C. 陆游

D. 苏东坡

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“禅茶茶艺”属于___茶艺表演。

A. 仿古类

B. 宗教类

C. 民俗类

D. 风雅类

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【单选题】

冬季茶桌宜用___的台布。

A. 暖色调

B. 冷色调

C. 黑色

D. 大红色

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【单选题】

茶艺馆中茶座布置夏天可以设___。

A. 藤椅、竹垫

B. 沙发

C. 厚靠垫

D. 暖色的坐垫

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【单选题】

茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。

A. 卷闸门

B. 拱形门

C. 雕花的木门

D. 仿古的门头

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【单选题】

茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。

A. 素雅、自然

B. 现代元素

C. 时尚元素D美观

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下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。

A. 茶文化书籍

B. 五谷农具

C. 紫砂壶

D. 挂画

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【单选题】

具有自然特色的陈列品是___。

A. 溪水卵石

B. 贮茶器具

C. 茶诗、茶画

D. 水车

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【单选题】

和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。

A. 中国

B. 韩国

C. 日本

D. 法国

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【单选题】

被称为日本“茶道”之集大成者的是___。

A. 千利休禅师

B. 昭明

C. 南浦

D. 荣西

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【单选题】

茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。

A. 氨基酸

B. 氟

C. 脂多糖

D. 维生素

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【单选题】

茶叶中已知的氨基酸主要有___种。

A. 10多种

B. 20多种

C. 30多种

D. 40多种

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【单选题】

茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。

A. 四大类

B. 五大类

C. 六大类

D. 七大类

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【单选题】

茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。

A. 5-10%

B. 15-35%

C. 30-45%

D. 50-64%

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【单选题】

茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。

A. 茶具

B. 桌号牌

C. 花瓶

D. 开水壶

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【单选题】

茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。

A. 6.5

B. 7.5

C. 8.5

D. 10.5

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【单选题】

茶树要求土壤条件是___。

A. 碱性

B. 中性

C. 酸性

D. 介于酸碱之间

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利用药品的溶解度不同，观察药品的溶解现象，也是假药识别方法之一

A. 对

B. 错

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经济核算是对企业经济活动中的资金占用、各项耗费以及经营成果进行记录、计算、对比分析的活动

A. 对

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盘点前要做到“三清两符”，即票证数清、现金点清、往来手续结清，会计记账与柜组账相符、账薄与有关单据相符

A. 对

B. 错

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在特定时间对店内所有存货区域进行盘点属于定期盘点

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盘点时应顺便检查商品的有效期，过期商品应随即取下，并做记录

A. 对

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每一货架盘点后，在合计与单位的空白栏间标注“无”，并在抽点栏签名，以发挥确实核对的作用

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市场经济条件下,根据服务对象来决定是否遵守承诺并不违反职业道德规范中关于真诚守信的要求.

A. 对

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处方结构包括处方前记.处方正文和处方后记三部分.

A. 对

B. 错

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行政处罚的形式有警告．记过．记大过．降级．撤职．开除留用．开除等．

A. 对

B. 错

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【判断题】

处方用语中的外文缩写b.i.d.是指每日3次．

A. 对

B. 错

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【判断题】

ＧＳＰ规定，批发企业的药品购进记录应保存至超过药品有效期1年但是不得少于3年．

A. 对

B. 错

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【判断题】

166企业应审核首营企业的合法资格，并做好相应的记录．

A. 对

B. 错

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【判断题】

对已确认发生严重不良反应的药品，国务院或者省.自治区.直辖市药品监督管理部门可以采取停业生产.销售.使用的紧急控制措施.

A. 对

B. 错

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【判断题】

药品销售者向进口产品代理机构进货时,不用索要检验报告或其复印件.

A. 对

B. 错

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【判断题】

一件商品上可以有两个价格标签.

A. 对

B. 错

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【判断题】

应建立药品养护档案.

A. 对

B. 错

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【判断题】

171道德和法律都是调整人们行为的规则和尺度.

A. 对

B. 错

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【判断题】

172盘点时应将堆头就近并入每个盘点区域内.货架旁边的堆头应紧挨货架摆放,以免被混淆到其他盘点区域. 卖场空地上摆放的大堆头若是组合式陈列的，要分清每一种商品的类别和品名，注意分类分垛摆放

A. 对

B. 错

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173缓释片是指能够控制药物释放速度，以缩短药物作用时间的一类片剂

A. 对

B. 错

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174，零售药店处方应保存3年备查

A. 对

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【判断题】

175，在应收款系统中,一次只能对一种结算单类型进行核销，即手工核销的情况下需要将收款单和付款单分开核销

A. 对

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176，处方用语中的外文缩写t.i.d是指每日两次

A. 对

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177，国家根据国际通用的质量管理标准，强制执行企业质量体系认证制度

A. 对

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178未取得药品经营许可证的药品经营者，依法予以取缔，没收违法所得，并处罚款

A. 对

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179电器着火，来不及切断电源时，可带电灭火，使用酸碱性灭火器或用水扑救

A. 对

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180，国务院药品监督管理部门颁布的药品标准和《中华人民共和国药典》不属于强制标准

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181，利润是反映资金使用效果的指标

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182药品零售企业销售药品时可以不开具销售凭证

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183做好防火工作的主要措施有：建立健全防火制度和组织，加强宣传教育与技术培训，加强防火检查，消除不安全因素，认真落实防火责任制度，配备适用、足够的灭火器材

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184，肺炎球菌性肺炎患者可咳出铁锈色痰

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185道德就是做人的道理和品质

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B. 错

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186盘点前要做到“三清两符”及票证数清、现金点清、往来手续结清，会计记账与柜组帐相符、账簿与有关单据相符

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187，为预防尿路感染，应常规使用抗生素

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188通俗地说，道德就是做人的道理和规矩

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189处理由于药品购销员服务态度不佳产生的抱怨时，经理应陪同当事人向顾客赔礼道歉，以期获得谅解

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192实施柜台核算的营业员以柜台服务为主要责任，而不是核算管理

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193作为营销人员，应重视顾客在购买前的咨询和查询，为其提供满意服务，因为这样能提高企业的品牌形象

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194，在应收款系统中，应收单是记录非销售业务所形成的应收款情况的单据。应收款的实质是一张凭证

A. 对

B. 错

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