【判断题】
世界上第一部茶书的书名是《茶谱》
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蓄
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等
A. 对
B. 错
【判断题】
氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水
A. 对
B. 错
【判断题】
展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了
A. 对
B. 错
【判断题】
-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝
A. 对
B. 错
【判断题】
用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 对
B. 错
【判断题】
景瓷宜陶是唐代茶具的代表
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
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【判断题】
《反恐怖主义法》规定的恐怖活动组织,是指3人以上为实施恐怖活动而组成的犯罪集团。
A. 对
B. 错
【判断题】
办理行政案件在询问时,应当告知被询问人对询问有如实提供证据、证言以及对与本案无关的问题有拒绝回答的权利。
A. 对
B. 错
【判断题】
赵某教唆李某杀死王某,李某于深夜潜入王某家,恰逢王某外出未归,李某将王某的妻子强奸后逃离。本案中,赵某构成故意杀人罪,对其可以从轻或减轻处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
依法负有信息披露义务的公司、企业向股东和社会公众提供虚假财务会计报告,故意将盈利披露为亏损,严重损害股东或其他人利益,对公司直接负责的主管人员和其他直接责任人员应予以立案追诉。
A. 对
B. 错
【判断题】
公安机关作出暂缓执行行政拘留的决定,应以被处罚人申请的行政复议、提起的行政诉讼已被受理为前提条件。
A. 对
B. 错
【判断题】
以营利为目的,未经著作权人许可,复制发行其文字作品、音乐、电影、电视、录像作品、计算机软件及其他作品,违法所得数额较大的,构成侵犯著作权罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
王某实施了盗窃违法行为,后向公安机关主动投案,如实陈述盗窃行为,对于王某应当减轻处罚或者不予处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
某派出所在办理治安案件过程中,超过询问查证的时间限制违法嫌疑人的人身自由,应对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予相应的行政处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
因走私、贩卖、运输、制造、非法持有毒品罪被判过刑,又犯毒品类犯罪的,从重处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察违法使用警械、武器,尚不构成犯罪的,应当依法给予行政处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
判处管制,可以根据犯罪情况,同时禁止犯罪分子在执行期间从事特定活动,进入特定区域、场所,接触特定的人。
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察使用武器前必须先行警告。
A. 对
B. 错
【判断题】
公司、企业中不具有国家工作人员身份的人与国家工作人员勾结,分别利用各自的职务便利,共同将本单位财物非法占为己有的,按照主犯的犯罪性质定罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
超市保安吴某怀疑某顾客盗窃超市物品,对其进行搜身。对吴某应当按照非法搜查身体予以治安管理处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
公安机关办理殴打他人的行政案件中,被侵害人受伤程度可能构成轻微伤以上伤害程度的,公安机关应当进行伤情鉴定。
A. 对
B. 错
【判断题】
犯罪分子已停止实施犯罪,服从人民警察命令的,人民警察应当立即停止使用武器。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲蓄意盗窃,于某日深夜窜至一单位财务室,但打开保险柜后却发现里面空无分文。甲的行为属于犯罪未遂。
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察使用武器的,应当将使用情况如实向所属机关书面报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
民警在值勤时,发现陈某在机动车道上骑自行车,便要对其违章行为进行处罚,陈某拒绝接受处罚并与之发生争执,民警遂对陈某使用手铐,并将陈某按倒在地,造成陈某手腕表皮挫伤及头部外伤。民警使用手铐的行为是合法的。
A. 对
B. 错
【判断题】
经催告当事人仍不履行排除妨碍、恢复原状等义务的行政决定,其后果已经或者将危害交通安全,公安机关可以代履行,或者委托没有利害关系的第三人代履行。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲因消防责任事故罪被判处有期徒刑2年,刑满释放2年后又因盗窃被判处有期徒刑1年。甲构成累犯。
A. 对
B. 错
【判断题】
对受处分的人民警察,应当同时降低或取消警衔。
A. 对
B. 错
【判断题】
(17年新增试题)办理电信网络诈骗案件,对涉案银行账户或者涉案第三方支付账户内的款项中权属明确的被害人的合法财产,应当及时返还。
A. 对
B. 错
【判断题】
某地公安机关接到人民检察院退回补充侦查李某故意伤害案件后,在补充侦查过程中,发现李某还涉嫌盗窃罪,需要追究刑事责任,应当重新制作起诉意见书,移送人民检察院审查。
A. 对
B. 错
【判断题】
15周岁的甲骗取他人财物数额巨大,为抗拒抓捕,当场使用暴力将他人打成重伤,甲的行为构成故意伤害罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
陈某捏造朱某嫖娼的事实向公安机关举报,企图使朱某受到治安管理处罚。对陈某应当按照诬告陷害给予治安管理处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃,或者为了实施违法犯罪携带其他足以危害他人人身安全的器械盗窃的,应当认定为"携带凶器盗窃"。
A. 对
B. 错
【判断题】
被取保候审人对没收保证金决定不服的,可以在5日以内向上一级公安机关申请复议。
A. 对
B. 错
【判断题】
一天傍晚,甲在一僻静的胡同口遇见一位妇女,突然将该妇女抱住,正欲实施强奸时,附近有人走动,于是甲匆忙逃走。甲的行为属于犯罪中止。
A. 对
B. 错
【判断题】
旅馆业的工作人员对住宿的旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的,属于违反治安管理行为。
A. 对
B. 错
【判断题】
暴力干涉婚姻自由案件,未造成被害人死亡的,是人民法院直接受理的自诉案件。
A. 对
B. 错
【判断题】
在张某故意伤害致人死亡案件中,为确定张某是否为精神病,由鉴定人甲、乙、丙共同进行鉴定。如3人意见不一致,则不同意见都应当在鉴定意见书中注明,且鉴定的时间不计入办案期限。
A. 对
B. 错
【判断题】
王某手机被盗,其向公安机关出具的被盗手机的购买发票属于书证。
A. 对
B. 错
【判断题】
行政拘留处罚被撤销或者开始执行时,公安机关应当将暂缓执行行政拘留保证金退还交纳人。
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察个人或者集体在工作中表现突出,有显著成绩和特殊贡献的,给予奖励。奖励分为:嘉奖、三等功、二等功、一等功、授予光荣称号。
A. 对
B. 错
【判断题】
违反治安管理行为人主动消除或者减轻违法后果的,减轻处罚或者不予处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
教唆、胁迫、诱骗他人违反治安管理的,按照其教唆、胁迫、诱骗的行为处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲为了谋杀乙,在乙的饭菜中投毒,但乙因有急事未吃饭。甲的行为属于犯罪预备,应负刑事责任。
A. 对
B. 错
【判断题】
骗取贷款罪需要以非法占有为目的。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲乘乙低头看手机,骑自行车将乙的手机(价值300元)抢走。对甲的自行车最长可以扣押90日。
A. 对
B. 错