在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现_答案

【判断题】

在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现

A. 对

B. 错

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答案

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【判断题】

碧螺春的产地是湖南的洞庭湖

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

宋代饮茶方法主要是煮茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

凤凰单枞香气有自然花香,滋味醇爽回甘,蜜味显现,汤色橙黄明亮

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺师在茶馆没有顾客时要求站立在门口附近,同时易于观察顾客、接近顾客的位置

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶因其多消油脂的药用在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康

A. 对

B. 错

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六大茶类齐全于明代

A. 对

B. 错

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插茶主要流行于我国南方畲族聚居区

A. 对

B. 错

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竹筒茶可分为面罐茶和油炒茶两种

A. 对

B. 错

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冰茶制作需用热水冲泡,用水量以茶水之比为1:50为宜

A. 对

B. 错

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世界上第一部茶书的书名是《茶谱》

A. 对

B. 错

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【判断题】

世界上第一部茶书的作者是熊蓄

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等

A. 对

B. 错

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【判断题】

氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用

A. 对

B. 错

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【判断题】

雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水

A. 对

B. 错

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【判断题】

展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了

A. 对

B. 错

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-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝

A. 对

B. 错

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【判断题】

用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入

A. 对

B. 错

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红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色

A. 对

B. 错

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审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml

A. 对

B. 错

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【判断题】

为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶

A. 对

B. 错

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在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等

A. 对

B. 错

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景瓷宜陶是唐代茶具的代表

A. 对

B. 错

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盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖

A. 对

B. 错

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含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水

A. 对

B. 错

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【判断题】

泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用

A. 对

B. 错

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【判断题】

摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10

A. 对

B. 错

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【判断题】

马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的

A. 对

B. 错

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【判断题】

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程

A. 对

B. 错

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【判断题】

请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"

A. 对

B. 错

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解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼

A. 对

B. 错

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【判断题】

S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月

A. 对

B. 错

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在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低

A. 对

B. 错

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【判断题】

顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤

A. 对

B. 错

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【判断题】

由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品

A. 对

B. 错

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【判断题】

“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联

A. 对

B. 错

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【单选题】

各单位合署办公人员到动车所合署办公前，应提前与动车段签订___，并在动车所进行安全培训和考试，考试合格人员由动车段颁发合格证后方可上岗作业，未经培训和考试的人员不得上岗作业。

A. 安全合同

B. 安全协议

C. 作业协议

D. 作业合同

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【单选题】

合署办公各单位因工作需要引入设备时，须经___准许，严禁擅自引入设备和私拉电线、管线。

A. 路局

B. 动车所

C. 动车段

D. 本单位

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【单选题】

客运突发事件快速报告机制列车由列车长在事件发生___内报所在局客调，由调度所指定人员通过铁路安全监督管理信息系统向总公司调度报告。

A. 1小时

B. 2小时

C. 3小时

D. 1.5小时

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【单选题】

铁路火灾事故的现场扑救，由___统一组织和指挥，铁路单位予以配合。

A. 铁路公安消防部门

B. 地方公安消防部门

C. 所在局

D. 总公司

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【单选题】

火灾事故重伤100人及以上是属于___级应急响应标准。

A. I

B. II

C. Ⅲ

D. Ⅳ

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【单选题】

铁路火灾事故Ⅱ级应急响应由___启动。响应行动由路局应急指挥部组织实施。

A. 路局

B. 公安局

C. 铁路总公司

D. 国务院

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【单选题】

铁路火灾事故新闻发布统一由___发布。新闻发布方案、发布内容报应急指挥部总指挥审批。

A. 总公司

B. 站段党委

C. 路局宣传部

D. 各业务分管处室

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【单选题】

繁忙干线中断行车24小时及以上，或者中断其他铁路行车48小时及以上是属于___级防洪应急响应。

A. I

B. II

C. Ⅲ

D. Ⅳ

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【单选题】

防洪应急在总公司防洪指挥部的指导下，铁路局防洪应急工作实行铁路局、站段___。根据灾害程度和影响范围的不同，由相应各级责任部门组织协调辖区范围内的防洪应急工作。

A. 逐级负责制

B. 分管负责制

C. 各级负责制

D. 系统负责制

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【单选题】

防洪地点等级共___级。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

动车组列车车窗玻璃破损时___还须向发生地铁路局动车调度员报告。

A. 列车长

B. 随车机械师

C. 乘警

D. 客调

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【单选题】

司机接到___要求限速运行时，要严格控速运行，并及时报告列车调度员；在具备条件的车站更换车底。

A. 随车机械师

B. 列车长

C. 客调

D. 乘警

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【单选题】

动车组列车工作人员发现或接到旅客反映车厢内有爆炸、明火、冒烟或消防设施报警时，应立即到现场查看、施救(D司机除外）并通知___。

A. 随车机械师

B. 乘警

C. 司机

D. 列车长

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【单选题】

为方便旅客乘车出行，旅客可以携带单刃长度不超过___B含的水果刀、剪刀进站、乘车；

A. 4Cm

B. 5Cm

C. 6Cm

D. 7Cm

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【单选题】

接到局管内高速铁路突发事件信息后，铁路局___要立即派员赶赴现场，组织指挥有关人员进行处置。

A. 应急领导小组

B. 客运处

C. 运输处

D. 领导组

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【单选题】

铁路局应急领导小组根据突发事件影响程度，启动___的应急预案。

A. 相应的

B. 相应级别

C. 必要的

D. 同等级别

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【单选题】

突发事件发生后，应急领导小组根据具体情况，按照___的原则决定启动相应预案，并组织突发事件应急处置。

A. 相关的

B. 分级响应

C. 分类响应

D. 分级对应

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【单选题】

应急领导小组根据实际需要调动___，集结相关设备、物资、药品等，落实处置措施。

A. 相关人员

B. 必要组织

C. 应急队伍

D. 小分队

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【单选题】

高速铁路发生突发事件，___组织铁路卫生防疫机构开展现场卫生防疫处置工作。

A. 劳卫处

B. 客运处

C. 职教处

D. 业务处

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【单选题】

应急救援起复方案，必须在确保___人员安全的情况下实施。

A. 相关

B. 所有

C. 现场

D. 一些

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【单选题】

现场应急救援人员的自身安全防护，必须按___操作规程和标准执行。

A. 规章

B. 设备设施

C. 实际

D. 现行

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【单选题】

事故救援中，参加救援工作的各部门在___统一指挥下，密切配合，联劳协作。

A. 现场救援指挥部

B. 铁路局

C. 铁路总公司

D. 指挥部

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【单选题】

高速铁路发生突发事件后，根据现场具体情况，由___商请地方人民政府启动相应的社会力量，参与应急处置。

A. 局领导

B. 局主要领导

C. 应急领导小组

D. 总公司

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【单选题】

启动预案期间，___负责对现场的安全警戒，维护现场秩序，提供治安保障。

A. 客运部门

B. 公安部门

C. 铁路局

D. 运输处

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【单选题】

救援列车人员现场作业服装应统一为___色并印有《沈局救援》B荧光字样的工作服。

A. 蓝

B. 橘黄

C. 橙

D. 红

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【单选题】

凡高速铁路发生事故需要应急救援时，列车长及事故救援相关站段负责人必须与___密切配合。

A. 公务部门

B. 公安部门

C. 车务部门

D. 机务部门

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【单选题】

如被撞的行人有生命迹象或特征时，在站内发生的，由___负责通知120急救人员。

A. 列车长

B. 客运乘务人员

C. 乘警

D. 车站人员

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【单选题】

动车组司机发现烟火报警后，在300km/h客专线路，司机实施最大常用制动降速至___km/h或维持当时低于(A ）km/h的速度运行

A. 200

B. 230

C. 250

D. 260

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【单选题】

列车长不执行，收缴烟、火规定，给予列车长___处分并免职。

A. 行政警告

B. 行政记过

C. 行政记大过

D. 离岗培训

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【单选题】

旅客列车的防火安全工作，___负总责。

A. 公安部门

B. 客运部门

C. 车辆部门

D. 防火部门

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【单选题】

单程全程运行时间超过___小时旅客列车配备甲类药箱.

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

总运行距离超过___公里的旅客列车配备甲类药箱

A. 1000

B. 800

C. 1200

D. 600

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【单选题】

心血管类：___；

A. 硝酸甘油

B. 速效救心丸

C. 丹参滴丸

D. 复方丹参滴丸

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【单选题】

抗过敏类：___；

A. 氯雷他定

B. 扑尔敏

C. 开瑞坦

D. 盐酸异丙嗪片

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【单选题】

器械类无菌手套甲类比乙类多___

A. 1

B. 2

C. 3

D. 不多

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【单选题】

器械类一次性压舌板甲类比乙类多___

A. 1

B. 2

C. 4

D. 不多

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【单选题】

器械类一次性口罩甲类比乙类多___

A. 1

B. 2

C. 5

D. 不多

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【单选题】

在车站及乘车期间，旅客或___负责照看导盲犬及照顾导盲犬吃、喝、排泄，请勿影响站车环境卫生。

A. 同行成年人

B. 乘务员

C. 列车长

D. 乘警

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【单选题】

动车组列车发生火灾爆炸事故时，___应立即指挥列车所有的工作人员进行处置。

A. 列车员

B. 列车长

C. 司机

D. 机械师

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【单选题】

动车组列车发生火灾爆炸事故时，司机根据列车长的请求，向___报告，请求向地面疏散，现场救援。

A. 列车调度员

B. 路局调度

C. 段调度

D. 客运处

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