【判断题】
六大茶类齐全于明代
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
插茶主要流行于我国南方畲族聚居区
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶可分为面罐茶和油炒茶两种
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作需用热水冲泡,用水量以茶水之比为1:50为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的书名是《茶谱》
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蓄
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等
A. 对
B. 错
【判断题】
氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水
A. 对
B. 错
【判断题】
展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了
A. 对
B. 错
【判断题】
-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝
A. 对
B. 错
【判断题】
用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 对
B. 错
【判断题】
景瓷宜陶是唐代茶具的代表
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
推荐试题
【单选题】
[60][单选]事故隐患确认和治理实行___,定期不定期的确认、销号。
A. :动态管理
B. :严格管理
C. :台帐管理
D. :专人管理
【单选题】
[61][单选]钢丝绳直径为19~27mm时,固定用绳卡数量最少要___个。
A. :3
B. :4
C. :5
【单选题】
[62][单选]重大风险及较大风险为不可接受风险;一般风险为___;低风险为广泛可接受风险。
A. :有条件可接受风险
B. :可接受风险
C. :不可接受风险
D. :无条件可接受风险
【单选题】
[63][单选]设备管理“四懂三会”中的“四懂”是指___、懂性能、懂原理、懂用途。
A. :懂结构
B. :懂保养
C. :懂使用
D. :懂操作
【单选题】
[64][单选]在交叉档内松紧、降低或架设导(地)线的工作,只有停电作业线路在___下面时方可进行。
A. :带电电缆
B. :带电线路
C. :绝缘线路
D. :防护线路
【单选题】
[65][单选]工作人员有权拒绝___和强令冒险作业。安全措施不正确完备的有权拒绝作业。
A. :上级命令
B. :违章指挥
C. :电调指令
D. :工作负责人安排
【单选题】
[66][单选]操作机械传动的断路器或隔离开关时,应戴___。
A. :安全帽
B. :线手套
C. :护目眼镜
D. :绝缘手套
【单选题】
[67][单选]杆塔施工中,顶杆及叉杆只能用于竖立 ___以下的拔稍杆,不得用铁锹、桩柱等代用。
A. :6m
B. :7m
C. :8m
D. :10m
【单选题】
[68][单选]线路电压等级为110kV时,绝缘操作杆的有效绝缘长度不应小于___m。
A. :1.3
B. :1.4
C. :1.5
D. :1.6
【单选题】
[69][单选]线路电压等级为35kV时,绝缘操作杆的有效绝缘长度不应小于___m。
A. :.8
B. :.9
C. :1
D. :1.2
【单选题】
[70][单选]整体立、撤杆塔前应检查各受力和联接部位全部合格方可起吊。杆顶起立离地约 ___时,应对杆塔进行一次冲击试验,检查各受力部位确无问题方可继续起立。
A. :0.5m
B. :0.6m
C. :0.7m
D. :0.8m
【单选题】
[71][单选]风险控制措施确定后,应对相关管理和操作人员进行___,确保措施落实到位。
A. :培训和技术交底
B. :检查
C. :说明
D. :考试
【单选题】
[72][单选]在居民区及交通道路附近开挖的基坑,应设坑盖、安全网或遮栏,加挂警示牌,夜间宜设置___。
A. :警示带
B. :警示光源
C. :照明灯
D. :应急电源
【单选题】
[73][单选]潜水泵工作时,泵的周围 ___以内水面不应有人进入。
A. :15m
B. :20m
C. :30m
D. :40m
【单选题】
[74][单选]填写___的工作,不必履行工作许可手续
A. :第一种工作票
B. :第二种工作票
C. :口头或电话命令
D. :带电作业票
【单选题】
[75][单选]运用中的电气设备是指全部带有电压、一部分带有电压或___即带有电压的电气设备。
A. :一经合闸
B. :一经触碰
C. :一经靠近
D. :一经操作
【单选题】
[76][单选]手提式二氧化碳灭火器出厂日期满___年的灭火器报废
A. :5
B. :8
C. :10
D. :12
【单选题】
[77][单选]安全工器具和___在使用前应确认合格、齐备。
A. :作业机具
B. :劳动防护用品
C. :电动工具
D. :接地线
【单选题】
[78][单选]在___kV及以下高压跌落式熔断器与电缆头之间,宜加装过渡连接装置。
A. :1
B. :10
C. :35
D. :110
【单选题】
[79][单选]使用梯子时,应采取防滑措施并设专人扶持。人在梯子上时,___移动梯子。
A. :不应
B. :严禁
C. :可以
D. :必须
【单选题】
[80][单选]在隐患排查治理工作中自然环境恶劣属于___。
A. :环境的不安全条件
B. :安全管理上的缺陷
C. :物的不安全状态
D. :人的不安全行为
【单选题】
[81][单选]使用携带型火炉或喷灯时,火焰与带电部分的距离:电压在10kV以上者,不应小于___m。
A. :3
B. :4
C. :5
D. :6
【单选题】
[82][单选]个人保安线应使用有透明护套的多股软铜线,截面积不应小于 ___mm ,并有绝缘手柄或绝缘部件。
A. :10
B. :16
C. :25
D. :35
【单选题】
[83][单选]设备缺陷是指运用中的电气设备自身或相关功能发生___而影响设备或系统正常运行的现象。
A. :异常
B. :正常
C. :其他
D. :故障
【单选题】
[84][单选]直接验电时,应使用___电压等级、合格的接触式验电器
A. :大于
B. :小于
C. :相应
D. :感应
【单选题】
[85][单选]下列不属于工作负责人安全责任的是___
A. :确认工作必要性和安全性
B. :正确安全地组织工作
C. :确认工作票上所填安全措施正确完备,符合现场实际条件,必要时予以补充
D. :严格执行工作票所列安全措施
【单选题】
[86][单选]检修线路中联络用的断路器,应在其两侧分别___
A. :停电
B. :验电
C. :卦标示牌
D. :专人看守
【单选题】
[87][单选]钢丝绳端部用绳卡固定连接时,绳卡压板应在钢丝绳主要受力的一边,不准许正反交叉设置;绳卡间距不应小于钢丝绳直径的___倍。
A. :4
B. :5
C. :6
D. :7
【单选题】
[88][单选]灭火器的配置、外观检查每___进行一次
A. :半月
B. :一月
C. :俩月
D. :三月
【单选题】
[89][单选]直接接触设备的电气测量工作,至少应有___人进行,一人操作,一人监护。
A. :一
B. :两
C. :三
D. :多
【单选题】
[90][单选]配电变压器低压侧中性点的工作接地电阻,一般不应大于___欧,但应配电变压器容量不大于100kVA时,接地电阻可不大于10欧。
A. :4
B. :5
C. :6
D. :10
【单选题】
[91][单选]临时遮栏应装设牢固,并悬挂___的标示牌。
A. :“禁止攀登,高压危险!”
B. :“禁止合闸,有人工作!”
C. :“止步,高压危险!”
D. :“在此工作!”
【单选题】
[92][单选]电气工作人员对本规程应每年考试一次,因故间断电气工作连续___个月以上者,应重新学习本规程,并经考试合格后,方可回复工作。
A. :1
B. :2
C. :3
D. :6
【单选题】
[93][单选]梯子应坚固完整,有防滑措施。硬质梯子的横档应嵌在支柱上,梯阶的距离不应大于___cm。
A. :40
B. :45
C. :50
D. :60
【单选题】
[94][单选]设备缺陷按其对运行影响的程度分为一般分___类。
A. :二
B. :三
C. :四
D. :五
【单选题】
[95][单选]___应由熟悉人员技术水平、熟悉设备情况、熟悉本规程、具有相关工作经验并经管理部门批准的人员担任。
A. :工作票签发人
B. :工作许可人
C. :工作负责人
D. :专责监护人
【单选题】
[96][单选]___应由熟悉人员技术水平、熟悉设备情况、熟悉本规程、具有相关工作经验并经管理部门批准的人员担任。
A. :工作负责人
B. :工作票签发人
C. :工作许可人
D. :专责监护人
【单选题】
[97][单选]绝缘隔板和绝缘罩应存放在离地面___mm以上的架上或专用的柜内。
A. :150
B. :180
C. :200
D. :220
【单选题】
[98][单选]职业病危害严重的单位每___年进行1次职业病危害现状评价。
A. :3
B. :2
C. :1
D. :4
【单选题】
[99][单选]手提式和推车式干粉、二氧化碳灭火器出厂日期满5年,以后每隔___年,必须进行水压试验等维修。
A. :1
B. :1.5
C. :2
D. :2.5