【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
A. 春
B. 夏
C. 秋
D. 冬
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
A. 青豆
B. 豌豆
C. 黄豆
D. 红豆
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 果汁
B. 食盐
C. 溥荷
D. 柠樣
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
A. 精
B. 美
C. 廉
D. 静
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
A. 祁红
B. 滇红
C. 川红
D. 湖红
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蕃
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
自 起在北京市销售并列入国家达标公告的新定型车型(包括全新产品扩展与更改)轻型车须安装车载诊断系统(OBD)。___
A. 2005 年 6 月 1 日
B. 2006 年 1 月 1 日
C. 2005 年 12 月 30 日
D. 2006 年 12 月 1 日
【多选题】
我市自 2003 年 3 月 1 日起,开始对检测执行简易工况标准。___
A. 新汽油车和柴油车
B. 在用汽油车和柴油车
C. 在用柴油车以及摩托车
D. 在用农用车和摩托车
【多选题】
实际ASM 检测过程中,为了保证 的安全,不得私自在 中添加任何与检测无关的软件。 ___
A. 检测数据 检测电脑
B. 检测人员 检测电脑
C. 检测程序 检测电脑
D. 检测程序 监控设备
【多选题】
测试系统可以开始 ASM 工况试验的条件是,试验场地温度超过 ,分析仪器检测到样气 CO 与 CO2浓度之和小于 。___
A. 24℃、6%
B. 22℃、6%
C. 24℃、7%
D. 22℃、7%
【多选题】
GB 18285-2018 中规定废气分析系统应由能自动测量HC、CO、 CO2、 和 五种气体浓度的分析仪器组成。___
A. NO、O2
B. NO、SOx
C. SOx、O2
D. NO、O3
【多选题】
检测场应在检测区醒目位置公示 、 、管理制度 、 安 全措施和收费标准等内容,并做好咨询服务。___
A. 检测方法、检测标准
B. 检测程序、检测标准
C. 检测时间、检测标准
D. 检测程序、检测方法
【多选题】
下列说法正确的是___
A. 车辆在测试前,轮胎压力应高于正常值,轮胎应干燥清洁为防止车辆在试验期间过热,应配备辅助冷却装置。
B. 发动机在任何时间熄火,应终止测试,重新启动后继续试验。
C. 检测时除驾驶员外,副驾驶可以乘坐检测辅助人员
D. 对社会出具检测数据的检测设备必须依据其相应的《检定规程》规定的方法和周期进行检定,未经检定或检定不合格的检测设备出具的检测数据无效。
【多选题】
下列有关路检不合格车辆的相关说法错误的是___
A. 在进行年检前须到专网查验是否存在路查排放超标记录
B. 有路查超标记录,可就近到任意检测场进行复检
C. 车辆进行复检的排放限值与年检排放限值相同
D. 复检不合格车辆不允许进行车辆年检
【多选题】
下列说法正确的是___
A. 如遇本月车辆猛增等特殊情况,需要补领环保标志,无需提前向中心申请
B. 环保标志可以由一名专职人员进行管理
C. 检测场收回的错标、废标应于每月申领环保标志时一起交回中心。
D. 检测场领取标志后应立即对环保标志进行清点,并将重号、缺号等记录在册、定期向中心汇报。
【多选题】
下列说法错误的是___
A. 在使用有线 PDA 时,当计算机显示(已同步,已连接)表示 PDA 可以正常使用。
B. 车辆检测结束后,检测线固定式天线第一次写卡失败后,检测员应立即车辆驶离检测线
C. 车辆在开始检测时,要先输入操作员用户名、密码,点击【确定】 按钮后,方可打开车辆前盖。
D. 车辆在检测过程中,严禁把环保标志撕下并拿走。
【多选题】
底盘测功机主要结构不包括 用来模拟车辆行驶的道路阻力。___
A. 滚筒
B. 主板电路
C. 功率吸收单元
D. 惯性模拟装置
【多选题】
国产新车审核流程是___
A. 录入车型——I/M 系统判定是否符合目录——外观员检查车辆符合环保目录后在有关文件上签字——打印环保标志
B. 录入车型——外观员检查车辆符合环保目录后在有关文件上签字 ——I/M 系统判定是否符合目录——打印环保标志
C. 录入车型——I/M 系统判定是否符合目录——打印环保标志——外观员检查车辆符合环保目录后在有关文件上签字
D. 外观员检查车辆符合环保目录后在有关文件上签字——录入车型 ——I/M 系统判定是否符合目录——打印环保标志
【多选题】
关于环保标志管理下列说法错误的是___
A. 环保标志应妥善保管并建立标志领取、发放台账
B. 环保标志应该日清月结
C. 环保标志可以由一名以上工作人员负责保管
D. 环保标志可由两名以上工作人员负责保管
【多选题】
机动车在前窗 角粘贴机动车检验合格标志、保险标志、 环境保护合格标志。___
A. 右上
B. 左上
C. 左下
D. 中间
【多选题】
下列说法正确的是___
A. 只要是带有 OBD 的车辆,不管新车与年检车必须逐一检查
B. 只要是带有 OBD 的车辆,不管新车与年检车可按比例抽查
C. 只要是带有 OBD 的车辆,不管新车与年检车可忽略不查
D. 只要是带有 OBD 的车辆,可不查新车只查年检车辆
【多选题】
检测场环保标志管理员每月应按时填报 ,并于每月5号前上交机动车中心___
A. 检验机构不符合环保目录车型检查情况登记表
B. 车辆购置发票复印件
C. 环保信息卡错、缺、报废登记表
D. 车辆信息登记表
【多选题】
自 起北京市开始对机动车实施环保标志管理的。___
A. 1999 年 1 月 1 日
B. 1999 年 5 月 1 日
C. 2000 年 1 月 1 日
D. 2000 年 5 月 1 日
【多选题】
GB 3847-2018 中规定,加载减速法氮氧化物限值 b,在 2020 年 7 月 1 日前过渡限值为___10-6
A. 1500
B. 1200
C. 900
D. 1100
【多选题】
下面哪项不是“审核发标”下的链接___
A. 发标
B. 补标
C. 非工况检测结果录入
D. 新车登记
【多选题】
以下标准汽油车和 以下标准柴油车经检测合格后 发放环保标志为黄标 ___
A. 国Ⅰ 国Ⅱ
B. 国Ⅲ 国Ⅲ
C. 国Ⅱ 国Ⅲ
D. 国Ⅰ 国Ⅲ
【多选题】
下列说法错误的是___
A. 国Ⅰ标准轻型汽油车经检测合格后发放环保标志为一星绿标。
B. 国Ⅱ标准轻型汽油车经检测合格后发放环保标志为二星绿标。
C. 国Ⅲ(无 OBD)标准轻型汽油车经检测合格后发放环保标志为三星 绿标。
D. 国Ⅲ标准(带 OBD)轻型汽油车经检测合格后发放环保标志为三星 绿标。
【多选题】
关于换发三星标志具体要求的说法哪些是正确的___
A. 初登日期在 2006 年 2 月 1 日(含 2 月 1 日)以后轻型汽油车全市检测场无需核查环保目录即可换发三星环保绿标
B. 初登日期在 2004 年 10 月 31 日(含 10 月 31 日)之前的轻型汽油 车不允许换发三星环保绿标
C. 初登日期在 2004 年 11 月 1 日至 2006 年 1 月 31 日的轻型汽油车 全市检测场需核对国三环保目录及查看实车后,在进行换发三星绿标
D. 档案必须单独留存,留存内容视同补标档案
【多选题】
检测场对环保标志要实行专人管理,由主管场长和环保负责人负责。应设 环保标志领取人,并在 备案 ,检测场不得随意更换。 ___
A. 三名 北京市环保局
B. 两名 北京市交管局
C. 三名 北京市机动车排放管理中心
D. 两名 北京市机动车排放管理中心
【多选题】
下列说法错误的是___
A. 领取环保标志须登记并签字
B. 检测场须建立环保标志领取台账
C. 检测场可根据实际情况提前领取一季度的环保标志
D. 环保标志需粘贴在车辆的前窗右上角
【多选题】
检验机构做好环保标志申领、保管、发放工作,须由 负责,环保标志领取和保管实现 ___
A. 车间主任 双人管理
B. 主管厂长 双人管理
C. 主管厂长 专人管理
D. 车间主任 专人管理
【多选题】
下列车辆可以发放一星绿标的是___
A. 经改造后符合国Ⅱ标准的汽油车
B. 符合国Ⅰ标准的重型汽油车
C. 符合国Ⅲ标准的重型柴油车
D. 符合国Ⅰ标准的轻型汽油车
【多选题】
下列关于补标手续办理的说法错误的是___
A. 查验车辆外观,核对标志种类与实车是否一致。
B. 检验有效期内的车辆直接补办,超过检测有效期车辆同在用车检验流程。
C. 补领环保标志须当场粘贴在车辆指定位置。
D. 将《标志补领申请表》、行驶证复印件、车辆照片等材料无须存档
【多选题】
下列关于环保标志录入要求中错误的是___
A. 工作人员实名登陆 I/M 系统
B. 发放环保标志后可以暂不粘贴
C. 必须严格按照 I/M 系统要求,完整、正确地录入各项车辆信息和车主信息
D. 检查车辆手续,核查排放检测报告单
【多选题】
关于 I/M 监控系统以下说法不正确的是___
A. 各场需设立监控设备专用房间,不得在专用设备间内摆放与检测无关的其他设施。
B. 各场需指定专人对监控设备进行管理
C. 每日检查设备运行情况,并于 10 点前通过信息交流平台将检查结果报送中心
D. 每月至少对监控设施进行一次集中检查
【多选题】
ASM 稳态加载工况使用分析仪取样探头应保证至少插入汽车排气管 ,并固定于排气管上。___
A. 350mm
B. 400mm
C. 450mm
D. 500mm
【多选题】
GB 18285-2018 中规定取样系统应在两次试验间至少连续清扫 ___。
A. 60s
B. 30s
C. 45s
D. 20 s
【多选题】
GB 18285-2018 中规定当试验场地的环境温度超过时 , 应启动冷却风机以降低发动机的温度。 ___
A. 18℃
B. 20℃
C. 22℃
D. 室温
【多选题】
GB 18285-2018 中规定在试验期间,若分析仪检测到样气中 CO 与 CO2 的浓度之和应小于 ,或发动机在任何时间熄火,应终止测试,本次尾气排放测量结果无效。___
A. 10%
B. 8%
C. 6%
D. 4%
【多选题】
ASM5025 为稳态运行工况:在底盘测功机上根据机动车的基准质量,模拟机动车加速运行中的负荷,被检测机动车在此负荷下匀速运行,行驶速度为 25 km/h, 实际扭矩波动范围不容许超过设定值的 ___。
A. ±1%
B. ±5%
C. ±3%
D. ±4%
【多选题】
ASM 工况指北京稳态加载工况 ASM5025 工况稳定车速___km/h。
A. 20km/h
B. 25 km/h
C. 48 km/h
D. 24 km/h
【多选题】
如果在试验过程中由于发动机故障,使试验被迫终止,该车也被判定为___
A. 不合格
B. 合格
C. 不适合进行检测
D. 数据无效
【多选题】
在工作中,发现监控器出现黑屏等异常现象时应___
A. 不加理睬
B. 立即上报,协助设备管理人员调试监控柜,并做好记录。
C. 自己处理一下,如果不行再上报。
D. 每周通过信息交流平台上报中心一次。
【多选题】
如果分析仪没有通过 和 ,则应锁止,不得进行排放检测试验。___
A. 气体标定 泄漏检查
B. 零点校正 泄露检查
C. 气体标定 零点校正
D. 量距点标定 泄露检查
【多选题】
在每次开始测试前 2 min 内,分析仪应自动完成 、 和 。___
A. 零点校正 、环境温度测定、NOX残留量的检查
B. 泄露检查、环境空气测定、颗粒物残留量的检查
C. 零点校正 、环境空气测定、HC 残留量的检查
D. 泄露检查、环境温度测定、HC 残留量的检查
【多选题】
GB 18285-2018 中规定对独立工作的双排气管应采用___。
A. Y 型取样管对称双探头同时取样
B. H 型取样管对称双探头同时取样
C. 其中一个排气管进行取样
D. H 型取样管对称双探头分别取样