___主要流行于我国南方客家人聚居区_答案

【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

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答案

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相关试题

【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

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【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

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【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

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【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

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【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___

A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好

B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好

C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好

D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

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【单选题】

228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客

A. 顾客驻足仔细观察商品

B. 顾客抬头将视线转向茶艺师

C. 顾客在寻找商品

D. 顾客要求安静商谈事务

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。

A. 1~2

B. 3~4

C. 5~6

D. 8~l0

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。

A. 蜂蜜红茶

B. 薄荷红茶

C. 咸味红茶

D. 香辣红茶

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【单选题】

调饮红茶的盛茶杯多采用___

A. 带柄带托的瓷杯

B. 金属杯

C. 紫砂杯

D. 闻香杯

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【单选题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜

A. 2g

B. 5g

C. 10g

D. 12g

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___

A. 配料缸

B. 赏茶碟

C. 开水壶

D. 茶叶罐

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【单选题】

235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。

A. 50℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 100℃

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【单选题】

___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

A. 酥油茶

B. 咸奶茶

C. 龙虎斗

D. 打油茶

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【单选题】

打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

A. 汤骨头

B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

C. 牛奶、白糖

D. 菜油

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【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

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【单选题】

罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。

A. 新疆

B. 陕西与甘肃

C. 四川

D. 东北地区

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【单选题】

冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。

A. 果汁

B. 食盐

C. 溥荷

D. 柠樣

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【单选题】

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。

A. 茶箸

B. 茶匙

C. 茶海

D. 茶碟

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【单选题】

唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A. 民间文艺汇演

B. 每日早朝

C. 喜庆宴

D. 皇室的日常起居生活

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【单选题】

古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。

A. 精

B. 美

C. 廉

D. 静

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【单选题】

清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。

A. 朱权

B. 唐伯虎

C. 李渔

D. 文征明

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【单选题】

文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。

A. 龙井

B. 寿州黄芽

C. 天目山茶

D. 阳羡茶

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。

A. 清言对话

B. 评论时势

C. 比斗茶器

D. 歌舞生平

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【单选题】

在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想

A. “宁静空无”

B. “静省序净”

C. “俭清和静”

D. “吃茶去”

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【单选题】

___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美

A. 毛峰

B. 翠玉

C. 碧螺春

D. 西湖龙井

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【单选题】

碧螺春的香气特点是___。

A. 鲜嫩带花果香

B. 鲜嫩带板栗香

C. 甜醇带花果香

D. 甜醇带蜜糖香

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【单选题】

特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。

A. 黄山毛峰

B. 金坛雀舌

C. 龙井茶

D. 碧螺春

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【单选题】

___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。

A. 碧螺春

B. 兩花茶

C. 六安瓜片

D. 临海蟠亳

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【单选题】

___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。

A. 祁红

B. 滇红

C. 川红

D. 湖红

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【单选题】

具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

A. 铁观音

B. 大红袍

C. 水仙

D. 肉桂

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【单选题】

禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师

A. “以茶修行”

B. “茶禅一味”

C. “以茶修身”

D. “以茶禅定”

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【单选题】

唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道”。

A. 荣西禅师

B. 隐元禅师

C. 皎然

D. 赵州从诊禅师

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【判断题】

茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

世界上第一部茶书的作者是熊蕃

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

急性酒精中毒昏睡期的表现是：___

A. 面色潮红或苍白

B. 可有呕吐及上消化道出血

C. 口唇微紫、心率快、呼吸缓慢、大小便失禁、瞳孔散大

D. 眼球结膜充血

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【单选题】

病人表现心跳、呼吸停止；意识丧失；瞳孔散大；对光反应消失，此为：___

A. 临终状态

B. 临床死亡

C. 生物学死亡

D. 自然死亡

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【单选题】

扎止血带应将止血带扎在：___

A. 直接扎在伤口上

B. 伤口的近心端

C. 伤口的下方

D. 伤口的上下两端

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【单选题】

成人异物堵塞用拍背法抢救，拍打时用：___

A. 整个手

B. 两手指

C. 手掌根部

D. 手的小鱼肌

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【单选题】

正常情况，成人血压为：___

A. 舒张压 60 – 90 mmHg；收缩压 90 – 140 mmHg

B. 舒张压 60 – 95 mmHg；收缩压 90 – 160 mmHg

C. 舒张压 60 – 90 mmHg；收缩压 90 – 160 mmHg

D. 舒张压 60 – 95 mmHg；收缩压 90 – 140 mmHg

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【单选题】

止血带止血时应每隔半小时放松多少分钟：___

A. 1 ~ 2分钟

B. 2 ~ 3分钟

C. 5 ~ 10分钟

D. 10 ~ 15 分钟

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【单选题】

成人异物堵塞用腹部挤压法抢救时，压迫的位置是：___

A. 胸部以下

B. 肋骨以下

C. 腹中线脐上远离剑突

D. 腹中部—肚脐周围

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【单选题】

成人CPR，无论是单人还是双人操作，人工呼吸与心脏按压比例为：___

A. 1:15

B. 2:15

C. 1:30

D. 2:30

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【单选题】

飞行中有旅客死亡，必须在飞行结束后（）小时内由机长或（带班）乘务长交出《飞行中医疗事件记录单》___

A. 12小时

B. 24小时

C. 48小时

D. 72小时

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【单选题】

急性酒精中毒的症状不包括：___

A. 呼气或呕吐物有酒精气味

B. 全身抽搐，口吐白沫

C. 部分或完全失去意识

D. 脸红，脉搏跳动强烈

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【单选题】

不属于癫痫病人的处理原则是：___

A. 迅速取下身上尖锐物品

B. 给予镇静止痛药

C. 前额冷敷

D. 迅速在口中塞上软物防止咬上口唇及舌部

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【单选题】

急腹症的机上初步处理原则：___

A. 立即使用止痛剂和麻醉药

B. 禁食

C. 让患者平卧休息

D. 给予冷敷

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【单选题】

毒品反应的症状不包括：___

A. 瞳孔大小异常，幻觉,饥饿

B. 对疼痛和敏感性增加

C. 失去协调，总体神经过敏

D. 呼吸急促、流泪、鼻涕

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【单选题】

颅脑受伤的急救：___

A. 立即搬运至宽敞舒适的地方

B. 把耳朵及鼻子里流出来的液体堵住

C. 清理头皮上的伤口

D. 控制流血时用力不要过猛，因为可能存在骨折现象

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【单选题】

惊厥/抽搐病人的常见病因是：___

A. 酒精中毒

B. 毒品反应

C. 发热

D. 脑出血

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【单选题】

腹膜刺激征是指：___

A. 腹部压痛、剧烈呕吐、肌紧张

B. 腹部压痛、反跳痛、腹泻

C. 反跳痛、肌紧张、剧烈呕吐

D. 反跳痛、肌紧张、腹部压痛

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【单选题】

一度烧烫伤的症状：___

A. 轻度红、肿、热、痛，无水疱

B. 局部红斑、有水疱、拔毛痛

C. 皮肤湿热、无疼痛

D. 皮肤苍白、无水疱、无拔毛痛

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【单选题】

典型发作的心绞痛，每次历时一般约为多少分钟？___

A. 大于15分钟

B. 小于15分钟

C. 小于60分钟

D. 大于30分钟

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【单选题】

分娩三要素之一：___

A. 产妇体重

B. 就医状况

C. 胎儿大小

D. 产妇孕次

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【单选题】

典型的心肌梗塞疼痛持续的时间一般为：___

A. 大于15分钟

B. 小于15分钟

C. 大于20分钟

D. 大于30分钟

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【单选题】

静默三十秒（STS）——B.P.J.C.E中的”J”代表 ___

A. JUDGEMENT，判断机长是否发出撤离指令

B. JUDGEMENT，判断机长的指令是否正确

C. JUDGEMENT，判断旅客是否安全

D. JUDGEMENT，判断机外是否安全，机门是否失效

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【单选题】

以下叙述不正确的是 ___

A. 一串铃响表明有紧急情况发生

B. 二声铃响表示飞机即将起飞，落地

C. 连续的高音频蜂鸣声表示执行陆上迫降或水上迫降程序

D. 一声铃响表示即将起飞或落地

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【单选题】

水上迫降后，在救生船内移动位置的正确方式___

A. 快速跑动

B. 直接走过去

C. 不能移动，船会翻覆

D. 用手和膝盖爬行

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【单选题】

飞行中，在（）阶段发现有异常迹象必须立即报告机长 ___

A. 滑行、巡航或下降

B. 起飞、巡航或爬升

C. 滑行、下降、着陆

D. 滑行、最终进近或下降

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【单选题】

如地面人员需要向空中救援人员表明“是”，正确的动作应该是： ___

A. 手上持一块布条，置于身体前部，左右挥舞。

B. 双手平举一块布条，高举过头，保持

C. 手上持一块布条，高举过头，左右挥舞。

D. 手上持一块布条，置于身体前部，上下挥舞。

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【单选题】

在莫尔斯代码中，SOS信号的发布方式为： ___

A. 三长、三短、三长。

B. 三短、三短、三长。

C. 三短、三长、三短。

D. 三长、三短、三短。

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【单选题】

STS是指 ___

A. 服务程序

B. 静默三十秒

C. 国际民航组织的某一代码

D. 航前准备的内容

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【单选题】

维持体液平衡的方法___

A. 多吃肉类

B. 用嘴呼吸

C. 饮用酒精饮料补充体液

D. 多休息，少活动

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【单选题】

迫降前的客舱准备中，旅客取下的尖锐物品应摆放在哪里___

A. 他们的外套内，以防丢失

B. 放入行李内，或用清洁袋包好放在行李架内

C. 放在前面座椅的口袋内

D. 交由乘务员统一保管

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【单选题】

下列表述错误的是 ___

A. 为了加快撤离速度，客舱内有大量浓烟时，要求旅客在客舱内站着奔跑到门口撤离

B. 如客舱内有大量浓烟，用口令让旅客俯下身子或爬行到门口撤离

C. 陆地迫降常伴随有着火、浓烟，需防止撤离时吸入有毒烟雾昏迷、窒息，以至死亡

D. 如客舱内有大量浓烟，可用手电筒指示旅客向门口爬行

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【单选题】

饮用水的供应中，求生第5天，如何分配水资源？___

A. 不饮水

B. 饮用量只需浸润唇、舌、喉

C. 不超过５５～２２５ｍｌ

D. 不超过４００ｍｌ

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【单选题】

巡航中当发现有异常迹象时，任何一名乘务员应及时将情况 ___

A. 报告随机机务

B. 报告机长

C. 报告主任乘务长（带班乘务长）

D. 转告其他乘务员

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【单选题】

在烟雾环境中，为避免吸入有毒的烟雾、气体，我们通常可使用PBE，我们还可采取的措施有： ___

A. 使用活动氧气瓶

B. 低下头保持在扶手以下的位置，用湿毛巾捂住口鼻

C. 打开附近的通风口驱散烟雾

D. 用天花板内的氧气面罩

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【单选题】

在紧急撤离时，为了应付恶劣求生环境，我们应尽可能多携带 ___

A. 各种必要供应品、餐食、饮料、餐车等

B. 各种必要设备、饮料、食品、毛毯等

C. 各种必要设备、干果箱、干点、小食品等

D. 各种饮料、水、食品、旅客行李等

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【单选题】

飞行中遭遇，机外起火，客舱内充满烟雾、机体受损、异常的声响和撞击，发动机周围漏油等可能会导致 ___

A. 返航

B. 机长受伤

C. 迫降

D. 航班取消

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【单选题】

在制作地对空目视信号时，信号“X”代表的意义是： ___

A. 我们情况不好。

B. 需要援助

C. 不是或否定。

D. 需要医疗援助。

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【单选题】

正常情况下，水在人体中所占的比重约为： ___

A. 45%。

B. 65%。

C. 55%。

D. 75%。

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【单选题】

以下描述正确的是 ___

A. 缓慢型失压是指逐渐失去客舱压力，它可能是因为金属疲劳，炸弹爆炸或武器射击而引起的密封破裂

B. 急速型失压是指迅速失去客舱压力，它可能是因为机门或应急窗的密封泄漏或增压系统故障而引起的

C. 急速型失压是指逐渐失去客舱压力，它可能是因为金属疲劳，炸弹爆炸或武器射击而引起的密封破裂

D. 缓慢型失压是指逐渐失去客舱压力，它可能是因为机门或应急窗的密封泄漏或增压系统故障而引起的

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【单选题】

释压后的客舱检查中，对氧气面罩的正确处置方式是___

A. 将氧气面罩放回发生器组件箱内，以免影响旅客的视线

B. 让氧气面罩保持原样，无需理会

C. 将氧气面罩放回发生器组件箱内，以免阻碍通道

D. 不要将氧气面罩重新放回氧气发生器组件箱内，以免出现燃烧气味或者烟雾

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【单选题】

飞机迫降停稳后，在三十秒内没有得到来自驾驶舱的进一步指令，而有四种情况（起火冒烟、机体严重受损、发动机周围漏油、机体浸水）中任何一种发生，乘务员必须 ___

A. 立即发起紧急撤离

B. 立即联络其他乘务员

C. 立即联络机长

D. 立即联络乘务长

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