潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的____答案

【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___

A. 紫砂小品茗杯

B. 白色小瓷杯

C. 青色小瓷杯

D. 黑釉小瓷杯

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相关试题

【单选题】

潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。

A. 去除杂质

B. 提高茶壶和茶盅的温度

C. 降低茶壶和茶盅的温度

D. 去除陈味

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【单选题】

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。

A. 回旋冲

B. 点冲

C. 高冲

D. 低斟

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 4~6g

B. 10~12g

C. 8~9g

D. 20-24g

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【单选题】

制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积

A. 1~2

B. 2~3

C. 3~4

D. 4~5

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A. 调饮绿茶

B. 清饮绿茶

C. 清饮红茶

D. 调饮红茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___

A. 给茶壶降温

B. 添水

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤"。

A. 干壶

B. 斟茶

C. 淋壶

D. 冲水

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【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

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【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

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【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

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【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

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【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

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【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___

A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好

B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好

C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好

D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

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【单选题】

228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客

A. 顾客驻足仔细观察商品

B. 顾客抬头将视线转向茶艺师

C. 顾客在寻找商品

D. 顾客要求安静商谈事务

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。

A. 1~2

B. 3~4

C. 5~6

D. 8~l0

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。

A. 蜂蜜红茶

B. 薄荷红茶

C. 咸味红茶

D. 香辣红茶

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【单选题】

调饮红茶的盛茶杯多采用___

A. 带柄带托的瓷杯

B. 金属杯

C. 紫砂杯

D. 闻香杯

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【单选题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜

A. 2g

B. 5g

C. 10g

D. 12g

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___

A. 配料缸

B. 赏茶碟

C. 开水壶

D. 茶叶罐

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【单选题】

235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。

A. 50℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 100℃

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【单选题】

___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

A. 酥油茶

B. 咸奶茶

C. 龙虎斗

D. 打油茶

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【单选题】

打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

A. 汤骨头

B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

C. 牛奶、白糖

D. 菜油

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【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

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【单选题】

罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。

A. 新疆

B. 陕西与甘肃

C. 四川

D. 东北地区

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【单选题】

冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。

A. 果汁

B. 食盐

C. 溥荷

D. 柠樣

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【单选题】

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。

A. 茶箸

B. 茶匙

C. 茶海

D. 茶碟

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【单选题】

唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A. 民间文艺汇演

B. 每日早朝

C. 喜庆宴

D. 皇室的日常起居生活

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【单选题】

古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。

A. 精

B. 美

C. 廉

D. 静

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【单选题】

清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。

A. 朱权

B. 唐伯虎

C. 李渔

D. 文征明

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【单选题】

文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。

A. 龙井

B. 寿州黄芽

C. 天目山茶

D. 阳羡茶

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。

A. 清言对话

B. 评论时势

C. 比斗茶器

D. 歌舞生平

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【单选题】

在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想

A. “宁静空无”

B. “静省序净”

C. “俭清和静”

D. “吃茶去”

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【单选题】

___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美

A. 毛峰

B. 翠玉

C. 碧螺春

D. 西湖龙井

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推荐试题

【单选题】

行政法有一般行政法和特别行政法之分，属于一般行政法的是___。

A. 行政组织法

B. 民政行政法

C. 科技进政法

D. 卫生行政法

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【单选题】

有关行政法律关系特征的叙述中错误的是___。

A. 行政法律关系的主体必须有一个是国家行政机关

B. 行政法律关系是国家行政机关在行使管理职能的过程中产生的

C. 行政法律关系的主体在行政管理活动过程中的地位是平等的

D. 行政法律关系的主体的权利义务都是由行政法律规范预先规定的

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【单选题】

以生产经营为其活动内容，实行独立经营核算，自负盈亏，向国家纳税的单位称为___。

A. 企业法人

B. 非企业法人

C. 事业单位法人

D. 社会团体法人

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【单选题】

全国人大常委会委员长、副委员长连续任期不得超过___。

A. 一届

B. 两届

C. 三届

D. 四届

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【单选题】

甲委托乙代理自己经营商店，下列事件中可导致此委托代理终止的是___。

A. 甲因病死亡

B. 乙因病死亡

C. 甲患了精神病

D. 乙因小腿骨折住院治疗

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【单选题】

四村民申办私营企业，其不被允许的经营范围是___。

A. 承包建筑工程

B. 组建运输车队

C. 从事餐饮服务

D. 吸纳居民存款

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【单选题】

在民事诉讼时效期间的最后6个月内，权利人因不可抗力或者其他障碍不能行使请求权的，诉讼时效___。

A. 中断

B. 中止

C. 延长

D. 终止

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【单选题】

王某拾到李某丢失钱包，当李某向王某讨还时，王某拒不归还。二人由此形成的债权关系是___。

A. 合同之债

B. 不当得利之债

C. 无因管理之债

D. 单方民事法律行为之债

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【单选题】

不属于我国刑法基本原则的是___。

A. 类推原则

B. 罪刑法定原则

C. 罪刑相适应原则

D. 法律面前人人平等原则

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【单选题】

是___。

A. 犯罪预备

B. 犯罪未遂

C. 犯罪中止

D. 犯罪终止

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【单选题】

下列关于正当防卫的叙述中错误的是___。

A. 正当防卫不能明显超过必要限度

B. 正当防卫必须是针对不法侵害行为者本人实行防卫

C. 正当防卫必须是对正在进行的不法侵害行为实行防卫

D. 正当防卫只能是为了保护本人的人身、财产和其他合法权利而实行防卫

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【单选题】

由国家制定或认可的具体规定权利、义务及其后果的行为准则是___。

A. 法律规范

B. 道德规范

C. 政策规范

D. 纪律规范

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【单选题】

法的规范作用可以分为多个方面，其中指引作用是指___。

A. 法作为一种社会规范为人们提供某种行为模式

B. 法可以对准备采取同类行为的人或一般人发生积极影响

C. 法可以使人们对外部主体的某种行为进行预先分析和预测

D. 法作为一种带有价值判断的行为规范，可以评判、衡量他人行为的合法性

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【单选题】

我国法律体系由具有内在联系的法律部门组成，这些法律部门又可以分为实体法和程序法。属于实体法的是___。

A. 《中华人民共和国仲裁法》

B. 《中华人民共和国民法通则》

C. 《中华人民共和国行政诉讼法》

D. 《中华人民共和国刑事诉讼法》

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【单选题】

法律制裁主要有民事制裁、行政制裁和刑事制裁三种形式。下列选项中属于刑事制裁措施的是___。

A. 赔偿损失

B. 劳动教养

C. 没收财产

D. 赔礼道歉

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【单选题】

行政法的基本原则主要包括行政合法性原则、合理性原则和___。

A. 程序正当原则

B. 罪刑法定原则

C. 宏观调控原则

D. 诚实信用原则

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【单选题】

行政行为有效成立后，行政机关依法采取一定手段，使行政行为的内容得以完全实现的效力是___。

A. 确定力

B. 拘束力

C. 执行力

D. 公信力

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【单选题】

民事诉讼主体主要包括法院、当事人和诉讼代理人。其中，当事人包括原告、被告和___。

A. 证人

B. 鉴定人

C. 翻译人

D. 第三人

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【单选题】

某餐饮企业对下列行政行为不服，其中可依法提起行政诉讼的是___。

A. 工商部门为邻近餐馆颁发《营业许可证》

B. 城管部门在对其执法检查中损坏了部分物品

C. 卫生部门颁布《加强餐饮服务人员健康检查的规定》

D. 劳动部门要求所有企业必须依法与雇员签订劳动合同

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【单选题】

社会主义法治的核心内容是___。

A. 党的领导

B. 执法为民

C. 依法治国

D. 公平正义

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【单选题】

在保存或收集证据的时候应当注意证据的特性，不能“捕风捉影”，更不能“主观臆断”。这强调的是证据的___。

A. 客观性

B. 关联性

C. 合法性

D. 完整性

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【多选题】

法律上的证据不同于一般的事实，证据通常具有的特征为___。

A. 合法性

B. 时效性

C. 客观性

D. 关联性

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【多选题】

根据我国现行宪法规定，中华人民共和国公民享有下列自由___。

A. 言论、出版

B. 集会、结社

C. 游行、示威

D. 罢工、迁徙

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【多选题】

下列属于公民人格权的有___。

A. 肖像权

B. 名誉权

C. 隐私权

D. 婚姻自主权

E. 监护权

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【多选题】

我国民法的基本原则包括___。

A. 诚实信用原则

B. 平等原则

C. 自愿原则

D. 公平原则

E. 禁止权利滥用原则

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【多选题】

下列行为属于民事法律行为的有___。

A. 合同行为

B. 甲约乙看电影

C. 遗嘱行为

D. 拾得遗失物归还失主行为

E. 甲致乙人身伤害的行为

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【多选题】

以下属于完全民事行为能力人的是___。

A. 年满18周岁,不能完全辨认自己行为的自然人

B. 年满18周岁,智力和精神状况正常的自然人

C. 16周岁以上,已从事劳动的未成年人

D. 16周岁以上,以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人

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【多选题】

无民事行为能力人包括___。

A. 不满10周岁的未成年人

B. 不满12周岁的未成年人

C. 不能完全辨认自己行为的精神病人

D. 不能辨认自己行为的精神病人

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【多选题】

我国民法所规定的民事权利，主要有___等。

A. 物权

B. 债权

C. 知识产权

D. 继承权

E. 人身权

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【多选题】

一般侵权民事责任的构成要件有___。

A. 客观上存在损害事实

B. 行为具有违法性

C. 违法行为和损害事实之间存在因果关系

D. 行为人主观上有过错

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【多选题】

杨某与刘某在日常生活中有矛盾。杨某为了泄私愤，,造谣说刘某生活作风有问题，致使刘某的生活和工作受到很不利的影响。在这种情况下，刘某可以要求杨某承担的民事责任有___。

A. 停止侵害

B. 赔礼道歉

C. 罚款

D. 恢复名誉

E. 消除影响

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【多选题】

行政处罚包括___。

A. 罚款

B. 没收违法所得或没收非法财物

C. 警告

D. 暂扣或吊销许可证以及暂扣或吊销执照

E. 行政拘留

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【多选题】

下列遗嘱形式中，须有见证人在场见证方为有效的遗嘱是___。

A. 录音遗嘱

B. 自书遗嘱

C. 口头遗嘱

D. 代书遗嘱

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【多选题】

甲在路边看到一头走失的牛，遂将其牵回喂养。一月后，牛主人乙找到甲要求还牛。甲认为谁捡到是谁的，要求乙支付3000元赎牛，否则不予归还。乙拒绝。下列表述正确的是___。

A. 甲饲养牛的行为构成无因管理

B. 甲拒还牛构成侵权行为

C. 甲无权要求乙偿付喂养牛的费用

D. 甲有权要求乙偿付喂养牛的费用。

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【多选题】

当消费者和经营者发生消费者权益争议时，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，消费者可以采用的解决途径有___。

A. 与经营者协商和解

B. 请求消费者协会调解

C. 向人民法院提起诉讼

D. 根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁

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【多选题】

根据法律规定的内容不同，可以将法律划分为实体法和程序法。下列选项中，属于实体法的有___。

A. 《中华人民共和国刑法》

B. 《中华人民共和国著作权法》

C. 《中华人民共和国行政复议法》

D. 《中华人民共和国民事诉讼法》

E. 《中华人民共和国消费者权益保护法》

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【多选题】

王某在吃饭时丢失手表一块，餐厅人员拾得后交给公安部门。王某未在规定期限内前去认领，公安部门按照有关规定交寄售商店出售。孙某从该商店买得该手表，将手表送给女友林某做生日礼物。林某第二天乘公交车时，手表被偷走，小偷下车后即以100元的价格卖给不知情的郑某。根据《物权法》的规定，下列说法正确的有___。

A. 自有关部门发出招领公告之日起6个月内无人认领的，遗失物归国家所有，王某已经丧失了所有权

B. 该手表的所有权属于孙某

C. 该手表的所有权属于林某

D. 拾得遗失物、赃物不能适用善意取得制度，郑某不能取得所有权。

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【多选题】

治安管理处罚决定书应包括下列哪些内容___？

A. 被处罚人的姓名、性别、年龄、身份证号码、住址

B. 违法事实和证据；处罚的种类、依据、执行方式和期限

C. 对处罚决定不服申请行政复议、提起行政诉讼的途径和期限

D. 做出处罚决定的公安机关的名称和做出决定的日期，决定书应由做出决定的公安机关加盖印章

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【多选题】

我国《刑法》规定的刑罚有___。

A. 罚款

B. 拘留

C. 无期徒刑

D. 有期徒刑

E. 死刑

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【多选题】

《个人所得税法》规定，个人所得税的征税范围是___。

A. 工资、薪酬所得

B. 个体工商户的生产经营所得

C. 稿酬所得

D. 救济款

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