【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
台湾茶人称___为“投汤"。
A. 干壶
B. 斟茶
C. 淋壶
D. 冲水
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
A. 春
B. 夏
C. 秋
D. 冬
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
A. 青豆
B. 豌豆
C. 黄豆
D. 红豆
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 果汁
B. 食盐
C. 溥荷
D. 柠樣
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
A. 精
B. 美
C. 廉
D. 静
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
A. 祁红
B. 滇红
C. 川红
D. 湖红
推荐试题
【多选题】
二代支付业务纳入集中化退件考核的有___。
A. 账号户名不符
B. 影像上传有误
C. 必填项未填
D. 支付密码有误
【多选题】
小额支付系统处理的业务包含哪些___
A. 普通贷记业务
B. 定期贷记业务
C. 普通借记业务
D. 定期借记业务
E. 实时借记业务
F. 即时转账业务
【多选题】
活期二级分户支持以下几种计息模式: ___
A. 主账户独立计息模式
B. 主账户统一计息模式
C. 二级分户独立计息模式
D. 二级分户统一计息模式
【多选题】
以下哪些类型二级分户不设独立的客户账号? ___
A. 活期二级分户
B. 定期二级分户
C. 通知二级分户
D. 贷款二级分户
【多选题】
二级分户不允许办理以下业务: ___
A. 询证函
B. 资信证明
C. 转账汇款
D. 现金存取
【多选题】
二级分户可办理的业务功能包括: ___
A. 现金收付
B. 转账汇款
C. 定期存款
D. 通知存款
【多选题】
客户需先完成以下手续,方可撤销二级分户业务: ___
A. 将主账户销户
B. 将主账户下的活期二级分户销户
C. 将主账户下的活期二级分户暂封
D. 将主账户下的定期、通知存款支取完毕
【多选题】
以下不在二级分户主账户交易明细中展现的是: ___
A. 主账户自身及下属各二级分户对外资金往来明细
B. 主账户存取现金交易明细
C. 主账户自身与其下属二级分户内部资金往来明细
D. 主账户下属二级分户间内部资金往来明细
【多选题】
回单固定信息是指___等核算信息。
A. 收付款账号户名
B. 交易日期
C. 币种
D. 金额
【多选题】
回单打印的渠道包括___
A. 柜面
B. 自助票据机
C. 企业网银
D. 电话银行
【多选题】
合并回单签约里的合并方式分为:___
A. 借贷方式
B. 回单类型
C. 回单授权
D. 按指定机构
【多选题】
回单状态有哪几种?___
A. 已生成
B. 已抹账
C. 已打印
D. 已收回
E. 已合并
【多选题】
回单补制收费的方式有___
A. 现金
B. 转账
C. 不收费
【多选题】
柜台上回单打印分为哪几种打印:___
A. 首次打印
B. 补打印
C. 补制回单
D. 多次打印
【多选题】
下列属于合并回单中合并方式属于回单类型的有:___
A. 支付系统
B. 资金汇划
C. 同城交换
D. 网银系统
E. 借
F. 贷
【多选题】
柜员不再___打印客户回单,只有客户到柜台上要求柜员打印回单时才进行打印。柜面打印回单后,客户将无法在(C)或(D)打印回单。
A. 柜面柜台
B. 主动
C. 网上银行等电子渠道
D. 自助票据机
【多选题】
客户因丢失回单等原因,申请补制回单时,应填写加盖___的(D)。
A. 公章
B. 预留印鉴
C. 法人章
D. 《补发入账证明申请书》
【多选题】
柜面打印的电子回单统一使用A4纸。___、(B)、(D)打印的电子回单,由系统自动打印电子印章。
A. 网银
B. 柜面
C. 手写
D. 自助设备渠道
【多选题】
我行对公客户回单是以自助打印为___渠道、以回单系统批量打印为(B)渠道,以联机实时打印为(D)渠道的回单服务体系。
A. 主
B. 补充
C. 临时
D. 应急
【多选题】
开户银行负责及时送达并___要求的重要单据及系统业务中的各类退票,应于客户进行(D),并登记在《交接登记簿》中。
A. 有时效
B. 有条件
C. 代为签收
D. 当面签收
【多选题】
合并回单签约里借贷方式选择有哪几项___
A. 按借方
B. 按贷方
C. 借贷全部
D. 回单类型
【多选题】
下列___都可以进行批量打印。
A. 单笔回单
B. 合并回单
C. 单笔回单与合并回单的混合
【多选题】
客户可以打印回单的电子渠道有:___
A. 手机银行
B. 电话银行
C. 网上银行等电子渠道
D. 自助票据机
【多选题】
柜员需将抹账后的回单进行___。如客户已打印回单,柜员应收回并扫描回单,如当天柜员(D),柜员签退时系统进行提示。如客户未打印回单,则系统将回单性质变更为“已抹账”,柜员无需作其他处理。
A. 销毁处理
B. 收回处理
C. 未销毁回单
D. 未收回回单
【多选题】
个性化业务信息是指___、(B)、(C)以及、(D)(E)(F)等客户提交的附加信息或在银行业务处理完毕后,需银行做补充说明的信息。
A. 利率
B. 汇率
C. 费率
D. 附言
E. 交易摘要
F. 交易渠道
【多选题】
客户因丢失回单等原因,申请补制回单时需出具加盖本单位预留印鉴的《交通银行补制回单申请书》,其中应注明业务回单的要素如___等内容。
A. 日期
B. 回单类型
C. 金额
【多选题】
客户在自助票据机上打印回单,选择回单打印,系统展示“___与(B)两栏
A. 补打回单
B. 未打回单
C. 已打回单
D. 已制回单
【多选题】
回单打印提交后,每次打印生成___的(C)位批次号
A. 不唯一
B. 唯一
C. 8
D. 9
【多选题】
下列哪些渠道打印回单可以再补打___
A. 柜面
B. 自助票据机
C. 企业网银
D. 电话银行
【多选题】
贸服业务手续费的收取方式包括___
A. 业务联动收取
B. 国际条线公共收费交易收取
C. 营运条线公共收费交易收取
D. 账户记账交易收取
E. 挂销账交易收取
【多选题】
贸易融资包括:___
A. 普通表内融资
B. 同业代付
C. 表外融资
D. 贴现
【多选题】
贸服业务中的普通表内融资包括:___
A. 进口押汇、出口发票融资、进口汇出款融资、进口代收融资、出口托收融资、出口押汇、出口风险参与、福费廷买断
B. 进口押汇、出口发票融资、进口汇出款融资、进口代收融资、出口托收融资、出口押汇
C. 进口押汇、出口发票融资、进口汇出款融资、进口代收融资、出口托收融资、出口押汇、跨境人民币协议融资、跨境人民币协议付款、福费廷转卖
D. 出口保理融资、出口订单融资
【多选题】
贸服业务中的表外融资包括:___
A. 进口押汇、出口发票融资、福费廷买断
B. 出口风险参与、福费廷转卖
C. 跨境人民币协议融资、跨境人民币协议付款
D. 出口保理融资、出口订单融资
【多选题】
如下贸易融资业务中前收息的融资业务包括___
A. 进口押汇
B. 出口押汇
C. 福费廷买断
D. 出口发票融资
【多选题】
贸服业务每日日终系统会进行国际业务系统业务卡片与核心卡片的卡卡核对,相关核对不符记录将体现在业务提示清单中。卡卡核对不符的原因通常包括___,营运条线应配合国际条线共同查找原因后完成调整工作。
A. 国际业务系统发起隔日冲账,冲账流程尚未完成,导致核心账卡尚未联动调整。
B. 系统超时,造成单边。
C. 程序缺陷
D. 以上都不是
【多选题】
进口信用证业务中以下哪些交易不涉及账务处理?___
A. 进口开证
B. 进口信用证修改
C. 进口来单
D. 电提不符点
【多选题】
华东三省一市银行汇票适用范围为___。
A. 江苏
B. 浙江
C. 安徽
D. 上海
【多选题】
银行承兑汇票的查询一般可采取___等查询方法。
A. 电子渠道
B. 实地查询
C. 传真
D. 委托中介
【多选题】
票据业务主要处理___的签发、承兑、未用退回、票据柜面结清款项支付、票据代理结清,以不相关业务查询、电子卡片维护交易的处理。
A. 银行本票
B. 银行汇票
C. 支票
D. 银行承兑汇票
【多选题】
银行汇票结算业务申请书填明“现金”字样的,___应均为个人。
A. 保证人
B. 申请人
C. 收款人
D. 承兑人