132.下列不属车辆乘务员岗位职业道德的是（）。《铁路职业道德》P150____答案

【单选题】

132.下列不属车辆乘务员岗位职业道德的是（）。《铁路职业道德》P150___

A. 严把质量关，确保运行安全

B. 尊重旅客，自觉维护铁路声誉

C. 搞好团结协作保，证列车正常运行

D. 热情周道，优质服务

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【单选题】

133.安全生产管理，坚持（）的方针。《中华人民共和国安全生产法》P1___

A. 效益第一、质量为主

B. 安全第一、保证质量

C. 安全第一、预防为主

D. 安全第一、效益第二

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【单选题】

135.生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者拒绝违章指挥、强令其冒险作业而降低其工资、福利等待遇或者( ）。《中华人民共和国安全生产法》P11___

A. 停止其工作

B. 更换其工种

C. 调离本单位

D. 解除与其订立的劳动合同

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【单选题】

136.铁路线路安全保护区的范围，从铁路线路路堤坡脚、路埑坡顶或者铁路桥梁外侧起向外的距离，在城市市区内部少于（）。《铁路运输安全保护条例》P3___

A. 8米

B. 10米

C. 15米

D. 20米

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【单选题】

137.下穿铁路桥梁、涵洞的道路，应当按照国家有关标准设置车辆通过（）。《铁路运输安全保护条例P7___

A. 限高标志和限高防护架

B. 限宽标志和限宽防护架

C. 限宽标志和限高防护架

D. 限高标志和限宽防护架

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【单选题】

138.用人单位招收劳动者，不得扣押劳动者的( )，不得要求劳动者提供担保或以其他名义向劳动者收取财物。《中华人民共和国劳动合同法》P16___

A. 银行卡

B. 通讯工具

C. 居民身份证和其他证件

D. 交通工具

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【单选题】

139.劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过（）。《中华人民共和国劳动合同法》P18___

A. 十天

B. 十五天

C. 二十天

D. 一个月

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【单选题】

140.用人单位与劳动者约定的试用期不得超过（）。《中华人民共和国劳动合同法》P18___

A. 三个月

B. 六个月

C. 八个月

D. 十二个月

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【判断题】

1.在一定时间内通过导体横截面的电量越多，电流就越小，通过的电量越少，电流就越大。（）《车辆电工》P4

A. 对

B. 错

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【判断题】

2.电流有正电流和负电流两种。（）《车辆电工》P4

A. 对

B. 错

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【判断题】

3.电路状态分为通路、断路和开路3种情况。（）《车辆电工》P5

A. 对

B. 错

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【判断题】

4.在各种实际电路中，电阻的连接基本有3种方式：串联、并联和双联。（）《车辆电工》P6

A. 对

B. 错

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【判断题】

5.在并联电路中，总电阻等于各并联支路电阻之和。（）《车辆电工》P7

A. 对

B. 错

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【判断题】

6.电路里的电流跟电源的电动势成正比，跟整个电路的总电阻成反比，（）《车辆电工》P8

A. 对

B. 错

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【判断题】

7.过载、满载和空载是电气设备的3种工作状态。( )《车辆电工》P9

A. 对

B. 错

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【判断题】

8.短路就是指两根电源线不经过负载而直接接触。（）《车辆电工》P9

A. 对

B. 错

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【判断题】

9.把机械能转变成电能的机器叫发动机。（）《车辆电工》P17

A. 对

B. 错

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【判断题】

15.在直流电路中，功率就是电压和电阻的乘积，它是不随时间变化的。（）《车辆电工》P22

A. 对

B. 错

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【判断题】

10.火线与火线之间的电压叫相电压。（）《车辆电工》P26

A. 对

B. 错

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【判断题】

11.三相交流电路中负载的连接方式有星形和并联形两种。（）《车辆电工》P26

A. 对

B. 错

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12.三相电路的总电功率等于各相电功率之和。（）《车辆电工》P27

A. 对

B. 错

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【判断题】

13.变压器是根据电磁感应原理制成的。（）《车辆电工》P30

A. 对

B. 错

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【判断题】

14.交流电动机按供电方式可分为三相电动机和双相电动机。（）《车辆电工》P32

A. 对

B. 错

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【判断题】

15.三相电动机按运转情况可分为同步电动机和同相电动机。（）《车辆电工》P32

A. 对

B. 错

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【判断题】

26.启动时定子绕组中所通过的电流就做启动电流。（）《车辆电工》P36

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【判断题】

16.要改变三相异步电动机的旋转方向，就必须改变电流的方向。（）《车辆电工》P38

A. 对

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【判断题】

17.闸刀开关（简称闸刀）是一种用来接通或断开电路的手动高压开关。（）《车辆电工》P41

A. 对

B. 错

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【判断题】

18.继电器是一种专门用来传递电流以自动接通和分断控制电路的电器。（）《车辆电工》P45

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【判断题】

19.晶体二级管两管脚不分正、负极。（）《车辆电工》P56

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20.晶体二极管具有双向导电特性。（）《车辆电工》P56

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21.发光二极管具有单向导电性。（）《车辆电工》P58

A. 对

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22.三极管具有对电子信号的放大作用。（）《车辆电工》P60

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23.晶闸管具有可控的单向导电性。（）《车辆电工》P75

A. 对

B. 错

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【判断题】

24.触电者失去知觉时，应安放在空气流通，温暖处安静休息，同时请医生。（）《车辆电工》P107

A. 对

B. 错

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【判断题】

25.电工所用的导线分成两大类，即电磁线和电力线。（）《车辆电工》P113

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B. 错

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【判断题】

26.万用表又称多用表、六用表或复用表，是一种多功能、多量程的测量仪表。（）《车辆电工》P128

A. 对

B. 错

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27.兆欧表是一种专门用来测量电机、电气设备及线间电阻的便携式仪表。（）P131《车辆电工》

A. 对

B. 错

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【判断题】

28.客车分运送旅客、为旅客服务和特殊用途等3种车辆。（）《车辆电工》P134

A. 对

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【判断题】

29.车体由车轮所支承，是容纳旅客、货物和整备品等的部分。（）《车辆电工》P136

A. 对

B. 错

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【判断题】

30.车钩由钩头、钩身和钩尾框3个部分组成。（）《车辆电工》P137

A. 对

B. 错

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【判断题】

31.目前我国铁道车辆的检修制度是以计划预防为主，状态修为辅的检修制度。（）《车辆电工》P141

A. 对

B. 错

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【单选题】

法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。

A. 宋代

B. 明代

C. 清代

D. 唐代

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【单选题】

法门寺唐代宫廷茶具共___.

A. 13种14件

B. 11种12件

C. 10种11件

D. 15种16件

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【单选题】

唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。

A. 龟形茶盒

B. 茶槽子

C. 茶罗子

D. 金色银丝结条笼子

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【单选题】

法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。

A. 烤茶饼

B. 煮茶用

C. 碾碎茶饼

D. 调茶用

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【单选题】

法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。

A. 金属原料

B. 玉石原料

C. 竹木原料

D. 脱胎漆原料

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【单选题】

职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。

A. 法律法规

B. 文化修养

C. 职业活动

D. 政策规定

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【单选题】

职业道德品质的含义应包括___。

A. 职业观念、职业技能和职业良心

B. 职业良心、职业技能和职业自豪感

C. 职业良心、职业观念和职业自豪感

D. 职业观念、职业服务和受教育的程度

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【单选题】

遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。

A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关

B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关

C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关

D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展

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【单选题】

茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。

A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量

B. 精通业务,不断提高技能水平

C. 努力钻研业务,追求经济效益第

D. 提高自身修养,实现自我提高

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【单选题】

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。

A. 相互批评和监督

B. 批评与自我批评

C. 监督和揭发

D. 学习和攀比

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【单选题】

下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 积极参加社会实践

B. 强化道德意识

C. 提高自己的学历水平

D. 开展道德评价

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【单选题】

下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。

A. 尽力使品茶客人感到满意

B. 尽力发挥主观能动性

C. 尽力宣传表现自己

D. 尽力完成自己的工作任务

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【单选题】

钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。

A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法

B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法

C. 专门掌握茶艺表演方法

D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法

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【单选题】

《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。

A. 饮用

B. 药用

C. 食用

D. 代酒

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【单选题】

___在宋代的名称叫茗粥。

A. 散茶

B. 团茶

C. 末茶

D. 擂茶

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【单选题】

___饮用茶叶主要是散茶。

A. 明代

B. 宋代

C. 唐代

D. 汉代

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【单选题】

清代茶叶已齐全___。

A. 七大茶类

B. 两大茶类

C. 六大茶类

D. 五大茶类

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【单选题】

世界上第一部茶书的书名是___。

A. 《品茶要录》

B. 《茶具图赞》

C. 《榷茶》

D. 《茶经》

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【单选题】

唐代饼茶的制作需经过的工序是___。

A. 煮、煎、滤

B. 炙、碾、罗

C. 蒸、春、煮

D. 烤、烫、切

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【单选题】

___茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

A. 汉代

B. 元代

C. 宋代

D. 唐代

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【单选题】

宋代斗茶的主要内容是看___。

A. 香味、滋味

B. 汤色、汤花

C. 叶片、叶底

D. 汤稠、汤散

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【单选题】

宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___

A. 《大观茶论》

B. 《品茗要录》

C. 《茶经》

D. 《茶谱》

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【单选题】

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。

A. 早生早采的特性

B. 晚生迟采的特性

C. 高产和优质的特性

D. 性状和特性

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【单选题】

茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。

A. 中性

B. 酸性

C. 偏酸性

D. 微酸性

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【单选题】

绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___

A. 橙黄

B. 橙红

C. 黄绿

D. 绿黄

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【单选题】

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。

A. 绿

B. 浅绿

C. 黄绿

D. 密黄

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【单选题】

___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。

A. 原始社会

B. 西汉时期

C. 三国时期

D. 战国时期

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【单选题】

___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。

A. 兔毫盏

B. 玉书煨

C. 盖碗

D. 茶荷

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【单选题】

___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。

A. 福建德化

B. 河北唐山

C. 江西景德镇

D. 山东淄博

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【单选题】

古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。

A. 香味清高

B. 香味低淡

C. 香味馥郁

D. 滋味苦涩

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【单选题】

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。

A. 韵味

B. 叶底

C. 品种

D. 香气

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.

A. 不同茶叶品种所需水温不同

B. 不同茶叶外形煮水温度不同

C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿

D. 不同的茶叶品种所需时间不同

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。

A. 主要是清洗茶具

B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

C. 将壶(杯)预热避免破碎

D. 主要是起到消毒杀菌的作用

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【单选题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

A. 壶温

B. 水温

C. 水质

D. 水量

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【单选题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。

A. 舌尖

B. 舌心

C. 舌根

D. 舌两侧

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【单选题】

在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等

A. 清醇

B. 甜醇

C. 浓厚

D. 浓醇

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【单选题】

冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。

A. 1-2g

B. 1-1.5g

C. 2-3g

D. 3-4g

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【单选题】

茶叶中的咖啡碱不具有___作用。

A. 兴奋

B. 利尿

C. 调节体温

D. 抗衰老

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【单选题】

茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A. 氨基酸

B. 茶多酚

C. 叶绿素

D. 氟化物

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【单选题】

茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。

A. 维生素A

B. 维生素B

C. 维生素H

D. 维生素E

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