___在宋代的名称叫茗粥。_答案

【单选题】

___在宋代的名称叫茗粥。

A. 散茶

B. 团茶

C. 末茶

D. 擂茶

查看试卷，进入试卷练习

微信扫一扫，开始刷题

答案

解析

暂无解析

相关试题

【单选题】

___饮用茶叶主要是散茶。

A. 明代

B. 宋代

C. 唐代

D. 汉代

查看答案解析

【单选题】

清代茶叶已齐全___。

A. 七大茶类

B. 两大茶类

C. 六大茶类

D. 五大茶类

查看答案解析

【单选题】

世界上第一部茶书的书名是___。

A. 《品茶要录》

B. 《茶具图赞》

C. 《榷茶》

D. 《茶经》

查看答案解析

【单选题】

唐代饼茶的制作需经过的工序是___。

A. 煮、煎、滤

B. 炙、碾、罗

C. 蒸、春、煮

D. 烤、烫、切

查看答案解析

【单选题】

___茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

A. 汉代

B. 元代

C. 宋代

D. 唐代

查看答案解析

【单选题】

宋代斗茶的主要内容是看___。

A. 香味、滋味

B. 汤色、汤花

C. 叶片、叶底

D. 汤稠、汤散

查看答案解析

【单选题】

宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___

A. 《大观茶论》

B. 《品茗要录》

C. 《茶经》

D. 《茶谱》

查看答案解析

【单选题】

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。

A. 早生早采的特性

B. 晚生迟采的特性

C. 高产和优质的特性

D. 性状和特性

查看答案解析

【单选题】

茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。

A. 中性

B. 酸性

C. 偏酸性

D. 微酸性

查看答案解析

【单选题】

绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___

A. 橙黄

B. 橙红

C. 黄绿

D. 绿黄

查看答案解析

【单选题】

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。

A. 绿

B. 浅绿

C. 黄绿

D. 密黄

查看答案解析

【单选题】

___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。

A. 原始社会

B. 西汉时期

C. 三国时期

D. 战国时期

查看答案解析

【单选题】

___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。

A. 兔毫盏

B. 玉书煨

C. 盖碗

D. 茶荷

查看答案解析

【单选题】

___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。

A. 福建德化

B. 河北唐山

C. 江西景德镇

D. 山东淄博

查看答案解析

【单选题】

古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。

A. 香味清高

B. 香味低淡

C. 香味馥郁

D. 滋味苦涩

查看答案解析

【单选题】

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。

A. 韵味

B. 叶底

C. 品种

D. 香气

查看答案解析

【单选题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.

A. 不同茶叶品种所需水温不同

B. 不同茶叶外形煮水温度不同

C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿

D. 不同的茶叶品种所需时间不同

查看答案解析

【单选题】

在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。

A. 主要是清洗茶具

B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

C. 将壶(杯)预热避免破碎

D. 主要是起到消毒杀菌的作用

查看答案解析

【单选题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

A. 壶温

B. 水温

C. 水质

D. 水量

查看答案解析

【单选题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。

A. 舌尖

B. 舌心

C. 舌根

D. 舌两侧

查看答案解析

【单选题】

在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等

A. 清醇

B. 甜醇

C. 浓厚

D. 浓醇

查看答案解析

【单选题】

冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。

A. 1-2g

B. 1-1.5g

C. 2-3g

D. 3-4g

查看答案解析

【单选题】

茶叶中的咖啡碱不具有___作用。

A. 兴奋

B. 利尿

C. 调节体温

D. 抗衰老

查看答案解析

【单选题】

茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A. 氨基酸

B. 茶多酚

C. 叶绿素

D. 氟化物

查看答案解析

【单选题】

茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。

A. 维生素A

B. 维生素B

C. 维生素H

D. 维生素E

查看答案解析

【单选题】

下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。

A. 茶叶感官审评方法

B. 检验方法标准

C. 衡量检验方法

D. 微生物检验

查看答案解析

【单选题】

按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。

A. 《平炒青绿茶》

B. 《杭炒青绿茶》

C. 《西湖龙井》

D. 《紧压茶.紧茶》

查看答案解析

【单选题】

关于劳动者权利表述错误的是___。

A. 取得劳动报酬的权利

B. 劳动者有权不服从工作安排

C. 享有平等就业和选择职业的权利

D. 获得劳动安全卫生保护的权利

查看答案解析

【单选题】

在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。

A. 红茶

B. 薄荷绿茶

C. 绿茶

D. 花茶

查看答案解析

【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。

A. 冷开水

B. 热水

C. 生水

D. 冰水

查看答案解析

【单选题】

韩国的茶道分为___和点茶法。

A. 祭茶礼

B. 煮茶法

C. 宗教茶礼

D. 佛教茶礼

查看答案解析

【单选题】

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。

A. 花生

B. 开心果

C. 李干

D. 核桃

查看答案解析

【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。

A. 民族特色

B. 规范仪表

C. 民族礼仪

D. 礼宾规程

查看答案解析

【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。

A. 坚持以我国的接待礼仪

B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

查看答案解析

【单选题】

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。

A. 坚持要宾客对无理的要求道歉

B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

C. 耐心加以解释,婉转地转移话题

D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

查看答案解析

【单选题】

“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。

A. Can you help me?

B. May I helped you?

C. May I help you?

D. May I helps you?

查看答案解析

【单选题】

请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。

A. Would you mind sit down here?

B. Sitting here, please.

C. Would you mind sitting down here?

D. Would you sit down here?

查看答案解析

【单选题】

“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.

A. What tea do you like?

B. What kind of tea do you like?

C. What kind of tea do you choose?

D. What kind of coffee do you like？

查看答案解析

【单选题】

请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.

A. How many, sir

B. How much, sir?

C. How much,madam?

D. How many gentleman?

查看答案解析

【单选题】

I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。

A. We don’t accept VIP car

B. We don ’t accept cash.

C. We accept Credit Car

D. We don' t accept Credit Car

查看答案解析

推荐试题

【单选题】

女性，20岁，因外伤致第4、5颈椎骨折并发颈髓损伤，四肢呈弛缓性瘫痪，高热40℃，持续数日不降，应采取何种降温方法___

A. 口服APC

B. 冬眠疗法

C. 使用抗生素

D. 物理降温

E. 以上都不是

查看答案解析

【单选题】

一病员胫腓骨骨折，复位后石膏固定，肢体肿胀较明显，治疗中病人未能积极功能锻炼，2个月后去除石膏复查，见骨折已愈，经一个月练习关节活动，恢复不满意，膝关节功能差。此为___

A. 损伤性骨折

B. 创伤性关节炎

C. 关节僵硬

D. 缺血性骨坏死

E. 缺血性肌挛缩

查看答案解析

【单选题】

男性，49岁，门静脉高压症分流术后48小时内的体位是___

A. 半卧位

B. 侧卧位

C. 平卧位

D. 俯卧位

E. 中凹卧位

查看答案解析

【单选题】

最常见的胸部损伤是___

A. 肋骨骨折

B. 开放性气胸

C. 张力性气胸

D. 血胸

E. 胸壁软组织损伤

查看答案解析

【单选题】

婴幼儿肾母细胞瘤的表现___

A. 肿块

B. 血尿

C. 疼痛

D. 消瘦

E. 发热

查看答案解析

【单选题】

男性，63岁，因肝癌行肝癌切除，术中肝癌切除过程中出现出血，巡回护士遵医嘱血库取血后为病人输血，哪项操作不正确___

A. 查对病人姓名

B. 输血前肌肉注射氟美松

C. 将库存血加温

D. C．将库存血加温

E. 观察病人输血后反应

查看答案解析

【单选题】

肺癌的首发症状通常为___

A. 胸闷、气促

B. 刺激性咳嗽

C. 声音嘶哑

D. 胸腔积液

E. 大量咯血

查看答案解析

【单选题】

脊柱骨折造成脱位并脊髓半横切损伤，其损伤平面以下的改变是___

A. 双侧肢体完全截瘫

B. 同侧肢体运动消失，双侧肢体深浅感觉消失

C. 同侧肢体运动和深感觉消失，对侧肢体痛温觉消失

D. 同侧肢体运动和痛温觉消失，对侧肢体深感觉消失

E. 同侧肢体痛温觉消失，对侧肢体运动和深感觉消失

查看答案解析

【单选题】

急性胰腺炎时，血清淀粉酶升高的规律是___

A. 发病后2小时升高，12～24小时达高峰

B. 发病后3～12小时开始升高，24～48小时达高峰

C. 发病后24小时开始升高，48小时达高峰

D. 发病后48小时开始升高，72小时达高峰

E. 以上都不对

查看答案解析

【单选题】

门静脉高压症，做脾肾静脉分流术的，术前要特别明确___

A. 肾功能

B. 心功能

C. B．心功能

D. 凝血功能

E. 呼吸功能

查看答案解析

【单选题】

中晚期食管癌的典型症状是___

A. 持续性胸痛或背痛

B. 进食时呛咳

C. 进行性吞咽困难

D. 食物停滞感或异物感

E. 胸骨后疼痛或闷胀不适

查看答案解析

【单选题】

关于骨折临床愈合的标准，下列哪项是正确的___

A. 局部无畸形

B. 局部无反常活动

C. 上肢向前平举2kg重量达1分钟

D. 下肢不扶拐在平地连续步行5分钟，不少于50步

E. 连续功能锻炼2天骨折处不变形

查看答案解析

【单选题】

外科病人最常见的缺水___

A. 原发性缺水

B. 继发性缺水

C. 高渗性缺水

D. 低渗性缺水

E. 等渗性缺水

查看答案解析

【单选题】

女性，35岁，因车祸骨盆挤压伤，测血清钾6．9mmol／L，脉搏46次／分，并有心律不齐，应选用的药物是___

A. 5％碳酸氢钠溶液

B. 10％葡萄糖酸钙

C. 乳酸溶液

D. 西地兰

E. 利多卡因

查看答案解析

【单选题】

颈椎压缩性骨折合并脱位最先选择的治疗方法是___

A. 颌枕带牵引

B. 手法复位，石膏固定

C. 颅骨牵引

D. 两桌复位法

E. 切开复位

查看答案解析

【单选题】

临床怀疑有舟骨骨折，应采取哪种固定___

A. 切开复位内固定

B. 石膏托固定

C. 长腿石膏固定

D. 无需固定

E. 短臂石膏固定

查看答案解析

【单选题】

溃疡病穿孔非手术治疗期间哪项护理措施最重要___

A. 半卧位

B. 输液

C. 胃肠减压

D. 应用抗生素

E. 做术前准备

查看答案解析

【单选题】

原发性醛固酮增多症最常见的病因是___

A. 肾上腺皮质腺瘤

B. 特发性醛固酮增多症

C. 原发性肾上腺上质增生

D. 分泌醛固酮的肾上腺癌

E. 糖皮质激素可抑制性原发性醛固酮增多症

查看答案解析

【单选题】

下面哪个部位出血可在短时间内死亡___

A. 小脑

B. 桥脑

C. 脑叶

D. 脑室

E. 壳核

查看答案解析

【单选题】

胆总管下端结石易发生___

A. 梗阻

B. 梗阻合并急性胆管炎

C. 急性胆管炎

D. 胆管出血

E. 胆管穿孔

查看答案解析

【单选题】

颅内压增高的容积代偿(即空间代偿)主要依靠___

A. 脑组织的压缩

B. 颅腔的扩大

C. 脑脊液被排出颅外

D. 血压的下降

E. 脑血流量减少

查看答案解析

【单选题】

肾癌最主要的症状是___

A. 肿块

B. 血尿

C. 疼痛

D. 发热

E. 血压升高

查看答案解析

【单选题】

诊断颅底骨折最可靠的临床表现是___

A. 意识障碍

B. 头皮下血肿

C. 脑脊液漏

D. 颅底骨凹陷

E. 脑脊液含血

查看答案解析

【单选题】

上尿路结石形成的因素与下列哪项无关___

A. 饮食结构中肉类过多

B. 长期卧床不起

C. 尿中枸橼酸增多

D. 肾小管酸中毒

E. 饮食结构中纤维素过少

查看答案解析

【单选题】

急性血源性骨髓炎X线片上出现异常最早时间为病后___

A. 1周

B. 2周

C. 3周

D. 1月

E. 2月

查看答案解析

【单选题】

膝关节化脓性关节炎固定的位置为___

A. 解剖位

B. 功能位

C. 屈曲位

D. 旋前位

E. 旋后位

查看答案解析

【单选题】

女性，24岁，以往体弱，常大便于结，半月前行胃肠透视后钡剂于结未能排出。10天前大便困难、腹痛、腹胀。灌肠后，由于排便时用力过猛致肛门部剧痛，粪便表面带血迹，近3～4天症状仍明显，大便干硬，应考虑为___

A. 血栓性外痔

B. 内痔

C. 肛门周围脓肿

D. 肛裂

E. 直肠癌

查看答案解析

【单选题】

硬脑膜外血肿病人意识变化特点是___

A. 昏迷

B. 昏迷－清醒

C. 昏迷－清醒－昏迷

D. 清醒－昏迷

E. 清醒－昏迷－清醒

查看答案解析

【单选题】

肝癌与肝脓肿相同的表现是___

A. 发热

B. 肝肿大、压痛

C. 血白细胞增高

D. 同位素扫描有占位性病变

E. 超声波查到液平面

查看答案解析

【单选题】

开放性腹部损伤有肠管脱出时，原则上应___

A. 立即向腹腔还纳

B. 及早行清创术

C. 止痛处理

D. 抗感染

E. 暂不向腹腔回纳

查看答案解析

【单选题】

下面哪种情况不适宜做碘过敏试验___

A. 阑尾炎患者

B. 肿瘤患者

C. 眼底病

D. 静脉炎

E. 严重甲状腺功能亢进

查看答案解析

【单选题】

男性，21岁，右小腿中下1／3窦道，有时从窦道掉碎骨块12年，近半个月发烧，伤口红肿，流脓。X线显示右胫骨中下1／3处增粗，有死骨，其周围有新生骨，在应用抗菌药物的同时宜采取下列哪些措施___

A. 死骨摘除术

B. 换药观察

C. 切开引流

D. 刮除、植骨

E. 穿刺抽脓

查看答案解析

【单选题】

休克病人使用血管扩张剂前必须具备的前提条件是___

A. 纠正酸中毒

B. 心功能正常

C. 补足血容量

D. 先用血管收缩药

E. 先用强心药

查看答案解析

【单选题】

男性，50岁，早期肝癌，行肝脏切除术后宜用___

A. 流食

B. 普食

C. 要素饮食

D. 半流食

E. 以上都不对

查看答案解析

【单选题】

出现哪些情况怀疑有腹内脏器出血___

A. 早期呈现休克

B. 出现腹部移动性浊音

C. 持续性腹痛并加重趋势者

D. 有呕吐、便血和血尿

E. 以上均是

查看答案解析

【单选题】

脊柱骨折病人在搬运过程中，最正确的体位是___

A. 侧卧位

B. 仰卧屈曲位

C. 仰卧过伸位

D. 俯卧过伸位

E. 半坐卧位

查看答案解析

【单选题】

急性化脓性阑尾炎，主要的病理改变是指___

A. 炎症限于阑尾黏膜下层

B. 炎症限于阑尾黏膜层

C. 炎症限于浆膜层

D. 腹腔内有脓性液体

E. 阑尾管壁各层有小脓肿形成

查看答案解析

【单选题】

急性阑尾炎穿孔局限性腹膜炎的手术治疗要点中下列哪项错误___

A. 注意保护切口，防止感染

B. 阑尾残端妥善处理，防止感染扩散

C. 大量盐水冲洗腹腔，防止感染扩散

D. 腹腔一般不放引流管

E. 缝合切口前，手术人员应用消毒液洗手

查看答案解析

【单选题】

软组织化脓性感染，下列哪一项有接触传染性，应隔离___

A. 疖

B. 痈

C. 急性蜂窝织炎

D. 丹毒

E. 急性淋巴管炎和急性淋巴结炎

查看答案解析

【单选题】

肺癌最基本和常用的检查手段是___

A. CT检查

B. 支气管镜检查

C. 胸部X线检查

D. 经胸壁穿刺活检

E. 痰细胞学检查

查看答案解析