清代茶叶已齐全___。_答案

【单选题】

清代茶叶已齐全___。

A. 七大茶类

B. 两大茶类

C. 六大茶类

D. 五大茶类

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相关试题

【单选题】

世界上第一部茶书的书名是___。

A. 《品茶要录》

B. 《茶具图赞》

C. 《榷茶》

D. 《茶经》

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【单选题】

唐代饼茶的制作需经过的工序是___。

A. 煮、煎、滤

B. 炙、碾、罗

C. 蒸、春、煮

D. 烤、烫、切

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【单选题】

___茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

A. 汉代

B. 元代

C. 宋代

D. 唐代

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【单选题】

宋代斗茶的主要内容是看___。

A. 香味、滋味

B. 汤色、汤花

C. 叶片、叶底

D. 汤稠、汤散

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【单选题】

宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___

A. 《大观茶论》

B. 《品茗要录》

C. 《茶经》

D. 《茶谱》

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【单选题】

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。

A. 早生早采的特性

B. 晚生迟采的特性

C. 高产和优质的特性

D. 性状和特性

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【单选题】

茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。

A. 中性

B. 酸性

C. 偏酸性

D. 微酸性

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【单选题】

绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___

A. 橙黄

B. 橙红

C. 黄绿

D. 绿黄

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【单选题】

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。

A. 绿

B. 浅绿

C. 黄绿

D. 密黄

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【单选题】

___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。

A. 原始社会

B. 西汉时期

C. 三国时期

D. 战国时期

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【单选题】

___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。

A. 兔毫盏

B. 玉书煨

C. 盖碗

D. 茶荷

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【单选题】

___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。

A. 福建德化

B. 河北唐山

C. 江西景德镇

D. 山东淄博

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【单选题】

古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。

A. 香味清高

B. 香味低淡

C. 香味馥郁

D. 滋味苦涩

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【单选题】

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。

A. 韵味

B. 叶底

C. 品种

D. 香气

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.

A. 不同茶叶品种所需水温不同

B. 不同茶叶外形煮水温度不同

C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿

D. 不同的茶叶品种所需时间不同

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。

A. 主要是清洗茶具

B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

C. 将壶(杯)预热避免破碎

D. 主要是起到消毒杀菌的作用

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【单选题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

A. 壶温

B. 水温

C. 水质

D. 水量

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【单选题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。

A. 舌尖

B. 舌心

C. 舌根

D. 舌两侧

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【单选题】

在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等

A. 清醇

B. 甜醇

C. 浓厚

D. 浓醇

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【单选题】

冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。

A. 1-2g

B. 1-1.5g

C. 2-3g

D. 3-4g

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【单选题】

茶叶中的咖啡碱不具有___作用。

A. 兴奋

B. 利尿

C. 调节体温

D. 抗衰老

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【单选题】

茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A. 氨基酸

B. 茶多酚

C. 叶绿素

D. 氟化物

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【单选题】

茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。

A. 维生素A

B. 维生素B

C. 维生素H

D. 维生素E

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【单选题】

下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。

A. 茶叶感官审评方法

B. 检验方法标准

C. 衡量检验方法

D. 微生物检验

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【单选题】

按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。

A. 《平炒青绿茶》

B. 《杭炒青绿茶》

C. 《西湖龙井》

D. 《紧压茶.紧茶》

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【单选题】

关于劳动者权利表述错误的是___。

A. 取得劳动报酬的权利

B. 劳动者有权不服从工作安排

C. 享有平等就业和选择职业的权利

D. 获得劳动安全卫生保护的权利

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【单选题】

在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。

A. 红茶

B. 薄荷绿茶

C. 绿茶

D. 花茶

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。

A. 冷开水

B. 热水

C. 生水

D. 冰水

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【单选题】

韩国的茶道分为___和点茶法。

A. 祭茶礼

B. 煮茶法

C. 宗教茶礼

D. 佛教茶礼

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【单选题】

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。

A. 花生

B. 开心果

C. 李干

D. 核桃

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。

A. 民族特色

B. 规范仪表

C. 民族礼仪

D. 礼宾规程

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。

A. 坚持以我国的接待礼仪

B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

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【单选题】

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。

A. 坚持要宾客对无理的要求道歉

B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

C. 耐心加以解释,婉转地转移话题

D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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【单选题】

“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。

A. Can you help me?

B. May I helped you?

C. May I help you?

D. May I helps you?

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【单选题】

请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。

A. Would you mind sit down here?

B. Sitting here, please.

C. Would you mind sitting down here?

D. Would you sit down here?

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【单选题】

“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.

A. What tea do you like?

B. What kind of tea do you like?

C. What kind of tea do you choose?

D. What kind of coffee do you like？

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【单选题】

请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.

A. How many, sir

B. How much, sir?

C. How much,madam?

D. How many gentleman?

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【单选题】

I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。

A. We don’t accept VIP car

B. We don ’t accept cash.

C. We accept Credit Car

D. We don' t accept Credit Car

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【单选题】

对不起,您打错电话了.用英语表述是___。

A. Sorry ， wrong number.

B. I’m afraid of you have a problem.

C. I’m afraid of you have the wrong number.

D. It’s wrong number.

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【单选题】

おはようございます的意思是___。

A. 欢迎观临

B. 您好吗

C. 早安

D. 再见

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推荐试题

【单选题】

在小批单件多步骤生产生产的情况下，如果管理上不要求分步计算产品成本，应采用的成本计算方法是___。

A. 分批法

B. 分步法

C. 分类法

D. 定额成本法

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【单选题】

品种法适用的生产组织是___。

A. 大量成批生产

B. 大量小批生产

C. 大量大批生产

D. 单件小批生产

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【单选题】

生产特点和管理要求对产品成本计算的影响，主要表现在___的确定上。

A. 成本计算对象

B. 成本计算日期

C. 间接费用的分配方法

D. 完工产品与在产品之间分配费用的方法

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【单选题】

采用约当产量法计算在产品成本时，影响在产品成本准确性的关键因素是___。

A. 在产品的数量

B. 在产品的完工程度

C. 完工产品的数量

D. 废品的数量

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【单选题】

某产品生产由三步骤组成，采用分项结转法分步法计算产品成本，需要进行成本还原次数是___。

A. 1次

B. 0次

C. 2次

D. 3次

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【单选题】

当各项消耗定额或费用比较准确.稳定，而且各月末在产品数量变化不大的产品，其月末在产品成本的计算方法可采用___。

A. 在产品按定额成本计价法

B. 在产品按完工产品计算法

C. 在产品按约当产量比例法

D. 在产品按所耗原材料费用计价法

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【单选题】

在产品采用定额成本计价法计算时，其实际成本与定额成本之间的差异应计入___。

A. 在产品成本

B. 营业外支出

C. 完工产品成本

D. 期间费用

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【单选题】

当各月末在产品数量较大，各月在产品数量变化也较大，但原材料费用在成本中所占比重较大的产品，其在产品成本的计算，可采用___。

A. 在产品按固定成本计价法

B. 在产品按所耗材料费用计价法

C. 约当产量比例法

D. 在产品按定额成本计价法

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【单选题】

通过对在产品成本的计算，从而计算出完工产品的生产成本，然后将其转入___。

A. “库存商品”科目

B. “原材料”科目

C. “生产成本”科目

D. “主营业务成本”科目

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【单选题】

某产品生产由三步骤组成，采用平行结转法分步法计算产品成本，需要进行成本还原次数是___。

A. 1次

B. 2次

C. 0次

D. 3次

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【单选题】

某企业定额管理基础较好，各项消耗定额或费用定额比较准确.稳定，各月月末在产品数量不多且变动不大的企业，应采用___。

A. 约当产量法

B. 定额比例法

C. 在产品按原材料费用计算法

D. 在产品按定额成本计算法

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【单选题】

不计算在产品成本法的适合范围是___ 。

A. 在产品数量较大,且各月数量大体稳定

B. 在产品数量较小,且各月数量变动不大

C. 材料费用占产品成本的比重较大

D. 在产品已接近完工

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【单选题】

某产品生产由三步骤组成，采用综合结转法计算产品成本，需要进行成本还原次数是___。

A. 1次

B. 2次

C. 3次

D. 0次

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【单选题】

可比产品成本降低额与降低率之间的关系是___。

A. 成反比

B. 成正比

C. 同方向变动

D. 无直接关系

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【单选题】

企业成本报表___。

A. 是对外报送的报表

B. 是对内编报的报表

C. 由有关部门规定哪些指标对外公布，哪些指标不对外公布

D. 可根据债权人和投资人的要求，确定哪些指标对外公布，哪些指标不对外公布

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【单选题】

主要产品单位成本的一般分析，通常首先采用___进行分析。

A. 对比分析法

B. 趋势分析法

C. 比率分析法

D. 连环替代法

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【单选题】

原材料脱离定额差异是___。

A. 数量差异

B. 一种定额变动差异

C. 价格差异

D. 原材料成本差异

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【单选题】

企业成本报表的种类.项目.格式和编制方法___。

A. 由国家统一规定

B. 由企业自行制定

C. 由企业主管部门统一规定

D. 由企业主管部门与企业共同制定

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【单选题】

采用连环替代法，可以揭示___。

A. 产生差异的因素

B. 实际数与计划数之间的差异

C. 产生差异的因素和各因素的影响程度

D. 产生差异的因素和各因素的变动原因

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【单选题】

下列指标中，不属于构成比率的是___。

A. 利润占销售额的比率

B. 材料费用占产品成本的比率

C. 折旧费占制造费用的比率

D. 某种产品成本占全部产品总成本比率

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【单选题】

成本报表时为满足企业内部经营管理的需要编制的。报表的种类.格式.编报日期及具体报送对象有下列哪项决定___。

A. 会计准则

B. 会计制度

C. 主管部门

D. 企业自身

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【单选题】

主要产品单位成本表的单位成本部分是按什么反映的___。

A. 生产费用要素

B. 消耗定额

C. 成本项目

D. 费用定额

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【单选题】

主要产品单位成本表中的“历史先进水平“是指___。

A. 企业历史上单位成本水平最低年份的成本水平

B. 企业历史上单位成本水平最高年份的成本水平

C. 企业开业第一年的单位成本水平

D. 与其他企业相比单位成本较低年份的成本水平

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【单选题】

制造费用明细表应根据___发生额编制。

A. 总账“制造费用”科目

B. 各基本生产车间制造费用明细账

C. 各辅助生产车间制造费用明细账

D. 各基本生产和辅助生产的制造费用明细账

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【单选题】

下列报表中，不包括在成本报表中的有___。

A. 商品产品成本表

B. 制造费用明细表

C. 期间费用明细表

D. 资产负债表

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【单选题】

制造费用明细表应当反映___的制造费用总额。

A. 企业各部门

B. 企业各基本生产单位

C. 企业各辅助生产单位

D. 企业本部

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【单选题】

生产的产品数量发生变动，___。

A. 只影响产品成本降低额

B. 只影响产品成本降低率

C. 不会影响产品成本降低额和降低率

D. 会影响产品成本降低额和降低率

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【多选题】

产品成本计算品种法的特点是___。

A. 分步计算产品成本

B. 不分步计算产品成本

C. 分批计算产品成本

D. 不分批计算产品成本

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【多选题】

比率分析法主要包括___。

A. 构成比率分析法

B. 连环替代分析法

C. 趋势比率分析法

D. 相关比率分析法

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【多选题】

按照生产特点和管理要求，工业企业一般可以设立___成本项目。

A. 原材料

B. 燃料及动力

C. 直接人工

D. 制造费用

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【多选题】

工业企业生产按照生产组织划分，可以分为___。

A. 大量生产

B. 成批生产

C. 单件生产

D. 单步骤生产

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【多选题】

在完工产品和月末在产品之间分配费用的方法有___。

A. 约当产量比例法

B. 交互分配法

C. 定额比例法

D. 直接分配法

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【多选题】

采用逐步结转分步法，按照结转的半成品成本在下一步骤产品成本明细账中的反映方法，分为___。

A. 综合结转法

B. 分项结转法

C. 按实际成本结转

D. 按计划成本结转

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【多选题】

品种法适用于___。

A. 大量大批的单步骤生产

B. 大量大批的多步骤生产

C. 管理上不要求分步计算成本的多步骤生产

D. 小批.单件，管理上不要求分步骤计算成本的多步骤生产

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【多选题】

材料费用的分配标准有___。

A. 材料定额消耗量

B. 材料定额费用

C. 产品重量

D. 产品工时定额

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【多选题】

计算不可修复废品的净损失应包括的项目有___。

A. 不可修复废品的生产成本

B. 废品的残值

C. 废品的应收赔款

D. 废品的材料费用

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【多选题】

属于直接费用的有___。

A. 生产工人计时工资

B. 生产工人计件工资

C. 车间管理人员工资

D. 车间厂房折旧费

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【多选题】

产品生产成本表一般按___来反映。

A. 成本项目

B. 产品种类

C. 可控成本

D. 成本性态

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【多选题】

成本报表常用的分析方法有___。

A. 对比分析法

B. 比率分析法

C. 差额分析法

D. 连环替代法

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【多选题】

成本报表的编制要求有___。

A. 数字准确

B. 文字整洁

C. 内容完整

D. 编报及时

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