在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。_答案

【单选题】

在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。

A. 主要是清洗茶具

B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

C. 将壶(杯)预热避免破碎

D. 主要是起到消毒杀菌的作用

查看试卷，进入试卷练习

微信扫一扫，开始刷题

答案

解析

暂无解析

相关试题

【单选题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

A. 壶温

B. 水温

C. 水质

D. 水量

查看答案解析

【单选题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。

A. 舌尖

B. 舌心

C. 舌根

D. 舌两侧

查看答案解析

【单选题】

在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等

A. 清醇

B. 甜醇

C. 浓厚

D. 浓醇

查看答案解析

【单选题】

冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。

A. 1-2g

B. 1-1.5g

C. 2-3g

D. 3-4g

查看答案解析

【单选题】

茶叶中的咖啡碱不具有___作用。

A. 兴奋

B. 利尿

C. 调节体温

D. 抗衰老

查看答案解析

【单选题】

茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A. 氨基酸

B. 茶多酚

C. 叶绿素

D. 氟化物

查看答案解析

【单选题】

茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。

A. 维生素A

B. 维生素B

C. 维生素H

D. 维生素E

查看答案解析

【单选题】

下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。

A. 茶叶感官审评方法

B. 检验方法标准

C. 衡量检验方法

D. 微生物检验

查看答案解析

【单选题】

按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。

A. 《平炒青绿茶》

B. 《杭炒青绿茶》

C. 《西湖龙井》

D. 《紧压茶.紧茶》

查看答案解析

【单选题】

关于劳动者权利表述错误的是___。

A. 取得劳动报酬的权利

B. 劳动者有权不服从工作安排

C. 享有平等就业和选择职业的权利

D. 获得劳动安全卫生保护的权利

查看答案解析

【单选题】

在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。

A. 红茶

B. 薄荷绿茶

C. 绿茶

D. 花茶

查看答案解析

【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。

A. 冷开水

B. 热水

C. 生水

D. 冰水

查看答案解析

【单选题】

韩国的茶道分为___和点茶法。

A. 祭茶礼

B. 煮茶法

C. 宗教茶礼

D. 佛教茶礼

查看答案解析

【单选题】

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。

A. 花生

B. 开心果

C. 李干

D. 核桃

查看答案解析

【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。

A. 民族特色

B. 规范仪表

C. 民族礼仪

D. 礼宾规程

查看答案解析

【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。

A. 坚持以我国的接待礼仪

B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

查看答案解析

【单选题】

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。

A. 坚持要宾客对无理的要求道歉

B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

C. 耐心加以解释,婉转地转移话题

D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

查看答案解析

【单选题】

“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。

A. Can you help me?

B. May I helped you?

C. May I help you?

D. May I helps you?

查看答案解析

【单选题】

请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。

A. Would you mind sit down here?

B. Sitting here, please.

C. Would you mind sitting down here?

D. Would you sit down here?

查看答案解析

【单选题】

“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.

A. What tea do you like?

B. What kind of tea do you like?

C. What kind of tea do you choose?

D. What kind of coffee do you like？

查看答案解析

【单选题】

请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.

A. How many, sir

B. How much, sir?

C. How much,madam?

D. How many gentleman?

查看答案解析

【单选题】

I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。

A. We don’t accept VIP car

B. We don ’t accept cash.

C. We accept Credit Car

D. We don' t accept Credit Car

查看答案解析

【单选题】

对不起,您打错电话了.用英语表述是___。

A. Sorry ， wrong number.

B. I’m afraid of you have a problem.

C. I’m afraid of you have the wrong number.

D. It’s wrong number.

查看答案解析

【单选题】

おはようございます的意思是___。

A. 欢迎观临

B. 您好吗

C. 早安

D. 再见

查看答案解析

【单选题】

お会いにはとても光栄です的意思是___。

A. 你想要点什么

B. 请问几位

C. 很荣幸见到您

D. 最近怎么样

查看答案解析

【单选题】

あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。

A. 请问几位

B. 你想要点什么

C. 请多关照

D. 请问您的地址

查看答案解析

【单选题】

何か欲しい的意思是___。

A. 请问您的电话号码

B. 你想要点什么

C. 请问您有预约吗

D. 请您这边走

查看答案解析

【单选题】

现金で払ってください的意思是___。

A. 请付现金

B. 请用信用卡

C. 找你的零钱

D. 在哪里结帐

查看答案解析

【单选题】

折り返し电话が欲しいって的意思是___。

A. 让您久等了

B. 请问需要帮助吗

C. 我让他给您回电话

D. 他正在打电话

查看答案解析

【单选题】

茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。

A. “万事如意”

B. “新年快乐”

C. “恭喜发财”

D. “拜年拜年”

查看答案解析

【单选题】

碧螺春是___名优绿茶的代表。

A. 卷曲形

B. 扁平形

C. 盘花形

D. 兰花形

查看答案解析

【单选题】

洞庭碧螺春的产地是___。

A. 安徽

B. 江西

C. 浙江

D. 江苏

查看答案解析

【单选题】

69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。

A. 浓醇,收敛性强

B. 浓醇,收敛性弱

C. 醇和,收敛性强

D. 醇和,收敛性弱

查看答案解析

【单选题】

___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。

A. 黄金桂

B. 永春佛手

C. 铁观音

D. 武夷肉桂

查看答案解析

【单选题】

黄金桂的香气特点是香气高强有___。

A. 玉兰花香

B. 兰花香

C. 水蜜桃香

D. 桂皮香

查看答案解析

【单选题】

___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。

A. 凤凰单枞

B. 岭头单枞

C. 闽北水仙

D. 武夷水仙

查看答案解析

【单选题】

___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。

A. 霍山黄芽

B. 君山银针

C. 白牡丹

D. 白鸡冠

查看答案解析

【单选题】

茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。

A. 六字两行、三行款

B. 六字两行、环形款

C. 六字三行、环形款

D. 五字两行、环形款

查看答案解析

【单选题】

明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。

A. 四专家

B. 四名家

C. 四妙手

D. 四大家

查看答案解析

【单选题】

“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。

A. 盂臣壶

B. 曼生壶

C. 鸣远壶

D. 大亨壶

查看答案解析

推荐试题

【单选题】

剧烈呕吐引起代谢性碱中毒时机体主要的代偿调节方式为___

A. 细胞外液的缓冲作用

B. 骨骼缓冲

C. 细胞内缓冲

D. 肾的调节

E. 肺的调节

查看答案解析

【单选题】

慢性呼吸性碱中毒主要靠___

A. 肺代偿

B. 血液代偿

C. 肾代偿

D. 胃肠道代偿

E. 骨代偿

查看答案解析

【单选题】

治疗代谢性酸中毒的首选药物___

A. 柠檬酸钠

B. 三羟基氨基甲烷

C. 碳酸氢钠

D. 磷酸氢二钠

E. 乳酸钠

查看答案解析

【单选题】

碱中毒时出现手足搐搦的重要原因是___

A. 血清K+降低

B. 血清Ca2+降低

C. 血清Cl-降低

D. 血清Mg2+降低

E. 血清Na+降低

查看答案解析

【单选题】

慢性肾衰竭患者剧烈呕吐，血气分析结果：pH 7.39，PaCO2 44mmHg， HCO3- 26.2mmol/L，Na+ 142 mmol/L， Cl - 91.5 mmol/L，该患者属哪一种酸碱失衡___

A. AG增高型代谢性酸中毒合并呼吸性碱中毒

B. AG正常型代谢性酸中毒合并呼吸性碱中毒

C. AG增高型代谢性酸中毒合并代谢性碱中毒

D. AG正常型代谢性酸中毒合并代谢性碱中毒

E. 代谢性酸中毒合并呼吸性碱中毒

查看答案解析

【单选题】

AG正常型代谢性酸中毒常见于___

A. 缺氧

B. 饥饿

C. 摄入大量水杨酸制剂

D. 严重腹泻

E. 严重肾衰竭

查看答案解析

【单选题】

某溃疡病并发幽门梗阻患者，因反复呕吐入院，血气分析结果如下：pH 7.49，PaCO2 48mmHg，HCO3- 36mmol/L，该病人酸碱失衡的类型是___

A. 代谢性酸中毒

B. 代谢性碱中毒

C. 呼吸性酸中毒

D. 呼吸性碱中毒

E. 混合性碱中毒

查看答案解析

【单选题】

某ARDS患者，pH 7.48，PaCO2 29mmHg，HCO3- 23mmol/L，可诊断为___

A. 急性呼吸性酸中毒

B. 慢性呼吸性酸中毒

C. 代谢性碱中毒

D. 急性呼吸性碱中毒

E. 慢性呼吸性碱中毒

查看答案解析

【单选题】

代谢性酸中毒时，下列哪项酶活性的变化是正确的___

A. 谷氨酰胺酶活性降低

B. 碳酸酐酶活性降低

C. γ－氨基丁酸转氨酶活性升高

D. 谷氨酸脱羧酶活性升高

E. 丙酮酸脱羧酶活性升高

查看答案解析

【单选题】

体温调节中枢的高级部分是___

A. 脊髓

B. 延脑

C. 桥脑

D. 视前区-前下丘脑

E. 中脑

查看答案解析

【单选题】

严重高热病人未经任何处理首先容易发生___

A. 低渗性脱水

B. 等渗性脱水

C. 高渗性脱水

D. 肾排水下降引起潴留

E. 热惊厥

查看答案解析

【单选题】

下列哪一种物质不是内生致热原？___

A. PGE

B. MIP-1

C. TNF

D. IFN

E. IL-1

查看答案解析

【单选题】

内毒素是___

A. 革兰阳性菌的菌壁成分，其活性成分是脂多糖

B. 革兰阴性菌的菌壁成分，其活性成分是核心多糖

C. 革兰阴性菌的菌壁成分，其活性成分是脂多糖

D. 革兰阳性菌的菌壁成分，其活性成分是核心多糖

E. 革兰阴性菌的菌壁成分，其活性成分是小分子蛋白质

查看答案解析

【单选题】

下列哪种情况下的体温升高属于过热？___

A. 妇女月经前期

B. 剧烈运动后

C. 中暑

D. 妇女妊娠期

E. 流行性感冒

查看答案解析

【单选题】

引起发热的最常见的病因是___

A. 细菌感染

B. 淋巴因子

C. 变态反应

D. 病毒感染

E. 恶性肿瘤

查看答案解析

【单选题】

下列哪一种物质属发热中枢正调节介质？___

A. 巨噬细胞炎症蛋白-1

B. 一氧化氮

C. 黑素细胞刺激素

D. 脂皮质蛋白-1

E. 精氨酸加压素

查看答案解析

【单选题】

人体最重要的散热途径是___

A. 皮肤

B. 尿

C. 粪

D. 肺

E. 肌肉

查看答案解析

【单选题】

发热激活物又称EP诱导物，包括___

A. CRH和NOS

B. 外致热原和某些体内产物

C. 内生致热原和某些体外代谢产物

D. 前列腺素和其体内代谢产物

E. IL-1和TNF

查看答案解析

【单选题】

寒战是由于___

A. 全身性骨骼肌不随意的僵直性收缩

B. 全身性骨骼肌不随意的周期性收缩

C. 全身皮肤的竖毛肌周期性收缩

D. 全身皮肤的竖毛肌不随意收缩

E. 下肢骨骼肌不随意的周期性收缩

查看答案解析

【单选题】

热限是指发热时___

A. 发热激活物的强度受限制

B. 内生致热原的作用受限制

C. 体温升高的高度限于一定水平

D. 体温升高持续时间受限制

E. 内生致热原产生的量受限制

查看答案解析

【单选题】

体温每升高1°C，心率平均每分钟约增加___

A. 15次

B. 18次

C. 10次

D. 5次

E. 20次

查看答案解析

【单选题】

发热时体温每升高1℃,基础代谢率一般可提高___

A. 3%

B. 5%

C. 15%

D. 10%

E. 13%

查看答案解析

【单选题】

发热激活物引起发热主要是___

A. 刺激神经末梢,释放神经介质

B. 加速分解代谢使产热增加

C. 激活血管内皮细胞,释放致炎物质

D. 直接作用于下丘脑的体温调节中枢

E. 促进产EP细胞产生和释放内生致热原

查看答案解析

【单选题】

发热激活物的主要作用是___

A. 引起产热增加

B. 作用于体温调节中枢

C. 激活产生内生性致热原细胞

D. 激活单核细胞

E. 激活中性粒细胞

查看答案解析

【单选题】

下述哪一种体温升高属于过热___

A. 妇女妊娠期

B. 流行性脑膜炎

C. 妇女月经前期

D. 先天性无汗腺

E. 剧烈运动后

查看答案解析

【单选题】

下列哪种物质属于内生致热原?___

A. 革兰阳性菌产生的外毒素

B. 体内肾上腺皮质激素代谢产物

C. 体内的抗原抗体复合物

D. 巨噬细胞被激活后释放的IL-1

E. 革兰阴性菌产生的内毒素

查看答案解析

【单选题】

下列哪种物质不是发热激活物?___

A. 抗原抗体复合物

B. 白细胞致热原

C. 螺旋体

D. 尿酸结晶

E. 流感病毒

查看答案解析

【单选题】

下列哪种物质是发热激活物?___

A. TNF

B. IFN

C. MIP-1

D. IL-1

E. 抗原抗体复合物

查看答案解析

【单选题】

发热时体温升高超过正常值的___

A. 0.1℃

B. 0.2℃

C. 0.5℃

D. 0.8℃

E. 1.0℃

查看答案解析

【单选题】

下列有关发热概念的叙述哪一项是正确的___

A. 由体温调节中枢调节功能障碍引起的体温升高

B. 体温超过正常值0.6℃

C. 是临床上常见的疾病

D. 由体温调节中枢调定点上移引起的体温升高

E. 产热过程超过散热过程

查看答案解析

【单选题】

退热期可导致___

A. 脱水

B. Na+潴留

C. 出汗减少

D. Cl-潴留

E. 水潴留

查看答案解析

【单选题】

不产生内生致热原的细胞是___

A. 单核细胞

B. 巨噬细胞

C. 星状细胞

D. 淋巴细胞

E. 心肌细胞

查看答案解析

【单选题】

在体温上升期动脉血压___

A. 明显上升

B. 轻度下降

C. 无变化

D. 明显下降

E. 轻度上升

查看答案解析

【单选题】

发热时机体不会出现___

A. 心率加快

B. 脂肪分解代谢加强

C. 糖原分解代谢加强

D. 物质代谢率增高

E. 蛋白质代谢正氮平衡

查看答案解析

【单选题】

高热持续期热代谢特点是___

A. 产热与散热在高水平上相对平衡，体温保持高水平

B. 产热增加，散热减少，体温升高

C. 产热减少，散热增加，体温升高

D. 产热增加，散热减少，体温保持高水平

E. 产热减少，散热增加，体温下降

查看答案解析

【单选题】

近年来证明白细胞致热原（LP）与下述哪种物质相一致___

A. IL-2

B. 淋巴因子

C. IL-1

D. 组织胺

E. 肿瘤坏死因子

查看答案解析

【单选题】

下列哪种情况可使体温调节中枢的调定点上移？___

A. 妇女月经前期

B. 流行性脑膜炎

C. 先天性汗腺缺陷

D. 甲状腺功能亢进

E. 夏季高温中暑

查看答案解析

【单选题】

有致热作用的本胆烷醇酮来自哪一物质？___

A. 雌激素

B. 睾丸酮

C. 肾上腺素

D. 甲状腺素

E. 胆汁酸盐

查看答案解析

【单选题】

下列哪种物质是血液制品和输液过程的主要污染物?___

A. 血细胞凝集素

B. 螺旋体

C. 内毒素

D. 疟色素

E. 外毒素

查看答案解析

【单选题】

下列哪一物质属于发热激活物？___

A. 肿瘤坏死因子

B. 白细胞致热原

C. 干扰素

D. 白喉毒素

E. 内生致热原

查看答案解析