【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 密黄
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
A. 韵味
B. 叶底
C. 品种
D. 香气
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
A. 花生
B. 开心果
C. 李干
D. 核桃
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry , wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。
A. “万事如意”
B. “新年快乐”
C. “恭喜发财”
D. “拜年拜年”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 卷曲形
B. 扁平形
C. 盘花形
D. 兰花形
【单选题】
洞庭碧螺春的产地是___。
A. 安徽
B. 江西
C. 浙江
D. 江苏
【单选题】
69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。
A. 浓醇,收敛性强
B. 浓醇,收敛性弱
C. 醇和,收敛性强
D. 醇和,收敛性弱
推荐试题
【单选题】
14火灾初期阶段是扑救火灾( )的阶段。 ___
A. 最不利
B. 最有利
C. 较不利
【单选题】
15使用液化气或煤气,一定要养成( )的习惯。 ___
A. 先点火、后开气
B. 先开气、后点火
C. 开气点火同时
【单选题】
16检查燃气用具是否漏气时,通常采用( )来寻找漏气点。 ___
A. 划火柴
B. 涂抹肥皂水
C. 闻气味
【单选题】
17使用灭火器扑救火灾时要对准火焰( )喷射。 ___
A. 上部
B. 中部
C. 根部
【单选题】
18用灭火器灭火的最佳位置是( )。 ___
A. 下风位置
B. 上风或侧风位置
C. 离起火点 10 米以上的位置
【单选题】
19灭火的基本方法是( )。 ___
A. 冷却、窒息、抑制
B. 冷却、隔离、抑制
C. 冷却、窒息、隔离
D. 冷却、窒息、隔离、抑制
【单选题】
20火灾中引起人员大量死亡的主要原因是( )。 ___
A. 被火直接烧死
B. 烟气窒息致死
C. 跳楼或惊吓致死
【单选题】
21灭火器上的压力表,指针在( )区域,代表压力正常。 ___
A. 红色
B. 绿色
C. 黄色
【单选题】
22扑灭固体物质火灾需用( )灭火器。 ___
A.
B. C型干粉 B ABC型干粉
C. 泡沫
D. 二氧化碳
【单选题】
23适用于扑救带电火灾的灭火介质或灭火器是( )。 ___
A. 水、泡沫灭火器
B. 干粉、泡沫灭火器
C. 干粉灭火器、二氧化碳灭火器
D. 水、干粉灭火器
【单选题】
24安全帽应保证人的头部和帽体内顶部的间隔至少应保持 ()毫米空间才能使用。 ___
A. 20
B. 2
C. 32
【单选题】
25氧气瓶、乙炔瓶工作间距为( )。 ___
A. 3米
B. 4米
C. 5米
D. 6米
【单选题】
26从业人员有权拒绝( )。 ___
A. 领导指挥
B. 老板指挥
C. 违章指挥
【单选题】
27发生危险化学品事故后,应该向( )方向疏散。 ___
A. 下风
B. 上风
C. 顺风
D. 原地
【单选题】
28《工伤保险条例》规定,下列那种情形可以享受工伤保险?( ) ___
A. 张三翻越车间护栏盗取废铁
B. 李四违章作业受伤
C. 单位驾驶员公车私用车祸
【单选题】
29工业三废是指( ) ___
A. 废水、废料、废渣
B. 废水、废气、废料
C. 废水、废气、废渣
D. 废液、废气、废料
【单选题】
30生产单位必须严格执行环保设施开、停机程序规定,具体要求为:() ___
A. 开机时,先开环保设施,后开生产设施;停机时,先停生产设施,后停环保设施。
B. 开机时,先开环保设施,后开生产设施;停机时,先停环保设施,后停生产设施。
C. 开机时,先开生产设施,后开环保设施;停机时,先停生产设施,后停环保设施。
D. 开机时,先开生产设施,后开生产设施;停机时,先停生产设施,后停环保设施。
【多选题】
1职业病有哪几项特点() ___
A. 职业病因明确
B. 所接触的危害因素通常是可以检测的
C. 在接触同样职业病危害因素的工人中,只出现个别病人
D. 越早发现。越容易恢复
【多选题】
2砷作业岗位的员工在日常饮食中应当()。 ___
A. 多饮水
B. 新鲜蔬果
C. 奶制品
D. 鸡蛋
【多选题】
3用人单位应当按照国家有关规定,安排职业病病人进行()。 ___
A. 治疗
B. 康复
C. 定期检查
D. 不定期检查
【多选题】
4劳动者在职业预防时应尽的义务为()。 ___
A. 学习和掌握相关的职业卫生知识
B. 遵守职业病防治法律、法规、规章和操作规程
C. 正确使用和维护职业病防护设备和个人使用的职业防护用品
D. 发现职业病危害事故隐患及时报告
【多选题】
5职业病诊断,应当综合分析()和临床表现以及辅助检查结果。 ___
A. 病人的职业史
B. 职业危害接触史
C. 既往病史
D. 现场危害调查与评价
【多选题】
6灭火方法包括( )。 ___
A. 隔离法
B. 冷却法
C. 窒息法
D. 抑制法
【多选题】
7下面哪些行为是消防违法行为( )。 ___
A. 占用、堵塞、封闭消防安全出口、疏散通道和消防车通道
B. 圈占、埋压、损坏、挪用、遮挡消防设施和器材
C. 损坏公共消防设施
D. 无照经营
【多选题】
8黄色三角形的安全标志表示的意义为( ) ___
A. 无危险
B. 警告
C. 注意
D. 危险
【判断题】
在有毒岗位工作,下班后可以将工作服穿回家。
A. 对
B. 错
【判断题】
用人单位有关管理人员、劳动者可以不接受职业卫生培训。
A. 对
B. 错
【判断题】
发生火灾逃生时为了快速逃生可以乘坐电梯。
A. 对
B. 错
【判断题】
在没有发生火灾时,消防器材可以挪作他用。
A. 对
B. 错
【判断题】
在特殊情况下,单位或个人可以挪用、拆除、埋压、圈占消火栓,临时占用消防通道。
A. 对
B. 错
【判断题】
扔掉烟头两小时后再着火可以不用负责任。
A. 对
B. 错
【判断题】
配电箱内所用的保险丝越粗越好。
A. 对
B. 错
【判断题】
电器火灾主要原因有: 短路、超负荷、接触电阻过大。
A. 对
B. 错
【判断题】
消防安全“四会”是指会报警、会使用消防器材、会扑救初期火灾、会逃生自救。
A. 对
B. 错
【判断题】
发生火灾时,如果自己无法扑救, 应该首先保证自身安全,立即撤离到安全地带等待消防队前来灭火。
A. 对
B. 错
【判断题】
火场逃生时,应该弯腰行走或爬行,并用湿毛巾捂住口鼻。
A. 对
B. 错
【判断题】
应急救援的器材不用检查,性能完好就行。( )
A. 对
B. 错
【判断题】
用人单位应当为从业人员提供符合国家标准的劳动防护用品,并确保其正确使用。( )
A. 对
B. 错
【判断题】
我国职业病防治工作的基本方针是“预防为主、防治结合”( )
A. 对
B. 错
【判断题】
干粉灭火器是用二氧化碳气体的压力将干粉物质喷出,适用于电器火灾。( )
A. 对
B. 错