【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
A. 饮用
B. 药用
C. 食用
D. 代酒
【单选题】
___在宋代的名称叫茗粥。
A. 散茶
B. 团茶
C. 末茶
D. 擂茶
【单选题】
___饮用茶叶主要是散茶。
A. 明代
B. 宋代
C. 唐代
D. 汉代
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
___茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
A. 汉代
B. 元代
C. 宋代
D. 唐代
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
A. 橙黄
B. 橙红
C. 黄绿
D. 绿黄
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 密黄
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
A. 韵味
B. 叶底
C. 品种
D. 香气
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
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【多选题】
调整社会主义市场经济的法律体系中,______主要调整市场力量发挥作用的经济领域。___
A. 民法
B. 商法
C. 劳动法
D. 环境法
【多选题】
质押担保的范围__________
A. 主债权及利息  
B. 违约金  
C. 损害赔偿金 
D. 实现债权的费用
【多选题】
下列财产可以用作抵押的是______。___
A. 抵押人依法有权处分的国有土地使用权
B. 抵押人所有的房屋
C. 土地所有权
D. 抵押人所有的机器
【多选题】
下列实现公共财政职能的手段中,属于实现收人分配职能的手段有______。___
A. 征收企业所得税
B. 征收遗产税
C. 开征资源税调节自然资源形成的级差收人
D. 征收个人所得税
【多选题】
合同的生效要件中,内容合法是指______。___
A. 合同的内容,不得与法律的强行性或禁止性规范相抵触
B. 合同行为必须遵守国家法律,法律没有规定的,应当遵守国家政策
C. 合同不得违反社会公共利益
D. 合同不得违背社会的公序良俗
【多选题】
关于投资乘数、边际消费倾向和边际储蓄倾向之间的关系说法错误的是______。___
A. 投资乘数是边际消费倾向的增函数
B. 投资乘数是边际消费倾向的减函数
C. 投资乘数是边际储蓄倾向的增函数
D. 投资乘数与边际消费倾向和边际储蓄倾向之间不存在函数关系
【多选题】
根据《中华人民共和国会计法》,应该进行会计核算的经济业务事项包括______。___
A. 款项和有价证券的收付
B. 债权、债务的发生和结算
C. 会计人员的交接
D. 收入、支出、费用、成本的计算
【多选题】
市场类型划分的标准是______。___
A. 本行业内部的生产者数目或企业数目
B. 本行业内各生产者的产品的差别程度
C. 进入障碍的大小
D. 生产要素的效率
【多选题】
下列可以作为抵押物的财产__________
A. 土地所有权
B. 抵押人所有的房屋和其他地上定着物
C. 抵押人依法有权处分的国有的机器.交通运输工具
D. 抵押人依法承包并经发包方同意抵押的荒山的土地使用权
【多选题】
下列属于不正当竞争的行为的是______。___
A. 假冒行为
B. 商业贿赂行为
C. 虚假宣传行为
D. 侵犯商业秘密行为
【多选题】
在下述______情况下,市场机制是失灵的或不能充分发挥其调节作用,从而无法对资源进行有效配置。___
A. 外部经济的存在
B. 外部不经济的存在
C. 公共物品的生产
D. 垄断的存在
【多选题】
关于完全竞争市场的说法,正确的有______。___
A. 整个行业的需求曲线向右下方倾斜
B. 所有企业都是价格的接受者
C. 不同企业生产的产品存在差别
D. 个别企业的需求曲线是一条平行于横轴的水平线
【多选题】
实施价格歧视的前提条件有______。___
A. 生产者必须具有一定的规模
B. 企业生产的产品存在产品差别
C. 必须有可能根据不同的需求价格弹性划分出两组或两组以上的不同购买者
D. 市场必须是能够有效地隔离开的
【多选题】
个人汽车贷款的具体流程包括__________
A. 贷款的受理和调查
B. 贷款的审查和审批
C. 贷款的签约
D. 贷款的发放
【多选题】
所有权的法律特征包括______。___
A. 所有权的存续性
B. 所有权的单一性
C. 所有权的弹力性
D. 所有权的独占性
【多选题】
以下各项不属于自动稳定的财政政策的表现的是______。___
A. 营业税的比例税自动稳定作用
B. 个人所得税的累进所得税自动稳定作用
C. 企业所得税的累进所得税自动稳定作用
D. 政府预算的自动稳定作用
【多选题】
根据《企业会计准则》的规定,企业的会计报表至少包括______。___
A. 资产负债表
B. 利润表
C. 现金流量表
D. 利润分配表
【多选题】
所有者权益的来源有______。___
A. 投资人投入的资本
B. 直接计入所有者权益的利得和损失
C. 留存收益
D. 出售资产所得
【多选题】
下列对税负转嫁的说法,正确的是______。___
A. 经济交易是税负转嫁的必要条件
B. 课税范围越窄,税负越容易转嫁
C. 对生活必需品课税,税负容易转嫁
D. 税负转嫁情况如何还与商品的竞争程度有关
【多选题】
关于通货膨胀的原因,下列说法中正确的是______。___
A. 在现代信用货币制度下,银行体系的活期存款对货币均衡状况没有影响,与通货膨胀无关
B. 形成通货膨胀的直接原因不仅在于过度的现金发行,更在于过度的信用供给
C. 财政赤字或推行赤字财政政策,可能造成通货膨胀
D. “信用膨胀”是通货膨胀的幕后推手
【多选题】
实现货币政策的目标必须运用货币政策工具,以下属于中央银行传统货币政策工具的有______。___
A. 存款准备金率
B. 公开市场业务
C. 利率管制
D. 再贴现率
【多选题】
具体来说,国际资本流动的动因包括______。___
A. 各国收益率的差异
B. 汇率变动
C. 各种风险因素如汇率风险、市场风险等
D. 投机、规避贸易保护、国际分工
【多选题】
货币最基本的职能是__________
A. 价值尺度
B. 流通手段
C. 贮藏手段
D. 支付手段
【多选题】
消除外部性的方法包括______。___
A. 税收和补贴
B. 合并相关企业
C. 明晰产权
D. 反垄断
【多选题】
下列项目中,从短期来看,属于企业可变成本的有______。___
A. 厂房和设备折旧
B. 原材料费用
C. 燃料和动力费用
D. 生产工人的工资
【多选题】
影响需求变动的主要因素有______。___
A. 消费者偏好
B. 预期
C. 互补品价格
D. 消费者的收入
【多选题】
下列各项中,属于反映企业偿债能力的指标有__________
A. 净资产总额
B. 资产负债率
C. 流动比率
D. 总资产周转率
【多选题】
影响供给价格弹性的因素有______。___
A. 生产周期和自然条件
B. 商品重要性
C. 商品用途多寡
D. 资金有机构成
【多选题】
股指期货主要用途有。___
A. 对股票投资进行套利
B. 对股票投资组合进行风险管理
C. 作为一个杠杆性的投资工具
D. 防范系统性风险
【多选题】
财政转移性支出包括______。___
A. 政府补助支出
B. 债务利息支出
C. 事业单位的工资支出
D. 捐赠支出
【多选题】
国债收入是指国家通过信用方式取得的收入,它具有______的特点。___
A. 强制性
B. 自愿性
C. 灵活性
D. 有偿性
【多选题】
国家信用的主要形式有__________
A. 发行国家公债
B. 发行国库券
C. 发行专项债券
D. 向中央银行透支或借款
【多选题】
根据我国目前对货币层次的划分,属于M2而不属于M1的有______。___
A. 银行活期存款
B. 银行定期存款
C. 流通中的现金
D. 证券公司客户保证金
【多选题】
下列货币政策工具中,属于中央银行一般性政策工具的有______。___
A. 法定存款准备金率政策
B. 消费者信用控制政策
C. 公开市场业务
D. 再贴现政策
【多选题】
商业银行的资产业务主要包括______。___
A. 票据贴现
B. 再贷款
C. 贷款
D. 证券投资
【多选题】
常见的金融风险类型包括______。___
A. 市场风险
B. 操作风险
C. 信用风险
D. 流动性风险
【多选题】
下列各项中,与净资产收益率密切相关的有__________
A. 主营业务净利率
B. 总资产周转率
C. 总资产增长率
D. 权益乘数
【多选题】
相对于普通股股东而言,优先股股东可以优先行使的权利有__________
A. 优先认股权
B. 优先表决权
C. 优先分配股利权
D. 优先分配剩余财产权
【多选题】
商业银行在信用评级时主要考虑的因素包括__________
A. 财务报表分析结果
B. 借款人的行业特征
C. 借款人财务信息的质量
D. 借款人所在国家
【多选题】
下列项目中属于流动资产的项目有______。___
A. 应收账款
B. 短期投资
C. 待摊费用
D. 存货