【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上,海关可依据风险分析,采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查,卫生许可审查和日常卫生监督检查均为良好的单位(A级单位)监督频次每6个月不少于1次
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上,海关可依据风险分析,采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查,卫生许可审查和日常卫生监督检查有一个良好的单位(B级单位)监督频次每3个月不少于2次
A. 对
B. 错
【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上,海关可依据风险分析,采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查,卫生许可审查和日常卫生监督检查均为一般的单位(C级单位)监督频次每个月不少于2次
A. 对
B. 错
【判断题】
检验检疫机构在组织实施食品采样检测工作中,应当购买所抽取的样品,根据情况可按成本收取被抽检单位的检测费和其他合理费用
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水服务单位应建立饮用水卫生管理规章制度,配备专职饮用水卫生管理人员,建立完整的卫生管理档案
A. 对
B. 错
【判断题】
口岸饮用水服务单位应持有有效《国境口岸卫生许可证》,口岸新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目应符合卫生要求,经海关审核、验收合格后,方可投入使用
A. 对
B. 错
【判断题】
凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
A. 对
B. 错
【判断题】
对供水站的卫生监督,重点检查环境卫生是否整洁;防虫、防鼠等设施是否完善;净化、消毒、加氯设施是否运行正常,有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后,申请材料经审查合格,现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的,现场审查组应当提出不予许可意见
A. 对
B. 错
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次
A. 对
B. 错
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制,且不得含酒或酒精饮料
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的,应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃,留样时间至少48h
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前,可以进行试营业
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜间的室内温度应不得高于20℃
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在-20℃~0℃之间
A. 对
B. 错
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间,宜≤24h
A. 对
B. 错
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀,距离地面2m以内
A. 对
B. 错
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L,不得超过4mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
A. 对
B. 错
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
A. 对
B. 错
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷库应有良好通风、排气设施
A. 对
B. 错
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
A. 对
B. 错
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通
A. 对
B. 错
【判断题】
消毒餐(饮)具洗消剂残留量的评价指标,游离性余氯和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的计算单位为mg/100c㎡
A. 对
B. 错
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
A. 对
B. 错
【判断题】
对于餐(饮)具的大肠菌群检验,采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
A. 对
B. 错
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
高压煤浆泵水压试验的主要目的检验泵的运行性能以及管线有无跑冒滴漏
A. 对
B. 错
【判断题】
P1417泵与P1403泵的传动方式相同
A. 对
B. 错
【判断题】
絮凝剂的主要作用是捕捉黑水中的固体颗粒,加速粒子的沉降,所以絮凝剂的投加量越多越好
A. 对
B. 错
【判断题】
P1404的流量控制是通过泵的行程来调节
A. 对
B. 错
【判断题】
真空过滤机密封装置的用水为脱盐水
A. 对
B. 错
【判断题】
气化炉高温热电偶的共有四支,主要是用来测量炉膛内部反应温度
A. 对
B. 错
【判断题】
我公司低压煤浆泵选用了上海福斯特离心泵,额定输出流量为120m3/h
A. 对
B. 错
【判断题】
激冷环的主要作用是将进入气化炉的激冷水均布与下降管内壁,形成一定厚度的水膜,防止下降管受高温气体及熔融炉渣烧损
A. 对
B. 错
【判断题】
锁斗在手动状态时,KV1305与KV1304可以同时打开
A. 对
B. 错
【判断题】
锁斗收渣过程中,PDT1320≧0.23MPa时,KV1302关闭
A. 对
B. 错
【判断题】
工艺气出口温度TE1315以三选二的方式参与SIS系统
A. 对
B. 错
【判断题】
锁斗取压管线上PT1318、PT1319在作用和功能上没有任何区别
A. 对
B. 错
【判断题】
如果离心泵发生气蚀,应停泵、排气
A. 对
B. 错
【判断题】
对柱塞泵也可关闭出口阀,进行启动
A. 对
B. 错
【判断题】
烧嘴冷却水的流量低、温度高、压力低三选三选择引起联锁动作
A. 对
B. 错
【单选题】
在滑坡地段挖土方时,不宜在什么季节施工?___
A. 冬季
B. 春季
C. 风季
D. 雨季
【单选题】
坑壁支撑采用钢筋混凝土灌注桩时,开挖标准是桩身混凝土达到___
A. 设计强度后
B. 混凝土灌注72h
C. 混凝土灌注24h
D. 混凝土凝固后
【单选题】
人工开挖土方时,两人的操作间距应保持___。
A. 1m
B. 1~2m
C. 2~3m
D. 3.5~4m
【单选题】
在临边堆放弃土,材料和移动施工机械应与坑边保持一定距离,当土质良好时,要距坑边___远。
A. 0.5m以外,高度不超0.5m
B. 1m以外,高度不超1.5m
C. 1m以外,高度不超1m
D. 1.5m以外,高度不超2m
【单选题】
编制工程项目顶管施工组织设计方案,其中必须制订有针对性、实效性的___。
A. 施工技术指标
B. 施工进度计划
C. 节约材料措施
D. 安全技术措施和专项方案
【单选题】
工作坑点内应设符合规定的和固定牢固的___。
A. 安全带
B. 安全网
C. 脚手架
D. 安全梯
【单选题】
顶管施工时,工具管中的纠偏千斤顶应绝缘良好,操作电动高压油泵应___。
A. 穿工作服
B. 戴口罩
C. 戴安全帽
D. 戴绝缘手套
【单选题】
盾构施工组织设计方案中的关键问题是___。
A. 组织施工力量
B. 使用最好的设施
C. 保证质量可靠
D. 安全专项方案和措施
【单选题】
盾构机出土皮带运输机应设___。
A. 防护并专人负责
B. 安全网
C. 隔离带
D. 脚手架
【单选题】
在盾构施工中,垂直运输机械的操作人员,在作业前要对___进行安全检查。
A. 防护用具
B. 操作室
C. 工作场地
D. 卷扬机等设备各部位
【单选题】
挡土墙沿水平方向每隔10-25m要设缝宽为___的伸缩缝或沉降缝。
A. 10 mm
B. 25 mm
C. 20~30 mm
D. 30 mm
【单选题】
顶管施工时,氧气瓶与乙炔瓶___。
A. 不得进入坑内
B. 在坑内要保持一定的安全距离
C. 可以混放
D. 可以在坑内分别放置
【单选题】
管道内的照明通信系统应采用___。
A. 220V电压
B. 安全电压
C. 110 V电压
D. 蓄电池
【单选题】
在气压盾构施工中严禁将___带入气压施工区。
A. 化学物品
B. 易燃、易爆物品
C. 有腐蚀物品
D. 有害物品
【单选题】
楼板模板及其支架(楼层高度4m以下)定型组合钢模板自重标准值为___。
A. 0.3KN/㎡
B. 0.50KN/㎡
C. 1.10KN/㎡
D. 1.50KN/㎡
【单选题】
模板支架立柱为群柱架时,高宽比不应大于___。
A. 5
B. 6
C. 4
D. 3
【单选题】
模板及其支架在安装过程中,必须设置___。
A. 保证工程质量措施
B. 提高施工速度措施
C. 保证节约材料计划
D. 有效防倾覆的临时固定设施
【单选题】
模板安装作业高度超过___时,必须搭设脚手架或平台。
A. 2.0m
B. 1.8m
C. 1.5m
D. 2.5m
【单选题】
吊运大块或整体模板时,竖向吊运不少于___吊点。
A. 1个
B. 2个
C. 4个
D. 6个
【单选题】
水平吊运整体模板不少于___吊点。
A. 1个
B. 2个
C. 4个
D. 6个
【单选题】
模板垂直支架柱应保证其垂直,其垂直允许偏差,当层高不大于5m时为___。
A. 6mm
B. 5mm
C. 4mm
D. 3mm
【单选题】
采用扣件式钢管脚手架作模板立柱支撑时,立柱必须设置纵横向扫地杆,纵上横下,使直角扣件与立杆扣牢须在离地___。
A. 200mm处
B. 250mm处
C. 300mm处
D. 350mm处
【单选题】
扣件钢管脚手架作模板组合式格构柱使用时,立柱间距不得大于___。
A. 0.5m
B. 1.0m
C. 1.5m
D. 2.0m
【单选题】
钢管的支架立拄为群拄架时,其高宽比若大于___时,就应架设抛撑或揽风绳来保证该方向的稳定。
A. 4
B. 5
C. 5.5
D. 6
【单选题】
当层间高度大于5m时,采用多层立拄支模时,支架的横垫板应平整,支柱应垂直,上下支柱应在同一竖向中线上,且支柱不得超过___层。
A. 1
B. 4
C. 3
D. 2