取得《卫生许可证》的食品生产经营单位向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，应向该地的海关重新申请办理《卫生许可证_答案

【判断题】

取得《卫生许可证》的食品生产经营单位向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，应向该地的海关重新申请办理《卫生许可证》

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产经营单位在新建、扩建、改建时应当接受其所在地海关的卫生监督

A. 对

B. 错

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【判断题】

向出入境交通工具提供食品的单位应当建立进货检查验收制度，同时应当建立销售食品及原料单位的卫生档案

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关对食品生产经营单位进行日常卫生监督，至少应由1名以上口岸卫生监督员根据现场检查情况，规范填写评分表

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关应当根据食品卫生检验的有关规定采集样品，并及时送检。采样时应当向被采样单位或者个人出具采样凭证

A. 对

B. 错

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【判断题】

在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查均为良好的单位（A级单位）监督频次每6个月不少于1次

A. 对

B. 错

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【判断题】

在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查有一个良好的单位（B级单位）监督频次每3个月不少于2次

A. 对

B. 错

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【判断题】

在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查均为一般的单位（C级单位）监督频次每个月不少于2次

A. 对

B. 错

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【判断题】

检验检疫机构在组织实施食品采样检测工作中，应当购买所抽取的样品，根据情况可按成本收取被抽检单位的检测费和其他合理费用

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮用水服务单位应建立饮用水卫生管理规章制度，配备专职饮用水卫生管理人员，建立完整的卫生管理档案

A. 对

B. 错

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【判断题】

口岸饮用水服务单位应持有有效《国境口岸卫生许可证》，口岸新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目应符合卫生要求，经海关审核、验收合格后，方可投入使用

A. 对

B. 错

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【判断题】

凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作

A. 对

B. 错

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【判断题】

对供水站的卫生监督，重点检查环境卫生是否整洁；防虫、防鼠等设施是否完善；净化、消毒、加氯设施是否运行正常，有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L

A. 对

B. 错

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【判断题】

在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关受理企业的口岸卫生许可申请后，申请材料经审查合格，现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的，现场审查组应当提出不予许可意见

A. 对

B. 错

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【判断题】

新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制，且不得含酒或酒精饮料

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的，应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃，留样时间至少48h

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业

A. 对

B. 错

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【判断题】

凉菜间的室内温度应不得高于20℃

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在－20℃～0℃之间

A. 对

B. 错

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【判断题】

冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h

A. 对

B. 错

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【判断题】

专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内

A. 对

B. 错

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【判断题】

出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L

A. 对

B. 错

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【判断题】

管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年

A. 对

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【判断题】

接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求

A. 对

B. 错

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【判断题】

凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域

A. 对

B. 错

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【判断题】

不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品冷库应有良好通风、排气设施

A. 对

B. 错

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【判断题】

使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘

A. 对

B. 错

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【判断题】

有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源

A. 对

B. 错

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【判断题】

自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接

A. 对

B. 错

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【判断题】

与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位

A. 对

B. 错

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【判断题】

在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

在方向舵B伺服机构作动杆的下游，在行程限制组件之前连杆是双套的（失效保护）。因而，任何单独的断开不会造成方向舵没有失控而失去行程限制，这可避免由于单个故障造成行程限制的隐藏故障。___

A. 上伺服机构；

B. 中伺服机构；

C. 下伺服机构。

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【单选题】

在俯仰直接法则中，俯仰配平通过C来完成。___

A. THS自动；

B. THS的电气操纵；

C. THS的机械操纵。

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【单选题】

在高速飞行时，根据空速大小由C来限制方向舵的行程，以防止方向舵传来的过大的载荷损坏结构。___

A. 配平作动器；

B. 偏航阻尼器；

C. 方向舵行程限制组件；

D. 方向舵力感觉和限制组件。

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【单选题】

在横滚直接法则和备用偏航操纵中，方向舵作动角度受D来限制。___

A. 飞机构型；

B. 转弯角度；

C. 空速；

D. A+B+C。

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【单选题】

在正常情况下，方向舵的某些功能如配平、行程限制等是由D完成的。___

A. ELAC；

B. SEC；

C. FCDC；

D. FAC。

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【单选题】

在直接逻辑有什么保护?___

A. 失速保护；

B. 无保护；

C. 高速保护。

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【单选题】

怎样抑制另一个侧杆的输出?___

A. 通过用比另一个侧杆更大的力；

B. 通过按下转换按钮；

C. 机长永远是对的。

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【单选题】

增升作用由C完成。___

A. 缝翼、襟翼；

B. 缝翼、襟翼和THS；

C. 缝翼、襟翼和副翼。

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【单选题】

正常操纵法则的三个基本模式是___

A. 地面、飞行和拉平；

B. 失速保护、高速保护、俯仰姿态保护；

C. 俯仰、偏航、横滚。

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【单选题】

正常操纵时，横滚功能由B完成，相应的伺服机构处于工作状态，此时A备用且相应的伺服机构工作在阻尼模式。___

A. ELAC2；

B. ELAC1；

C. SEC1；

D. SEC2。

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【单选题】

正常情况下，在拉平模式，有什么动作保护?___

A. 大坡度和失速保护；

B. 大坡度和高速保护；

C. 失速保护。

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【单选题】

正常情况下升降舵由B控制，相应的伺服系统处于工作状态。___

A. ELAC1；

B. ELAC2；

C. SEC2；

D. SEC1。

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【单选题】

正常情况下着陆5秒后B将THS设置到零位。___

A. ELAC2；

B. ELAC1；

C. SEC2；

D. SEC1。

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【单选题】

下列哪个舵面的操作有机械备份？___

A. 扰流板

B. 升降舵

C. 方向舵

D. 副翼

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【单选题】

正常情况下,哪个手柄可以可以控制飞机的横滚操作___

A. 侧杆

B. 速度刹车控制手柄

C. 方向舵电配平旋钮

D. 缝翼控制手柄

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【单选题】

正常情况下,哪个手柄可以控制升降舵___

A. 侧杆

B. 俯仰配平轮

C. 脚蹬

D. 襟缝翼控制手柄

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【单选题】

控制襟翼的计算机是？___

A. FAC

B. SFCC

C. FCDC

D. ELAC

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【单选题】

直接定律有什么保护?___

A. 只有失速保护.

B. 只有高速保护.

C. 只有迎角保护.

D. 无保护.

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【单选题】

下列哪个部件可以辅助横滚___

A. 2，3，4，5号扰流板

B. 升降舵

C. 付翼

D. 1，2，3，4，5号扰流板

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【单选题】

襟翼扭力限制器在什么位置?___

A. 作动筒齿轮箱.

B. 作动筒驱动臂.

C. 支持轴承.

D. PCU.

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【单选题】

接通液压泵前检查各飞控操纵手柄在______的位置___

A. 收起

B. 放出

C. 和舵面一致

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【单选题】

CFDIU可以和哪一个EFCS计算机相连（）___

A. ELACS和SECS

B. 仅FCDCS

C. ELACS

D. SECS

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【单选题】

FWC可以和哪一个EFCS计算机相连（）___

A. SECS

B. ELACS和SECS

C. 仅FCDCS

D. ELACS

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【单选题】

侧杆的功用（）___

A. 人工控制飞机的俯仰和横滚

B. 人工控制飞机的偏航

C. 控制前轮转弯

D. 机械备用控制飞机的姿态

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【单选题】

传统飞机中的驾驶盘感觉组件被什么所替代（）___

A. 磨擦组件

B. 电马达

C. 液压组件

D. 侧杆定中弹簧

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【单选题】

垂直加速度计的功用（）___

A. 仅过载保护

B. 俯仰配平功能，正常法则的计算机和过载保护

C. 俯仰配平功能，正常法则的计算，偏航阻尼功能和过载保护

D. 坡度保护

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【单选题】

当SFCC1探测到襟翼不对称时，下列说法正确的是（）___

A. 襟翼WTB电磁线圈通电

B. 左襟翼WTB电磁线圈通电

C. 右襟翼WTB电磁线圈通电

D. 如果SFCC2也探测到襟翼不对称，则襟翼WTB电磁线圈通电

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【单选题】

当按下某一侧侧杆优先控制按钮时（）___

A. 该侧杆失去优先控制权

B. 该侧杆可以控制，但不具有优先权

C. 接通自动驾驶

D. 该侧杆具有优先控制权，且可解除自动驾驶

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【单选题】

当操纵襟翼手柄时，将手柄移动的机械信号（）___

A. 通过指令传感组件变为电信号提供给SFCC

B. 通过钢索直接操纵襟翼PDU

C. 直接提供给SFCC

D. 转变为液压信号提供给PDU

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【单选题】

当飞机进近时，如何从飞行模式转换以拉平（flare）模式（）___

A. 接受从无线电高度表来的高度信号<50英尺时

B. 当起落架放下时

C. 当襟翼放下时

D. 当飞机速度小于380KTS时

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【单选题】

当飞机在地面时，飞机操纵控制属于什么法则（）___

A. 正常法则

B. 备用法则

C. 直接法则

D. 保护法则

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【单选题】

当两边侧杆同向或反向移动，会出现什么情况（）___

A. 操纵面的移动两侧杆偏转的矢量和成正比

B. 操纵面的移动与首先偏转的侧杆成正比

C. 操纵面的移动与最后偏转的侧杆成正比

D. 操纵面的移动与两侧杆偏转的代数和成反比

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【单选题】

当扰流板的横滚指令和速度刹车指令叠加之和超过扰流板的最大偏差角度时，下列说法正确的是（）___

A. 速度刹车功能被抑制

B. 所有扰流板接收一个附加的偏转指令，直到达到最大偏转

C. 对称的扰流板收回，直到两个扰流板的叠加差值等于横滚指令

D. ECAM出现故障信息

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【单选题】

当升降舵伺服作动筒的两个电磁valve断电，没有电信号，且液压正常时，作动筒是何种模式（）___

A. 工作模式

B. 阻尼模式

C. 定中模式

D. 收回模式

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【单选题】

当探测到襟翼脱开故障后，襟翼系统（）___

A. 会被POB锁死

B. 会被WTB锁死

C. 襟翼自动收回

D. 操作不受影响

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【单选题】

当自动驾驶工作正常时，自动驾驶指令来源于（）___

A. 侧杆

B. ELAC

C. FMGC

D. SEC

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【单选题】

当自动驾驶接通时，FAC接受的控制信号来自于（）___

A. FMGC

B. 脚蹬

C. ELAC

D. SEC

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【单选题】

当自动驾驶接通时，FMGC可输出哪些指令给ELACS和FACS（）___

A. 俯仰

B. 横滚

C. 偏航

D. A+B+C

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【单选题】

地面扰流板工作的必要条件是（）___

A. 地面扰流板预位，且两个油门手柄在慢车，或一个手柄在反推位而另一手柄不超过慢车位

B. 只需两个油门手柄在慢车位

C. 地面扰流板不需预位，但两个油门杆手柄在慢车位

D. 以上均不正确

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【单选题】

地面扰流板升力部分卸载功能的含义是什么（）___

A. 当飞机油门手柄在反推位，仅一个起落架被压缩，1-5号扰流板部份伸出，以使第二个主起落架接地

B. 当飞机油门手柄在反推位，两个主起落架被压缩，1-5号扰流板会伸出，减小机翼升力

C. 当飞机离地面高度<6英尺时，1-5号扰流板全伸出，减小机翼升力

D. 当飞机离地面高度<6英尺时，2，3，4号扰流板全伸出，减小机翼升力

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