【判断题】
海关对食品生产经营单位进行日常卫生监督,至少应由1名以上口岸卫生监督员根据现场检查情况,规范填写评分表
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
海关应当根据食品卫生检验的有关规定采集样品,并及时送检。采样时应当向被采样单位或者个人出具采样凭证
A. 对
B. 错
【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上,海关可依据风险分析,采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查,卫生许可审查和日常卫生监督检查均为良好的单位(A级单位)监督频次每6个月不少于1次
A. 对
B. 错
【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上,海关可依据风险分析,采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查,卫生许可审查和日常卫生监督检查有一个良好的单位(B级单位)监督频次每3个月不少于2次
A. 对
B. 错
【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上,海关可依据风险分析,采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查,卫生许可审查和日常卫生监督检查均为一般的单位(C级单位)监督频次每个月不少于2次
A. 对
B. 错
【判断题】
检验检疫机构在组织实施食品采样检测工作中,应当购买所抽取的样品,根据情况可按成本收取被抽检单位的检测费和其他合理费用
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水服务单位应建立饮用水卫生管理规章制度,配备专职饮用水卫生管理人员,建立完整的卫生管理档案
A. 对
B. 错
【判断题】
口岸饮用水服务单位应持有有效《国境口岸卫生许可证》,口岸新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目应符合卫生要求,经海关审核、验收合格后,方可投入使用
A. 对
B. 错
【判断题】
凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
A. 对
B. 错
【判断题】
对供水站的卫生监督,重点检查环境卫生是否整洁;防虫、防鼠等设施是否完善;净化、消毒、加氯设施是否运行正常,有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后,申请材料经审查合格,现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的,现场审查组应当提出不予许可意见
A. 对
B. 错
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次
A. 对
B. 错
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制,且不得含酒或酒精饮料
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的,应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃,留样时间至少48h
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前,可以进行试营业
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜间的室内温度应不得高于20℃
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在-20℃~0℃之间
A. 对
B. 错
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间,宜≤24h
A. 对
B. 错
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀,距离地面2m以内
A. 对
B. 错
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L,不得超过4mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
A. 对
B. 错
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
A. 对
B. 错
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷库应有良好通风、排气设施
A. 对
B. 错
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
A. 对
B. 错
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通
A. 对
B. 错
【判断题】
消毒餐(饮)具洗消剂残留量的评价指标,游离性余氯和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的计算单位为mg/100c㎡
A. 对
B. 错
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
A. 对
B. 错
【判断题】
对于餐(饮)具的大肠菌群检验,采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
跨区域作战预案不包括___
A. 中队间的跨区域作战预案
B. 大队间的跨区域作战预案
C. 支队间的跨区域作战预案
D. 总队间的跨区域作战预案
【单选题】
抢险救援预案制定范围不包括___
A. 危险化学品泄漏事故
B. 重大火灾事故
C. 空难、重大交通事故
D. 震灾、水灾、风灾等自然灾害
【单选题】
大型活动现场消防勤务预案制定范围不包括___
A. 党和国家举行的大型政治活动
B. 党和国家、军队举办的重大节日庆典活动及重大集会
C. 大型商场
D. 国际级、国家级、地区级商品交易会、科研博览会
【单选题】
执勤战斗预案包含多种资料图纸,不包括___
A. 城市街道图
B. 单位总平面图
C. 单位立面图
D. 建筑施工的平面图
【单选题】
影响火场供水力量的因素不包括。___
A. 建筑物的耐火等级
B. 气象条件
C. 消防站的布局
D. 人员投入数量
【多选题】
下列属于消防员个人防护装备的是___。
A. 消防防护服
B. 对讲机
C. 头盔
D. 防毒面具
E. 方位灯
F. 呼救器
【多选题】
灭火防护服是保护消防员免受___以及其它危险物品伤害的保护装备。
A. 高温
B. 蒸汽
C. 热水
D. 热物体
E. 撞击
【多选题】
灭火防护服不能使用___ 洗涤油污处,以免影响使用性能。
A. 柴油
B. 汽油
C. 煤油
D. 肥皂
E. 洗涤剂
【多选题】
消防员佩戴空气呼吸器可使其呼吸器官免受___的伤害。
A. 浓烟
B. 毒气
C. 高温
D. 缺氧
E. 火焰
【多选题】
供消防员使用的呼吸保护器具主要有___。
A. 过滤式防毒面具
B. 自动呼吸复苏器
C. 空气呼吸器
D. 氧气呼吸器
【多选题】
空气呼吸器每次使用后要对___等组件进行清洁、消毒。
A. 全面罩
B. 背托
C. 气瓶
D. 减压阀
E. 供气阀
【多选题】
正压式消防氧气呼吸器由哪几个系统组成?___
A. 供氧系统
B. 正压呼吸循环系统
C. 安全及报警系统
D. 壳体背带系统等
E. 氧气充装系统
【多选题】
消防人员扑救火灾时,应根据___等因素,正确选择进攻路线。
A. 着火对象的特点
B. 火势蔓延方向
C. 起火时间
D. 作战环境
【多选题】
扑救易燃液体和其他有可能发生流淌燃烧的火灾时,消防车的作战位置应设在火灾现场的 ,消防人员应当从 的地方建立进攻起点,延伸进攻路线___
A. 相对高处
B. 地势较高
C. 地势较低
D. 相对低高处
【多选题】
狭小空间撤离时机与方法___
A. 保护人员连续拉动安全绳1次,发出撤离收绳信号,保护人员缓缓收绳。
B. 救援人员到达狭窄通道转弯处时,拉动安全绳1次,发出停止收绳信号,保护人员停止收绳。然后救援人员继续匍匐前进,通过转弯处后连续拉动安全绳2次发出撤离收绳信号,保护人员缓缓收绳。
C. 当救援人员通过狭窄通道到达出口,迅速撤离到安全区域。
D. 保护人员连续拉动安全绳2次,发出撤离收绳信号,保护人员缓缓收绳。
【多选题】
进入楼内救人灭火的消防队员应携带___。
A. 救生绳
B. 呼救器
C. 排烟器材
D. 灭火器
E. 空气呼吸器
【多选题】
扑救高层建筑火灾采用垂直铺设水带方式供水,必需考虑___。
A. 消防车最大供水高度
B. 消防车停放位置
C. 水带耐压性能
D. 水带连接强度
【多选题】
水带的压力损失与___有关。
A. 水带内壁的粗糙度
B. 水带长度
C. 水带磨损程度
D. 水带直径
E. 水带内的流量
【多选题】
同型、同径水带并联系统压力损失计算可按___进行计算。
A. 压力损失叠加法
B. 阻力系数法
C. 流量平分法
D. 阻力平分法
E. 流量叠加法
【多选题】
消防水带按承受工作压力分为___的消防水带
A. 0.8Mpa
B. 1.0Mpa
C. 1.3Mpa
D. 1.6Mpa
E. 2.0Mpa
F. 2.5Mpa
【多选题】
水带附件由哪些组成___
A. 水带包布
B. 水带挂钩
C. 水带护桥
D. 水带捆扎器
【多选题】
水枪按射流形式分哪几类___
A. 直流水枪
B. 开花水枪
C. 喷雾水枪
D. 直流喷雾水枪
E. 多功能水枪
【多选题】
消防水枪适用范围是以水为喷射介质,可以通过水射流形式的选择进行___等多种消防作业
A. 灭火
B. 冷却保护
C. 破拆
D. 排烟
【多选题】
垂直铺设水带的要求和注意事项___
A. 水带不得脱口、卡口
B. 参训人员应着灭火防护服,佩戴个人防护装备
C. 水带不得扭转,楼梯转角处水带要留有机动长度
D. 水带要固定在坚固物体上
【多选题】
单杠梯使用的注意事项___
A. 单杠梯适用于狭窄区域或室内登高作业,还可跨沟越墙和代替担架使用。
B. 单杠梯的最大使用人数为一人,安全使用角度为70度~76度。
C. 灭火救援中,单杠梯从消防车上卸下后,应放置在建筑物安全地带。选取竖梯地点时,地面应平整坚实、不滑。
D. 使用时,竖梯要注意掌握平衡,不要用力过猛,防止梯子损坏。在确保梯脚稳固不滑动时,方可逐级攀登。
E. 平时训练时,梯脚必须竖立于架梯区内,终点线处须设一名保护人员。
【多选题】
射水方法包括___
A. 立式射水方法
B. 蹲式射水方法
C. 卧式射水方法
D. 肩式射水方法。
【多选题】
射流变换的操作要求___
A. 参训消防员必须穿着灭火防护服,佩戴相关个人防护装备。
B. 右手握住水枪,左手握住多功能水枪旋转开关
C. 旋转开关必须旋转到位,射流形状清楚直观。
D. 射水姿势正确,能够根据要求变换射流。
【多选题】
烟热环境模拟训练的要求___
A. 特勤队员着避火服,做好个人防护;
B. 空气呼吸器压力不得低于25MPa,烟热室温度控制在55~60℃;
C. 训练中不得摘下面罩
D. 空气呼吸器压力不得低于26MPa,烟热室温度控制在55~60℃;
【多选题】
灭火器按充装的灭火剂分类分为___
A. 氮气灭火器
B. 干粉型灭火器
C. 二氧化碳灭火器
D. 洁净气体灭火器
E. 水基型灭火器
【多选题】
现场简易通讯的联络方式有___
A. 灯光
B. 手旗
C. 哨、号
D. 绳索
E. 口述或手写及手势
【多选题】
消防员特种防护装备包括___
A. 防蜂服
B. 消防阻燃毛衣
C. 防静电内衣
D. 消防护目镜
E. 消防员呼救器后场接收装置
F. 消防Ⅲ类安全吊带
【多选题】
消防员灭火防护胶靴适用于一般火场、事故现场进行灭火救援作业时穿着。但不能用于___
A. 有强腐蚀性液体
B. 气体存在的化学事故现场
C. 有强渗透性军用毒剂
D. 生物病毒存在的事故现场
E. 带电的事故现场
【多选题】
正压式消防空气呼吸器的使用方法___
A. 检查气瓶压力及系统气密性。逆时针方向旋转瓶阀手轮至少2圈。
B. 将气瓶底部朝向自己,然后展开肩带,并将其分别置于气瓶两边。两手同时抓住背架体两侧,将呼吸器举过头顶。同时,两肘内贴近身体,身体稍微前倾,使呼吸器自然滑落于背部,同时确保肩带环顺着手臂滑落在肩膀上。然后,站直身体,向下拉下肩带,将呼吸器调整到舒适的位置,使臀部承重。
C. 将肩带上的雄腰扣插入雌腰扣内,然后将腰带左右两侧的伸出端同时向侧后方拉动,将腰带收紧。检查面罩组件,戴上面罩,检查面罩气密性。
D. 打开瓶阀,逆时针方向旋转瓶阀手轮至少2圈。
E. 使用结束后,卸下面罩,关闭供气阀。
【多选题】
消防员呼救器的使用条件有___
A. 工作温度:-25℃~55℃
B. 贮存温度:-40℃~60℃
C. 相对湿度: >99%
D. 大气压力: 86kPa~106kPa
【多选题】
消防员应学会消防员呼救器的使用方法,在训练中应实现哪几个功能___
A. 实现预报警功能
B. 实现自动报警功能
C. 实现静止报警功能
D. 实现手动报警功能
【多选题】
方位灯的佩戴方法有哪几类___
A. 夹持
B. 磁粒吸附
C. 拴扎
D. 捆绑
E. 吊挂
【多选题】
方位灯维护保养应注意___
A. 应正确的放置电池极性,电池极性与电池盒内的极性标识方向一致。防止电池极性放置不正确或电池没电造成灯具不亮。
B. 如出现其它故障,应立即淘汰
C. 应及时更换新电池,防止因电池电量不足造成灯具亮度低
D. 如出现其它故障,应通知生产企业市场服务部或当地服务中心
【多选题】
消防轻型安全绳的洗涤方法有___
A. 消防轻型安全绳可放入40℃以下的温水中用肥皂或中性洗涤液轻轻擦洗,再用清水漂洗干净,然后晾干。
B. 不得浸入热水中,不得日光曝晒或用火烘烤,不可使用硬质毛刷刷洗,不得使用热吹风机吹干。
C. 禁止使用酸、溶剂等化学物质进行清洗。
D. 可以使用酸、溶剂等化学物质进行清洗。
【多选题】
连体式消防员隔热防护服由___等单体部分组成。
A. 连体隔热衣裤
B. 隔热头罩
C. 隔热手套
D. 隔热脚盖
【多选题】
消防员避火防护服穿着要求有___
A. 穿着前应认真检查消防员避火防护服有无破损,如服装破损严禁使用。
B. 消防员避火防护服较其他衣服稍重,穿时需要人员协助。
C. 消防员避火防护服穿戴应独立完成。
D. 穿着消防员避火防护服必须配戴空气呼吸器和通信器材,保证在高温状态下的正常呼吸,以及与指挥人员的联系。