【单选题】
由于季节的变化,饮茶调配也可相应的调整,一般春、夏饮___,秋季饮花茶,冬季饮红茶。
A. 新茶
B. 春茶
C. 绿茶
D. 红茶
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
茶馆内的声音有言语声、___、器物所发出的声音、鸟类的鸣叫声等
A. 吵架声
B. 吵闹声
C. 音乐声
D. 哭喊声
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 加强专题介绍
B. 加强城市宣传
C. 加强项目宜宣传
D. 促进商品交易
【单选题】
按展销会的内容可将展销会分为___、专题性展销会。
A. 宣传性展销会
B. 小型展销会
C. 大型展销会
D. 综合性展销会
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果
B. 能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意
C. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
D. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
【单选题】
展销会在举办前,首先要分析其___。
A. 目的和内容
B. 地点和交通
C. 必要性和可行性
D. 效果与投入
【单选题】
在确定举办展销会之后,首先要明确展销会的___。
A. 地点
B. 赞助商
C. 资金情况
D. 主题和目的
【单选题】
茶馆服务人员的动作、姿势、表情等是组成茶馆___景观的重要内容。
A. 动态
B. 静态
C. 虚化
D. 虚构
【单选题】
下列与茶相关的陈列物品是___。
A. 挂画
B. 焚香
C. 绿色植物
D. 茶艺茶道书籍
【单选题】
___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。
A. 挂画
B. 音乐
C. 茶艺茶道书籍
D. 物品陈列
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 接待费
D. 场地使用费
【单选题】
展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。
A. 赞助费用
B. 设计与建造费
C. 总费用
D. 会务费
【单选题】
白毫银针属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
白牡丹属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
黑茶形成的特有工序是___。
A. 揉捻
B. 渥堆
C. 杀青
D. 干燥
【单选题】
黑毛茶是制造___茶的原料。
A. 花茶
B. 普洱茶
C. 茶粉
D. 米砖
【单选题】
形成黑茶品质特征的工序是___。
A. 揉捻
B. 杀青
C. 渥堆
D. 干燥
【单选题】
绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。
A. 产生焦味
B. 产生红变
C. 产生松、扁、碎
D. 产生水分
【单选题】
绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.
A. 烟焦气
B. 红变
C. 水分散失过多
D. 色变
【单选题】
绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。
A. 泛黄
B. 泛红
C. 泛黑
D. 泛白
【单选题】
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。
A. 香气
B. 焦气
C. 酸傻味
D. 陈味
【单选题】
红茶发酵不足,干茶会有___。
A. 青气
B. 红变
C. 过多水分
D. 烟焦气
【单选题】
乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___
A. 变软
B. 变香
C. 变焦
D. 变硬
【单选题】
摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。
A. 香气不足
B. 红梗红叶
C. 叶了破碎
D. 叶了变软
【单选题】
茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。
A. 复合袋
B. 纸袋
C. 塑料袋
D. 布袋
【单选题】
使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。
A. 避光包装
B. 吸塑包装
C. 真空包装
D. 充气包装
【单选题】
利用金属材料制成隔绝空气的___可以使茶叶保质较好。
A. 复合包装
B. 蒸煮包装
C. 易拉罐
D. 避光包装
【单选题】
低密度聚乙烯因具有较好防潮性能,但透氧性强,能作___的包装茶叶用。
A. 长时间
B. 短时间
C. 永久
D. 一个月
【单选题】
在评定乌龙茶外形色泽时,一般用到___术语。
A. 灰绿
B. 黄绿
C. 乌润色
D. 褐色
【单选题】
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,明亮光泽,一般用___。
A. 金黄
B. 红亮
C. 黄绿
D. 棕红
【单选题】
在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为___。
A. 祁门香
B. 音韵
C. 透兰
D. 桂圆香
【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
A. 鲜灵
B. 高长
C. 透素
D. 透兰
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
A. 陈气
B. 异味
C. 串味
D. 青气
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
A. 宋代
B. 明代
C. 清代
D. 唐代
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
推荐试题
【多选题】
压力容器(管道)及其附属设施检修维护中,下列说法正确的是_______
A. 打开压力容器盲板、人孔门作业时,作业人员不得正对盲板、人孔门,盲板、人孔门打开后需进行固定,防止人员受伤
B. 不得擅自紧固带压容器上的螺栓或其它紧固件,经相关领导批准可带压拆卸紧固件
C. 作业人员进入压力容器(管道)作业前应确认安全措施完备,压力容器(管道)应通风顺畅
D. 附属安全阀作业前应关闭安全阀前隔离球阀,检查阀门的内漏情况,放空阀门及引压管内余压,压力降为0.1MPa后方可进行拆卸
【多选题】
通用阀门维护检修时,下列说法正确的是_______
A. 维护前应确认阀门已退出运行,悬挂禁止操作牌,带执行机构的阀门应将阀门切换至远控状态
B. 拆卸阀门附属设施应先对阀腔进行排空,拆卸过程应缓慢,并观察螺纹口是否有气体冒出
C. 安全阀、ESD前手动球阀应保持常闭,并做好闭锁
D. 开启阀腔泄压口泄压时,作业人员不得正对阀腔泄放口
【多选题】
输气管道设备设施上工作保证安全的组织措施有_______
A. 工作票制度、工作许可制度
B. 工作监护制度
C. 工作间断、延期、变更和终结制度
D. 特殊作业许可证制度
【多选题】
需要编制专项施工方案的特殊作业中,脚手架工程包含但不限于以下作业:_______
A. 搭设高度20M及以上的落地式钢管脚手架工程
B. 附着式整体和分片提升脚手架工程
C. 悬挑式脚手架工程、吊篮脚手架工程
D. 自制卸料平台、异动操作平台工程;新型及异型脚手架工程
【多选题】
特殊作业许可证中应明确的内容有哪些?_______
A. 作业时间、地点、作业内容
B. 签发人、工作负责人、监护人
C. 执行人、批准人、许可人
D. 风险控制措施
【多选题】
在输气管道设备设施上进行____喷火加热等动火作业,必须办理动火作业许可证。动火作业许可证作为工作票的补充,不能代替工作票。___
A. 焊接
B. 切割
C. 喷砂
D. 打磨
【多选题】
特殊作业许可证中应明确____等内容。___
A. 作业时间、地点、作业内容
B. 签发人、工作负责人
C. 风险控制措施
D. 监护人、批准人、许可人
【多选题】
专项施工方案应经管道企业分管技术领导组织作业部门、____审查批准后,作为办理工作票、特殊作业许可证的依据。___
A. 工作许可部门
B. 技术管理部门
C. 安监部门
D. 监理部门
【判断题】
涉及交叉作业的各方应严格按照专项方案落实安全措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
需要系统隔离时,应进行系统隔离、吹扫、置换,交叉作业时需考虑相互间区域隔离。
A. 对
B. 错
【判断题】
工作完成后,工作参加人应全面检查并组织清扫整理施工现场。
A. 对
B. 错
【判断题】
采用非常规起重设备、方法,且单件起吊重量在0.5吨及以上的起重吊装工程应编制专项施工方案。
A. 对
B. 错
【判断题】
拆除管线的动火作业,必须先查明内部介质及其走向,并制定相应的安全防火措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
对于采用氮气或其它惰性气体对可燃气体进行置换后的密闭空间内作业前应进行含氧量检测,环境氧含量应大于21.5%。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用气焊焊割动火作业时,氧气瓶与乙炔气瓶间距应不小于3m。
A. 对
B. 错
【判断题】
电焊机的接拆线、停送电工作应由检修人员操作。
A. 对
B. 错
【判断题】
进入特别潮湿作业场所作业,还应穿绝缘鞋、戴绝缘手套,照明电压不超过24V。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用氧气、乙炔时,应将瓶内气体全部用完。
A. 对
B. 错
【判断题】
开启阀门阀腔进行排气泄压前,作业人员严禁正对泄压口。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用气焊焊割动火作业时,氧气瓶与乙炔气瓶间距应不小于5m,二者与动火作业地点的水平距离均不应小于 8m,并不准在烈日下爆晒。
A. 对
B. 错
【判断题】
置换作业介质流速应控制在4~6m/s。
A. 对
B. 错
【判断题】
工作票由工作负责人填写,并由签发人签发。如需2个及以上专业配合完成的工作,由任意方担任工作负责人,填写工作票,并经其他各方审核确认。
A. 对
B. 错
【判断题】
工作票各栏目应如实填写,某项栏目如无内容填写可空缺。
A. 对
B. 错
【判断题】
工作票不得任意涂改。如有个别错字、漏字需修改,应字迹清晰。
A. 对
B. 错
【判断题】
外检测作业过程中发现管道防腐层严重破损并可能危及管道安全的,应立即组织人员进行修复。
A. 对
B. 错
【判断题】
动火作业许可证作为工作票的补充,可以代替工作票。
A. 对
B. 错
【判断题】
动火作业前应根据动火对象、动火场所实际情况,对动火点进行可燃气体隔离、置换、检测,并根据检测结果,办理相应级别的动火作业许可证。
A. 对
B. 错
【判断题】
进行管道多处打开动火作业时,应对相连通的各个动火部位进行隔离;不能隔离的,动火作业可以同时进行。
A. 对
B. 错
【判断题】
向金属管道或容器内充氧气或富氧空气进行受限空间作业前准备。
A. 对
B. 错
【判断题】
采用空气对管道进行通风前,无须对管道内介质进行分析确认。
A. 对
B. 错
【判断题】
高处作业前,作业人员无需仔细检查作业平台是否牢固,应尽快完成作业。
A. 对
B. 错
【判断题】
在正式开始吊装作业前,工作负责人必须巡视工作场所,确认支腿已垫实、牢固。
A. 对
B. 错
【判断题】
货物较小时可不试吊,但应检查吊物捆扎是否牢固、平衡,机具、地锚受力是否均匀。
A. 对
B. 错
【判断题】
指挥员可在悬挂的货物下工作、站立、行走,但不得随同货物或起重机械升降。
A. 对
B. 错
【判断题】
脚手架上可临时放置如扣件、活动钢管、钢筋、工器具等。
A. 对
B. 错
【判断题】
脚手架搭设前,应做好架体保安接地措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
从事特种作业人员必须持有相应的培训合格证,具有所需要的知识和技术。
A. 对
B. 错
【判断题】
注氮完毕后,应先关闭管道侧阀门,再关闭液氮注入侧阀。
A. 对
B. 错
【判断题】
禁止在装有易燃物品的容器、油漆未干的结构或其他物体上进行焊接、气割。
A. 对
B. 错
【判断题】
不间断电源(UPS)断电前应先切换至旁路供电,同时做好临时停电的应急准备。
A. 对
B. 错