【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___
A. 点茶
B. 顾客
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
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答案
B
解析
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【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是___和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
【单选题】
顾客接待也是一门艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象___的过程。
A. 茶艺演示
B. 冲泡茶叶
C. 提供服务、出售商品
D. 接待与服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___接触、出样、展示、、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:___、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
A. 接迎宾客
B. 招呼宾客
C. 待机接触
D. 整洁场所
【单选题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列___的现象是茶艺师处理不恰当的。
A. 当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
B. 当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
C. 在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
D. 当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
【单选题】
茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在___、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
A. 吧台附近
B. 门口附近
C. 顾客旁边
D. 易于照看自己管辖范围
【单选题】
在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。
A. 顾客长时间凝视某一商品
B. 顾客表示我想安静欣赏茶具
C. 顾客细看细对比摸看某一商品
D. 顾客抬头将视线转向茶艺师
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
对于茶馆内部来说,散座的光线宜___。
A. 暗
B. 明亮
C. 看不见
D. 亮
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要与顾客建立和谐的关系
B. 要推荐价值高的产品
C. 要观察顾客的消费能力
D. 要抓住顾客的虚荣心
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、___、帮助搬运、致以谢忱。
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 以顾客的消费高低为参考提供的服务不同
C. 根据不同的消费金额包装不同
D. 仔细包装
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 熟客可以兔去道别
B. 道别必不可少
C. 新客不必道别
D. 边道别边迎宾
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深人茶园、茶厂、农家,参与___及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 采茶、制茶
B. 杀青、揉捻
C. 晒青、杀青
D. 挑选、精致
【单选题】
将旅游与___结合,借助旅游来宣传,发展少数民族茶文化,会取得更好的经济效益和社会效益。
A. 茶乡民俗风情
B. 品茶礼节
C. 茶艺
D. 茶园
【单选题】
茶艺师可以充分利用___在旅游活动中的伸缩性,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. “游”
B. “购”
C. “住”
D. “吃”
【单选题】
露天茶馆白天不用灯,以___光线为主。
A. 红灯笼
B. 烛光
C. 自然
D. 借用路灯
【单选题】
茶因其___,在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
A. 药用和营养价值
B. 可融入文化娱乐中
C. 独特的制作工艺
D. 富含各种营养
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
茶馆的灯饰布置及光线的设计,应不用、少用___光源,而用漫射光线。
A. 直射
B. 侧面
C. 漫射
D. 太阳
【单选题】
由于季节的变化,饮茶调配也可相应的调整,一般春、夏饮___,秋季饮花茶,冬季饮红茶。
A. 新茶
B. 春茶
C. 绿茶
D. 红茶
【单选题】
茶馆内的声音有言语声、___、器物所发出的声音、鸟类的鸣叫声等
A. 吵架声
B. 吵闹声
C. 音乐声
D. 哭喊声
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 加强专题介绍
B. 加强城市宣传
C. 加强项目宜宣传
D. 促进商品交易
【单选题】
按展销会的内容可将展销会分为___、专题性展销会。
A. 宣传性展销会
B. 小型展销会
C. 大型展销会
D. 综合性展销会
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果
B. 能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意
C. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
D. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
【单选题】
展销会在举办前,首先要分析其___。
A. 目的和内容
B. 地点和交通
C. 必要性和可行性
D. 效果与投入
【单选题】
在确定举办展销会之后,首先要明确展销会的___。
A. 地点
B. 赞助商
C. 资金情况
D. 主题和目的
【单选题】
茶馆服务人员的动作、姿势、表情等是组成茶馆___景观的重要内容。
A. 动态
B. 静态
C. 虚化
D. 虚构
【单选题】
下列与茶相关的陈列物品是___。
A. 挂画
B. 焚香
C. 绿色植物
D. 茶艺茶道书籍
【单选题】
___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。
A. 挂画
B. 音乐
C. 茶艺茶道书籍
D. 物品陈列
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 接待费
D. 场地使用费
【单选题】
展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。
A. 赞助费用
B. 设计与建造费
C. 总费用
D. 会务费
【单选题】
白毫银针属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
白牡丹属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
黑茶形成的特有工序是___。
A. 揉捻
B. 渥堆
C. 杀青
D. 干燥
【单选题】
黑毛茶是制造___茶的原料。
A. 花茶
B. 普洱茶
C. 茶粉
D. 米砖
【单选题】
形成黑茶品质特征的工序是___。
A. 揉捻
B. 杀青
C. 渥堆
D. 干燥
【单选题】
绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。
A. 产生焦味
B. 产生红变
C. 产生松、扁、碎
D. 产生水分
【单选题】
绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.
A. 烟焦气
B. 红变
C. 水分散失过多
D. 色变
【单选题】
绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。
A. 泛黄
B. 泛红
C. 泛黑
D. 泛白
【单选题】
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。
A. 香气
B. 焦气
C. 酸傻味
D. 陈味
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【单选题】
若乘客所持车票在车站进闸机刷卡后未及时进闸:___分钟以上则须交付_元费用(武汉通老年票有余次的扣除一次)后进行更新。
A. 15 0
B. 20 0
C. 15 2
D. 20 2
【单选题】
地铁储值票如损坏,乘客持票到车站客服中心办理。处理时乘客需填写《非即时退款申请单》,并于___个工作日后再到车站办理退款。
A. 3
B. 5
C. 7
D. 10
【单选题】
武汉轨道交通每次乘车限时___分钟。
A. 120
B. 150
C. 180
D. 以上都不对
【单选题】
每张地铁储值票、武汉通普通卡收取车票租卡押金___元。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 50
【单选题】
以下不是学生卡的办理人群的是___
A. 小学生
B. 普通高中
C. 中等职业学校
D. 重点大学
【单选题】
___是最为快捷的购票方式。
A. 选择区域购票
B. 选择线路购票
C. 票价购票
D. 都一样
【单选题】
2、4号线TVM具有的功能为___
A. 购票、充值
B. 购票、充值、验卡
C. 仅购票
D. 以上均可
【单选题】
下列车票中,哪种不需要办理延期手续___
A. 普通储值票
B. 纪念储值票
C. 免费票
D. 武汉通普通卡
【单选题】
工作证违规使用,一经发现,第一次罚款___元,停用乘车功能_个月,并给予通报批评
A. 1000,6
B. 1000,3
C. 2000,6
D. 2000,3
【单选题】
乘客从汉口火车站乘坐地铁至武昌火车站,推荐乘客从___站换乘;若乘客目的站改为武汉火车站,则推荐从_站换乘。
A. 中南路 洪山广场
B. 中南路 中南路
C. 洪山广场 洪山广场
D. 洪山广场 中南路
【单选题】
下列那项不是更换钱箱的时间___。
A. TVM(TAM、BCM)发出“钱箱将满” 的信息时。
B. 盘点日运营结束后。
C. TVM(TAM、BCM)发出“钱箱已满”的信息时
D. TVM(TAM、BCM)发出“钱箱故障”的信息时
【单选题】
符合免费乘车条件的《中华人民共和国残疾人证》的证件编号倒数第二位是为___
A. 1、3、7
B. 1、4、5
C. 1、3、5
D. 以上均不对
【单选题】
武汉通小学生卡有效期为从办卡之日起至___;中学生卡(含普通高中、职业高中、中等职业学校)有效期为从办卡之日起至( A )。
A. 小学毕业当年12月31日,高中(中职等)毕业的当年7月31日
B. 小学毕业当年7月31日,高中(中职等)毕业的当年7月31日
C. 小学毕业当年12月31日,高中(中职等)毕业的当年12月31日
D. 小学毕业当年7月31日,高中(中职等)毕业的当年12月31日
【单选题】
___团体可到车站办理团体票
A. 30人以上
B. 30人及以上
C. 20人及以上
D. 20人以上
【单选题】
车票如单据计数与清点数量单台差异达到___张,应及时报修。
A. 20
B. 10
C. 3
D. 8
【单选题】
普通储值票可在任一车站通过进闸机进站,由出闸机按规定票价扣除车费,有效期___天。
A. 300
B. 400
C. 500
D. 10年
【单选题】
车票不能存放于___。
A. 车站票款室
B. 客服中心
C. TVM、TAM
D. 手推车
【单选题】
车票在运送途中,一律放在___。
A. 手推车
B. 加封的票盒、票箱里
C. 布袋
D. 钱箱
【单选题】
车站的现金安全区域包括___。
A. 车站票款室
B. 闸机
C. 票盒
D. TVM
【单选题】
任何人进入票款室,必须由___陪同。
A. 站区长
B. 客值
C. 当班值班站长
D. 行值
【单选题】
交接班时,现金必须在车站票款室或___内进行处理。
A. 客服中心
B. TVM维修房
C. 车控室
D. 管理用房
【单选题】
___负责安排钱箱的补充、更换和清点工作。
A. 站区长
B. 客值
C. 值班站长
D. 行值
【单选题】
《BOM行政处理台账》由___共同签字确认。
A. 乘客、行车值班员
B. 乘客、BOM操作员
C. 乘客、值班站长、BOM操作员
D. 乘客、行车值班员、BOM操作员
【单选题】
持地铁免费票的乘客办理退票时,收取折旧费___元。
A. 0
B. 1
C. 2
D. 以上都不对
【单选题】
票卡读取有效时声光反应以下描述不正确的是___
A. 单程票、普通储值票通过时短嘟一声,绿色指示灯闪亮
B. 武汉通学生票通过时黄色指示灯亮,长“嘟”一声
C. 免费票通过黄色优惠票指示灯闪亮,长“嘟”一声
D. 武汉通老年票通过闸机时黄色优惠票指示灯闪亮,短“嘟”两声
【单选题】
1号线BOM班次结算台账单上面的“交款金额”一栏,包括领取的_、_,不包括_、_。
A. 备用金、团体单程票、其他班次的补款、预赋值票的票款
B. 备用金、其他班次的补款、团体单程票、预赋值票的票款
C. 备用金、预赋值票的票款、团体单程票、其他班次的补款
D. 以上均不对
【单选题】
《BOM非即时退款申请单》保存年限___年。
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
《备用金收、发、存台账单》保存年限___年。
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
BOM设备打印单据的保存年限为___。
A. 2年
B. 3个月
C. 1年
D. 6个月
【单选题】
《BOM班次结算台账》保存年限___年
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
《BOM行政处理台账》保存年限___年
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
《TVM钱箱清点台账》保存年限___年
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
《TVM领款补币台账》保存年限___年
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
《车站专用通道登记台账》保存年限___年
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
《票卡收发存台账》保存年限___年
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
《收益收发存台账》保存年限___年
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
《备用金假币、代用币、短款登记台账》保存年限___年
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
《票款交接薄》保存年限___年
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
《出闸机车票清点台账》保存年限___年
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1
【单选题】
《TVM领票加票台账》保存年限___年
A. 2
B. 3
C. 5
D. 1