95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶_答案

【单选题】

95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶

A. 玉绿茶

B. 普洱茶

C. 碧螺春

D. 龙井茶

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相关试题

【单选题】

___泡茶,汤色明亮,香味俱佳

A. 河水

B. 雪水

C. 湖水

D. 自来水

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【单选题】

下列___属于茶叶国家强制性标准的内容

A. 营养食品标签

B. 产品质量标准

C. 包装标识标准

D. 内销茶叶标准

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【单选题】

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___

A. 劳动者的认真工作

B. 劳动者应当完成劳动任务

C. 劳动者不断提高技能

D. 满足工作要求

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【单选题】

英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___

A. 生水现烧

B. 开水凉冷后冲泡

C. 冰水冲泡

D. 刚沸的水冲泡

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

A. 美国

B. 新加坡

C. 马来西亚

D. 荷兰

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【单选题】

韩国的茶道分为煮茶法和___

A. 祭茶礼

B. 煎茶道

C. 抹茶道

D. 点茶法

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。

A. 桉花

B. 兰花

C. 荷花

D. 梅花

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【单选题】

按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。

A. 《婺炒青绿茶》

B. 《舒炒青绿茶》

C. 《紧压茶沱茶》

D. 《茶叶品质规格》

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 坚持以我国的接待礼仪

B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

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【单选题】

182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。

A. “民间外交官

B. B.“中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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【单选题】

茶艺师在接待外宾的服务中应___

A. 因人而异、看客施礼的态度

B. 以“来者都是客”的真诚态度对待

C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度

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【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___

A. 茶艺背景

B. 茶境

C. 四艺

D. 四绝

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【单选题】

当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。

A. 信息通道

B. 信息发送者

C. 信息接受者

D. 信息

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【单选题】

从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___

A. 非直接交往和非语言交往

B. 直接交往和非语言交往

C. 非直接交往和语言交往

D. 直接交往和言语交往

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【单选题】

电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___

A. 请问您的地址

B. 请问您的电话号码

C. 请问您的大名

D. 请您这边走

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【单选题】

何かお饮みになりますか?的意思是___

A. 请问几位

B. 请问您还有几位客人

C. 请问你要喝点什么

D. 请问可以开始泡茶吗

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【单选题】

タバコをご远虑ください的意思是___

A. 请问在哪里结帐

B. 请不要大声说话

C. 请走这边

D. 请别在这里吸烟

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【单选题】

お待たせしました的意思是___

A. 请问您的大名

B. 让您久等了

C. 请别挂电话

D. 抱歉

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【单选题】

茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___

A. “恭喜发财”

B. “万事如意”

C. “新年快乐”

D. “合家欢乐

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【单选题】

碧螺春是___名优绿茶的代表。

A. 扁平形

B. 卷曲形

C. 雀舌形

D. 兰花形

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【单选题】

雨花茶是___名优绿茶的代表。

A. 片形

B. 扁平形

C. 针形

D. 卷曲形

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【单选题】

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___

A. 都是读书人

B. 人品高雅,有较好的修养

C. 都是喜好茶的人

D. 一定是会品茶的人

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有___。

A. 斗茶、评水、赏器

B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C. 点茶、品茶、斗茶

D. 只谈与茶有关的事

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【单选题】

历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人

A. 斗茶

B. 赏茶具

C. 怡情养性

D. 社交活动

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。

A. 皮日休

B. 赵佶

C. 荣西禅师

D. 泰山降魔师

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【单选题】

唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道

A. 皎然

B. 百丈怀海禅师

C. 赵州从谂禅师

D. 陆羽

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【单选题】

在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。

A. 发酵

B. 晒青

C. 包揉

D. 烘炒

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【单选题】

白茶的香气特点是___

A. 乳香

B. 蜜香

C. 栗香

D. 毫香

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【单选题】

___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。

A. 傣族

B. 布朗族

C. 蒙古族

D. 藏族

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【单选题】

中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 花茶茶艺

B. 工夫茶艺

C. 插茶茶艺

D. 绿茶茶艺

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【单选题】

被誉为中国茶道“活化石”的是___。

A. 潮汕工夫茶

B. 闽北工夫茶

C. 云南工夫茶

D. 四川工夫茶

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___

A. 紫砂小品茗杯

B. 白色小瓷杯

C. 青色小瓷杯

D. 黑釉小瓷杯

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【单选题】

潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。

A. 去除杂质

B. 提高茶壶和茶盅的温度

C. 降低茶壶和茶盅的温度

D. 去除陈味

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【单选题】

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。

A. 回旋冲

B. 点冲

C. 高冲

D. 低斟

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 4~6g

B. 10~12g

C. 8~9g

D. 20-24g

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【单选题】

制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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推荐试题

【判断题】

进境SPF级及以上级别实验鼠遗传物质按照生物材料管理，进境时须随附输出国家/地区官方检疫证书。

A. 对

B. 错

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【判断题】

所有水生动物应当从海关总署公布的指定口岸进境。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进境水生动物临床检查发现死亡率超过30%的，海关签发《检验检疫处理通知书》，由收货人或其代理人在海关的监督下，作退回或者销毁处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对海关总署采取扣留检测措施的进境食用水生动物，实验室检测不合格的，作退回或者销毁处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

经第三方国家或者地区中转的水生动物，须由第三方国家或者地区官方主管部门按照海关总署有关要求出具动物卫生证书，否则不得进境。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关对进境食用水生动物收货人的经营档案进行定期审核，审核不合格的，责令整改。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进境食用水生动物扣留检测指进境食用水生动物因存在安全卫生隐患，进境口岸查验合格后调运至海关指定暂存场所，待抽样检测合格后允许放行的检验检疫措施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关总署负责制定出境水生动物疫病和有毒有害物质监控计划。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口观赏和种用水生动物禁止饲喂同类水生动物（含卵和幼体）鲜活饵料。

A. 对

B. 错

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【判断题】

每批从第三方国家和地区进口欧盟的水生动物都必须在抵达欧盟边境检查站时进行验证和检查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

根据欧盟指令（2006/88/EC）规定，成员国要所引进的水产养殖动物只能来自该指令名单列出的第三国或及其地区。

A. 对

B. 错

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【判断题】

中转、包装、运输期间，出口食用水生动物不得饲喂和用药。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进境食用水生动物的，应当在进境口岸海关办理《进境动植物检疫许可证》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《进境水生动物检验检疫监督管理办法》中水生动物是指人工养殖或者天然水域捕捞的活的鱼类、软体类、甲壳类、水母类、棘皮类、头索类、两栖类动物，包括其繁殖用的精液、受精卵。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食用水生动物养殖过程中可以使用氧氟沙星，但应掌握停药期。

A. 对

B. 错

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【判断题】

水生动物疫病监测计划执行过程中，样品的采取应遵循不同疫病流行特点，必须在规定的季节、水温采集易感种类动物，优先采集有临床症状或濒死个体。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进出境动物源性饲料和饲料添加剂不适用《进出境非食用动物产品检验检疫监督管理办法》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关总署对进出境非食用动物产品实施风险管理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关根据企业诚信程度、质量安全控制能力等，对进出境非食用动物产品生产、加工、存放企业实施分类管理，采取相应检验检疫监管措施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进境非食用动物产品实施检疫准入制度，包括产品风险分析、监管体系评估与审查、确定检验检疫要求、境外生产企业注册登记等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关总署对向中国输出非食用动物产品的境外生产、加工、存放企业实施备案制度。

A. 对

B. 错

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【判断题】

向中国输出非食用动物产品的境外生产加工企业应当符合输出国家或者地区法律法规和标准的相关要求，并达到中国有关法律法规和强制性标准的要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进境非食用动物产品应当符合双边协议、议定书、备忘录以及其他双边协定确定的相关要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进境非食用动物产品均需要办理《进境动植物检疫许可证》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进境非食用动物产品，由进境口岸海关实施检验检疫。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对进境非食用动物产品实施现场查验时，海关应当查询启运时间、港口、途经国家或者地区、装载清单等，核对单证是否真实有效，单证与货物的名称、数（重）量、输出国家或者地区、包装、唛头、标记等是否相符。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对进境非食用动物产品实施现场查验时，海关应当检查包装、容器是否完好，是否带有动植物性包装、铺垫材料并符合我国相关规定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对进境非食用动物产品实施现场查验时，海关应当检查有无腐败变质现象，有无携带有害生物、动物排泄物或者其他动物组织等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对进境非食用动物产品实施现场查验时，海关应当检查有无携带动物尸体、土壤及其他禁止进境物。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关现场查验进境非食用动物产品，发现属于法律法规禁止进境的、带有禁止进境物的、货证不符的、发现严重腐败变质的作退回或者销毁处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关现场查验进境非食用动物产品，对散包、容器破裂的，由货主或者其代理人负责整理完好，方可卸离运输工具。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关现场查验进境非食用动物产品，发现带有检疫性有害生物、动物排泄物或者其他动物组织等的，按照有关规定进行检疫处理；不能有效处理的，作退回或者销毁处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进境非食用动物产品在从进境运输工具上卸离及运递过程中，海关应当采取措施，防止货物的容器、包装破损而造成渗漏、散落。

A. 对

B. 错

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【判断题】

运往指定企业检疫的进境非食用动物产品，应当在检疫许可证列明的指定企业存放、加工。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进境非食用动物产品时，因特殊原因，需要变更指定企业的，货主或者其代理人应当向企业所在地海关报备，不必办理检疫许可证变更。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关对进境非食用动物产品存放、加工过程，实施检疫监督制度。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进境非食用动物产品指定企业应当符合动物检疫和兽医防疫的规定，按照规定的兽医卫生防疫制度开展防疫工作。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进出境非食用动物产品指定企业应当符合动物检疫和兽医防疫的规定，按照规定的工艺加工、使用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进出境非食用动物产品指定企业应当符合动物检疫和兽医防疫的规定，如实填写《进境非食用动物产品生产、加工、存放指定企业监管手册》

A. 对

B. 错

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【判断题】

进出境非食用动物产品指定企业、收货人及其代理人发现重大动物疫情或者公共卫生问题时，应当立即向所在地海关报告。

A. 对

B. 错

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