制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。_答案

【单选题】

制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。

A. 0.5-1

B. 1-2

C. 3-5

D. 7-8

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【单选题】

蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。

A. 茶与蜂蜜一起煮沸

B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用

C. 茶汤过滤,再加蜂蜜

D. 蜂蜜水冲泡茶叶

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【单选题】

配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药

A. 干果、鲜果

B. 鲜果、果汁

C. 果仁、鲜果

D. 干果、果仁

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【单选题】

配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。

A. 悬壶高冲

B. 凤凰三点头

C. 回转

D. 关公巡城

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【单选题】

明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。

A. 梅尧臣

B. 李渔

C. 周高起

D. 朱权

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【单选题】

文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。

A. 天目山茶、阳羡茶

B. 蒙顶石花、顾渚茶

C. 阳羡茶、顾渚茶

D. 龙井

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【单选题】

文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。

A. 铜壶

B. 陶壶

C. 铁壶

D. 汴梁锡铫

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。

A. 斗茶论水

B. 比斗茶器

C. 琴棋书画

D. 评论时势

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【单选题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。

A. “以茶会友”

B. 提高茶艺

C. “天人合一”“茶禅一味”

D. 增加信徒、香火

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。

A. 茶具

B. 奇石

C. 焚香

D. 服装

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【单选题】

民俗茶艺表演的文化特色有___。

A. 茶歌、茶舞

B. 茶叶、茶具

C. 客来敬茶的礼节

D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰

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【单选题】

在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。

A. 顾客

B. 点茶

C. 茶艺师

D. 泡茶具体操作

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【单选题】

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.

A. 茶艺演示

B. 接待礼仪

C. 言语交往

D. 徽笑服务

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【单选题】

顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。

A. 迎宾

B. 待机

C. 准备样品茶

D. 整理台面

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。

A. 一起站在柜台的中间

B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息

C. 站立在柜台两侧的位置

D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待

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【单选题】

在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。

A. 迎客之声

B. 待客之声

C. 问候之声

D. 询问之声

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【单选题】

茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。

A. 要抓住顾客的虚荣心

B. 要建立起彼此信赖的关系

C. 要根据顾客的消费能力推荐商品

D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。

A. 道别不分对象

B. 看消费情况道别方式不同

C. 道别熟悉的顾客时热情一点

D. 道别新的顾客时热情一点

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【单选题】

将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。

A. 茶销售

B. 制茶工艺

C. 古茶寻根

D. 茶产地

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【单选题】

茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

A. 普遍性

B. 特殊性

C. 需求性

D. 伸缩性

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【单选题】

茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。

A. 观光茶山、体验茶俗

B. 休闲性、民间性

C. 参与性、欣赏性

D. 文化性、趣味性

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【单选题】

游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。

A. 三道茶

B. 彝族的腌茶

C. 酥油茶

D. 奶茶

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【单选题】

贸易性展销会的目的是为了___。

A. 介绍情况

B. 宣传

C. 促进商品交易

D. 推广

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【单选题】

以下___对展销会特点的描述是错误的。

A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场

B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会

C. 是一种高效率的沟通方式

D. 在一定程度上起到“二传手”的作用

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【单选题】

在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。

A. 展架

B. 展位

C. 参展车辆

D. 辅助设施

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【单选题】

158指定___是展览会会务准备工作之一。

A. 赞助单位

B. 主办单位

C. 协办单位

D. 展览主编

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【单选题】

在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。

A. 收集正面的报道

B. 对参展单位的意见不必再听取

C. 了解实际效果

D. 寻找负面的媒体报道

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【单选题】

下列属于展览会经费开支项目的是___。

A. 展位出租费

B. 赞助费

C. 保险费

D. 冠名费

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【判断题】

茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力

A. 对

B. 错

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【判断题】

绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄

A. 对

B. 错

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【判断题】

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色

A. 对

B. 错

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【判断题】

制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热

A. 对

B. 错

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【判断题】

基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类

A. 对

B. 错

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【判断题】

红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香

A. 对

B. 错

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【判断题】

审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml

A. 对

B. 错

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【判断题】

红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质

A. 对

B. 错

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【判断题】

早期茶具,一器多用,没有专用茶具

A. 对

B. 错

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【判断题】

最早记载茶馆出现的书是《尔雅》

A. 对

B. 错

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【判断题】

宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

银团贷款成员中，（）是指接受牵头行邀请，参加银团并按照协商确定的承贷份额向借款人提供贷款的银行。___

A. 牵头行

B. 代理行

C. 参加行

D. 副牵头行

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【单选题】

电子商业汇票为定日付款票据。电子商业汇票的付款期限自出票日起至到期日止，最长不得超过（）。___

A. 3 个月

B. 6 个月

C. 1 年

D. 2 年

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【单选题】

下列关于行业风险分析的说法，正确的是（）。___

A. 目的在于识别同一行业所有企业面临的某方面的风险，并评估风险对行业未来信用度的影响

B. 银行可根据各行业风险的特点，给予不同的信贷政策

C. 行业风险评估的方法有两种，即波特五力模型与行业风险分析框架

D. 波特五力模型与行业风险分析框架中各因素是按重要程度先后排列的

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【单选题】

下列关于借款需求和借款目的的说法，不正确的是（）。___

A. 借款需求是指公司对现金的需求超过了公司的现金储备，从而需要借款

B. 未分配利润增加会产生借款需求

C. 借款目的主要指借款用途

D. 一般来说，长期贷款用于长期融资的目的

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【单选题】

下列关于企业流动比率的说法，正确的是（）。___

A. 流动比率也称酸性测验比率

B. 流动比率=流动资产/(流动资产+流动负债)

C. 流动比率反映了企业用来偿还负债的能力

D. 企业的流动比率越高越好

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【单选题】

下列关于区域风险的说法，错误的是（）。___

A. 区域风险是指受特定区域的自然、社会、经济、文化和银行管理水平等因素影响，而使信贷资产遭受损失的可能性

B. 区域风险包括外部因素引发的区域风险

C. 区域风险包括内部因素导致的区域风险

D. 区域风险表现为利率风险、清算风险、汇率风险

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【单选题】

下列关于区域经济政策对信贷风险的影响，说法正确的是（）。___

A. 通常国家重点支持地区的信贷风险相对较低

B. 国家重点发展区域之外的地区，银行贷款风险较高

C. 在评价区域政策时，应充分重点吸收学者专家的意见

D. 在评价区域政策时，要把握银行战略导向，有计划而为

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【单选题】

下列关于区域市场化程度和法制框架对信贷风险的影响，说法正确的是（）。___

A. 市场的成熟完善与否，间接影响到区域发展的快慢

B. 通常情况下，市场化程度越高，区域风险越高

C. 不同区域的法律制度体系完善程度不同，但其对区域风险的影响大同小异

D. 法律制度框架完善的区域，贷款回收能得到有效保障，区域风险相对较低

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【单选题】

信贷经营中，对区域风险影响最大、最直接的因素为（）。___

A. 区域自然条件

B. 区域市场化程度与法制框架

C. 区域产业结构

D. 区域经济发展水平

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【单选题】

在贷款资金支付前，发放支付审核部门(岗)审核借款人相关交易资料和凭证是否符合合同约定条件。受托支付完成后，应详细记录（），归集保存相关凭证。（）___

A. 资金流向

B. 交易记录

C. 支付程序

D. 交易对象

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【单选题】

以下不属于贷前调查方法的是（）。___

A. 现场调研

B. 搜寻调查

C. 委托调查

D. 突击检查

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【单选题】

以下不属于银行信贷人员在面谈中需要了解的客户信息的是（）。___

A. 信用记录

B. 贷款背景

C. 项目收益

D. 抵押品变现难易程度

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【单选题】

以下导致企业流动资产增加的因素不包括（）。___

A. 季节性销售增长

B. 长期销售增长

C. 资产效率下降

D. 债务重构

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【单选题】

以下关于企业现金类资产表述不正确的是（）。___

A. 速动资产扣除应收账款后的余额

B. 只包括货币资金

C. 最能反映客户直接偿付流动负债的能力

D. 现金比率越高，表明客户直接支付能力越强

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【单选题】

银行为了与客户保持长期稳定关系，可以采取（）。___

A. 薄利多销定价策略

B. 高额定价策略

C. 关系定价策略

D. 渗透定价策略

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【单选题】

银行营销组织的主要职能不包括（）。___

A. 组织结构、部门与岗位设置及其相互联系

B. 根据业务活动与环境的变化，处理好各种关系

C. 已结清贷款的文件材料，经过整理立卷形成档案

D. 根据各种岗位活动的需要，解决好人员招聘、考核和培训问题

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【单选题】

银企合作协议涉及的贷款安排一般属于（）性质。___

A. 贷款申请

B. 贷款意向书

C. 借款申请书

D. 贷款承诺

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【单选题】

营运能力是指通过借款人（）的有关指标反映出来的资产利用效率，它表明客户管理人员经营、管理和运用资产的能力。___

A. 盈利比率

B. 财务杠杆

C. 现金流量

D. 资金周转速度

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【单选题】

在行业发展的四阶段模型中，“行业动荡期”一般会出现在（）。___

A. 启动阶段

B. 成长阶段

C. 成熟阶段

D. 衰退阶段

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【单选题】

在银行流动资金贷前调查报告中，借款人财务状况不包括（）。___

A. 流动资金数额和周转速度

B. 主要客户、供应商和分销渠道

C. 资产负债比率

D. 存货净值和周转速度

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【单选题】

主要通过流动资产与流动负债的关系反映借款人到期偿还债务能力的指标是（）。___

A. 成本费用率

B. 存货持有天数

C. 应收账款回收期

D. 流动比率

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【单选题】

（）为全流程管理和协议承诺提供了操作的抓手和依据，有助于贷款人防范信用风险和法律风险。___

A. 贷后管理

B. 诚信申贷

C. 实贷实付

D. 审贷分离

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【单选题】

对银行而言，进行市场细分时，所要细分的“市场”是指（）。___

A. 产品服务区域

B. 能开展业务的地理范围

C. 银行产品、服务实现和潜在的客户

D. 产品服务手段

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【单选题】

反映商业银行对贷款损失的弥补能力和对贷款风险的防范能力的关键风险指标是（）。___

A. 不良资产率

B. 不良贷款拨备覆盖率

C. 贷款迁徙率

D. 风险运营效率

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【单选题】

机动车押品的登记部门为（）。___

A. 财税所在地的工商管理部门

B. 机动车管辖地车辆管理所

C. 证券登记结算公司

D. 中国人民银行征信中心

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【单选题】

借款人申请无担保流动资金贷款，必须具备的条件中不包括（）。___

A. 具有完全民事行为能力，且年龄在 18～60 周岁的自然人

B. 具有当地常住户口或有效居留身份

C. 具有正当的职业和稳定的经济收入，具有按期偿还贷款本息的能力

D. 个人信用为借款人单位所评定认可

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【单选题】

就潜在损失的程度而言，（）是首要的银行风险。___

A. 操作风险

B. 信用风险

C. 法律风险

D. 合作机构风险

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【单选题】

审批人员不受干扰，按照（）的原则自主审批贷款，是信贷风险管理的重要保证。___

A. 注重收益

B. 注重风险

C. 收益与风险平衡

D. 收益大于风险

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【单选题】

授信风险越高的客户，贷后检查次数应越多、频率越高，按（）原则进行管理。___

A. 差别管理

B. 动态管理

C. 重点关注

D. 静态管理

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【单选题】

下列关于 SWOT 分析法的表述错误的是（）。___

A. 它是银行市场环境分析的基本方法

B. 其中 O 表示劣势，W 表示机遇

C. 可以从四个方面对银行所处的内外部环境进行分析

D. 银行可以结合各种机遇与威胁的可能性、重要性来制定实际的战略

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【单选题】

下列关于保证期间债权债务转让的说法，错误的是（）。___

A. 在合同约定的保证期间，债权人依法将主债权转让给第三人的，若未另行约定，保证人在原保证担保的范围内继续承担保证责任

B. 债权人与债务人协议变更主合同的，若未另行约定，无须取得保证人书面同意

C. 保证期间，债权人许可债务人转让债务的，应当取得保证人书面同意

D. 保证期间，保证人对未经同意转让的债务，不再承担保证责任

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【单选题】

下列关于贷款风险分类的说法，错误的是（）。___

A. 贷款风险分类指按规定的标准和程序对贷款资产进行分类

B. 贷款风险分类一般先进行定性分类，再进行定量分类

C. 一笔贷款不能同时处于多种贷款形态

D. 贷款形态应遵循不可拆分原则

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【单选题】

银行从事营销管理主要活动的顺序为（）。①制定营销战略②设计营销方案③分析营销机会④调整业务组合⑤实施营销控制___

A. ①②③④⑤

B. ②①③④⑤

C. ③④①②⑤

D. ④③①②⑤

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【单选题】

在经济学中，由于事前的信息不对称，使得银行将一些优质客户拒之门外的现象称为（）。___

A. 逆向选择

B. 道德风险

C. 信用风险

D. 操作风险

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【单选题】

在客户对价格十分敏感的情况下，竞争基本上是在价格上展开的，此时采用（）特别奏效。___

A. 专业化策略

B. 产品差异策略

C. 情感营销策略

D. 成本领先战略

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【单选题】

准备金占不良贷款余额的比例是（）。___

A. 贷款迁徙率指标

B. 不良资产率指标

C. 风险运营效率指标

D. 不良贷款拨备覆盖率

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【单选题】

（）是应收账款质押的登记机构。___

A. 工商行政管理部门

B. 中国人民银行征信中心

C. 财政部门

D. 税务部门

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【单选题】

根据《中华人民共和国中国人民银行法》的规定，我国货币政策的最终目标是（），并以此促进经济的增长。___

A. 保持货币币值稳定

B. 实现充分就业

C. 保持物价稳定

D. 保持利率稳定

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【单选题】

中央银行的下列的哪些举措可以增加货币供应量？___

A. 提高再贴现率

B. 提高存款准备金率

C. 在公开市场上买回证券

D. 通过窗口指导劝告商业银行减少贷款发放

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【单选题】

设立农村商业银行，注册资本最低限额为（）元人民币。___

A. 5 亿

B. 1 亿

C. 5000 万

D. 1000 万

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