【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
A. 对
B. 错
【判断题】
早期茶具,一器多用,没有专用茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
最早记载茶馆出现的书是《尔雅》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 对
B. 错
【判断题】
元代出现了青花瓷茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
A. 对
B. 错
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
A. 对
B. 错
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 对
B. 错
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
冰水是属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
古人认为“水嫩”最适宜投茶
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽认为二沸的水适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡绿茶一般以80摄氏度左右为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
A. 对
B. 错
【判断题】
井水一般不适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
A. 对
B. 错
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
A. 对
B. 错
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
A. 对
B. 错
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
A. 对
B. 错
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
A. 对
B. 错
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
A. 对
B. 错
【判断题】
《神农本草》记载了茶的发现与利用
A. 对
B. 错
【判断题】
顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品
A. 对
B. 错
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
A. 对
B. 错
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
A. 对
B. 错
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
A. 对
B. 错
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
根据《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》规定,施工现场管理人员应当向作业人员进行安全技术交底,并由双方和项目专职安全生产管理人员共同签字确认。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》规定,施工单位应当严格按照专项施工方案组织施工,遇有特殊情况可以修改专项施工方案。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》规定,对于按照规定需要验收的危大工程,施工单位、监理单位应当组织相关人员进行验收。验收合格的,经施工单位技术负责人及总监理工程师签字确认后,方可进入下一道工序。
A. 对
B. 错
【判断题】
危大工程发生险情或者事故时,施工单位应当立即采取应急处置措施,并报告工程所在地住房城乡建设主管部门。建设、勘察、设计、监理等单位应当配合施工单位开展应急抢险工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》规定,危大工程应急抢险结束后,建设单位应当组织勘察、设计、施工、监理等单位制定工程恢复方案,并对应急抢险工作进行后评估。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》规定,施工单位应当将专项施工方案及审核、专家论证、交底、现场巡视检查、验收及整改等相关资料纳入档案管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》规定,项目专职安全生产管理人员未对专项施工方案实施情况进行现场监督的,依照《中华人民共和国安全生产法》《建设工程安全生产管理条例》对进行处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,深基坑工程是指开挖深度超过5m(含5m)的基坑(槽)的土方开挖、支护、降水工程。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定起重量300kN及以上的起重吊装属于超过一定规模的危险性较大的分部分项工程范围。。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,搭设高度24m及以上的落地式钢管脚手架工程,必须编制专项方案。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,各类工具式模板工程包括滑模、爬模、飞模、大模板、隧道模等工程。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,超过一定规模的危险性较大的分部分项工程范围所指承重支撑体系是用于钢结构安装等满堂支撑体系,承受单点集中荷载7kN及以上。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,搭设总高度200m及以上,或搭设基础标高在200m及以上的起重机械安装和拆卸工程属于超过一定规模的危险性较大的分部分项工程范围。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,分段架体搭设高度20m及以上的悬挑式脚手架工程必须进行专家论证。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,提升高度在150m及以上的附着式升降脚手架工程或附着式升降操作平台工程属于超过一定规模的危险性较大的分部分项工程范围。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,采用非常规起重设备、方法,且单件起吊重量在100kN及以上的起重吊装工程属于超过一定规模的危险性较大的分部分项工程范围。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,专项施工方案内容应当包括施工管理及作业人员配备和分工。
A. 对
B. 错
【判断题】
74根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,专项施工方案内容应当包括验收要求:验收标准、验收程序、验收内容、验收人员、验收结论等。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,专项施工方案内容应当包括应急救援设施和急处置措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,专项施工方案内容应当包括施工安全保证措施:组织保障措施、技术措施、经济措施、监测监控措施等。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,超过一定规模的危大工程专项施工方案专家论证会的参会人员应当包括有关勘察、设计单位项目技术负责人及相关人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,专家论证的主要内容应当包括专项施工方案是否满足现场实际情况,并能够确保施工安全。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,超过一定规模的危大工程专项施工方案经专家论证后结论为 “修改后通过”的,专家意见要明确具体修改内容。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,危大工程专项施工方案中工程概况应当包括危大工程概况和特点、施工平面布置、施工要求和技术保证条件。
A. 对
B. 错
【判断题】
是指采用矿山法、盾构法、顶管法施工的隧道、洞室工程。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据“关于实施《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》有关问题的通知”规定,重量1000kN及以上的大型结构整体顶升、平移、转体等施工工艺属于超过一定规模的危险性较大的分部分项工程范围。
A. 对
B. 错
【判断题】
《建筑施工人员个人劳动保护用品使用管理暂行规定》施工企业可以以货币或者其他物品替代应按规定配备的劳动防护用品,提供的劳动防护用品,必须符合国家标准或者行业标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《建筑施工企业负责人及项目负责人施工现场带班暂行办法》规定,施工现场带班包括企业负责人带班检查和项目负责人带班生产。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《建筑施工企业负责人及项目负责人施工现场带班暂行办法》规定,建筑施工企业负责人要定期带班检查,每月检查时间不少于其工作日的25%。建筑施工企业负责人带班检查时,应认真做好检查记录,并分别在企业和工程项目存档备查。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《建筑施工企业负责人及项目负责人施工现场带班暂行办法》规定,项目负责人带班生产时,要全面掌握工程项目质量安全生产状况,加强对重点部位、关键环节的控制,及时消除隐患
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《建筑施工企业负责人及项目负责人施工现场带班暂行办法》规定,工程项目出现险情或发现重大隐患时,建筑施工企业负责人应到施工现场带班检查,督促工程项目进行整改,及时消除险情和隐患。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《建筑施工企业负责人及项目负责人施工现场带班暂行办法》规定,工程项目进行超过一定规模的危险性较大的分部分项工程施工时,建筑施工企业负责人应到施工现场进行带班检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《建筑施工企业负责人及项目负责人施工现场带班暂行办法》规定,项目负责人带班是指实施对工程项目质量安全生产状况的检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《建筑施工企业负责人及项目负责人施工现场带班暂行办法》规定,企业负责人带班是指在施工现场组织协调工程项目的质量安全生产活动。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《企业安全生产费用提取和使用管理办法》规定,安全生产费用是指企业按照规定标准提取在成本中列支,专门用于完善和改进企业或者项目安全生产条件的资金。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《企业安全生产费用提取和使用管理办法》规定,安全费用的提取标准为房屋建筑工程、市政公用工程、电力工程、铁路工程、城市轨道交通工程为2.0%。
A. 对
B. 错
【判断题】
施工现场施工升降机属于特种设备,因此施工升降机的安全监督由特种设备安全监督管理部门承担。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《施工企业主要负责人、项目负责人、专职安全生产管理人员安全生产考核的规定》,企业主要负责人,是指对本企业生产经营活动和安全生产工作具有决策权的领导人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《施工企业主要负责人、项目负责人、专职安全生产管理人员安全生产考核的规定》,专职安全生产管理人员,是指在企业专职从事安全生产管理工作的人员,包括企业安全生产管理机构的人员和工程项目专职从事安全生产管理工作的人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《施工企业主要负责人、项目负责人、专职安全生产管理人员安全生产考核的规定》,安全生产管理能力考核内容包括:建立和落实安全生产管理制度、辨识和监控危险性较大的分部分项工程、发现和消除安全事故隐患、报告和处置生产安全事故等方面的能力。
A. 对
B. 错