【判断题】
元代出现了青花瓷茶具
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
A. 对
B. 错
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
A. 对
B. 错
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 对
B. 错
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
冰水是属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
古人认为“水嫩”最适宜投茶
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽认为二沸的水适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡绿茶一般以80摄氏度左右为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
A. 对
B. 错
【判断题】
井水一般不适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
A. 对
B. 错
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
A. 对
B. 错
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
A. 对
B. 错
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
A. 对
B. 错
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
A. 对
B. 错
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
A. 对
B. 错
【判断题】
《神农本草》记载了茶的发现与利用
A. 对
B. 错
【判断题】
顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品
A. 对
B. 错
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
A. 对
B. 错
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
A. 对
B. 错
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
A. 对
B. 错
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安
A. 对
B. 错
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
A. 对
B. 错
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是点茶
A. 对
B. 错
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
海关对出入境特殊物品实施风险管理,根据出入境特殊物品可能传播人类疾病的风险对不同风险程度的特殊物品划分为不同的____,并采取不同的卫生检疫监管方式。
A. 量化等级
B. 风险等级
C. 卫生等级
D. 检疫等级
【单选题】
出入境特殊物品的风险等级及其对应的卫生检疫监管方式由_____统一公布。
A. 海关总署
B. 直属海关
C. 隶属海关
D. 卫生健康委员会
【单选题】
根据海关总署特殊物品风险分级目录,出入境特殊物品分为A、B、C、D四个风险级别,对特殊物品检疫审批实施分级管理。B级特殊物品审批单的有效期为_____,可多次使用,允许核销。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 24个月
【单选题】
含有或者可能含有高致病性病原微生物的特殊物品,《特殊物品审批单》有效期为______。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 24个月
【单选题】
入境特殊物品的货主或者其代理人应当在特殊物品交运前向______申请特殊物品审批。
A. 目的地海关总署
B. 目的地直属海关
C. 所在地海关总署
D. 所在地直属海关
【单选题】
申请从事检疫处理的单位或者人员隐瞒有关情况或者提供虚假申请材料的,直属海关不予受理或者不予颁发《核准证书》或者《从业证》,申请单位或者人员_____内不得再次申请。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
【单选题】
出入境特殊物品单位应当建立特殊物品生产、使用、销售记录。记录应当真实,保存期限不得少于______。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
【单选题】
____是指从自然界分离纯化或者经人工选育等现代生物技术手段获得的,主要用于水、大气、土壤、固体废物污染检测、治理和修复的一种或者多种微生物菌种。
A. 多元微生物菌剂
B. 再生微生物菌剂
C. 环保微生物菌剂
D. 特殊物品
【单选题】
环保用微生物菌剂的《卫生检疫审批单》只能使用一次,有效期限为_____。
A. 30天
B. 60天
C. 90天
D. 120天
【单选题】
对未进境交通工具要求实施指定地点登临检疫,对船舶应要求在明显位置悬挂检疫信号,白天为“QQ”字旗,夜间为“____”四盏灯光信号。
A. 白、红、白、红
B. 红、红、白、白
C. 红、白、白、红
D. 红、红、白、红
【单选题】
对装运出口易腐烂变质食品、冷冻品的船舱,必须在装货前申请_____,取得检验证书。未经检验合格的,不准装运。
A. 备案管理
B. 分类管理
C. 装载检验
D. 适载检验
【单选题】
对进出境货物实施____管理,根据风险评估,将风险划分为高度风险、中度风险、低度风险三个等级。
A. 动态风险
B. 风险
C. 评级
D. 分层
【单选题】
货物卫生检疫查验方法有____检查和卫生学检查。
A. 医学媒介生物
B. 生物
C. 病毒
D. 细菌
【单选题】
对进出境货物卫生检疫不合格案例,相关纸质档案资料属于入境的应保存____,属于出境的应保存2年,电子数据应长期保存,涉及重大疫情和案件、典型案例等事项的档案,作长期或永久保存。
A. 5年
B. 3年
C. 2年
D. 1年
【单选题】
隶属海关受理集装箱空箱申报时应当重点审核:入境空箱的启运口岸和____是否途径流行病受染地区。
A. 4周内
B. 1个月内
C. 3个月内
D. 5个月内
【单选题】
对于高风险的进出境集装箱空箱,按海关总署卫生司要求,按提单实行抽批查验,抽批比例不高于_______,每批开箱率不高于____,至少为_______。
A. 10%;5%;1箱
B. 10%;3%;1箱
C. 5%;5%;1箱
D. 10%;5%;2箱
【单选题】
隶属海关应当要求船舶负责人向海关申报____,分为预报、确报、抵港报。
A. 运输工具动态
B. 货物数据
C. 集装箱数据
D. 船员信息
【单选题】
海关对经检疫判定没有染疫的入境船舶,签发____。
A. 《船舶入境卫生检疫证》
B. 《船舶入境检疫证》
C. 《船舶出境卫生检疫证》
D. 《船舶出境卫生检疫证》
【单选题】
航海健康证书包含:航行开始以来的港口停靠记录,或____的港口停靠记录,以时间短的记录为准;以及在受染区域的港口停靠记录和日期。
A. 30天内
B. 20天内
C. 2个月内
D. 3个月内
【单选题】
船长或指定船员向主管海关汇报船舶上存在的公共卫生风险,包括:____、化学性、生物性或放射性危险因素。
A. 传染病
B. 肺结核
C. 鼠疫
D. 霍乱
【单选题】
只有在_______或特定状况下,旅客入境时需要提供预防接种或预防措施证明。
A. 黄热病
B. 肺结核
C. 鼠疫
D. 霍乱
【单选题】
船舶发生死亡事件,且存在公共卫生风险,可能影响到环境、附近船舶或岸上人群,主管海关可以决定对船舶进行_____。
A. 隔离检疫
B. 留验
C. 就地检查
D. 排查
【单选题】
《国际卫生条例(2005)》规定,成员国应指定口岸发展______,例如为旅行者使用饮用水供应等口岸设施提供安全卫生环境的能力。
A. 核心能力
B. 检验能力
C. 处置能力
D. 风险预警能力
【单选题】
4周内来自或者途经_____(除检疫传染病)受染国家(地区)的入境船舶应该实施靠泊检疫(登临检查去)。
A. 重点关注传染病
B. 监测传染病
C. 检疫传染病
D. 一般传染病
【单选题】
4周内来自____疫区的船舶应实施锚地检疫。
A. 检疫传染病
B. 监测传染病
C. 重点关注传染病
D. 一般传染病
【单选题】
未持有有效的《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》的船舶应当实施____。
A. 锚地检疫
B. 电讯检疫
C. 靠泊检疫
D. 随船检疫
【单选题】
对往来港澳小型货船、游艇、帆船,无传染病疫情的常态下且无异常申报的,可全部实施____。
A. 电讯检疫
B. 锚地检疫
C. 靠泊检疫
D. 随船检疫
【单选题】
对进出境货物实施动态风险管理,深圳关区内连续3批次被查出卫生检疫不合格企业名下的货物,风险评估为____。
A. 中度风险
B. 高度风险
C. 低度风险
D. 无风险
【单选题】
对检疫查验不合格、且经过卫生处理后无法达到卫生处理效果的货物,实施____。
A. 退运或销毁
B. 重新查验
C. 没收
D. 扣留
【单选题】
来自海关总署发布的传染病疫情公告或警示通报国家(地区)的集装箱空箱,确定为____。
A. 高风险
B. 中风险
C. 低风险
D. 无风险
【单选题】
集装箱空箱现场检查发现的病媒生物需送卫生检疫中心实验室进行种属鉴定和____检测。
A. 病原体
B. 细菌
C. 病毒
D. 真菌
【单选题】
集装箱内发现尸体的,立即实施卫生处理后进行____调查,并配合公安等部门做好后续处置。
A. 检疫
B. 流行病
C. 死因
D. 既往史
【单选题】
海关根据船舶所提供材料、诚信档案、既往卫生检疫和卫生监督结果,开展____。
A. 风险评估
B. 评级管理
C. 分类管理
D. 安全评估
【单选题】
口岸核心能力建设达标的口岸方可开展____业务。
A. 电讯检疫
B. 靠泊检疫
C. 锚地检疫
D. 随船检疫
【单选题】
装载散装废旧物品或者腐败变质有碍公共卫生物品的,装载活动物入境和拟装运活动物出境的船舶,应当实施____处理
A. 卫生除害
B. 消毒
C. 销毁
D. 除虫
【单选题】
对船上的染疫嫌疑人实施不超过该检疫传染病____的留验或者就地诊验。
A. 潜伏期
B. 窗口期
C. 发病期
D. 感染时间
【单选题】
海关对从事船舶代理、船舶物料服务的单位实行____管理。
A. 备案
B. 诚信
C. 许可
D. 分级
【单选题】
对往来港澳小型货船、游艇、帆船,无传染病疫情的常态下且无异常申报的,可全部实施____。
A. 电讯检疫
B. 靠泊检疫
C. 锚地检疫
D. 随船检疫
【单选题】
登革热最典型的症状是____。
A. 咳嗽
B. 头痛
C. 三红征
D. 腹泻
【单选题】
穿戴防护用品第一步是____。
A. 戴一次性工作帽
B. 手卫生
C. 戴医用防护口罩
D. 戴防护眼罩