【判断题】
宋代饮茶方法主要是点茶
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
A. 对
B. 错
【判断题】
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
A. 对
B. 错
【判断题】
井水较清澈,适宜泡茶
A. 对
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A. 对
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判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
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B. 错
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茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只是精神上的享受不能解渴
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只要从茶的色、香来欣赏
A. 对
B. 错
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
A. 对
B. 错
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由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
A. 对
B. 错
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
A. 对
B. 错
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
A. 对
B. 错
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中含有500多种化学成分
A. 对
B. 错
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
A. 对
B. 错
【判断题】
春茶维生素的含量低于于夏、秋茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
A. 对
B. 错
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
A. 对
B. 错
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
A. 对
B. 错
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
A. 对
B. 错
【判断题】
福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似
A. 对
B. 错
【判断题】
客来敬茶是俄罗斯民族的传统礼仪
A. 对
B. 错
【判断题】
祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道有点茶道和煎茶道两种
A. 对
B. 错
【判断题】
韩国茶道分为抹茶道和煎茶道
A. 对
B. 错
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宗教类的茶艺表演取材于传统文化资料
A. 对
B. 错
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当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
在接待新加坡客人时,不能问候他们“恭喜发财”
A. 对
B. 错
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【判断题】
>选择锉刀尺寸规格,取决于加工余量的大小
A. 对
B. 错
【判断题】
>零件拆卸时,拆卸前应先量得一些主要装配尺寸和校验一些主要精度
A. 对
B. 错
【判断题】
>漏电保护器不应装在高温、振动、粉尘等场所
A. 对
B. 错
【判断题】
>劳动者违反竞业限制约定的,应当按照约定向用人单位支付违约金
A. 对
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【判断题】
>贮油柜里的油必须灌满
A. 对
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【判断题】
>变压器是一种利用电磁感应的原理,将某一数值的交流电压转变为频率相同的另一种或两种以上的交流电压的电气设备
A. 对
B. 错
【判断题】
>多速异步电动机的结构和一般异步电动机相似,不同的是定子绕组的接线,试车前一定要检查接线是否正确
A. 对
B. 错
【判断题】
>只要三相定子绕组每相都通入交流电流,便可产生定子旋转磁场
A. 对
B. 错
【判断题】
>异步电动机的调速方法主要有以下几种:依靠改变定子绕组的极对数调速、改变转子电路的电阻调速、变频调速和串级调速等
A. 对
B. 错
【判断题】
>单相异步电动机的体积虽然较同容量的三相异步电动机大,但功率因数、效率和过载能力都比同容量的三相异步电动机低
A. 对
B. 错
【判断题】
>交流伺服电动机的工作原理和单相电容式异步电动机相同
A. 对
B. 错
【判断题】
>伺服电动机分直流和交流两大类,前者输出功率较小,后者输出功率较大
A. 对
B. 错
【判断题】
>测速发电机是一种将转子速度转换为电气信号的机电式信号元件
A. 对
B. 错
【判断题】
>直流电动机直接启动时启动电流很大,可达到额定电流的10~20倍,除电机容量极小以外,一般不允许直接启动
A. 对
B. 错
【判断题】
>直流电机的电刷必须放在几何中性线位置上
A. 对
B. 错
【判断题】
>直流电机启动时,常在电枢电路中串入附加电阻,其目的是为增大启动转矩
A. 对
B. 错
【判断题】
>电枢反应使直流电机换向火花增大
A. 对
B. 错
【判断题】
>直流电机在更换半数以上的电刷之后,最好先以1/4~1/2额定负载运行10h以上,使电刷有较好配合后再满载运行
A. 对
B. 错
【判断题】
>直流电机电枢对地短路,一种是电枢绕组对地短路;另一种是换向器对地短路
A. 对
B. 错
【判断题】
>视在功率就是有功功率加上无功功率
A. 对
B. 错
【判断题】
>照明用低压断路器的瞬时整定值应等于2.5~3倍的线路计算负载电流
A. 对
B. 错
【判断题】
>电机的轴承套到轴径上有冷套和热套两种方法
A. 对
B. 错
【判断题】
>自感电动势的大小正比于线圈中电流的变化率,与线圈中电流的大小无关
A. 对
B. 错
【判断题】
>对感性电路,若保持电源电压不变而增大电源的频率,则此时电路中的总电流将减小
A. 对
B. 错
【判断题】
>有中性线的三相供电方式叫三相四线制,它常用于低压配电系统
A. 对
B. 错
【判断题】
>相线间的电压就是线电压
A. 对
B. 错
【判断题】
>相线与零线间的电压就叫相电压
A. 对
B. 错
【判断题】
>三相对称电源接成三相四线制,目的是向负载提供两种电压,在低压配电系统中,标准电压规定线电压为380V,相电压为220V
A. 对
B. 错
【判断题】
>电焊变压器的副边短路时,其短路电流必然很大
A. 对
B. 错
【判断题】
>可编程序控制器的输入模块作用是接收和采集现场设备各种信号的
A. 对
B. 错
【判断题】
>编程时触点不能出现在线圈的左边
A. 对
B. 错
【判断题】
>容量较大的交流接触器(一般指20A以上的)往往采用灭弧栅灭弧
A. 对
B. 错
【判断题】
>晶闸管的控制极既可以控制它的导通,也可以控制它的关断
A. 对
B. 错
【判断题】
>晶闸管的控制极既不能控制它的导通,也不能控制它的关断
A. 对
B. 错
【判断题】
>晶闸管的控制极可以控制它的导通,但不能控制它的关断
A. 对
B. 错
【判断题】
>晶闸管的控制极不可以控制它的导通,但能控制它的关断
A. 对
B. 错
【判断题】
>在各种导电材料中,铜的导电性最好
A. 对
B. 错
【判断题】
>常用电器元件的触头材料,全部采用铜材料
A. 对
B. 错
【判断题】
>同一回路中,一般不宜引入两种不同等级的电压
A. 对
B. 错
【判断题】
>使用手电钻时必须戴绝缘手套,换钻头时须拔下插头
A. 对
B. 错