【单选题】
关于《安全生产法》的立法目的,下列表述中不准确的是___
A. 加强安全生产工作
B. 防止和减少生产安全事故
C. 保障人民群众生命和财产安全
D. 提升经济发展速度
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答案
D
解析
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【单选题】
安全生产的教育和培训应当记入从业人员安全生产记录卡,记录卡应当由生产经营单位负责考核的人员和___本人签名。
A. 从业人员
B. 主要负责人
C. 安全生产管理人员
D. 人力资源部部长
【单选题】
危险物品的生产、经营、储存单位的主要负责人和安全生产管理人员,应当由主管的负有安全生产监督管理职责的部门对其安全管理知识和管理能力___后方可任职。
A. 认可
B. 评估
C. 考试
D. 考核合格
【单选题】
生产经营单位对承包单位、承租单位的安全生产工作___。
A. 进行指导
B. 统一协调、管理
C. 综合指导
D. 综合管理
【单选题】
生产经营单位的主要负责人___,对本单位的安全生产工作负全面责任。
A. 主要负责人
B. 直接责任人
C. 第一责任人
【单选题】
为了加强___工作,防止和减少生产安全事故,保障人民群众生命和财产安全,促进经济社会持续健康发展,根据《中华人民共和国安全生产法》等有关法律、行政法规的规定,结合河北省实际,制定河北省安全生产条例。
A. 安全生产
B. 环境卫生
C. 节能减排
D. 安全防护
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位应当建立生产安全事故评估制度。发生生产安全事故后,生产经营单位应当立即结合事故调查自行或者委托组织安全生产状况评估。发生较大以上生产安全事故的,应当对___进行安全生产状况评估。
A. 现场
B. 事故现场
C. 本单位重大危险源
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位应当建立生产安全事故评估制度。发生生产安全事故后,生产经营单位应当立即结合事故调查自行或者委托组织安全生产状况评估。发生一般生产安全事故的,应当对发生事故的___进行安全生产状况评估。
A. 单位
B. 单元
C. 车间
D. 场所
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位应当具备法律、法规和国家标准、行业标准或者地方标准规定的___;不具备安全生产条件的,不得从事生产经营活动。
A. 基本条件
B. 安全生产条件
C. 安全要求
D. 安全条件
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位应当落实重大危险源监测监控管理责任,制定重大危险源应急预案,每___至少组织一次演练。
A. 年
B. 半年
C. 季
D. 月
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位制定或者修改有关安全生产的规章制度,应听取___意见。
A. 职工代表大会
B. 工会
C. 安全管理部门
D. 上级主管部门
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:学校、科研院所、医疗机构等自办工厂、公司、商场___进行监督管理。
A. 有关法律规定
B. 生产经营单位
C. 有关条例
D. 有关有求
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:学校、幼儿园、科研院所、医疗机构、养老机构应当制定和完善应急救援预案,并每年至少组织___次应急演练。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定,承担安全评价、认证、检测、检验、培训和咨询业务的安全生产中介服务机构,应当依照国家有关规定取得相应的___。
A. 管理证书
B. 资质证书
C. 安全证书
D. 合格证书
【单选题】
对矿山、道路交通运输、建筑施工、危险化学品、烟花爆竹等领域从事生产经营活动的单位,依法收取安全生产风险抵押金,生产经营期间发生生产安全事故的,转作___所需资金。
A. 培训教育
B. 安全设施维修和维护
C. 事故抢险救灾和善后处理
D. 安全评价
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:___应当在经营范围内对服务区域的服务对象进行安全宣传、组织应急演练。
A. 物业服务企业
B. 居委会
C. 社区
D. 街道办事处
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:___的待遇不得低于同级同职其他岗位管理人员,并孚受国家和本省规定的有关待遇。
A. 安全管理人员
B. 专职安全生产管理人员
C. 主管安全负责人
D. 主要负责人
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:___是安全生产的责任主体,对本单位安全生产工作全面负责。
A. 主要负责人
B. 生产经营单位
C. 董事长
D. 实际控制人
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:___应当依法参加工伤保险,为从业人员缴纳保险费。
A. 有关部门
B. 生产经营单位
C. 高危岗位人员
D. 特种作业人员
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:___级以上人民政府应当将安全生产纳入本地区国民经济和社会发展规划,制定实施安全生产规划。安全生产规划应当与城乡规划相衔接。
A. 省
B. 市
C. 县
D. 乡
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:安全生产工作应当___,坚持安全发展,坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针。
A. 效率优先
B. 以人为本
C. 生产为本
D. 效益为本
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:本省推行安全生产责任保险制度。在矿山、金属冶炼、建筑施工、交通运输、危险化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、渔业生产等高危行业领域___实施投保安全生产责任险。
A. 鼓励
B. 强制
C. 必须
D. 推行
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:车站、地铁站、码头、机场、歌舞厅、影剧院、体育场___擅自改变场所建筑的主体和承重结构。
A. 不得
B. 经负责人批准可以
C. 经主管部门批准可以
D. 经中介机构批准可以
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:承保安全生产责任险的___应当参与生产经营单位的风险评估管控,为投保安全生产责任险的生产经营单位提供生产安全事故预防、安全生产宣传教育培训等服务。
A. 保险公司
B. 主管部门
C. 生产单位
D. 负有安全监督职责部门
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:储存和堆放危险物品的港口、码头、仓库或者物流中心等场所的设计、建设应当符合国家设计规范和___。
A. 安全距离
B. 安全防护距离
C. 一定距离
D. 安全间距
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输和危险物品的生产、经营、储存、装卸单位,其主要负责人和安全生产管理人员,自任职之日起___内,应当由主管的负有安全生产监督管理职责的部门对其安全生产知识和管理能力考核合格。
A. 一年
B. 六个月
C. 三个月
D. 一个
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:矿山、金属冶炼单位以及危险物品的生产、储存单位,应当按照一定___配备注册安全工程师从事安全生产管理工作。
A. 规定
B. 要求
C. 比例
D. 标准
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:涉氨涉氯等有毒有害作业场所的生产经营单位除应当符合前款规定外,还应当___检验储存装置,在储存、使用区域设置泄露收集处理装置和事故排水系统,在操作岗位设置洗眼器、淋洗器,配备空气呼吸器、防毒面具以及相关急救药品。
A. 严格
B. 不定期
C. 定期
D. 随机
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位安全生产教育培训应当遵守下列规定:每年至少进行___次全员教育培训。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位的___是本单位安全生产第一责任人。
A. 主要负责人
B. 书记
C. 工会主席
D. 安全总监
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位的___组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划。
A. 主要负责人
B. 安全生产管理人员
C. 安全部门
D. 工会主席
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位的从业人员应当在每次上岗前进行岗位___,确认安全后方可进行操作。
A. 安全巡视
B. 安全检查
C. 安全交底
D. 安全交接
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位的其他负责人对其分管工作范围内的安全生产承担___责任。
A. 综合领导
B. 全面领导
C. 直接领导
D. 相应领导
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员应当接受有关安全生产的教育和培训,具备相应的___和管理能力。
A. 安全生产知识
B. 环保知识
C. 安全知识
D. 管理知识
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位的主要负责人每___向职工大会或者职工代表大会报告安全生产工作和个人履行安全生产管理职责的情况。
A. 年
B. 季
C. 月
D. 周
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位的主要负责人每年至少组织并参与___次生产安全事故应急救援演练。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位应当建立健全全员安全生产___。
A. 保障制度
B. 主体责任
C. 责任制度
D. 投入制度
【单选题】
ISO9001:2015标准规定的质量管理体系要求是对产品和服务要求的___。
A. 取代
B. 融合
C. 补充
D. B+C
【单选题】
基于风险的思维使组织能够确定可能导致其过程和质量管理体系偏离策划结果的各种因素,采取预防控制,最大限度地降低不利影响,并最大限度地___。
A. 利用出现的机遇
B. 采取控制措施
C. 面对挑战
D. 采用预防工具
【单选题】
ISO9001:2015标准所阐述的质量管理原则没有包括___。
A. 以顾客为关注焦点、过程方法
B. 领导作用、循证决策
C. 管理的系统方法、与供方互利的关系
D. 全员参与、关系管理、改进
【单选题】
过程方法强调了将相互关联的过程作为一个体系加以理解和管理,有助于组织___实现其预期结果。
A. 有效地
B. 高效地
C. 能够
D. 有效和高效地
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【单选题】
所有涉水工作人员均需_______后方能上岗。___
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应_______。___
A. 立即辞退,不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退,不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位,不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶(袋)中加入硫代硫酸钠是为了________。___
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前,向原发证海关书面提出延续申请。___
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为______。___
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池__________以上,环境整洁。___
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错误的是:___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施,冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错误的是:___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的,并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍;5倍
B. 1倍;10倍
C. 2倍;5倍
D. 5倍;10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定,_______,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上20000元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在______条件下,尽快送达实验室。___
A. 冷藏
B. 自然
C. 冷冻
D. 通风
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
A. 口感
B. 营养
C. 色泽
D. 安全
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。___
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合______的规定。___
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
A. 湿度
B. 温控
C. 风速
D. 照度
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时,不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的,由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指______。___
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括______。___
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指______。___
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品,通常pH大于______且水分活度大于_____,易于微生物生长或产生毒素。___
A. 6;0.85
B. 5.6;0.85
C. 4.6;0.8
D. 4.6;0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施,确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于_______。___
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为______。___
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指______。___
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间,_____无需设置专间。___
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于_______,设有温控装置。___
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),冷藏温度应控制在_______。___
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),采用热链工艺生产的食品,在加工、储存、运输和食用前需保持在________以上。___
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃