【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应_______。___
A. 立即辞退,不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退,不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位,不得从事任何供、管水服务工作
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶(袋)中加入硫代硫酸钠是为了________。___
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前,向原发证海关书面提出延续申请。___
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为______。___
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池__________以上,环境整洁。___
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错误的是:___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施,冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错误的是:___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的,并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍;5倍
B. 1倍;10倍
C. 2倍;5倍
D. 5倍;10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定,_______,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上20000元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在______条件下,尽快送达实验室。___
A. 冷藏
B. 自然
C. 冷冻
D. 通风
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
A. 口感
B. 营养
C. 色泽
D. 安全
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。___
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合______的规定。___
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
A. 湿度
B. 温控
C. 风速
D. 照度
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时,不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的,由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指______。___
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括______。___
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指______。___
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品,通常pH大于______且水分活度大于_____,易于微生物生长或产生毒素。___
A. 6;0.85
B. 5.6;0.85
C. 4.6;0.8
D. 4.6;0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施,确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于_______。___
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为______。___
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指______。___
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间,_____无需设置专间。___
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于_______,设有温控装置。___
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),冷藏温度应控制在_______。___
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),采用热链工艺生产的食品,在加工、储存、运输和食用前需保持在________以上。___
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是______。___
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
推荐试题
【单选题】
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系作为马克思主义中国化的两大理论成果,二者有着共同的“根”,这个“根”是___
A. 共同的理论基础
B. 相同的实践基础
C. 一致的时代背景
D. 解决同样的问题
【单选题】
全面推进各方面工作创新的思想基础是___
A. 制度创新
B. 科技创新
C. 万众创新
D. 理论创新
【单选题】
关于马克思主义中国化,也是马克思主义理论发展的内在要求,以下说法不对的是___
A. 马克思明确提出远东有其特殊情形,不适合社会主义革命
B. 马克思主义理论之所以具有与时俱进的强大的生命力,就在于它能够与各国的具体实际相结合
C. 马克思主义只有在同各国具体实际相结合的过程中,才能为其自身的发展开辟道路
D. 马克思主义的全部精神,它的整个体系,要求人们督查每一个原理都要历史地,都要同其他原理联系起来,都要同具体的历史经验联系起来加以考察。
【单选题】
1938年,毛泽东在党的___全会上做的题为《论新阶段》的政治报告中最先提出了“马克思主义中国化”这个命题。
A. 六届六中
B. 六届五中
C. 五届六中
D. 七届六中
【单选题】
1938年,毛泽东在党的六届六中全会上做的题为___的政治报告中最先提出了“马克思主义中国化”这个命题。
A. 《论新阶段》
B. 《论十大关系》
C. 《论持久战》
D. 《矛盾论》
【单选题】
马克思主义中国化的思想成为全党共识的重要标志是___
A. 毛泽东在全党的实际领导地位的确立
B. “马克思主义中国化”的重大命题的提出
C. 把毛泽东思想作为我们党一切工作的指导方针
D. 把马克思主义应用到中国实际当中去的思想的提出
【单选题】
恩格斯说过“马克思的整个世界观不是教义,而是方法。它提供的不是现成的教条,而是进一步研究的出发点和供这种研究使用的方法。”此话蕴含的核心意义是___
A. 马克思主义只是一种方法,并不具备普遍的指导意义
B. 具体运用马克思主义时,一定要依据各国的具体情况
C. 对待马克思主义,只需具体运用,没有必要继续发展
D. 马克思主义为不同国家提供了一套既有的解决问题的模式。
【单选题】
马克思主义中国化的实质是___
A. 马克思主义基本原理同中国具体实际相结合
B. 把马克思主义同外国经验相结合
C. 反对教条主义和经验主义
D. 坚持调查研究和走群众路线
【单选题】
党的___确立了毛泽东在全党的实际领导地位。
A. 八七会议
B. 遵义会议
C. 七大
D. 七届二中全会
【单选题】
我党首次明确提出“马克思主义中国化”重大命题的领导人是___。
A. 毛泽东
B. 周恩来
C. 刘少奇
D. 邓小平
【单选题】
党的___正式把毛泽东思想确立为党的指导思想并写入党章。
A. 遵义会议
B. 七大
C. 七届二中全会
D. 八大
【单选题】
在党的七大上,___代表党中央作《关于修改党的章程》的报告,对“马克思主义中国化”从理论上做了进一步的阐述。
A. 毛泽东
B. 刘少奇
C. 邓小平
D. 周恩来
【单选题】
马克思主义中国化的第一个重大理论成果是___。
A. 毛泽东思想
B. 邓小平理论
C. “三个代表”重要思想
D. 科学发展观
【单选题】
中国特色社会主义理论体系和毛泽东思想两者之间的关系是___。
A. 继承关系
B. 替代关系
C. 发展关系
D. 继承和发展关系
【单选题】
马克思主义中国化的最新成果是___。
A. 毛泽东思想
B. 中国特色社会主义理论体系
C. 邓小平理论
D. “三个代表”重要思想
【单选题】
毛泽东思想是以毛泽东为代表的中国共产党人所提出的一系列相互关联的重要理论观点,是一个完整的科学思想体系,具有丰富的内容,其围绕的主题是___
A. 政策和策略
B. 党的建设
C. 新民主主义理论
D. 中国革命和建设
【单选题】
毛泽东思想是在我国新民主主义革命、社会主义革命和社会主义建设的实践过程中,在总结我国革命和建设正反两个方面历史经验的基础上,逐步形成和发展起来的。毛泽东思想开始形成的主要标志是___
A. 农村包围城市,武装夺取政权道路的提出
B. 新民主主义政治经济文化纲领的提出
C. 中国新民主主义革命理论科学体系的形成
D. 人民民主专政理论、社会主义革命和建设理论的提出
【单选题】
实事求是、群众路线和独立自主是毛泽东思想的活的灵魂,是贯穿于毛泽东思想各个理论组成部分的立场观点和方法。其中党的根本工作路线是___
A. 实事求是
B. 群众路线
C. 独立自主
D. 以人为本
【单选题】
毛泽东思想的精髓是___。
A. 实事求是
B. 党的领导
C. 群众路线
D. 独立自主
【单选题】
毛泽东思想形成的时代背景是___。
A. 中国沦为半殖民地半封建社会
B. 帝国主义战争和无产阶级革命
C. 第一次世界大战的爆发
D. 中国工人阶级的成长壮大
【单选题】
毛泽东精辟的论证了革命斗争中政策和策略问题的极端重要性,指出政策和策略是党的___
A. 生命
B. 力量源泉
C. 奋斗目标
D. 思想保证
【单选题】
20世纪30年代,中国共产党内最早提出反对教条主义任务的领导人是___。
A. 毛泽东
B. 刘少奇
C. 周恩来
D. 张闻天
【单选题】
“没有调查,就没有发言权”的科学论断,是毛泽东同志在___一文中提出来的
A. 《反对本本主义》
B. 《中国革命战阵的战略问题》
C. 《实践论》
D. 《矛盾论》
【单选题】
1930年5月,毛泽东的《反对本本主义》___
A. 论证了土地革命、武装斗争、根据地建设三者的关系
B. 孕育了实事求是、群众路线、独立自主三个方面的关系
C. 提出了实现马克思主义中国化的历史任务
D. 阐述了马克思主义与中国实际相结合的原则
【单选题】
毛泽东建党思想的核心和突出特点是___
A. 要从组织上建设党,贯彻民主集中制,加强党的纪律性
B. 十分重视党的团结和统一问题,正确开展党的思想斗争
C. 注重从思想上建设党,把思想建设放在党的建设的首位
D. 重视党的作风建设,把作风问题提到世界观和党性原则的髙度
【单选题】
___是党的生命线和根本工作路线,是党永葆青春活力和战斗力的重要传家宝。
A. 毛泽东思想
B. 群众路线
C. 政策和策略
D. 党的建设
【单选题】
___对“实事求是”首先做出马克思主义的解释,并把它确立为党的思想路线。
A. 毛泽东
B. 周恩来
C. 邓小平
D. 江泽民
【单选题】
为反对教条主义,1930年毛泽东专门写了___。
A. 《实践论》
B. 《矛盾论》
C. 《改造我们的学习》
D. 《反对本本主义》
【单选题】
在邓小平主持下,党的___通过的《历史决议》,对毛泽东和毛泽东思想的历史地位作出了科学的、符合客观实际的评价。
A. 十一届六中全会
B. 十一届三中全会
C. 十一届五中全会
D. 十二大
【单选题】
在党的历史上第一次明确提出思想路线的概念的著作是___
A. 《反对本本主义》
B. 《改造我们的学习》
C. 《解放思想,实事求是,团结一致向前》
D. 《论新阶段》
【单选题】
党的思想路线的最初确立者是___。
A. 邓小平
B. 毛泽东
C. 江泽民
D. 刘少奇
【单选题】
党的思想路线的重新确立者是___。
A. 邓小平
B. 江泽民
C. 刘少奇
D. 毛泽东
【单选题】
___是马克思主义的根本观点,是中国共产党人认识世界、改造世界的根本要求,是我们党的基本思想方法、工作方法、领导方法。
A. 实事求是
B. 解放思想
C. 与时俱进
D. 求真务实
【单选题】
中国特色社会主义是党和人民90多年奋斗、创造、积累的根本成就,必须倍加珍惜、始终坚持、不断发展。党提出坚持和发展中国特色社会主义的依据是___
A. 实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴
B. 我国处于并将长期处于社会主义初级阶段
C. 解放和发展社会生产力,消灭剥削,消除两极分化
D. 人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾
【单选题】
建设中国特色社会主义,必须坚持以经济建设为中心不动摇,坚持全面协调可持续发展,全面落实经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设“五位一体”的总布局。在这五个方面建设中,放在突出地位的是___
A. 文化建设
B. 政治建设
C. 社会建设
D. 生态文明建设
【单选题】
党的___首次提出“邓小平理论”的科学概念并写入党章成为党的指导思想。
A. 十二大
B. 十三大
C. 十四大
D. 十五大
【单选题】
党的___开启了中国改革开放的历史新时期。
A. 十一届三中全会
B. 十二大
C. 十二届三中全会
D. 十三大
【单选题】
邓小平在党的___提出了“建设有中国特色的社会主义”的重大命题。
A. 十一届三中全会
B. 十二大
C. 十二届三中全会
D. 十三大
【单选题】
党的___将科学发展观确立为党必须长期坚持的指导思想并写入党章。
A. 十五大
B. 十六大
C. 十七大
D. 十八大
【单选题】
科学发展观着重思考和回答了___
A. 什么是社会主义,怎样建设社会主义
B. 建设什么样的党,怎样建设党
C. 发展为了谁,为谁发展
D. 实现什么样的发展,怎样发展