【单选题】
奶茶的制作方法： ___
A. 绿茶＋牛奶
B. 红茶＋牛奶
C. 乌龙茶＋牛奶
D. 花茶＋牛奶
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___
A. 冲泡温度为75℃左右
B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20
C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味
D. 冲泡后应放置12分钟
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
推餐车送餐时，应注意 ___
A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全
B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物
C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排
D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜
【单选题】
推餐车收餐时，应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
飞机上，咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
供餐时，在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点，描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___
A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装
B. 根据色泽分类：淡色、浓色
C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等
D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒
【单选题】
餐车及烤箱的装载数正确的是 ___
A. 2/3托盘42份；烤箱32份
B. 1/2托盘28份；烤箱42份
C. 1/2托盘56份；烤箱42份
D. 大托盘32份；烤箱32份
【单选题】
执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___
A. 第一次罚款，第二次不得入境
B. 第一次原谅，第二次罚款
C. 当班回原始发地，不得再入所飞国
D. 第一次罚款，第二次加倍
【单选题】
驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___
A. 北京时间晚上22：00之前归队
B. 当地时间晚上22：00之前归队
C. 当地时间晚上8：00归队
D. 飞机起飞前6小时内归队
【单选题】
澳大利亚航班喷撒药水规定：___
A. 红色为客舱 绿色为厕所 蓝色为货舱
B. 蓝色为客舱 红色为厕所 绿色为货舱
C. 蓝色为客舱 红色为货舱 绿色为厕所
D. 绿色为客舱 红色为货舱 蓝色为厕所
推荐试题
【单选题】
泰山银行（城商行）拟聘吕某任平潭支行行长。依据《银行业金融机构董事（理事）和高级管理人员任职资格管理办法》，下列表述_____是正确的。___
A. 吕某及其近亲属合并持有泰山银行3%股份，但未在泰山银行有授信。该行为不影响吕某的任职资格
B. 吕某有故意犯罪记录，该记录不影响其任职资格
C. 吕某因受过监管机构处罚1次，故不具备任职资格
D. 吕某虽有影响恶劣的、违反社会公德的不良行为；但并不影响吕某任职资格
【单选题】
某股份制银行拟将郭某从上海分行副行长任上调往福州分行任行长。依据《银行业金融机构董事（理事）和高级管理人员任职资格管理办法》，下面有关其离任审计报告说法正确的是______。___
A. 该银行未在吕某任职前提交离任审计报告及有关任职材料，不影响吕某任职
B. 吕某的离任审计报告应该包括该行董事会运行是否合法有效等相关情况的说明
C. 吕某离任审计报告结论不实，福建银监局应书面通知该行重新申请任职资格
D. 对于吕某的任职，福建银监局可视情况决定是否向上海银监局征求监管评价意见
【单选题】
王某从业多年，业绩优秀，所在商业银行拟提拔其为分管公司业务的副行长。以下不属于对王某任职考核因素的是 。___
A. 为人正直、品行好、群众口碑好
B. 工作认真负责
C. 与妻子关系紧张，正在闹离婚
D. 由于其妻子的不当投资，家庭财务出现危机
【单选题】
达信银行对下属小企业专营机构管理不符合《中国银监会关于银行建立小企业金融服务专营机构的指导意见》规定的为_________
A. 针对重点县域经济发展状况，在县域支行成立支行级小企业金融中心
B. 为满足业务发展的迫切需求，紧急招聘一批事业心强的应届毕业研究生直接充实小企业客户经理队伍
C. 根据小企业业务从业人员不同层级不同岗位，开展集中培训、现场培训等专题培训，提升从业人员综合素质
D. 推行持证上岗制度，提升小企业金融服务人员的业务营销能力和风险控制能力
【单选题】
根据银监会办公厅《关于银行业金融机构分支机构变更营业场所问题的通知》规定，金融机构分支机构在同一行政区划内变更营业场所且不需要变更名称的，适用哪种审批制_________
A. 事前审批制
B. 事前核准制
C. 事前报告制
D. 事后报告制
【单选题】
根据银监会办公厅《关于银行业金融机构分支机构变更营业场所问题的通知》规定，银行业金融机构分支机构变更营业场所，应提前______日公示。___
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 30日
【单选题】
甲、乙、丙三家商业银行拟变更各自的营业场所，依据《中国银监会办公厅关于银行业金融机构分支机构变更营业场所问题的通知》规定，下列哪家银行的变更行为适用事前报告制度_________
A. 甲银行将位于A市B区解放路的分行营业部迁至B区中山路，迁址后的名称没有改变
B. 乙银行将位于A市B区的城东某支行迁至该市C区城南，迁址后的名称没有改变
C. 丙银行将位于A市B区五四路的五四支行迁至B区的五一路，变迁后的名称改为“•••五一支行”
D. 以上都不正确
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于中小商业银行设立社区支行小微支行有关事项的通知》规定，小微支行单户授信余额不超过______万元。___
A. 200
B. 500
C. C
D. 2000
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于中小商业银行设立社区支行小微支行有关事项的通知》规定，社区支行高管人员实行______。___
A. 报告制
B. 核准制
C. 报告制与核准制相结合
D. 审批制
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于中小商业银行设立社区支行小微支行有关事项的通知》规定，支持符合条件的 设立社区支行、小微支行。___
A. 大型银行
B. 股份制银行
C. 中小商业银行
D. 村镇银行
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于中小商业银行设立社区支行小微支行有关事项的通知》规定，中小商业银行可根据需求一次提出 社区支行、小微支行设立申请。___
A. 1家
B. 2家
C. 3家
D. 多家
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于中小商业银行设立社区支行小微支行有关事项的通知》规定，中小商业银行应于社区支行、小微支行筹建前 工作日向拟设地银监局报告。___
A. 3个
B. 5个
C. 7个
D. 10个
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于中小商业银行设立社区支行小微支行有关事项的通知》规定，社区支行、小微支行是指定位于服务社区居民和小微企业 的 银行网点。___
A. 便捷型
B. 简约型
C. 全面型
D. 简易型
【单选题】
某股份制银行拟设立社区支行，依据《中国银监会办公厅关于中小商业银行设立社区支行、小微支行有关事项的通知》（以下简称“《通知》”)规定，以下有关社区支行定位及管理的理解哪项是不正确的_________
A. 社区支行、小微支行是指定位于服务社区居民和小微企业的简易型银行网点，属于支行的一种特殊类型
B. 社区支行、小微支行设立应履行相关行政审批程序，实行持牌经营
C. 在《通知》发布前，部分银行设立的“自助银行+人”的咨询型网点应规范界定为社区支行、小微支行，应按照程序提出设立申请，履行准入程序
D. 在《通知》发布前，部分银行设立的“自助银行+人”的咨询型网点仍属于自助银行，应按照设立自助银行的有关要求进行报备
【单选题】
按照《中国银监会关于鼓励和引导民间资本进入银行业的实施意见》规定，民营企业参与城市商业银行风险处置的，持股比例可以适当放宽至_____以上。___
A. 0.2
B. 0.25
C. 0.15
D. 0.1
【单选题】
按照《中国银监会关于鼓励和引导民间资本进入银行业的实施意见》规定，通过并购重组方式参与农村信用社和农村商业银行风险处置的，允许单个企业及其关联方阶段性持股比例超过________
A. 0.1
B. 0.15
C. 0.2
D. 0.25
【单选题】
按照《中国银监会关于鼓励和引导民间资本进入银行业的实施意见》规定，村镇银行主发起行的最低持股比例由20%降低为________
A. 0.05
B. 0.08
C. 0.12
D. 0.15
【单选题】
按照《中国银监会关于鼓励和引导民间资本进入银行业的实施意见》规定，允许_____按规定改制设立为村镇银行。___
A. 农民专业合作社
B. 小额贷款公司
C. 担保公司
D. 农村信用社
【单选题】
按照《中国银监会关于鼓励和引导民间资本进入银行业的实施意见》规定，支持符合国家产业政策并拥有核心主业的民营企业集团，申请设立________
A. 金融租赁公司
B. 消费金融公司
C. 企业集团财务公司
D. 村镇银行
【单选题】
按照《中国银监会关于鼓励和引导民间资本进入银行业的实施意见》规定，引导银行业金融机构建立小型微型企业金融服务长效机制，贯彻落实小型微型企业金融服务________
A. “四项机制”
B. “四项措施”
C. “六项机制”
D. “六项措施”
【单选题】
按照《中国银监会关于鼓励和引导民间资本进入银行业的实施意见》规定，继续支持商业银行新设或改造部分分支行作为小型微型企业金融服务专业分支行或者特色分支行,充分发挥_____经营优势。___
A. 特色化
B. 专业化
C. 条线化
D. 集约化
【单选题】
依据《中国银监会关于鼓励和引导民间资本进入银行业的实施意见》》规定，村镇银行主发起行的最低持股比例为______。___
A. 0.2
B. 0.15
C. 0.25
D. 0.3
【单选题】
按照《关于加强商业银行股权质押管理的通知》规定，股东质押本行股权数量达到或超过其持有本行股权的_______时，应当对其在股东大会和派出董事在董事会上的表决权进行限制。___
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.3
D. 0.5
【单选题】
按照《中国银监会关于加强商业银行股权质押管理的通知》规定，）股东以本行股权出质为自己或他人担保的，应当严格遵守法律法规和监管部门的要求，并事前告知本行______。___
A. 高级管理层
B. 董事会
C. 股东大会
D. 监事会
【单选题】
按照《中国银监会关于加强商业银行股权质押管理的通知》规定，拥有本行董、监事席位的股东，或直接、间接、共同持有或控制本行______以上股份或表决权的股东出质本行股份，事前须向本行董事会申请备案。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.05
【单选题】
按照《中国银监会关于加强商业银行股权质押管理的通知》的规定：拥有本行董、监事席位的股东，或直接、间接、共同持有或控制本行_______以上股份或表决权的股东出质本行股份，事前须向本行董事会申请备案，说明出质的原因、股权数额、质押期限、质押权人等基本情况。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.05
【单选题】
按照《中国银监会关于加强商业银行股权质押管理的通知》的规定：股东以本行股权出质为自己或他人担保的，应当严格遵守法律法规和监管部门的要求，并事前告知本行_______。___
A. 董事会
B. 监事会
C. 董事会办公室
D. 董事会指定的其他部门
【单选题】
按照《中国银监会关于加强商业银行股权质押管理的通知》的规定：股东质押本行股权数量达到或超过其持有本行股权的 时，应当对其在股东大会和派出董事在董事会上的表决权进行限制。___
A. 0.1
B. 0.25
C. 0.5
D. 0.75
【单选题】
按照《中国银监会关于加强商业银行股权质押管理的通知》的规定：银行被质押股权达到或超过全部股权的 ，银行业监督管理机构有权对银行造成的风险影响采取相应的监管措施。___
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.3
D. 0.4
【单选题】
按照《中国银监会关于加强商业银行股权质押管理的通知》的规定：主要股东质押本行股权数量达到或超过其持有本行股权的 ,银行业监督管理机构有权对银行造成的风险影响采取相应的监管措施。___
A. 0.1
B. 0.25
C. 0.5
D. 0.75
【单选题】
按照《中国银监会关于加强商业银行股权质押管理的通知》的规定：主要股东是指能够直接、间接、共同持有或控制商业银行 以上股份或表决权以及对商业银行决策有重大影响的股东。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.05
D. 0.1
【单选题】
某房地产公司是某城商行股东。依据《中国银监会关于加强股权质押管理的通知》规定，该公司质押该行股权数量达到或超过其持有该行股权的______时，银行应当对其在股东大会上的表决权进行限制。___
A. 0.3
B. 0.4
C. 0.5
D. 0.75
【单选题】
某企业持有某银行股权。2013年11月，该企业拟向某城商银行申请授信额度1亿元。该城商行在开展授信业务过程中，可以接受下列哪类股权作为质物______。___
A. 该城商行的股权
B. 该企业持有的银行股权，目前被司法冻结
C. 正常上市交易的银行股权
D. 该企业出质前应向股权所在银行董事会进行过备案，但备案未获通过
【单选题】
甲银行开展股权质押融资业务，吸引大批客户以股权提供质押。以下银行股权可以接受作为质物的是 。___
A. 甲银行的股权
B. 在限制转让期限内的乙银行股权
C. 张三持有的丙银行股权，该股权系张三父亲去世后转移到张三名下
D. 李四持有的丁银行股权，王五因该股权的权属问题将李四诉至法院
【单选题】
按照《银行业金融机构从业人员职业操守指引（修订）》规定，以下_______________人员无需遵守《银行业金融机构从业人员职业操守指引》。___
A. 通过劳务代理机构聘用的直接从事金融业务的人员
B. 与银行业金融机构签订劳动合同的在岗人员
C. 董（理）事、监事
D. 第三方机构驻银行网点人员
【单选题】
按照《银行业金融机构从业人员职业操守指引（修订）》规定，以下_______________人员无需遵守《银行业金融机构从业人员职业操守指引》。___
A. 银行业金融机构境内的从业人员
B. 第三方机构驻银行网点人员
C. 银行业金融机构委派到国（境）外分支机构的从业人员
D. 银行业金融机构附属公司的从业人员
【单选题】
按照《银行业金融机构从业人员职业操守指引（修订）》规定，银行业金融机构从业人员应遵循_______________和_______________的原则。___
A. 公平竞争、客户自愿
B. 公平竞争、客户至上
C. 公开竞争、客户至上
D. 公开竞争、客户自愿
【单选题】
按照《银行业金融机构从业人员职业操守指引（修订）》规定，下列有关银行业金融机构从业人员投资股票的表述不正确的是__________________
A. 不得挪用公款和客户资金买卖股票
B. 不得购买所在银行股票
C. 不得利用内幕信息买卖有相关关系的上市公司股票
D. 不得用本人消费贷款（如住房、汽车贷款）买卖股票
【单选题】
在某银行工作的员工甲在向顾客推荐理财产品时，只向其介绍了该产品的高收益，刻意回避可能存在的风险，当顾客问起时，以赠送纪念品来回避问题。根据《银行业金融机构从业人员职业操守指引》，下列说法中正确的是 。___
A. 员工甲已收益为中心，适当的回避风险是正确的
B. 员工甲虽然对客户有所隐瞒，但用纪念品来弥补，是正确的
C. 员工甲未如实详细提示产品的风险，不符合指引要求
D. 员工甲以银行利益为出发点的行为值得鼓励
【单选题】
某银行员工在参加一个商业活动时得到可靠消息称，一家贷款企业负责人有参与高利贷活动，但因该员工与企业负责人是好朋友，该员工假装什么都不知道未采取任何措施。根据《银行业金融机构从业人员职业操守指引》，下列说法中正确的是 。___
A. 该员工在商业活动中得到的信息可以不用报告
B. 该员工应主动找领到或有关部门反映相关情况
C. 企业负责人参与高利贷活动可增加收益，应鼓励
D. 企业负责人参与高利贷未影响贷款资金安全，无需过问
