【单选题】
无冷藏设备的机型,餐食保质期为 ___
A. 4小时;干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时;干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时;干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时;干冰在供餐前30分钟取出
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答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点,描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉,猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时,为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡,待他醒后可按呼喊铃,以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客,询问是否需要用餐饮,注意语气、语调
C. 原则上不叫醒,贴上温馨卡,记住其座位号,醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上,以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查,确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查,做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法,检查餐车的一面即可
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温,放在烤箱的最底层
B. 10-12分钟/中温,放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温,放在烤箱的最底层
D. 12-15分钟/中温,放在烤箱的最底层
【单选题】
推餐车送餐时,应注意 ___
A. 从车内由上而下取拿餐盘,确认餐具是否齐全
B. 从车内由下而上取拿餐盘,确认餐具是否齐全,餐盘内有无异物
C. 车上热食盒不宜堆得太高,一般不超过5排
D. 送餐盒时,餐盒不宜堆得太高,一般10盒为宜
【单选题】
推餐车收餐时,应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘,如放不下,可放在餐车上,但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘,注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘,注意是否有旅客的遗留物品
【单选题】
机上若无印度餐,可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
飞机上,咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1:10-1:15之间,或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1:10-1:15之间,或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1:15-1:20之间,或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1:15-1:20之间,或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
供餐时,在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分,在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开,对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻,开关餐车、烤箱时,避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供,下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完,为防变质,应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装,以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯,描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品,水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点,描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者,不吃任何动物类食品,包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
下列对啤酒的种类,描述错误的是 ___
A. 根据包装容器分类:瓶装、罐装、桶装
B. 根据色泽分类:淡色、浓色
C. 根据浓度分:18%、16%、14%、12%等
D. 根据杀菌方法分类:鲜啤酒、熟啤酒
【单选题】
餐车及烤箱的装载数正确的是 ___
A. 2/3托盘42份;烤箱32份
B. 1/2托盘28份;烤箱42份
C. 1/2托盘56份;烤箱42份
D. 大托盘32份;烤箱32份
【单选题】
执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___
A. 第一次罚款,第二次不得入境
B. 第一次原谅,第二次罚款
C. 当班回原始发地,不得再入所飞国
D. 第一次罚款,第二次加倍
【单选题】
驻外期间,乘务员离开驻地必须向主乘请假,但须在___
A. 北京时间晚上22:00之前归队
B. 当地时间晚上22:00之前归队
C. 当地时间晚上8:00归队
D. 飞机起飞前6小时内归队
【单选题】
澳大利亚航班喷撒药水规定:___
A. 红色为客舱 绿色为厕所 蓝色为货舱
B. 蓝色为客舱 红色为厕所 绿色为货舱
C. 蓝色为客舱 红色为货舱 绿色为厕所
D. 绿色为客舱 红色为货舱 蓝色为厕所
【单选题】
供应完第二餐后,乘务员播放填写所飞国C.I.Q单时,应___
A. 边发边帮助填写
B. 让旅客不要急于填写,等广播完毕再填
C. 让旅客迅速完成
D. 乘务员交待会填写的旅客填写
推荐试题
【多选题】
以下哪些属于安全用电的做法?()___
A. 临时宿舍内不乱接电线和使用电器
B. 配电箱、开关箱留出足够两人同时操作的空间和通道
C. 配电箱、开关箱存放物品
D. 作业完毕后拉闸断电,锁好开关箱、配电箱
E.
F.
【多选题】
以下有关华为T200网管说法正确的是( )___
A. T2000上当前告警结束后自动转为历史告警
B. T2000后台运行期间不能修改系统时间。
C. 采用脚本导入方式升级,网管会自动把脚本中的网元配置信息重新下发给设备
D. 通过修改全网配置文件,可以实现保护子网信息的单独导入
E.
F.
【多选题】
以下有关华为网管监视说法正确的是( )___
A. T2000上设置15分钟监视开始时间(必须晚于网管和网元的当前时间)。
B. T2000上设置15分钟监视开始时间(可以早于于网管和网元的当前时间)。
C. 15分钟监视结束时间(必须晚于15分钟监视开始时间),可以不设置
D. 15分钟监视结束时间(必须晚于15分钟监视开始时间),必须设置
E.
F.
【多选题】
由于GPON设备采用了无源光分路器设备接入各种类型的ONU,所以各个ONU是否可以在OLT上注册和无源光网络中的光功率关系极大.所以需要注意以下几点( )___
A. GPON OLT的输入光功率必须小于-8dBmw,ONU不能不通过分光器或者衰减器直接和OLT连接(特别是测试时要注意),否则会造成OLT光模块损坏
B. ONU最大的接收功率不能超过-30DB
C. 在OLT上电的情况下,最好能测试一下ONU处的接收光功率,要保证接收光功率在 -24DB 以上
D. 如果没有 PON功率计,要测试一下每个ONU处的光衰减, ODN的衰减不能大于-25DB(OLT的发光功率在1-4DB)
E.
F.
【多选题】
有关PDH体制和SDH体制,正确的说法是( )___
A. 传送相同数目的2M时,SDH占用的频带要宽
B. SDH和PDH有相同的线路码型
C. SDH比PDH上下2M灵活、方便
D. SDH可以来传送PDH业务
E.
F.
【多选题】
有三个子网 172.16.12.0/24,172.16.13.0/24,172.16.14.0/24。将它们聚合为( )。___
A. 172.16.0.0/24
B. 172.16.14.0/24
C. 172.16.12.0/22
D. 172.16.14.0/22
E.
F.
【多选题】
在BGP 中,以下对于AS 的描述正确的是( )___
A. 在同一个AS 内,所有路由器必须运行相同的路由协议
B. 运行相同协议的路由器都可以认为在同一个AS 内
C. AS 可以通过运行EGP 协议与其它AS 交换信息
D. AS 是一组拥有相同管理策略的路由器
E.
F.
【多选题】
在Exchange Server2003中,管理员可以使用Exchange系统管理器配置邮件传递选项,请问可以配置的邮件传递属性有( ).___
A. 发送邮件大小的最大值
B. 接收邮件大小的最大值
C. 最大收件人数
D. 最大发件人数
E.
F.
【多选题】
在ISIS 网络中,对整个网络进行区域划分的好处有( )___
A. 减少路由器中的路由条目的数量
B. 减小网络故障影响的范围
C. 避免路由环路
D. 有利于路由聚合
E.
F.
【多选题】
在OSPF路由协议中,一个普通的路由器和BDR之间的关系是:( )___
A. Neighbor
B. Adjacency
C. 没有关系
D. 以上答案均不正确
E.
F.
【多选题】
在PON设备组网中,OLT和各个ONU之间的环路时延各不相同,其可能的原因有( )___
A. 各ONU距OLT的光纤路径不同
B. 各ONU元器件的不一致性
C. OLT与ONU之间网速的快慢
D. 环境温度的变化和器件老化
E.
F.
【多选题】
在RIP路由协议中,以下有关减少路由自环的方法正确的是()___
A. 触发更新是从减少路由自环发生的概率方面来考虑问题的
B. 水平分割的方法只对消除两台路由器之间的自环有作用
C. 设置抑制时间的方法可能导致路由的慢收敛
D. 为了减轻路由自环产生的后果,RIP协议规定了最大跳数
E.
F.
【多选题】
在网管上看S200 的TFE单板上报LFD帧定位丢失的告警,可能的原因有( )___
A. VCG(EOS)端口没有配置容量;
B. 本端设置GFP,但对端非GFP
C. 某些时隙通道延时过长
D. 某些时隙通道出现告警,误码等
E.
F.
【多选题】
中兴PTN系列产品中都支持E1业务、以太网业务、ATM业务配置的设备有( )___
A. ZXCTN6100
B. ZXCTN6200
C. ZXCTN6300
D. ZXCTN9008
E.
F.
【多选题】
7360 PON板PWR、A/S指示灯,表述正确的是( )___
A. A/S 绿色:代表主用
B. PWR 绿色(闪亮):代表上电及软件装载正常
C. A/S 熄灭:代表备用
D. PWR 熄灭:代表上电及软件装载异常
E.
F.
【多选题】
DWDM系统基本的组网方式有( ),由这些组网方式与SDH设备组合可以组成复杂的光传输网络。 ___
A. 链形组网方式
B. 星形组网方式
C. 点到点方式
D. 环形组网方式
E.
F.
【多选题】
FTTH工程中需要注意的技术事项有( )___
A. 光缆尽量熔接,减少使用法兰盘
B. 采用电信级的AN5516系列产品
C. 如果光缆距离较长,需进行光功率预算
D. 光接头全部采用SC/APC,减少维护复杂度
E.
F.
【多选题】
Internet地址分配组织规定的三个网络地址保留用做私有地址( ),这三个网络的地址不会在因特网上被分配.___
A. 172.16.0.0 ~ 172.31.255.255
B. 10.0.0.0 ~10.255.255.255
C. 172.16.0.0 ~ 172.255.255.255
D. 192.168.0.0 ~ 192.168.255.255
E.
F.