国外学者研究表明，道德发展要经历的层次是____答案

【多选题】

国外学者研究表明，道德发展要经历的层次是___

A. 前惯例层次

B. 惯例层次

C. 原则层次

D. 法律层次

E. 秩序层次

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答案

ABC

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相关试题

【多选题】

仓意性领导力中心研究认为，为了成为有效的全球化管理者，必须具备的关键知识和能力是___

A. 语言沟通能力

B. 国际商务知识

C. 文化适应能力

D. 视角转换能力

E. 创新能力

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【多选题】

一般来说，信息加工的步骤包括___

A. ,鉴别

B. 筛选

C. 排序

D. 初步徼活

E. 编写

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【多选题】

常用的解决不确定型决策问题的方法有 ___

A. ,线性规划法

B. 小中取大法

C. ,大中取大法

D. ,动态规划法

E. ,最小最大后悔值法

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【多选题】

根据工作的多变性与可分析性两项维度标准，可以将技术划分为 ___

A. 常规型技术

B. 工艺型技术

C. 工程型技术

D. 非常规划型技术

E. 流程型技术

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【多选题】

员工解聘的主要方案包括___

A. 解雇

B. 临时解雇

C. 自然减负

D. 调换岗位

E. 提前退休

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【多选题】

组织文化的主要功能包括___

A. 整合功能

B. 适应功能

C. 导向功能

D. 发展功能

E. 持续功能

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【多选题】

在管理实践中，常用的激励方式有___

A. 工作激励

B. 成果激励

C. 沟通激励

D. 批评激励

E. 培训教育激励

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【多选题】

成果控制的主要内容包括___

A. 财务分析

B. 成本分析

C. 质量分析

D. 资源筹备检查

E. 职工成绩评定

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【多选题】

综合中西方管理学理论，影响管理道德的因素有 ___

A. 道德发展阶段

B. 个人特性

C. 组织结构

D. 组织文化

E. 问题强度

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【多选题】

—般来说，信息系统的基本要素包括 ___

A. 输入

B. 处理

C. 输出

D. 反馈

E. 控制

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【多选题】

决策主体的因素一般包括 ___

A. 个人对待风险的态度

B. 个人能力

C. 个人价值观

D. 决策群体的关系融洽

E. 组织的信息化程度

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【多选题】

滚动计划法的主要优点有 ___

A. 加大了计划的准确和可操作性

B. 使长、中、短期计划相互衔接

C. 加强了计划的弹性

D. 有助于提局组织的应变能力

E. 减少了计划编制和实施的工作量

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【多选题】

目标管理的特点是 ___

A. 参与管理

B. 层次结构

C. 权力下放

D. 职权结构

E. 绩效反馈

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【多选题】

组织结构主要包括 ___

A. 职能结构

B. 层次结构

C. 部门结构

D. 职权结构

E. 人员结构

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【多选题】

大型组织与小型组织在组织结构上的区别主要体现在 ___

A. 规范化程度

B. 集权化程度

C. 复杂化程度

D. 人员结构比例

E. 人员职称比例

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【多选题】

33.按照工作的结果标准来划分的组织部门化形式有 ___

A. 职能部门化

B. 产品部门化

C. 地域部门化

D. 顾客部门化

E. 流程部门化

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【多选题】

导致沟通障碍的结构因素包括 ___

A. 地位差别

B. 信息传递链

C. 团体规模

D. 空间约束

E. 媒介的有效性

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【多选题】

财务比率包括 ___

A. 流动比率

B. 速动比率

C. 经营比率

D. 盈利比率

E. 负债比率

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【多选题】

管理者所扮演的信息角色包括 ___

A. 监督者角色

B. 传播者角色

C. 发言人角色

D. 代表人角色

E. 联络者角色

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【多选题】

根据巴纳德的组织理论，组织的形成应具备的要素包括 ___

A. 共同目的

B. 协作的愿望

C. 信息的沟通

D. 制度安排

E. 体制改革

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【多选题】

全球化经营的组织模式包括 ___

A. 国际组织模式

B. 多国组织模式

C. 全球组织模式

D. 跨国组织模式

E. 海外组织模式

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【多选题】

企业资源计划（ERP)的物流管理模块主要包括 ___

A. 会计核算

B. 财务管理

C. 分销管理

D. 库存管理

E. 采购管理

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【多选题】

根据迈克尔·波特的观点，决定一个行业内部竞争状态的基本竞争作用力来自于 ___

A. 现有企业间竞争

B. 新进入者的威胁

C. 替代产品或替代服务的威胁

D. 买方讨价还价的能力

E. 供方的讨价还价的能力

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【多选题】

组织结构的特性包括 ___

A. 复杂性

B. 规范性

C. 集权性

D. 钝化性

E. 易变性

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【多选题】

影响组织设计的主要因素有 ___

A. 环境

B. 战略

C. 技术

D. 规模

E. 生命周期

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【多选题】

按照工作对象不同来划分的组织变革包括 ___

A. 以组织为重点的变革

B. 以人为重点的变革

C. 以技术为重点的变革

D. 以环境为重点的变革

E. 以产品为重点的变蓽

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【多选题】

领导情景论包括 ___

A. 领导行为论

B. 管理方格论

C. 权变理论

D. 路径一目标理论

E. 领导生命周期理论

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【多选题】

根据确定控制标准Z值得方法分类的控制类型包括 ___

A. 程序控制

B. 跟踪控制

C. 自适应控制

D. 最佳控制

E. 反馈控制

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【多选题】

韦伯认为，传统式权威的基础是 ___

A. 先例

B. 惯例

C. 英雄主义

D. 法律

E. 发布命令的权利

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【多选题】

企业的利益相关者包括 ___

A. 股东

B. 员工

C. 消费者

D. 供应商

E. 竞争者

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【多选题】

全球化经营的国际直接投资进入主要包括 ___

A. 特许进入

B. 合资进入

C. 独资进入

D. 新建进入

E. 购并进入

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【多选题】

信息的存储工作环节包括 ___

A. 归档

B. 登录

C. 编目

D. 编码

E. 排架

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【多选题】

下列属于集体决策方法的有 ___

A. 头脑风暴法

B. 名义小组技术

C. 德尔菲技术

D. 线性规划

E. 动态规划

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【多选题】

企业评价细分市场的主要指标包括 ___

A. 企业的产品结构

B. 细分市场规模及其成长状况

C. 细分市场结构的吸引力

D. 企业的目标和资源状况

E. 企业的竞争对手状况

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【多选题】

迈克尔·波特在《竞争战略》一书中提出，企业应根据各自具体情况采取的不同竞争战略包括 ___

A. 市场渗透战略

B. 市场开发战略

C. 成本领先战略

D. 差异化战略

E. 集中化战略

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【多选题】

组织所采取的传统绩效评估方法有 ___

A. 个人自我评价法

B. 小组评议法

C. 工作标准法

D. 业绩表评估法

E. 排列评估法

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【多选题】

菲得勒将领导权变理论具体化的几个方面是 ___

A. 职位权利

B. 任务结构

C. 上下级关系

D. 领导方式

E. 组织目标

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【多选题】

平衡积分卡的控制指标涉及的范围包括 ___

A. 财务方面

B. 客户方面

C. 内部经营过程

D. 学习和成长

E. 竞争对手

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【多选题】

道德发展的前惯例层次对应的道德发展阶段包括___

A. 遵守规则以避免受到物质惩罚

B. 在符合你的直接利益时才遵守规则

C. 通过履行你允诺的义务来维持平常秩序

D. 你周围的人所期望的事

E. 遵守自己选择的伦理准则，即使这些准则违背了法律

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【多选题】

27.按决策问题重要性程度分类的决策包括___

A. 战略决策

B. 战术决策

C. 业务决策

D. 确定型决策

E. 不确定型决策

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推荐试题

【单选题】

特殊餐食根据旅客的个人要求，在起飞前至少（）预定。___

A. 12小时

B. 18小时

C. 24小时

D. 20小时

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【单选题】

乘务员在供应饮料时，要掌握好供应的份量：___

A. 轻度颠簸倒7分满、通常情况下倒8分满。

B. 供餐时倒8分满、轻度颠簸倒6分满

C. 通常情况下倒6分满、供餐时倒7分满

D. 通常情况下倒9分满、颠簸时倒5分满

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【单选题】

啤酒的主要原料___

A. 小麦果物啤酒花

B. 大麦谷物啤酒花

C. 大麦玉米啤酒花

D. 大麦果物啤酒花

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【单选题】

客舱服务时，端托盘的要求：大小臂成___。

A. 90°

B. 85°

C. 75°

D. 80°

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【单选题】

供应西餐过程中，当旅客吃牛排、烤牛排、味重奶酪时，一般提供___。

A. 红葡萄酒

B. 威士忌

C. 白兰地

D. 白葡萄酒

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【单选题】

乘务员在提供酒类服务时，需要加温的酒有：___。

A. 白酒

B. 孔府家酒

C. 日本清酒

D. 董酒

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【单选题】

供餐时，应将餐盘中的（）对着旅客 ___

A. 甜品

B. 色拉

C. 主食

D. 蔬菜

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【单选题】

白葡萄酒的最佳饮用温度为：___。

A. 7－10摄氏度

B. 5－7摄氏度

C. 12－14摄氏度

D. 10－12摄氏度

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【单选题】

红葡萄酒的最佳饮用温度为___。

A. 16－18摄氏度

B. 18－20摄氏度

C. 14－16摄氏度

D. 15－17摄氏度

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【单选题】

正餐面包加温的时间及温度通常为：___。

A. 低温12分钟

B. 低温15分钟

C. 高温8分钟

D. 中温10分钟

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【单选题】

啤酒属于：___。

A. 酿造酒

B. 鸡尾酒

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【单选题】

烤制热食的时间及温度通常为___。

A. 中温12分钟

B. 高温15分钟

C. 低温30分钟

D. 中温20分钟

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【单选题】

已经装机的餐食，若机上没有冷藏设备，可在机上保存( )，若机上有冷藏设备可在机上保存___。

A. 4小时，10小时

B. 6小时，10小时

C. 5小时，10小时

D. 4小时，12小时

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【单选题】

请按正餐、点心、干点的顺序选择下列正确答案：___ 。

A. SNX 、BRF 、REF

B. DNR 、SNX 、REF

C. REF 、DNR 、SNX

D. DNR 、REF 、SNX

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【单选题】

请按溃疡病人餐、儿童餐、穆斯林餐的顺序选择下列正确答案： ___

A. MOML、BLML、DBML

B. KSML、CHML、MOML

C. BLML、CHML、MOML

D. CHML、BLML、DBML

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【单选题】

在机上无犹太餐的情况下，下列食品可以提供给犹太教的旅客：___

A. 罐装鱼、鳝鱼、面包、蛋糕

B. 鳝鱼、面包、蛋糕、色拉。

C. 龙虾、面包、饼干、色拉。

D. 罐装鱼、干酪、蛋糕、蔬菜。

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【单选题】

咖啡的产地分别分布在（）等地。 ___

A. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国

B. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国

C. 哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚

D. 美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾

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【单选题】

机上配备的特殊餐食，在供应前乘务员应：___

A. 在正常供餐结束后，立即送出

B. 了解特殊餐旅客餐别及座位号，并优先于其它旅客提供。

C. 了解特殊餐旅客的座位号，并按正常的供餐次序为其提供。

D. 在无特殊餐旅客座位的情况下，可广播通知旅客。

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【单选题】

请选择下列餐别缩写的正确组合：___

A. 干点LCH 点心BRF 午餐DNR

B. 早餐SPR、正餐DNR、点心REF

C. 干点SNX、午餐LCH、早餐BRF

D. 正餐LCH、早餐BRF、晚餐SPR

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【单选题】

奶茶的制作方法： ___

A. 绿茶＋牛奶

B. 红茶＋牛奶

C. 乌龙茶＋牛奶

D. 花茶＋牛奶

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【单选题】

飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___

A. 冲泡温度为75℃左右

B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20

C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味

D. 冲泡后应放置12分钟

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【单选题】

温热酒的最佳饮用温度为 ___

A. 45－50摄氏度

B. 40－45摄氏度

C. 18－20摄氏度

D. 16－18摄氏度

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【单选题】

世界上咖啡产量最大的国家是 ___

A. 牙买加

B. 哥伦比亚

C. 埃塞俄比亚

D. 巴西

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【单选题】

世界著名啤酒品牌及产地 ___

A. 喜力－荷兰百威－美国贝克－德国

B. 虎牌－新加坡贝克－德国喜力－丹麦

C. 百威－美国喜力－丹麦嘉示伯－荷兰

D. 麒麟－日本青岛－中国富士达－荷兰

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【单选题】

啤酒的原料为 ___

A. 小麦、玉米、大麦

B. 大麦、葡萄、玉米

C. 大麦、小麦、啤酒花

D. 大麦、啤酒花、玉米

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【单选题】

啤酒著名的生产国是 ___

A. 德国、中国、日本、荷兰

B. 美国、德国、丹麦、日本

C. 日本、美国、丹麦、中国

D. 丹麦、中国、新加坡、美国

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【单选题】

有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___

A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出

B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出

C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出

D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出

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【单选题】

无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___

A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出

B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出

C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出

D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出

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【单选题】

请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___

A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML

B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML

C. 溃疡餐LPML 素食VGML 犹太餐KSML

D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素食VGML

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【单选题】

下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___

A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化

B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食

C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉

D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食

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【单选题】

供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___

A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务

B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调

C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供

D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会

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【单选题】

餐食的检查方法 ___

A. 检查餐食的数量、质量

B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全

C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到

D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可

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【单选题】

东航航班的配餐情况 ___

A. 餐谱每一年更换两次

B. 配餐计划每一季度一次

C. 配餐计划每一年两次

D. 餐谱每月更换一次

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【单选题】

烤制素食的时间及温度为 ___

A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层

B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层

C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层

D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层

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【单选题】

烤制冷冻餐食的时间及温度 ___

A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制

B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制

C. 20分钟/中温

D. 25分钟/中温

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【单选题】

烤制早餐面包的时间及温度 ___

A. 10分钟/低温

B. 8分钟/中温

C. 12分钟/中温

D. 10分钟/中温

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【单选题】

推餐车送餐时，应注意 ___

A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全

B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物

C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排

D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜

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【单选题】

推餐车收餐时，应注意 ___

A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐

B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品

C. 从车内由下而上取拿餐盘

D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品

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【单选题】

机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___

A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾

B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭

C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹

D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕

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【单选题】

机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___

A. 85℃左右 / 70℃左右

B. 85℃左右 / 75℃左右

C. 97℃左右 / 75℃左右

D. 90℃左右 / 70℃左右

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