【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训,必须进行_______体检,体检合格后方可上岗。___
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
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答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
对列车车厢检查不包括:___
A. 车厢卫生:开展车厢内微小气候监测工作;检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况;地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹;检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生:整洁整齐,一客一换;检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生:检查盥洗室和厕所整洁,是否有臭味,地面积水情况;检查清洗消毒坐便器情况;检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生:整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度(有无明显积水)、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时,______不属于重点检查的风险。___
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时,应询问食谱或者菜品清单:可先向厨师询问食谱清单,重点关注_______等,必要时开展食品安全快速检测。___
A. 热菜
B. 主食
C. 荤食
D. 冷拌菜
【单选题】
对机上饮用水进行采样,需采样后_____检测。___
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派______及以上卫生监督人员。___
A. 1名
B. 4名
C. 3名
D. 2名
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括______。___
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供_____的全水水质检测报告。___
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池(箱)周围____以内没有渗水坑,周围____内没有污水管线及污染物,水站周围环境整洁。___
A. 20米;5米
B. 20米;2米
C. 10米;5米
D. 10米;2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需_______后方能上岗。___
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应_______。___
A. 立即辞退,不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退,不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位,不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶(袋)中加入硫代硫酸钠是为了________。___
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前,向原发证海关书面提出延续申请。___
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为______。___
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池__________以上,环境整洁。___
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错误的是:___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施,冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错误的是:___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的,并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍;5倍
B. 1倍;10倍
C. 2倍;5倍
D. 5倍;10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定,_______,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上20000元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在______条件下,尽快送达实验室。___
A. 冷藏
B. 自然
C. 冷冻
D. 通风
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
A. 口感
B. 营养
C. 色泽
D. 安全
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。___
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合______的规定。___
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
A. 湿度
B. 温控
C. 风速
D. 照度
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时,不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的,由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指______。___
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括______。___
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指______。___
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
推荐试题
【单选题】
电压互感器为防止二次侧短路烧毁,应装设( )作为保护。
A. 熔断器
B. 开关
C. 电阻
D. 电感
【单选题】
电力电缆不得过负荷运行,在事故情况下, 10k V以下电缆只允许连续( )运行。
A. 1 h 过负荷 35 %
B. 1.5h 过负荷 20 %
C. 2h 过负荷 15 %
【单选题】
(   )是在电气设备上工作保证安全的组织措施之一。
A. 交接班制度
B. 工作票制度
C. 操作票制度
【单选题】
电流互感器二次侧( )。
A. 可以装设熔断器
B. 不允许装设熔断器
C. 必须选择合适的熔断器
D. 必须选择合格的熔断器
【单选题】
二级动火工作票至少一式三份,一份由工作负责人收执、一份由动火执行人收执、一份保存在(     )。
A. 消防管理部门
B. 检修班组
C. 动火部门
D. 安监部门
【单选题】
建设工程施工进度控制中,业主方的任务是控制整个项目___的进度。
A. 实施阶段
B. 决策阶段
C. 项目全寿命周期
D. 使用阶段
【单选题】
下列关于建设工程项目管理说法,正确的是___。
A. 建设项目工程总承包方的项目管理工作涉及项目运行阶段
B. 建设项目工程总承包方管理的目标只包括总承包方的成本目标、项目的进度和质量目标
C. 供货方项目管理的目标中包括供货方的成本目标、供货的进度目标和质量目标
D. 业主方是建设工程项目生产过程的总集成者,工程总承包方是建设工程项目生产过程的总组织者
【单选题】
关于竣工质量验收程序和组织的说法,正确的是___。
A. 工程竣工质量验收由建设单位委托监理单位负责组织实施
B. 工程竣工报告应由监理单位提交并必须经总监理工程师签署意见
C. 单位工程完工后,监理工程师应组织各专业监理工程师对工程质量进行评估
D. 单位工程的分包工程完工后,总包单位应组织进行自检,并按规定的程序进行验收
【单选题】
对于重要的工序或对工程质量有重大影响的工序,应严格执行“三检”制度,“三检”是指___。
A. 自检、互检、交接检
B. 自检、互检、专检
C. 抽检、自检、互检
D. 自检、互检、第三方检测
【单选题】
根据《招标投标法实施条件》,对某 3000 万元投资概算的工程项目进行招标时,施工投标保证金额度符合规定的是___万元人民币。
A. 70
B. 100
C. 120
D. 50
【单选题】
在建设工程施工劳务合同中,由劳务分包人负责办理并支付保险费用的是___。
A. 工程承包人租赁或提供给劳务发包人使用的施工机械设备
B. 运至施工场地用于劳务施工的材料和待安装设备
C. 施工场地内劳务分包人自有人员生命财产和施工机械设备
D. 第三方人员生命财产
【单选题】
如果一个进度计划系统由总进度计划、项目子系统进度计划、项目子系统的单项工程进度计划组成。该 进度计划系统是由___的计划组成的计划系统。
A. 不同功能
B. 不同项目参与方
C. 不同深度
D. 不同周期
【单选题】
于进度控制的___。
A. 组织措施
B. 经济措施
C. 技术措施
D. 管理措施
【单选题】
单项隐患综合处理原则要求从五个方面安全匹配的角度考虑,调整匹配的方法,提高匹配的可靠性,五 个方面指的是___。
A. 人、机、料、法、措施
B. 人、机、技、法、工艺
C. 人、机、料、法、环境
D. 人、机、料、法、气候
【单选题】
关于施工成本及其管理的说法,正确的是___。
A. 施工成本是指施工过程中消耗的构成工程实体的各项费用支出
B. 施工成本管理就是在保证工期和满足质量要求的情况下,采取相应措施把成本控制在计划范围内,并最 大限度的节约成本
C. 施工成本预测是以货币形式编制施工项目在计划期内的生产费用、成本水平、成本降低率及降低成本措 施的书面方案
D. 施工成本考核是在施工成本核算的基础上,对成本形成过程和影响成本升降的因素进行分析,以寻求进 一步降低成本的途径
【单选题】
某建设监理公司在监理过程中发现安全事故隐患未及时要求施工单位整改,政府主管部门发现后责令该建设监理公司限期改正,但该建设监理公司逾期未改正,则应对其___。
A. 依照刑法有关规定追究刑事责任
B. 降低企业的资质等级,吊销企业的资质证书
C. 责令停业整顿,并处 10 万元以上 30 万元以下的罚款
D. 有关责任人进行经济和行政处罚
【单选题】
根据《标准施工招标文件》中合同条款的有关规定,下列事件发生时,承包人既可以向发包人索赔费用,又可以索赔工期、利润的是___。
A. 发包人提供资料错误导致承包人的返工或造成工程损失
B. 发包人要求承包人提前竣工
C. 承包人遇到不利物质条件
D. 发包人要求向承包人提前交付材料和工程设备
【单选题】
算费用为 400 万元,已完工作实际费用为 430 万元,则其费用绩效指数为___。
A. 0.953
B. 0.430
C. 0.930
D. 1.075
【单选题】
根据建设工程项目总进度目标论证的工作步骤,在完成 “项目结构分析 ”工作之后应立即进行的工作是___。
A. 调查研究和收集资料
B. 进度计划系统的结构分析
C. 项目的工作编码
D. 编制各层进度计划
【单选题】
建设工程施工质量验收合格应符合《建筑工程施工质量验收统一标准》GB 50300-2013 和相关专业验收规范的规定,这个要求可以归结为___。
A. 按图施工
B. 依法施工
C. 践约施工
D. 获得优质工程奖
【单选题】
原因属于___。
A. 管理原因
B. 社会、经济原因
C. 技术原因
D. 人为事故原因
【单选题】
按照文明工地标准及相关文件规定的尺寸和规格制作了各类工程标志牌,应当包括工程概况牌、管理人员名单及监督电话牌、消防保卫(防火责任)牌、安全生产牌、文明施工牌和___。
A. 组织结构图
B. 施工现场平面图
C. 建筑总平面图
D. 工程效果图
【单选题】
根据《生产安全事故报告和调查处理条例》,下列安全事故中,属于重大事故的是___。
A. 3 人死亡,10 人重伤,直接经济损失 2000 万元
B. 12 人死亡,直接经济损失 960 万元
C. 36 人死亡,50 人重伤,直接经济损失 6000 万元
【单选题】
D.2 人死亡,100 人重伤,直接经济损失 1 亿元21.关于质量终身责任的说法,错误的是___。
A. 建设单位项目负责人对工程质量承担全面责任
B. 建筑工程五方责任主体包括建设单位、勘察单位、设计单位、施工单位和监理单位
C. 质量终身责任是指在工程设计使用年限内对工程质量承担相应责任
D. 发生投诉或者举报事件,县级以上住房和城乡建设主管部门应追究项目负责人的质量终身责任
【单选题】
施工项目年度成本分析的重点是___。
A. 通过实际成本与目标成本的对比,分析目标成本落实情况
B. 通过对技术组织措施执行效果的分析,寻求更加有效的节约途径
C. 通过实际成本与计划成本的对比,分析成本降低水平
D. 针对下一年度进展情况,规划切实可行的成本管理措施
【单选题】
建筑安装工程费用中的安全文明施工费中不包括___。
A. 环境保护费
B. 安全施工费
C. 工程排污费
D. 临时设施费
【单选题】
关于网络进度计划中工期调整的说法,正确的是___。
A. 非关键线路上的工作时间拖延,不需进行调整
B. 某项工作进度超前,不需进行调整
C. 某项工作拖延时间超过其总时差时,只需考虑总工期限制
D. 根据计划检查的结果在必要时进行计划调整
【单选题】
下,停止强噪声作业的时间为___。
A. 晚 9 点到次日早 4 点之间
B. 晚 11 点到次日早 4 点之间
C. 晚 10 点到次日早 5 点之间
D. 晚 10 点到次日早 6 点之间
【单选题】
工程管理信息化有利于提高建设工程项目的经济效益和社会效益,以达到___的目的。
A. 为项目建设增值
B. 实现项目建设目标
C. 实现项目管理目标
D. 提高项目建设综合治理
【单选题】
施工质量保证体系运行的 PDCA 循环原理是___。
A. 计划-检查-实施-处理
B. 计划-实施-检查-处理
C. 检查-计划-实施-处理
D. 检查-计划-处理-实施
【单选题】
某施工机械净工作生产率为 20m³,机械利用系数为 0.9,与之配合的工人小组 4 人,则该施工机械台班产量定额为___。
A. 102m³/台班
B. 120m³/台班
C. 90m³/台班
D. 144m³/台班
【单选题】
___。
A. ③一②一①一④
B. ③一②一④一①
C. ②一③一④一①
D. ①一③一②一④
【单选题】
工程项目施工组织设计中,一般将施工顺序的安排写入___。
A. 施工进度计划
B. 施工总平面图
C. 施工部署和施工方案
D. 工程概况
【单选题】
根据《建设工程工程量清单计价规范》GB 50500-2013,招标工程量清单中挖土方工程量为 20000m³, 定额子项目工程量为 35000m³,挖土方定额人工费 7 元/m³。材料费 1 元/m³,机械使用费 2 元/m³,管理费取人、料、机费用之和的 14%。利润率取人、料、机费用与管理费之和的 8%。不考虑其他因素,该挖土方的综合单价为___元/m³。
A. 21.55
B. 21.35
C. 12.31
D. 11.40
【单选题】
关键工作指的是___的工作。
A. 最迟完成时间与最早完成时间的差值最小
B. 网络计划中总时差最小的工作
C. 单代号网络计划中相邻工作时间间隔为零
D. 双代号网络计划中两端节点都为关键节点
【单选题】
下列影响建设工程项目管理目标实现的因素中,起决定性作用的是___。
A. 人
B. 方法
C. 工具
D. 组织
【单选题】
根据《建设工程工程量清单计价规范》,关于投标报价编制原则的说法,错误的是___。
A. 投标报价应以施工方案等作为报价计算的基础条件
B. 投标报价不能另行设定情况优惠总价
C. 投标报价可由业主委托造价咨询单位编制
D. 投标报价不得低于工程成本
【单选题】
正确的是___。
A. 特种作业操作证每两年复审一次
B. 特种作业操作证在各省、自治区、直辖市范围内有效
C. 对于未经培训考核,即从事特种作业的,依照刑法的有关规定追究刑事责任
D. 离开特种作业岗位达 6 个月以上的特种作业人员,应当重新进行实际操作考核,经确认合格后方可上岗作业
【单选题】
下列施工成本管理的措施中,属于技术措施的是___。
A. 加强施工任务单的管理
B. 编制施工成本控制工作计划
C. 寻求施工过程中的索赔机会
D. 确定最合适的施工机械方案
【单选题】
___。
A. 风险区 A
B. 风险区 B
C. 风险区 C
D. 风险区 D