有关准确度的叙述中，不正确的是___。_答案

【单选题】

有关准确度的叙述中，不正确的是___。

A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度

B. 准确度越高，测量误差越小

C. 准确度反映了几次测量值的接近程度

D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关

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【单选题】

pH=10.00为___ 位有效数字。

A. 四

B. 三

C. 二

D. 一

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【单选题】

按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。

A. 10.13231

B. 10.1323

C. 10.132

D. 10.13

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【单选题】

二氧化碳气体是由___ 构成的。

A. 二氧化碳分子

B. C原子、O原子

C. 一个C原子、二个O原子

D. 碳氧原子团

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【单选题】

钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。

A. 1：3

B. 1：1

C. 1：2

D. 1：4

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【单选题】

欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）

A. 1.427

B. 1.471

C. 1.563

D. 1.564

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【单选题】

粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为___。（M（NH3）=17.03）

A. 41.25％

B. 41.2％

C. 40.01％

D. 40.0%

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【单选题】

EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。

A. lgk´稳<8

B. lgk´稳≥8

C. lgk´稳≥9

D. lgk´稳≤9

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【单选题】

对光的吸收定律A=KCL，下列解释不正确的是___。

A. 吸光度与溶液的厚度成正比

B. 吸光度与溶液的浓度成正比

C. K与入射光的波长和溶液性质有关

D. K与被测成分的浓度有关

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【单选题】

混合指示剂不具有的特点是___。

A. 混合指示剂变色范围更窄

B. 混合指示剂变色更敏锐

C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成

D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少

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【单选题】

检样、原始样品、平均样品中，供分析检测用的是___。

A. 原始样品

B. 平均样品

C. 原始样品、平均样品

D. 原始样品、平均样品、检样

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【单选题】

细菌在生物界的位置属___。

A. 植物界

B. 动物界

C. 原核生物界

D. 真菌界

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【单选题】

细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。

A. 性毛

B. 菌毛

C. 胞浆颗粒

D. 核蛋白体

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【单选题】

细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。

A. 迟缓期

B. 对数期

C. 稳定期

D. 衰退期

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【单选题】

三糖铁琼脂斜面属于___培养基。

A. 营养

B. 鉴别

C. 选择

D. 基础

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【单选题】

物体上没有活的微生物存在叫___。

A. 灭菌

B. 无菌

C. 消毒

D. 防腐

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【单选题】

流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。

A. 8分钟

B. 10分钟

C. 12分钟

D. 15~30分钟

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【单选题】

产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。

A. 氮

B. 氢

C. 氧

D. CO2

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【单选题】

下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。

A. 烧杯直接放在电炉上加热

B. 试管直接在酒精灯上烤

C. 坩埚直接放在电炉上加热

D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热

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【单选题】

食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。

A. 洄流

B. 蒸馏

C. 分馏

D. 提取

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【单选题】

实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。

A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管

B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球

C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗

D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球

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【单选题】

玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。

A. 热碱水

B. 稀盐酸

C. 硫代硫酸钠

D. 草酸

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【单选题】

用酸度计测定溶液的PH值时，预热后下面操作正确的是___。

A. 用至少2个标准缓冲溶液定位

B. 用一个标准缓冲溶液定位

C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位

D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位

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【单选题】

分光光度计的基本部件为___。

A. 光源、单色器、吸收池、检流计

B. 光源、单色器、吸收池、检测系统

C. 光源、单色器、吸收池、光电管

D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统

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【单选题】

显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。

A. 聚光器

B. 镜座

C. 镜臂

D. 载物台

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【单选题】

革兰氏染色液第二液是___。

A. 结晶紫液

B. 95％乙醇

C. 碘液

D. 沙黄染色液

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【单选题】

溶血性链球菌，呈球形、直径___。

A. <0.5 1μm

B. 0.5μm

C. 0.5～1μm

D. 1～2μm

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【单选题】

显微镜的物镜分辨率，是根据区分开物体上两点之间的___距离。

A. 最大

B. 最小

C. 中间

D. 1/3

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【单选题】

培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。

A. 原料称量，混合溶解

B. 调整pH值、过滤

C. 分装容器后灭菌

D. 保温试验

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【单选题】

食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的___

A. 嗜好调查、优劣判定

B. 新产品试制或产品改进研究

C. 品质表示和品质管理

D. 风味改进，综合评价或品评员训练

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【单选题】

砷斑法要求测定用锌粒应___。

A. 为分析纯

B. 为优级纯

C. 无砷

D. 无铅

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【单选题】

薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成___ ，背景为蓝色。

A. 红色

B. 黑色

C. 黄色

D. 紫色

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【单选题】

每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度___。

A. 成反比

B. 成正比

C. 成对数比

D. 成几何级数比

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【单选题】

饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。

A. 10％

B. 0.2％

C. 2％

D. 0.1％

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【单选题】

水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。

A. 钙镁的碳酸盐

B. 钙和镁的酸式碳酸盐

C. 钙和镁的硫酸盐

D. 钙和镁的硅酸盐

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【单选题】

硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。

A. 中性或弱碱性

B. 酸性

C. 弱酸性

D. 强碱性

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【单选题】

水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。

A. 淡红色

B. 无色

C. 橙色

D. 黄色

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【单选题】

6、凯氏定氮法测定蛋白质，下列___ 可作样品消化的催化剂。

A. K2SO4

C. uSO4 C Na2SO4

D. MnO

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【单选题】

凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。

A. 无

B. 蓝绿

C. 蓝黑

D. 白

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【单选题】

凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。

A. 溴甲酚紫

B. 次甲基蓝

C. 酚酞

D. 甲基红一次甲基蓝

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【单选题】

9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。

A. 盐酸

B. 乙醚

C. 氨水

D. 乙醇

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【判断题】

>晶闸管的控制极不可以控制它的导通，但能控制它的关断

A. 对

B. 错

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>在各种导电材料中，铜的导电性最好

A. 对

B. 错

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【判断题】

>常用电器元件的触头材料，全部采用铜材料

A. 对

B. 错

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【判断题】

>同一回路中，一般不宜引入两种不同等级的电压

A. 对

B. 错

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>使用手电钻时必须戴绝缘手套，换钻头时须拔下插头

A. 对

B. 错

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>可编程序控制器的用户程序是用来告诉“CPU”怎么做

A. 对

B. 错

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【判断题】

>在易燃、易爆场所带电作业时，只要注意安全、防止触电，一般不会发生危险

A. 对

B. 错

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【判断题】

>导线的安全载流量是根据导线的工作环境温度、发热散热条件以及线芯的最高允许温度通过计算而确定的

A. 对

B. 错

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【判断题】

>行灯变压器可以放在锅炉、加热器和特别潮湿的地方

A. 对

B. 错

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【判断题】

>变更劳动合同应当采用口头形式

A. 对

B. 错

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【判断题】

>三相三线制电路不论负载是否对称，其三相有功功率都可以用两表法测量三相总有功功率

A. 对

B. 错

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【判断题】

>数字式万用表在测量直流电流时，仪表与被测电路并联

A. 对

B. 错

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【判断题】

>车间低压动力线路维修时，用兆欧表测量电源线相间绝缘时切断电源即可测量

A. 对

B. 错

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【判断题】

>变压器铁芯应接地，但只允许有一点接地

A. 对

B. 错

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【判断题】

>电流互感器及电压互感器二次侧都应接熔断器作短路保护

A. 对

B. 错

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【判断题】

>电流互感器在运行中，二次绕组绝不能开路，否则会感应很高的电压，容易造成人身和设备事故

A. 对

B. 错

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【判断题】

>一台YD132M-4/2型电动机，规格：6.5/8kW、角/双星、1450/2800(r/min)，要使它的额定转速N=1450min，定子绕组应作双星形连接

A. 对

B. 错

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【判断题】

>三相异步电动机，无论怎样使用，其转差率都在0～1之间

A. 对

B. 错

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【判断题】

>三相异步电动机的额定温升，是指电动机额定运行时的额定温度

A. 对

B. 错

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【判断题】

>2/4极的单绕组双速异步电动机高速运转时定子绕组是双星形接法，低速时一定是三角形接法

A. 对

B. 错

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【判断题】

>控制电机不能在恶劣环境中使用

A. 对

B. 错

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【判断题】

>如果电动机启动时间过长或操作过于频繁，一般不用热继电器作过载保护

A. 对

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>对称三相星形接法电路，线电压最大值是相电压有效值的3倍

A. 对

B. 错

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>电磁调速异步电动机是一种交流无级调速电动机，可进行较广范围的平滑调速

A. 对

B. 错

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>步进电动机的误差不会积累

A. 对

B. 错

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>步进电动机的工作原理建立磁力线力图通过磁阻最小的途径，而产生与同步电动机一样的磁阻转矩，所以步进电动机从其本质来说，归属于同步电动机

A. 对

B. 错

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【判断题】

>电阻两端的交流电压与流过电阻的电流相位相同，在电阻一定时，电流与电压成正比

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B. 错

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>对修理后的直流电机进行空载试验，其目的在于检查各机械运转部分是否正常、有无过热现象、有无异常噪声和振动

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B. 错

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>直流测速发电机的工作原理与直流发电机一样，但它要求负载电阻不要太大

A. 对

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>低压空气断路器同时装有分励脱扣器和失压脱扣器时，称为复式脱扣装置

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>直流接触器线圈通过的是直流电，不会产生交变磁场，静铁芯上不用嵌短路环

A. 对

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>直流接触器比交流接触器的操作频率高

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>接近开关也称晶体管无触头位置开关

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A. 对

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【判断题】

>星-三角降压启动方法费用小，启动过程中没有电能损耗，只适用于三角形连接的三相异步电动机

A. 对

B. 错

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>电阻降压启动方法费用小，启动过程中没有电能损耗

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>螺口灯头的开关必须接在相线上

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>电灯泡的灯丝断裂后再搭上使用，灯泡反而更亮，其原因是灯丝电阻变小而功率增大了

A. 对

B. 错

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>电缆线路的机械损伤通常是因弯曲过度、地沉时承受过大的拉力、热胀冷缩引起铅套磨损及龟裂等外力引起的

A. 对

B. 错

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【判断题】

>用硅稳压管组成稳压电路时，稳压管应加反向电压，使用时负载电阻应与稳压管串联

A. 对

B. 错

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