【单选题】
人的不安全行为和管理上的缺陷构成的事故隐患由___。
A. 本单位负责治理
B. 安全科负责治理
C. 安全员负责治理
D. 管理干部负责治理
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答案
A
解析
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【单选题】
事故隐患确认和治理实行___,定期不定期的确认、销号。
A. 动态管理
B. 严格管理
C. 台帐管理
D. 专人管理
【单选题】
___是指危害和整改难度较大,应当全部或者局部停产停工,并经过一定时间整改治理方能排除的隐患
A. 重大事故隐患
B. 一般事故隐患
C. 较大事故隐患
D. 严重事故隐患
【单选题】
在隐患排查治理工作中基本功训练不到位属于___。
A. 人的不安全行为
B. 物的不安全状态
C. 安全管理上的缺陷
D. 环境的不安全条件
【单选题】
事故隐患所在单位是是事故隐患确认、治理和防控的___。
A. 责任主体
B. 监督主体
C. 管理主体
D. 相关单位
【单选题】
在隐患排查治理工作中防护措施的缺陷属于___。
A. 物的不安全状态
B. 安全管理上的缺陷
C. 环境的不安全条件
D. 人的不安全行为
【单选题】
在隐患排查治理工作中安全管理制度不完善属于___。
A. 安全管理上的缺陷
B. 物的不安全状态
C. 环境的不安全条件
D. 人的不安全行为
【单选题】
在隐患排查治理工作中自然环境恶劣属于___。
A. 环境的不安全条件
B. 安全管理上的缺陷
C. 物的不安全状态
D. 人的不安全行为
【单选题】
设备管理“四懂三会”中的“四懂”是指___、懂性能、懂原理、懂用途。
A. 懂结构
B. 懂保养
C. 懂使用
D. 懂操作
【单选题】
设备管理“四懂三会”中的“三会”是指会使用、会保养、___。
A. 会操作
B. 会修理
C. 会排除故障
D. 会原理
【单选题】
设备管理中的“十字作业”是指___、润滑、紧固、调整、防腐
A. 清洁
B. 清扫
C. 保养
D. 除锈
【单选题】
设备缺陷是指运用中的电气设备自身或相关功能发生___而影响设备或系统正常运行的现象。
A. 异常
B. 正常
C. 其他
D. 故障
【单选题】
设备缺陷按其对运行影响的程度分为一般分___类。
A. 二
B. 三
C. 四
D. 五
【单选题】
设备巡检方式包括___和不定期巡回检查。
A. 定期巡回检查
B. 每周巡回检查
C. 每天巡回检查
D. 每月巡回检查
【单选题】
变压器声响明显增大,内部有爆炸声,属于___类缺陷。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
【单选题】
电力电缆外皮严重损坏,属于___类缺陷。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
【单选题】
配电变压器低压侧中性点的工作接地电阻,一般不应大于___欧,但应配电变压器容量不大于100kVA时,接地电阻可不大于10欧。
A. 4
B. 5
C. 6
D. 10
【单选题】
巡视设备时一般应___人一起进行巡视。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
【单选题】
安全记分采用 ___分记分制。
A. 9
B. 10
C. 11
D. 12
【单选题】
科级及以下人员记分周期为 ___ 年。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
承包商及人员的严重违章应对单位责任人员___。
A. A.连带记分
B. 警告
C. 记过
D. 记大过
【单选题】
___要依据《安全生产法》发挥监督作用,全过程参与安全记分管理工作。
A. 组织科
B. 安全科
C. 工会
D. 人力资源科
【单选题】
累计记分满 ___分的员工,应离岗教育,并经考核合格后上岗。
A. 3
B. 6
C. 9
D. 12
【单选题】
累计记分满 ___分的员工,其当年年度个人绩效考核定档不能为优秀或良好。
A. A.3
B. 6
C. 9
D. 12
【单选题】
累计记分满 3分的员工,其当年年度个人绩效考核定档不能为___。
A. 合格
B. 优秀
C. 良好
D. 优秀或良好
【单选题】
累计记分满 ___ 分的员工,视为不满足岗位安全能力要求,应调离岗位并给予降级或免职处分,经培训并考核合格后方可重新上岗。
A. 3
B. 6
C. 9
D. 12
【单选题】
累计记分满 12分的员工,视为不满足岗位安全能力要求,应调离岗位并给予___处分,经培训并考核合格后方可重新上岗。
A. 降级
B. 免职
C. 降级或免职
D. 警告
【单选题】
累计记分满 9 分的员工,应离岗___,并经考核合格后上岗。
A. 1个月
B. 教育
C. 3个月
D. 1年
【单选题】
累计记分满 ___分的员工,应离岗教育,并经考核合格后上岗。
A. 3
B. 6
C. 9
D. 12
【单选题】
对违反《加强直接作业环节安全管理十条措施》的行为应___。
A. 警告
B. 记过
C. 记分
D. 加重记分
【单选题】
安全记分工作归口___。
A. 组织科
B. 安全科
C. 工会
D. 人力资源科
【单选题】
对一次性记分 ___分的员工,应给予撤职、留用察看直至解除劳动合同处分。
A. 3
B. 6
C. 9
D. 12
【单选题】
管理,对应记分而未记分的责任人员进行___。"
A. 警告
B. 记过
C. 免职
D. 考核问责
【单选题】
累计记分满 ___ 分的员工,由党委组织科、人力资源科和组织安全专项教育。
A. 3
B. 6
C. 9
D. 12
【单选题】
___要将安全记分结果纳入 SAP-HR 系统管理,并及时将安全记分结果告知被记分人。
A. 组织科
B. 安全科
C. 工会
D. 人力资源科
【单选题】
被记分人对安全记分结果有异议的,自收到记分通知起___个工作日内向中心复审协调小组申请复审。
A. 9
B. 10
C. 11
D. 12
【单选题】
发现严重违章行为的,下发停工整改通知单,明确停工形式、时间、期限和___
A. 罚款金额
B. 停工人数
C. 整改要求
D. 处理意见
【单选题】
整改期间对违章人员开展违章___,培训合格后方可上岗。
A. 处罚
B. 处理
C. 下岗
D. 再教育
【单选题】
检维修作业业主___未明确、施工方案未审批、现场安全技术交底未开展的不得施工
A. 法人
B. 负责人
C. 监护人
D. 许可人
【单选题】
无业主人员带领,承包商人员不得进入生产厂区;___员不在现场,不得施工。
A. 接收人
B. 监护人
C. 审批人
D. 许可人
【单选题】
检维修方案中的安全技术措施必须由业主、承包商双方共同编制,施工作业前的安全技术交底必须由___方技术人员组织。
A. 承包商
B. 施工单位
C. 业主
D. 监理
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【单选题】
饮用水卫生监督需选派______及以上卫生监督人员。___
A. 1名
B. 4名
C. 3名
D. 2名
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括______。___
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供_____的全水水质检测报告。___
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池(箱)周围____以内没有渗水坑,周围____内没有污水管线及污染物,水站周围环境整洁。___
A. 20米;5米
B. 20米;2米
C. 10米;5米
D. 10米;2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需_______后方能上岗。___
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应_______。___
A. 立即辞退,不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退,不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位,不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶(袋)中加入硫代硫酸钠是为了________。___
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前,向原发证海关书面提出延续申请。___
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为______。___
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池__________以上,环境整洁。___
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错误的是:___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施,冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错误的是:___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的,并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍;5倍
B. 1倍;10倍
C. 2倍;5倍
D. 5倍;10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定,_______,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上20000元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在______条件下,尽快送达实验室。___
A. 冷藏
B. 自然
C. 冷冻
D. 通风
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
A. 口感
B. 营养
C. 色泽
D. 安全
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。___
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合______的规定。___
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
A. 湿度
B. 温控
C. 风速
D. 照度
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时,不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的,由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指______。___
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括______。___
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指______。___
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品,通常pH大于______且水分活度大于_____,易于微生物生长或产生毒素。___
A. 6;0.85
B. 5.6;0.85
C. 4.6;0.8
D. 4.6;0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施,确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于_______。___
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为______。___
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指______。___
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理