进口预包装食品标签中营养成分表必须标注的核心营养素是_____。_答案

【单选题】

进口预包装食品标签中营养成分表必须标注的核心营养素是_____。

A. 水分

B. 钙

C. 膳食纤维

D. 蛋白质

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相关试题

【单选题】

_____可以不标注营养标签。

A. 雀巢速溶咖啡（固体饮料）

B. 百事可乐

C. 农夫山泉饮用水

D. 汇源果汁

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【单选题】

_____可以豁免强制标示营养标签。

A. 包装总表面积＞100cm2的食品

B. 包装最大表面面积＞20 cm2的食品

C. 每日食用量＞10g或10mL的预包装食品

D. 现制现售的食品

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【单选题】

进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容是_____。

A. 能量和营养素

B. 营养素含量水平的声称

C. 营养素的作用

D. 与普通食品的区别

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【单选题】

食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_____。

A. 矿泉水标准要求

B. 纯净水标准要求

C. 生活饮用水卫生标准要求

D. 蒸馏水标准要求

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【单选题】

备案种植、养殖场应当为其生产的每一批原料出具出口食品加工原料_____件。

A. 检验检疫合格证明

B. 原产地证明

C. 农（兽）药用药记录

D. 供货证明

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【单选题】

对装运出口_____的集装箱，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验。

A. 新鲜食品

B. 特殊功能食品

C. 易腐烂变质食品、冷冻食品

D. 加工食品

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【单选题】

_____不适用于食糖国家标准中的定义。

A. 白砂糖

B. 淀粉糖

C. 方糖

D. 冰糖

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【单选题】

食品添加剂苯甲酸可以在_____。

A. 所有食品品种中不限量使用

B. 限定的食品品种中不限量使用

C. 限定的食品品种中按限量使用

D. 所有食品品种中限量使用

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【单选题】

根据《有机产品认证管理办法》，有机配料含量等于或者高于 _____的加工产品，应当在获得有机产品认证后，方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样，加施有机产品认证标志。

A. 100%

B. 95％

C. 90%

D. 85%

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【单选题】

获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。

A. 认证机构名称

B. 认证机构代码

C. 进口商

D. 认证委托人

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【单选题】

_____属于食品添加剂。

A. 山梨酸钾

B. 苏丹红

C. 三聚氰胺

D. 孔雀石绿

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【单选题】

特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。

A. 本产品有抗病毒作用

B. 本产品有减肥作用

C. 铁是血红细胞的形成因子

D. 膳食纤维具有润肠通便的作用

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【单选题】

国家实行出口食品生产企业_____管理制度。

A. 注册

B. 备案

C. 认可

D. 认证

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【单选题】

预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于______cm²时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。

A. 30

B. 35

C. 40

D. 45

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【单选题】

进口食品境外生产企业申请注册，应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐，并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。

A. 进口商

B. 进口代理商

C. 行业协会

D. 所在国家（地区）主管当局

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【单选题】

出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，该体系还应当包括_____计划。

A. 信用评价

B. 内部审核

C. 监督检查

D. 食品防护

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【单选题】

出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的，其产品_____。

A. 不予生产

B. 不予出口

C. 不予上市

D. 返工整理

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【单选题】

巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品，其中巧克力部分质量分数_____。

A. ≥5%

B. ≥15%

C. ≥20%

D. ≥25%

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【单选题】

糕点产品必须标注的内容不包括_____。

A. 净含量

B. 配料表

C. 商标

D. 贮存条件

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【单选题】

下列关于营养成分表的表述，错误的是：。

A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外）

B. 营养成分表可为任意尺寸

C. 营养成分表应与包装基线垂直

D. 营养成分表不需标注“能量”

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【单选题】

下列关于食品标签的表述，错误的是_____。

A. 食品标签应清晰、醒目、持久

B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落

C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读

D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分

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【单选题】

按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由__________公布。

A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门

B. 国务院农业行政部门

C. 国务院办公厅

D. 海关总署

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【单选题】

对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。

A. 5%

B. 10%

C. 20%

D. 25%

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【单选题】

酒精度标识方法正确的是______。

A. %vol

B. %v/v

C. %Vol

D. %VOL

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【单选题】

NRV%的修约间隔为_______。

A. 0.1

B. 0.5

C. 1

D. 2

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【单选题】

_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。

A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类

B. 罐头

C. 现制现售的食品

D. 包装的饮用水

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【单选题】

_______可以称为高蛋白质。

A. 每420 kJ的含量≥5% NRV

B. 每100 g的含量≥20% NRV

C. 每100 g的含量≥10% NRV

D. 每100 mL的含量≥5% NRV

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【单选题】

_____ 属于籽类。

A. 杏核

B. 山核桃

C. 开心果

D. 南瓜籽

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【单选题】

生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。

A. 没收违法所得

B. 处以二千元以上五万元以下罚款

C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款

D. 责令停产停业，直至吊销许可证

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【单选题】

经营超过保质期的食品，情节严重的，_____。

A. 没收违法所得

B. 处以二千元以上五万元以下罚款

C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款

D. 吊销许可证

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【单选题】

对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。

A. 全部销毁

B. 低价贱卖

C. 经杀菌处理后继续销售

D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施

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【单选题】

用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。

A. 没收违法所得

B. 处以2千元以上5万元以下罚款

C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款

D. 吊销许可证

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【单选题】

首次向中国出口乳品的国家或者地区，其_____应当向海关总署提供有关资料。

A. 政府主管部门

B. 乳制品协会

C. 乳制品出口企业

D. 境内进口商

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【单选题】

调制乳是以_____的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料。

A. ≥75 %

B. ≥80%

C. ≥85%

D. ≥90%

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【单选题】

灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。

A. 巴氏杀菌乳

B. 秒杀灭菌乳

C. 保持灭菌乳

D. 李氏灭菌乳

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【单选题】

巴氏杀菌牛乳应该标示______。

A. 鲜牛奶

B. 纯牛奶

C. 复原乳

D. 高钙奶

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【单选题】

调制乳粉中乳固体含量应不低于____。

A. 60%

B. 70%

C. 80%

D. 90%

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【单选题】

乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。

A. 34%

B. 35%

C. 36%

D. 37%

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【单选题】

乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。

A. 25%

B. 35%

C. 45%

D. 50%

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【单选题】

风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。

A. 50%以上

B. 70%以上

C. 80%以上

D. 90%以上

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推荐试题

【多选题】

钢筋强化机械包括___。

A. 钢筋冷拉机

B. 钢筋冷拔机

C. 钢筋扎扭机

D. 钢筋弯曲机

E. 钢筋切断机

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【多选题】

振动器操作人员应掌握一般安全用电知识，作业时应当___。

A. 穿绝缘鞋

B. 穿防护服

C. 戴绝缘手套

D. 穿工作服

E. 穿凉鞋

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【多选题】

进行弯曲机作业时，严禁在___站人。

A. 弯曲作业的半径内

B. 机身不设固定销的一侧

C. 机身设固定销的一侧

D. 作业范围内

E. 弯曲作业的半径外

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【多选题】

搅拌机在___时，应将料斗提升到上止点，挂好保险挂钩或采取有效措施固定。

A. 料斗下检修

B. 场内移动

C. 远距离运输

D. 工作结束

E. 工作时

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【多选题】

用切断机切料时，不得剪切___钢筋。

A. 直径超过铭牌额定

B. 强度超过铭牌额定

C. 多根

D. 烧红的

E. 单根

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【多选题】

弯曲机作业中，严禁___。

A. 更换轴芯

B. 变换角度

C. 调速

D. 清扫

E. 加油

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【多选题】

翻斗车在___时，严禁在车底下进行任何作业。

A. 内燃机运转

B. 料斗内载荷

C. 停止工况

D. 检修

E. 停运工况

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【多选题】

直流焊机运行中，如需调节___时，不得在负荷时进行。

A. 焊接电流

B. 焊接电压

C. 极性开关

D. 电源

E. 焊接件

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【多选题】

千斤顶不允许在何种情况下使用？___。

A. 超载

B. 超过行程范围

C. 垂直

D. 水平

E. 几台同时

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【多选题】

搅拌机搅拌筒或叶片运转正常后，进行料斗提升试验，观察___是否灵活可靠。

A. 离合器

B. 制动器

C. 料斗提升

D. 电气系统

E. 加料

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【多选题】

钢筋冷拉机作业前，应对___进行检查。

A. 设备各连接部位

B. 安全装置

C. 冷拉夹具

D. 钢丝绳

E. 电气装置

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【多选题】

下列那些设备是建筑施工中常见的垂直运输设备？___

A. 塔式起重机

B. 搅拌机

C. 施工升降机

D. 打桩机

E. 龙门架及井架物料提升机

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【多选题】

塔式起重机最基本的工作机构包括___

A. 起升机构

B. 限位机构

C. 回转机构

D. 行走机构

E. 变幅机构

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【多选题】

力矩限制器可安装在以下哪些部位？___

A. 塔帽

B. 起重臂根部

C. 底架

D. 吊钩

E. 起重臂端部

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【多选题】

对动臂变幅的塔式起重机，设置幅度限制器时，应设置什么装置？___。

A. 最小幅度限位器

B. 小车行程限位开关

C. 终端缓冲装置

D. 防止小车出轨装置

E. 防止臂架反弹后倾装置

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【多选题】

对小车变幅的塔式起重机，设置幅度限制器时，应设置什么装置？___。

A. 最小幅度限位器

B. 小车行程限位开关

C. 终端缓冲装置

D. 防止小车出轨装置

E. 防止臂架反弹后倾装置

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【多选题】

下列哪些是塔式起重机拆装工艺编制的主要依据？___

A. 国家有关塔式起重机的技术标准和规范、规程

B. 随机的使用、拆装说明书

C. 随机的整机、部件的装配图、电气原理及接线图

D. 已有的拆装工艺及过去拆装作业中积累的技术资料

E. 其他单位的拆装工艺或有关资料

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【多选题】

塔机爬升过程中，禁止进行下列哪些动作？___

A. 起升

B. 变幅

C. 回转

D. 起升和回转

E. 起升和变幅

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【多选题】

塔机日常检查和使用前的检查的主要内容包括那些？___

A. 基础

B. 主要部位的连接螺栓

C. 金属结构和外观结构

D. 安全装置

E. 配电箱和电源开关

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【多选题】

固定式塔机的安全装置主要有那些？___

A. 起重力矩限制器

B. 起重量限制器

C. 限速器

D. 起升高度限位器

E. 小车变幅限位器

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【多选题】

起重机的拆装作业应在白天进行，当遇有下列那些天气时应停止作业？___

A. 大风

B. 潮湿

C. 浓雾

D. 雨雪

E. 高温

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【多选题】

塔式起重机上必备的安全装置有哪些？___

A. 起重量限制器

B. 力矩限制器

C. 起升高度限位器

D. 卷扬限位器

E. 幅度限制器

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【多选题】

塔式起重机力矩限制器起作用时，允许下列哪些运行？___。

A. 载荷向臂端方向运行

B. 载荷向臂根方向运行

C. 吊钩上升

D. 吊钩下降

E. 载荷自由下降

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【多选题】

操作塔式起重机严禁下列哪些行为？___

A. 拔桩

B. 斜拉、斜吊

C. 顶升时回转

D. 抬吊同一重物

E. 吊物上站人

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【多选题】

施工升降机主要由下列哪些部分组成？___

A. 金属结构

B. 驱动机构

C. 附着

D. 安全保护装置

E. 电气控制系统

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【多选题】

下列那些属于施工升降机的金属结构？___

A. 吊笼

B. 导轨架

C. 天轮架及小起重机构

D. 电动机

E. 对（配）重

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【多选题】

高架提升机应设置下列那些安全装置？___

A. 安全停靠装置

B. 断绳保护装置

C. 通讯装置

D. 下极限限位器

E. 缓冲器

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【多选题】

吊钩禁止补焊，下列哪些情况应予报废？___

A. 用20倍放大镜观察表面有裂纹及破口

B. 挂绳处断面磨损量超过原高的10%

C. 心轴磨损量超过其直径的5%

D. 表面有碰损

E. 开口度比原尺寸增加15%

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【多选题】

物料提升机的稳定性能主要取决于物料提升机的下列哪些部件？___

A. 基础

B. 缆风绳

C. 附墙架

D. 标准节

E. 地锚

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【多选题】

塔式起重机司机患有下列那些疾病和生理缺陷的不能做司机工作?___

A. 色盲

B. 心脏病

C. 断指

D. 癫痫

E. 矫正视力低于5.0（1.0）

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【多选题】

钢丝绳出现下列哪些情况时必须报废和更新？___

A. 钢丝绳断丝现象严重

B. 断丝的局部聚集

C. 当钢丝磨损或锈蚀严重，钢丝的直径减小达到其直径的10%时

D. 钢丝绳失去正常状态，产生严重变形时

E. 当钢丝磨损或锈蚀严重，钢丝的直径减小达到其直径的40%时

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【多选题】

滑轮达到下列任意一个条件时即应报废？___。

A. 轮缘破损

B. 槽底磨损量超过相应钢丝绳直径的25%

C. 槽底壁厚磨损达原壁厚的20%

D. 转动不灵活

E. 有裂纹

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【多选题】

下列关于脚手架所用钢管的叙述，哪些是正确的？___

A. Φ48×3.5与外径Φ51×3的不得混用

B. 不应有裂缝、分层

C. 质量性能指标应符合国家标准《碳素结构钢》GB/T700中Q235B的规定

D. 钢管上严禁打孔

E. 钢管可不涂有防锈漆

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【多选题】

双排脚手架连墙件的间距除应满足计算要求外，还应符合下列规定：___

A. 脚手架高度不大于50ｍ时，竖向不大于3步距，横向不大于3跨距

B. 脚手架高度不大于50ｍ时，竖向不大于4步距，横向不大于4跨距

C. 脚手架高度大于50ｍ时，竖向不大于2步距，横向不大于3跨距

D. 脚手架高度不大于50ｍ时，竖向不大于2步距，横向不大于4跨距

E. 脚手架高度不大于50ｍ时，竖向不大于5步距，横向大于5跨距

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【多选题】

下列对双排脚手架每一连墙件覆盖面积的规定，哪些是正确的？___

A. 脚手架高度不大于50ｍ时，覆盖面积不大于40㎡

B. 脚手架高度不大于50ｍ时，覆盖面积不大于50㎡

C. 脚手架高度大于50ｍ时，覆盖面积不大于30㎡

D. 脚手架高度大于50ｍ时，覆盖面积不大于27㎡

E. 脚手架高度大于50ｍ时，覆盖面积不大于60㎡

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【多选题】

下列对一字型、开口型脚手架连墙件设置的规定，，哪些是正确的？___

A. 在脚手架的两端必须设置连墙件

B. 在脚手架的两端宜设置连墙件

C. 连墙件间距竖向不应大于建筑物层高，并不应大于4ｍ（两步）

D. 连墙件间距竖向不应大于建筑物层高，并不应大于6ｍ（三步）

E. 连墙件的设置与封圈型架相同

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【多选题】

使用旧扣件时，应遵守下列哪些规定？___

A. 有裂缝、变形的严禁使用

B. 有裂缝但不变形的可以使用

C. 有变形但无裂缝的可以使用

D. 出现滑丝的必须更换

E. 螺栓锈蚀，变曲变形可以使用

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【多选题】

脚手架底部的构造应符合下列哪些规定要求？___

A. 每根立杆底端应设底座或垫板，且应设纵向、横向扫地杆

B. 纵向扫地杆距底座上皮不大于200mm，并采用直角扣件与立杆固定

C. 纵向扫地杆距底座上皮不大于1000mm，并采用直角扣件与立杆固定

D. 横向扫地杆应采用直角扣件固定在紧靠纵向扫地杆下方的立杆上

E. 横向扫地杆设在距底面上0、8m处

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【多选题】

连墙件设置位置应符合下列哪些规定要求？___

A. 偏离主节点的距离不应大于300mm

B. 偏离主节点的距离不应大于350mm

C. 宜靠近主节点设置

D. 应从脚手架底层第一步纵向水平杆处开始设置

E. 应在脚手架第二步纵向水平杆处开始设置

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【多选题】

纵向水平杆（大横杆）的接头可以搭接或对接。搭接时应符合下列哪些规定要求？___

A. 搭接长度不应小于1m

B. 等间距设置3个旋转扣件固定

C. 端部扣件盖板边缘至搭接杆端的距离不应小于500mm

D. 端部扣件盖板边缘至搭接杆端的距离不应小于100mm

E. 搭接长度不应小于0.5m

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