【单选题】
"下列有关成长和发展的概念叙述 , 错误的是 ___
A. 成长是生理方面的改变
B. 成长可用量化的指标来测量
C. 发展是心理方面的改变
D. 发展是机体功能的改变
E. 成熟是成长与发展的综合结果
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
答案
C
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
"下列关于艾瑞克森理论的发展阶段的叙述,正确的是 ___
A. 婴儿期 , 0-18 个月 , 发展危机是自主对羞愧
B. 学龄前期 , 3-6 岁 , 发展危机是主动对内疚
C. 青春期 , 12-18 岁 , 发展危机是勤奋对自卑
D. 中年期 , 35-65 岁 , 发展危机是亲密对孤独
E. 老年期 ,65- 岁以上 ,发展危机是创造对停滞
【单选题】
"关于科尔伯格道德发展理论的陈述 , 错误的是___
A. 道德判断是一个是非对错的问题
B. 不同文化环境中道德发展的内容不同
C. 并非所有人的道德发展都能达到最高水平
D. 每个人道德观念形成的时间并不完全相同
E. 前习俗道德期以赏或罚作为道德判断的标准
【单选题】
"文化的超地域性 , 其含义是 ___
A. 有些文化仅存在于某一地域 , 不是全人类性文化
B. 文化一旦在某一地域发展 , 就无法为其他地域所接受
C. 自然科学先是地域文化 , 后为超地域文化
D. 文化随着人类的出现和发展而产生与发展
E. 文化发展初期 , 均有明显的超地域特征
【单选题】
"下列关于马林诺斯基对文化功能的阐述正确的是___
A. 文化不能解释社会的规范体系
B. 文化使各个群体利益更加冲突
C. 世界历史进程可完全被当时的文化所表现
D. 文化是各民族相互区分的标志
E. 文化是民族社会发展的外在动力
【单选题】
"关于莱宁格的跨文化护理理论中的护理程序 , 描述不正确的是 ___
A. 第一步评估服务对象有关文化的知识
B. 第二步鉴别和明确跨文化护理中的共性及差异
C. 第三步制定护理计划和实施护理
D. 第四步评价
E. 莱宁格将护理程序分为 6 个步骤
【单选题】
"患儿张某，3岁，入院前可以自行大小便，但因肺炎住院后常发生尿床、大小便不能自理的现象，此患儿使用的心理防卫机制是___
A. 否认
B. 压抑
C. 补偿
D. 转移
E. 退化
【单选题】
"下列属于二级医疗事故的是___。
A. 因医务人员过失而造成病人死亡
B. 因医务人员的过失，直接造成病人中度残废或功能障碍
C. 因医务人员过失而直接造成病人严重残废或严重功能障碍
D. 因医务人员违反规章制度、诊疗护理常规而造成病人死亡
【单选题】
"首先将压力的概念用于生物医学领域，被称为是“压力之父”的是___
A. 加拿大生理、心理学家席尔
B. 美国心理学家拉扎勒斯
C. 美国精神病学家霍姆斯
D. 美国精神病学家拉赫
【单选题】
"按照护理理论的着重点不同，奥瑞姆(orem)的自理理论属于___
A. 以需要及问题为中心的理论
B. 以护患关系为中心的理论
C. 以系统为中心的理论
D. 以能量源为中心的护理理论
【单选题】
"下列不属于医疗事故的是___。
A. 某护士给病人进行输液治疗时，加错药物，但及时发现更换，病人未感不适
B. 换药时，纱布掉床上，仍捡起使用，造成病人感染
C. 病人发现异常情况，护士不加重视，未采取任何措施，造成病人死亡
D. 因病人自述三天前用过青霉素，即直接给病人注射青霉素造成病人过敏死亡
推荐试题
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于___且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错的是：___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由______降至_______以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错的是：___
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于_____，建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持_________。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边___的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
对于用作虫媒病毒分离或检测的蚊类标本，现场采集后应采用___方式处置和运送。
A. 杀虫剂熏杀+常温运输
B. 等蚊虫自然死亡+常温运输
C. 冷冻处死+常温运输
D. 冷冻处死+冷冻状态运输
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后_____内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
