豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。_答案

【单选题】

豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。

A. 杀菌不彻底

B. 配料污染

C. 水质污染

D. 包装污染

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【单选题】

下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。

A. 砝码的精度

B. 横梁

C. 吊耳的质量

D. 加码装置

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【单选题】

下面说法错误的是___。

A. 二极管有二个PN结

B. 二极管有单向导电性

C. 三极管的主要作用是放大电信号

D. 二极管可以将交流电变为直流电

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【单选题】

一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。

A. 减少一半

B. 减至1／4

C. 增大一倍

D. 增大至4倍

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【单选题】

实验室用电安全，下面做法正确的是___。

A. 线路布置清楚，负荷合理

B. 经常烘保险丝后用铜丝代替

C. 接地塔在水管上

D. 开启烘箱或马弗炉过夜

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【单选题】

压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。

A. 数十百帕

B. 数百百帕

C. 数十千帕

D. 数百千帕

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【单选题】

提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 碳水化合物

D. 维生素

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【单选题】

根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面措施中针对性最强的是___。

A. 合理设计和布局食品生产厂

B. 设备的清洗、消毒和改造

C. 搞好个人卫生和定期检查健康

D. 加强产品卫生和质量检验

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【单选题】

下列标准不属于技术标准的是___

A. 基础标准

B. 产品标准

C. 方法标准

D. 通用工作标准

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【单选题】

下面对GB2760-91代号解释不正确的是___

A. GB为强制性国家标准

B. 2760是标准顺序号

C. 91是标准发布年号

D. 2760是产品代号

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【单选题】

速度的单位符号为m/s，则其名称为___

A. 米每秒

B. 米/秒

C. 米*秒

D. 每秒米

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【单选题】

我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___

A. 技术内容相同，仅有编辑性修改

B. 技术内容差异很小，编写方法基本对应

C. 主要技术内容相同，编写方法不完全相对应

D. 技术内容有较大的差异

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【单选题】

摩尔是一个系统的物质的量，该系统中所包含的___ 与0.012kg碳－12的原子数目相等。

A. 基本单元数

B. 分子

C. 原子

D. 离子

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【单选题】

对原料、半成品、成品的检验，剔除不合格品，是质量检验___的体现。

A. 评价作用

B. 预防作用

C. 把关作用

D. 信息反馈作用

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【单选题】

用辐射吸收法测鱼组织内汞含量，结果（mg/kg）为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95，其标准偏差为___

A. 0.13

B. 0.11

C. 0.09

D. 0.16

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【单选题】

用100mL量筒量取50mL水，其相对误差为___

A. ±1.0%

B. ＋1.0%

C. －1.0%

D. 无法确定

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【单选题】

按有效数字计算规则，0.03260×0.00814=___

A. 0.0002653

B. 2.65×10－4

C. 2.6×10－4

D. 2.7×10－4

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【单选题】

明矾（ALK(SO4)2·12H2O）常用作水的净化剂，是因为___。

A. 溶于水后产生AL3+

B. 溶于水后产生K+

C. 溶于水后形成AL(OH)3胶体

D. 溶于水后生成SO2-4

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【单选题】

医院检验病人带某种疾病的方法是将病人的含有液滴加在硫酸铜和氢氧化钠混合物中，加热后有红色沉淀，说明病人尿里含有___。

A. 脂肪

B. 葡萄糖

C. 乙酸

D. 乙醇

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【单选题】

下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是___

A. 氨基酸

B. 蔗糖

C. 乙酸

D. 乙醇

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【单选题】

酸碱滴定法可用于测定下列___ 物质

A. 强碱或弱碱

B. 强酸、弱酸、酸式盐

C. 强碱弱酸盐或强酸弱碱盐

D. 选项A、B、C

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【单选题】

在酸性溶液中用摩尔法测定C1-时，分析结果___

A. 偏高

B. 偏低

C. 不变

D. 无法判断

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【单选题】

下列不影响沉淀溶解度的是___

A. 加入难溶于水的化合物相同离子的强电解质

B. 在BaSO4 沉淀加入KN03

C. 在CaC2O4沉淀中加入盐酸

D. 在AgCl沉淀中加入H+

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【单选题】

下列不是氧化还原指示剂的是___。

A. 次甲基蓝

B. 二甲酚橙

C. 淀粉

D. 高锰酸钾

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【单选题】

粘稠液体的采样方法是___

A. 分层虹吸法

B. 充分搅匀，再分层虹吸

C. 充分搅匀后取样或从上、中、下层抽样混匀

D. 先加热，使其流动性度好，再用虹吸法取样

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【单选题】

细菌细胞的特特殊结构有荚膜、芽胞、菌毛和___。

A. 鞭毛

B. 性毛

C. 胞浆颗粒

D. 核蛋白体

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【单选题】

根据霉菌的分类，木霉菌属于___ 纲

A. 藻菌

B. 子囊菌

C. 担子菌

D. 半知菌

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【单选题】

防止微生物进入机体或物体的操作方法叫___

A. 灭菌

B. 无菌

C. 消毒

D. 无菌技术

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【单选题】

牛奶消毒用___ 方法。

A. 煮沸

B. 流动蒸汽

C. 巴氏消毒

D. 间歇来菌

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【单选题】

有一此微生物能产生特殊的代谢产物，这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物，这就称为___

A. 拮抗

B. 抗生素

C. 抑制

D. 生物灭菌

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【单选题】

产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰，与培养基中的___ 反应，生成红色化合物。

A. 酸性物质

B. 碱性物质

C. 蛋白质

D. 胍害化合物

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【单选题】

食品中总酸的测定，通常选用的指示剂是___。

A. 酚酞

B. 甲基橙

C. 甲基红

D. 溴甲酚绿

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【单选题】

GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___

A. 两人每人作4个平行

B. 1人作8个平行

C. 1人作6个平行

D. 两人每人作3个平行

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【单选题】

标定盐酸标准溶液时，所用基准无水碳酸钠应于___ 灼烧至恒重。

A. 120℃

B. 100～110℃

C. 200℃

D. 270～300℃

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【单选题】

下面滴定操不正确的是___。

A. 滴定管装液前应检漏

B. 滴定时溶液呈珠状落下

C. 近终点时，半滴半滴加入

D. 读数时手握住滴定管中部、液面与视线水平

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【单选题】

配制0.2mol/L的氢氧化钠标准溶液1000ml，下面的氢氧化钠取样正确的是___。

A. 直接称取氢氧化钠8g

B. 吸取饱和NaOH溶液5ml

C. 吸取饱和NaOH溶液10ml

D. 直接称取NaOH12g

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【单选题】

下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。

A. 横梁

B. 砝码的精度

C. 吊耳的质量

D. 加码装置

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【单选题】

用酸度计测定溶液的PH值时，预热后应选用___ 进行定位。

A. 0.1mol/L的标准酸溶液定位

B. 0.1mol/L的标准碱溶液定位

C. 用pH为6.86的缓冲溶液定位

D. 用至少2个标准缓冲溶液定位

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【单选题】

分光光度计打开电源开关前，应检查___。

A. 波长是否为工作波长

B. 电表指针是否指为“0”

C. 电表指针是否指在满刻度处

D. 仪器所有开关位置是否正常

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【单选题】

使用高压蒸汽来菌锅进行器具灭菌时，下面的操作正确的是___

A. 放入的物品应尽量排列紧密

B. 待压力升至0.1MPa左右时，至少排放冷气一次

C. 灭菌结束时，立即放气取出物品

D. 琼脂培养基与发酵管同锅灭菌

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【单选题】

菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以___的速度处理1分钟。

A. 4.000～6.000rpm

B. 6.000～8.000rpm

C. 8.000～10.000rpm

D. 10.000～12.000rpm

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【单选题】

促进新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展，建设社会主义新农村，走中国特色新型工业化道路，建设___

A. 创新型国家科技强国

B. 创新型世界科技强国

C. 创新型国家和世界科技强国

D. 创新型科技强国

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【单选题】

完善___，加强法律实施工作，实现国家各项工作法治化

A. 中国特色社会主义法律体系

B. 中国特色社会主义法治体系

C. 中国社会主义法律体系

D. 中国社会主义法治体系

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【单选题】

以___为重点，解决好人民最关心、最直接、最现实的利益问题

A. 改善民生

B. 保障和改善民生

C. 保障民生

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【单选题】

树立和践行___的理念,坚持节约资源和保护环境的基本国策

A. 保护绿水青山

B. 节约自然资源

C. 绿水青山就是金山银山

D. 保护优先

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【单选题】

全面贯彻党的宗教工作基本方针，___为经济社会发展作贡献

A. 团结信教群众

B. 关爱信教群众

C. 与信教群众一起

D. 团结宗教群众

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【单选题】

按照___的方针，促进香港、澳门长期繁荣稳定，完成祖国统一大业

A. 实现祖国统一

B. 促进两岸繁荣

C. 促进世界和平

D. “一个国家、两种制度”

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【单选题】

不断发展我国同周边国家的睦邻友好关系，加强同发展中国家的团结与合作，遵循共商共建共享原则，推进___建设

A. 丝绸之路

B. 海上丝绸之路

C. “一带一路”

D. 新丝绸之路经济带

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【单选题】

中国共产党要领导全国各族人民实现___奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦

A. 共产主义

B. 两个一百年

C. 祖国统一

D. 社会主义现代化强国

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【单选题】

以___全面推进党的建设新的伟大工程

A. 改革创新精神

B. 创新发展精神

C. 执政为民精神

D. 改革发展精神

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【单选题】

党在任何时候都把___放在第一位

A. 人民利益

B. 工人阶级利益

C. 群众利益

D. 社会利益

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【单选题】

党风问题、党同人民群众联系问题是关系党___的问题

A. 不断发展

B. 生死存亡

C. 改革创新

D. 服务群众

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【单选题】

___是民主基础上的集中和集中指导下的民主相结合

A. 民主制

B. 集中制

C. 民主集中制

D. 集中民主制

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【单选题】

加强和规范党内政治生活，增强党内政治生活的政治性、时代性、原则性、战斗性，发展积极健康的党内政治文化，营造___的良好政治生态

A. 气正风清

B. 作风优良

C. 艰苦朴素

D. 风清气正

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【单选题】

坚持依规治党、标本兼治，坚持把___挺在前面，加强组织性纪律性，在党的纪律面前人人平等

A. 纪律

B. 作风

C. 改革

D. 稳定

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【单选题】

深入推进党风廉政建设和反腐败斗争，以___态度惩治腐败，构建不敢腐、不能腐、不想腐的有效机制

A. 小容忍

B. 不容忍

C. 零容忍

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【单选题】

党的十九大党章规定，深入推进党风廉政建设和反腐败斗争，以零容忍态度惩治腐败，构建___的有效机制

A. 不敢腐、不能腐、不想腐

B. 不愿腐、不能腐、不想腐

C. 不敢腐、不去腐、不想腐

D. 不敢腐、不能腐、不再腐

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【单选题】

党政军民学，东西南北中，___是领导一切的

A. 国家

B. 人民

C. 党

D. 社会

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【单选题】

党章规定可以入党的最低年龄是___岁

A. 15

B. 16

C. 17

D. 18

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【单选题】

中国共产党党员是中国工人阶级的有共产主义觉悟的___

A. 钢铁战士

B. 先锋战士

C. 先进代表

D. 优秀代表

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【单选题】

发展党员，必须把___放在首位

A. 政治标准

B. 政治纪律

C. 政治规矩

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【单选题】

申请入党的人，要填写入党志愿书，要有___名正式党员作介绍人

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

预备党员必须面向___进行入党宣誓

A. 党章

B. 党规

C. 党旗

D. 入党誓词

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【单选题】

预备党员的预备期为___年

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

预备党员延长预备期，不能超过___年

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

党员的党龄，从___之日算起

A. 递交入党申请书

B. 递交入党志愿书

C. 支部大会通过其为预备党员

D. 预备期满转为正式党员

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【单选题】

党员如果没有正当理由，连续___不参加党的组织生活，或不交纳党费，或不做党所分配的工作，就被认为是自行脱党

A. 6个月

B. 1年

C. 18个月

D. 2年

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【单选题】

党的各级委员会向___同级的代表大会负责并报告工作

A. 上级

B. 同级

C. 下级

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【单选题】

党禁止任何形式的___

A. 个人崇拜

B. 权力崇拜

C. 利益崇拜

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【单选题】

党的各级代表大会的代表和委员会的产生，要体现___的意志

A. 人民

B. 被选举人

C. 组织

D. 选举人

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【单选题】

凡是成立党的新组织，或是撤销党的原有组织，必须由___党组织决定

A. 上级

B. 同级

C. 下级

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【单选题】

党的全国代表大会每___年举行一次，由中央委员会召集

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

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【单选题】

1：存款保险条例自___起施行。

A. 2015年1月1日

B. 2015年5月1日

C. 2015年7月1日

D. 2015年10月1日

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【单选题】

2：为了建立和规范存款保险制度，依法保护___的合法权益，及时防范和化解金融风险，维护金融稳定，制定本条例。

A. 人民

B. 银行

C. 投保机构

D. 存款人

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【单选题】

3：为了建立和规范存款保险制度，依法保护存款人的合法权益，及时防范和化解金融风险，维护___，制定本条例。

A. 金融秩序

B. 金融稳定

C. 经济秩序

D. 经济稳定

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【单选题】

4：存款保险条例中的投保机构是指___

A. 在中华人民共和国境内设立的商业银行、农村合作银行、农村信用合作社等吸收存款的银行业金融机构

B. 在中华人民共和国境内外设立的商业银行、农村合作银行、农村信用合作社等吸收存款的银行业金融机构

C. 在中华人民共和国境内设立的金融机构

D. 在中华人民共和国境内外设立的金融机构

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【单选题】

5：存款保险条例所称存款保险，是指___向存款保险基金管理机构交纳保费，形成存款保险基金，存款保险基金管理机构依照本条例的规定向存款人偿付被保险存款，并采取必要措施维护存款以及存款保险基金安全的制度。

A. 投保机构

B. 银行

C. 保险公司

D. 存款人

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【单选题】

6：被保险存款包括投保机构吸收的___。但是，金融机构同业存款、投保机构的高级管理人员在本投保机构的存款以及存款保险基金管理机构规定不予保险的其他存款除外。

A. 人民币存款

B. 外币存款

C. 人民币存款和外币存款

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【单选题】

7：存款保险条例中，被保险存款包括投保机构吸收的人民币存款和外币存款。但是___除外。

A. 金融机构同业存款

B. 投保机构的高级管理人员在本投保机构的存款

C. 存款保险基金管理机构规定不予保险的其他存款

D. 以上选项都是

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【单选题】

8：存款保险实行限额偿付，最高偿付限额为人民币___万元。

A. 20

B. 30

C. 50

D. 100

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【单选题】

9：___会同国务院有关部门可以根据经济发展、存款结构变化、金融风险状况等因素调整最高偿付限额，报国务院批准后公布执行。

A. 中国人民银行

B. 中国银行保险监督管理委员会

C. 财政部

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