【单选题】
使用高压蒸汽来菌锅进行器具灭菌时,下面的操作正确的是___
A. 放入的物品应尽量排列紧密
B. 待压力升至0.1MPa左右时,至少排放冷气一次
C. 灭菌结束时,立即放气取出物品
D. 琼脂培养基与发酵管同锅灭菌
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
菌落计数时,固体样品加入稀释液后,最好置灭菌均质器中以___的速度处理1分钟。
A. 4.000~6.000rpm
B. 6.000~8.000rpm
C. 8.000~10.000rpm
D. 10.000~12.000rpm
【单选题】
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于___培养基。
A. 乳糖发酵管
B. 葡萄糖发酵管
C. EC肉汤管
D. 蛋白胨水管
【单选题】
霉菌直接镜检计数法,适用于___ 产品。
A. 果蔬罐头
B. 番茄酱罐头
C. 鸡肉罐头
D. 鱼罐头
【单选题】
将革兰氏染色的第一液滴加在已固定的涂片上染色,一般染___ ,用水洗去。
A. 30秒
B. 60秒
C. 80秒
D. 90秒
【单选题】
下面显微镜使用操作中不正确的是___。
A. 先用低倍镜,用粗调螺旋调节找到图象
B. 再用旋转器将高倍镜将高倍镜转至镜筒下
C. 略调细调节器使物象由模糊到清晰
D. 观赏活菌悬液时载物台应倾斜
【单选题】
划线法是进行微生物分离时常用的接种法,其目的和作用是___
A. 让菌种在培养基上更好生长繁殖
B. 将菌种复壮
C. 分离单个纯菌落
D. 将菌种进行筛选
【单选题】
砷斑法测砷中,乙酸铅棉花的作用是___。
A. 吸收H2S
B. 吸收I2
C. 吸收HCL
D. 吸收HI
【单选题】
42在___ 条件下,食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量,选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量,采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂,滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,样品消化后,使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
A. 盐酸
B. 硫酸
C. 烧碱
D. 纯碱
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,消化样品时,加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长,超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品,拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外,与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中,如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡,则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器,由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻,酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染,下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
A. C2
B. B1
C. D1
D. C1
【单选题】
下列选项中哪个属于网络安全?___
A. 物理环境安全
B. 网络协议与安全
C. 移动终端安全
D. 物联网安全
【单选题】
下列选项中哪个属于系统安全?___
A. 物理环境安全
B. 移动终端安全
C. 网络协议与安全
D. 物联网安全
【单选题】
加密技术不能实现。___
A. 基于IP头信息的包过滤
B. 数据信息的完整性
C. 基于密码技术的身份认证
D. 秘钥文件加密
【单选题】
下列选项中哪个属于应用安全?___
A. 物理环境安全
B. 恶意代码防范
C. 移动终端安全
D. 数据信息的完整性
【单选题】
下面不属于衡量加密技术强度的因素是。___
A. 秘钥名称
B. 秘钥的保密性
C. 算法强度
D. 秘钥长度
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 完整性
B. 机密性
C. 可移植性
D. 真实性
【单选题】
生活中常见的网络安全问题有哪些___
A. QQ账号密码被盗
B. 支付宝账户被盗
C. 银行卡被盗刷
D. 以上都是
【单选题】
网络空间安全是为了维护___
A. 网上用户个人隐私
B. 软件和数据被破坏
C. 网络空间正常秩序
D. 国家安全免遭影响
【单选题】
网络空间安全的技术架构有哪些?___
A. 物理安全、密码保护、数据分析、端口安全
B. 物理安全、隐私保护、舆情分析、应用安全
C. 网络安全、隐私保护、数据分析、应用安全
D. 物理安全、密码保护、舆情分析、端口安全
【单选题】
选出下列不是我国网络空间安全面临的严峻挑战。___
A. 信息传播渠道不断扩展
B. 网络有害信息侵蚀文化安全
C. 网络恐怖和违法犯罪破坏社会安全
D. 网络空间机遇和挑战并存
【单选题】
习近平主席曾指出:没有网络安全,就没有国家安全。___
A. 没有信息化,就没有现代化
B. 没有数据化,就没有时代化
C. 没有网络隐私,就没有国家隐私
D. 没有网络发展,就没有国家发展
【单选题】
下列不是我国在发展网络空间安全时面临的问题是?___
A. 攻击的高级性
B. 渠道的拓展性
C. 威胁的多元性
D. 危害的倍增性
【单选题】
下列不属于工作中常见的网络安全问题是___
A. 网络设备面临的威胁
B. 操作系统面临的威胁
C. 忽视备份面临的威胁
D. 应用程序面临的威胁
推荐试题
【多选题】
下列行为不能委托他人代理的有___。
A. 签订合同
B. 婚姻登记
C. 演讲
D. 企业法人登记
【多选题】
甲穿着貂皮大衣,带着鹿帽,在漫天大雪的密林中弯腰拣拾蘑菇。乙打猎途径该地,误以为甲是鹿而开枪射击,致甲死亡___。
A. 乙有杀人故意
B. 乙有疏忽大意过失
C. 乙既无故意,也无过失
D. 甲的死亡属意外事件
【多选题】
公民的社会经济文化权利包括___
A. 公民的劳动权
B. 劳动者的休息权
C. 退休人员的生活保障权
D. 受教育权
【多选题】
特定主体的权利___。
A. 保护妇女的权利和利益
B. 保护婚姻、家庭、母亲、儿童和老人
C. 保护华侨、归侨和侨眷的权利和利益
D. 保护外国人的合法权益
【多选题】
根据我国现行法律规定,可以作为行政主体的是行政机关和法律、法规授权的组织。其中属于法律、法规授权的组织是___。
A. 律师协会
B. 医师协会
C. 居民委员会
D. 各种技术检验、鉴定机构
【多选题】
行政救济包括___。
A. 行政复议
B. 行政诉讼
C. 行政赔偿
D. 行政审议
【多选题】
国家不承担赔偿责任的情形___。
A. 行政机关工作人员与行使职权无关的个人行为。
B. 因公民、法人和其他组织自己的行为致使损害发生的。
C. 不可抗力
D. 第三人过错
【多选题】
财产关系体现在民法上的主要有___。
A. 所有权
B. 使用权
C. 经营权
D. 承包权
【多选题】
人身关系体现在民法上的主要有___。
A. 生命健康权
B. 姓名权
C. 名誉权
D. 监护权
【多选题】
无效的民事行为有___。
A. 无民事行为能力人实施的民事行为
B. 一方以欺诈、胁迫的手段的民事行为
C. 以合法形式掩盖非法目的的民事行为
D. 乘人之危的民事行为
【多选题】
民事权利主要包括___。
A. 物权
B. 债权
C. 知识产权
D. 人身权
【多选题】
根据债发生的根据不同,债可以分为___。
A. 合同之债
B. 不当得利之债
C. 无因管理之债
D. 侵权行为之债
【多选题】
知识产权具有___。
A. 法定性
B. 专有性
C. 时间性
D. 地域性
【多选题】
人格权包括___。
A. 姓名权
B. 肖像权
C. 名誉权
D. 隐私权
【多选题】
身份权包括( )。
A. 亲权
B. 亲属权
C. 配偶权
D. 配偶权
【多选题】
仲裁法的规定,___纠纷不能仲裁。
A. 婚姻
B. 收养
C. 监护
D. 继承纠纷
【单选题】
传统手工艺从来都不是完全浪漫化的存在,不是建立在空中楼阁上,而是存活在一个由生产、传播到消费的经济链条上,并由此形成了一个手工艺职业群体和一套行业体系。脱离了消费市场的手工艺无疑很难生存下去。所以,在当代社会,对手工艺的关注和推广依然要注意挖掘其生存的土壤,探讨其拓展的途径,不能沉浸于对民间文化过分理想化的想象和迷恋之中。 这段文字重在说明
A. 传统手工艺的当代发展
B. 传统手工艺的历史渊源
C. 振兴手工艺的策略
D. 发展传统手工艺的误区
【单选题】
美籍华裔物理学家李政道说“中国的算盘是世界上最古老的计算机”,英国学者李约瑟也把算盘誉为“中国第五大发明”。那么,算盘为何有如此魅力,以致得到两位学者这样高的推崇呢?就是它以框梁档珠的简单结构,配以形象精妙的珠算口诀,解决了加减乘除乃至开方的计算问题。在没有计算机的年代里, 它对推动社会经济发展发挥了不可估量的作用。 这段文字主要介绍了:
A. 算盘的结构和原理
B. 算盘受推崇的原因
C. 算盘对社会经济的作用
D. 算盘在科技史上的地位
【单选题】
当代社会呈城乡一体化发展趋势,文化的阶层和地域区别越来越小,民俗的地域性和群体性差别消失,民俗作为地区和人群的标识或认同的意义逐渐微弱。民俗也在审美化的趋势和背景下,成为时尚的,而非实用的。比如旅游场域中的刺绣或帽子等等,基本不会拿来用,而是用来装饰和收藏。民俗变为了一种浪漫的、时尚的消费品,沦为大众文化的一部分。 这段文字主要说的是:
A. 应从美学角度来重构作为大众文化的民俗审美观
B. 大众流行文化影响了普通百姓对民俗的审美品味
C. 文化阶层与地域的差距缩小使民俗成为大众文化
D. 城乡一体化的快速发展的趋势改变了民俗的性质
【单选题】
“天下为公”的基本含义是,天下是天下人所共有的,不是一个集团、一个群体的。在“天下为公”观念背后,我们看到的是中国人最基本的政治观念,也是过去四千年来中国政治运作的基本原则,那就是政治平等,人人都有参与天下之治理的机会。当然,参与方式非常多样,一个普普通通的人,也可以参与天下之治理,比如修身、齐家,这就是治国、平天下的内容和基础。 这段文字主要介绍了
A. 中国政治运作的基本原则
B. “天下为公”的含义和表现
C. 人们参与治理国家的多种形式
D. “天下为公”所反映的政治观念
【单选题】
历朝历代的皇家、文人以及社会主流,对北宋五大名窑瓷器倍加宠爱,深为以青色为基调的天然淡雅而倾倒。至今,神秘的“柴窑”未见影踪,珍稀的“汝窑”,于青色之中淡酝霞光,存世仅几十件,苏富比拍了一件,价逾千万。南宋时,“龙泉窑”的青瓷成为主流,于今也备受崇尚。我们看到的许多古瓷器,仍然闪烁着青釉色的高贵,人们对其的喜爱依旧是器物审美中的主流之一。 这段表述旨在说明:
A. 官窑瓷器有极高的收藏价值
B. 青色对瓷器审美意义非凡
C. 色彩决定瓷器价值而非窑口
D. 古往今来瓷器备受人们喜爱
【单选题】
在宇宙完成大爆炸的那一刻,物质不断向四面八方飞散,这就是宇宙的膨胀。在宇宙膨胀的过程中,各种物质的密度存在微弱的差异,这使得宇宙中各个部分的物质在引力的作用下,朝着附近物质密度稍高一点的地方集中。引力随着物质的集中而逐渐提高和增大,而引力越大则越会令物质更加集中,这个集中的 过程便无法停止。每一处物质集中时的区域范围都非常大,甚至可能超过数十万光年。如此庞大的区域,最终形成的结构就是星系。 这段文字主要说的是:
A. 星系是如何形成的
B. 宇宙膨胀的物理过程
C. 宇宙为什么会发生大爆炸
D. 物质集中过程中的引力作用
【单选题】
西方语言的书写形式是字母文字,这种文字既不表形,也不表意,而仅仅表音。这种纯粹记录语言的字母文字频繁地刺激人们的大脑,逐渐形成了西方人 长于语言思维的特点。而汉语书写符号是方块汉字,它不仅表音、还能表形、表意。这种音、形、意互相联系的文字,使中国人长于形象思维。 对这段文字的主旨概括最准确的是:
A. 中西方文字的书写形式各有优势
B. 语言和思维有着密不可分的关系
C. 中西方的思维模式有着本质的不同
D. 不同书写形式的文字对思维有不同影响
【单选题】
以往城市的规模取决于周围地区所能生产的粮食数量,因而,人口最稠密的城市都分布于流域地区,如尼罗河流域、新月沃地等。随着工业革命的发展和 工厂体系的建立,大批的人涌入新的工业中心。新城市大量人口因为能从世界各地获得粮食而得到供养。技术和医学上的进步能充分供应洁净的水、改善集中式排水系统和垃圾处理系统、保证充足的粮食供应以及预防和控制传染病,这些进步使城市生活变得更加舒适,世界各地的城市也因而开始以极快的速度发展。 这段文字主要说的是:
A. 工业革命推动了世界各地的城市化进程
B. 工业革命的发生改变了人们的生活方式
C. 粮食获取渠道的扩展使城市人口迅速增长
D. 技术和医学的进步提高了人们的生活水平
【单选题】
“报刊的有机运动”是马克思提出的关于报刊报道新闻的过程理论,它被通俗地解释为新闻真实是一个动态的过程。很多时候,在事件发生初期,由于报道的不深入,没有充分的消息源,新闻传达给受众的信息往往是片面的,受众的判断也建立在这种片面的事实上。这正是新闻传播的一种特性,无论是受过专业训练的记者,还是现在活跃在各种社交平台的“公民记者”,都没有能力以“上帝视角”观察事件。而且,新闻报道不是给出最终结论的判决,而是对一个阶段 所发生的新闻事实的描述。 这段文字旨在强调:
A. 新闻真实是客观实际不断演变的过程
B. 新闻应充分挖掘消息源进行深入报道
C. 新闻报道是与事实真相逐渐接近的过程
D. 专业记者和公民记者都难以达到新闻真实
【单选题】
两千多年前,孔子在竹简上写下“君子和而不同”,这不仅成为中华文化的内在品格,也代表着中国对世界秩序的想象。不同国家、民族的思想文化各有千秋。文化的共存不是让一种文明普适化,而是要寻求大多数文明的共同点和公约数。毕竟,只有每一颗星星都发光,人类文明的星空才会更加璀璨。 这段文字主要说的是:
A. 中华文化对世界的贡献
B. 孔子对中华文化的影响
C. 古人对世界秩序的想象
D. 文化共存的实现途径
【单选题】
对骨的物理特性描述,错误的是
A. 成人骨无机质约占2/3
B. 幼儿骨有机质含量较多
C. 骨有韧性和弹性
D. 有机质主要是钙质
【单选题】
椎骨的一般形态是
A. 包括椎体和椎弓
B. 有一个椎间孔
C. 有一个横突
D. 有一个关节突
【单选题】
躯干骨包括
A. 胸骨、肋骨、椎骨
B. 胸骨,肋,椎骨
C. 胸骨,椎骨,肋和髋骨
D. 胸骨,肋骨,椎骨和髋骨
【单选题】
在体表不能摸到上肢骨性结构的是
A. 肩峰
B. 桡骨茎突
C. 肱骨小头
D. 尺骨鹰嘴
【单选题】
在体表不能摸到下肢骨性结构的是
A. 坐骨棘
B. 股骨大转子
C. 耻骨结节
D. 内踝
【单选题】
属于面颅骨的是
A. 蝶骨
B. 犁骨
C. 颞骨
D. 筛骨
【单选题】
属于脑颅骨的是
A. 泪骨
B. 犁骨
C. 腭骨
D. 蝶骨
【单选题】
下列哪项不属于颅中窝的结构
A. 蝶鞍,垂体窝
B. 眶上裂,视神经管
C. 颈静脉孔,内耳门
D. 圆孔,卵圆孔,棘孔
【单选题】
在付费知识的市场宣传重点中,最吸引人的莫过于能有效地利用碎片时间,如在等公共汽车、跑步时进行学习和提升自我,进而有效管理时间。这种碎片化学习的方式虽然看似很灵活,并可以提高时间利用率,但科学研究表明,它不能真正地让你吸收学到的知识,不符合大脑吸收知识的运行机制。那些让你啧啧称奇的金句,那些让你醍醐灌顶的时刻,过不了几日就会被忘得精光,更别提知识内化和迁移了。正如快餐虽然好吃,也有饱腹感,但并不代表有营养。 这段文字意在强调:
A. 付费知识领域前景尚未明朗
B. 付费知识的宣传导向言不符实
C. 学习是一个长期而艰苦的过程
D. “碎片化学习”的方式并不理想
【单选题】
近代以来人类的技术发展过程与古代不同。古代技术发展只是偶发事件,如火药、指南针等,尽管在军事史上产生过重大影响,由于结构简单,后续没有重大改进。而近代技术则不然,从织布机到蒸汽机,进而到内燃机、电动机,技术的进步是连续的,也是一个可期待的线性过程,因此可瞄准未来,进行过程上的超前式跨越,如钱学森在中国基础工业非常薄弱的情况下,就主张重点发展导弹而不是飞机;美国在人造地球卫星和载人航天落后于苏联的情况下,便直接 推出阿波罗登月计划。这些都是跨越式发展的典型表现。 这段文字意在强调:
A. 跨越式发展是抢占技术发展先机的前提
B. 现代技术发展的路径与古代有本质的区别
C. 勇气和魄力是支持跨越式发展的精神品质
D. 对技术改进的无限追求才能实现跨越式发展
【单选题】
为了适应21世纪知识更新的变化,世界各地的大学图书馆都 在重塑自身:一方面忙着为老师开发课程提供技术支撑,另一方面忙着为师生采购图书、获取学术期刊的访问权。但是,对于那些不离开书桌便能在线浏览科学文献的学者而言,图书馆的这些变化并不明显。 对于许多人来说,图书馆似乎不能满足他们的需求,开始变成历史的纪念。 这段文字意在强调:
A. 大学图书馆在21世纪发生的新变化
B. 数字化趋势给图书馆造成的生存困境
C. 大学图书馆在服务职能方面做出的调整
D. 大学图书馆的改进与学者需求之间的错位
【单选题】
在亚利桑那大学的一项研究中,研究人员将参与者对自己习惯的看法跟他们丢弃垃圾所提供的记录进行了对比,结果发现:人们常常声称自己省吃俭用,但实际并非如此;人们常常吃垃圾食品,但自己并不承认。在牛羊肉的消费上,富裕家庭报告的消费量比实际消 费量少,或许为了显示他们的饮食健康;而贫困家庭所报告的消费量 比实际的多,也许为满足他们多吃的愿望。 这段文字意在说明:
A. 垃圾记录比本人陈述更能真实反映行为习惯
B. 人们往往无法正确评估自己丢弃垃圾的行为
C. 经济状况可能对人们的消费主张产生一定影响
D. 消费观念会在一定程度上影响人们的饮食习惯
【单选题】
在传统的学校中,每个教室孤立且封闭,教师们不会花什么时间来观察同事的教学方法,或者向别人学习。然而,教育研究证实,当教师们相互协作时,学生们的表现也相应提高。经济学家通过统计方法和大型数据库分析发现:当教师有机会与同事长期合作、互相交流教学经验时,学生们在测试中得分较高。在一项针对美国教师的调查中,超过90%的受访人反映,同事之间的交流有助于提高自己的教学效果。 这段文字意在说明:
A. 大数据研究对教育的启示
B. 教师之间交流合作的意义
C. 教学方法对学生表现的影响
D. 传统学校中教师受到的限制
【单选题】
民国初年的文学革命,其实也就是一场类似库恩所说科学革命的例子。革命者认为旧有典范已经死亡僵化了,于是进行革命。革命之后,新典范出现,整个文学和文学研究遂导向一套新的信念,研讨的问题和答案的标准也改变了:采用西方的思考方式、观念系统、术语、概念来讨论中国文学。碰到这个新“典范”所无法丈量的地方,便诟病中国文学及文学评论定义不精确、系统不明晰、结构不严谨、思想不深刻等等。 这段文字意在说明:
A. 西方文学批评理论对民国初年的文学革命产生了深刻影响
B. 民国初年的文学革命与库恩所说的科学革命有相通之处
C. 民国初年的文学革命用新典范评判中国文学不尽合理
D. 民国初年的中国文学作品带有革命性的特点