【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同,没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异,编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量,其符号为M;下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M(H2O)=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断,表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差,是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中,不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值,就是真值
D. 平均值表示测定结果,但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中,不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高,测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
A. 四
B. 三
C. 二
D. 一
【单选题】
按有效数字计算规则,3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1:3
B. 1:1
C. 1:2
D. 1:4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL,应称取K2Cr2O7___ 克。(已知M(K2Cr2O7)=294.2g/mo1)
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g,加过量KOH溶液,产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中,过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴,用去1.56mL,试样中NH3的质量分数W(NH3)为___。(M(NH3)=17.03)
A. 41.25%
B. 41.2%
C. 40.01%
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL,下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定,用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中,供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后,细菌的繁殖速度愈来愈慢,细菌的死亡数超过活菌数,以致细菌形态发生改变,此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
三糖铁琼脂斜面属于___培养基。
A. 营养
B. 鉴别
C. 选择
D. 基础
【单选题】
物体上没有活的微生物存在叫___。
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 防腐
【单选题】
流通蒸汽灭菌时,其温度一般不超过100℃,经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧,生成乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰,与培养基的胍类化合物反应,生成红色化合物。
A. 氮
B. 氢
C. 氧
D. CO2
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列___组装置。
A. 洄流
B. 蒸馏
C. 分馏
D. 提取
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置,应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹,可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时,预热后下面操作正确的是___。
A. 用至少2个标准缓冲溶液定位
B. 用一个标准缓冲溶液定位
C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位
D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计的基本部件为___。
A. 光源、单色器、吸收池、检流计
B. 光源、单色器、吸收池、检测系统
C. 光源、单色器、吸收池、光电管
D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的___。
A. 聚光器
B. 镜座
C. 镜臂
D. 载物台
【单选题】
革兰氏染色液第二液是___。
A. 结晶紫液
B. 95%乙醇
C. 碘液
D. 沙黄染色液
【单选题】
溶血性链球菌,呈球形、直径___。
A. <0.5 1μm
B. 0.5μm
C. 0.5~1μm
D. 1~2μm
【单选题】
显微镜的物镜分辨率,是根据区分开物体上两点之间的___距离。
A. 最大
B. 最小
C. 中间
D. 1/3
【单选题】
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分,下面制备操作影响最大的是___。
A. 原料称量,混合溶解
B. 调整pH值、过滤
C. 分装容器后灭菌
D. 保温试验
【单选题】
食品质量感官检验“识别差异的方法”,一般用于食品的___
A. 嗜好调查、优劣判定
B. 新产品试制或产品改进研究
C. 品质表示和品质管理
D. 风味改进,综合评价或品评员训练
【单选题】
砷斑法要求测定用锌粒应___。
A. 为分析纯
B. 为优级纯
C. 无砷
D. 无铅
【单选题】
薄层色谱法测糖精钠时,含糖精钠样品经前处理后展开、显色,样斑成___ ,背景为蓝色。
A. 红色
B. 黑色
C. 黄色
D. 紫色
推荐试题
【单选题】
心绞痛的典型表现为阵发性胸骨后压榨性或紧缩性疼痛,休息或服用硝酸酯制剂可缓解___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
炎症的局部病理变化为红、肿、热、痛和功能障碍___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
目前的介入方法有栓塞法、血管成形法、区域性灌注法3种___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
口服葡萄糖耐量试验的方法是:空腹抽血1次,口服葡萄糖75G后分别在30分钟、60分钟、120分钟、180分钟时各抽血1次测血糖及胰岛素___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
吞服强酸、强碱等腐蚀性毒物患者,应立即洗胃___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
重症婴儿腹泻时由于补液和纠正酸中毒,常引起严重缺钾___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
牙本质过敏的主要表现是自发性跳痛___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
老年性白内障手术适应证是成熟期___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
采集血培养样本的最佳时间为在患者出现寒战或发热的时候___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
胰岛素注入人体后1小时开始起作用,故糖尿病患者应在饭前1小时注 射胰岛素___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
在进行心肺复苏时,为确保有效按压,需将肘关节伸直,上肢呈一直线,双肩正对双手,以保证每次按压的方向与胸骨垂直___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
错觉是指无客观事物作用于感觉器官而出现的类感知觉___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
为患者测量脉搏时,如遇有紧张、哭闹等情况,为保证准确,适度延长测量时间即可___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
PICC的目的在于为患者提供中、长期的静脉输液治疗___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
手术器械应摆放在篮筐或有孔的盘中进行配套包装___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
灭菌器械包重量不宜超过10公斤,辅料包重量不宜超过5公斤___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
使用纺织品材料包装的无菌物品有效期宜为7天___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
医用无纺布包装的无菌物品,有效期是6个月___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
心肺复苏时,通过看、听、感觉三步骤来判断患者有无呼吸,判断时间为1s___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
采用一般洗手法时,手未受到患者血液、体液等物质明显污染时,可以使用速干手消毒液消毒双手代替洗手___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
“T”管拔除后,局部伤口以凡士林纱布堵塞,1~2d会自行封闭)___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
对应用光照疗法的患儿,需随时观察患儿眼罩、会阴遮盖物有无脱落,注意皮肤有无破损___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
压疮发展顺序依次是淤血红润期、炎症浸润期、溃疡期___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
经鼻/口腔吸痰时,需评估患者意识状态、生命体征、吸氧流量___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
输血前再次双人核对血袋包装、血液性质、配血报告单上的各项信息,核实血型检验报告单,确定无误方可实施输血___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
无菌盘铺好后,应注明日期、时间,无菌盘有效期为6h___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
整体护理的基本含义是护理人员视服务对象为一个功能整体,在进行护理服务时,提高包含对服务对象生理、心理、社会、精神、文化等方面的全面帮助和照顾___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
病原菌进入血流,但未在血液中生长繁殖而出现的中毒症状,称为毒血症___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
病原菌进入血流,并在血液中大量生长繁殖,造成机体严重损伤,引起明显的全身中毒症状,称为败血症___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
发生自然灾害、公共卫生事件等严重威胁公众健康的突发事件,护士有义务参与医疗救护)___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
铁是人体内含量最多的微量元素___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
护理质量管理是通过对护理服务工作的管理过程评价、判断,对护理质量实行有目的的控制过程,检查患者得到的护理效果___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
肺性脑病烦躁患者可以注射巴比妥类药物___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
踝关节扭伤48小时内一般选用冷___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
连续使用的胃镜、十二指肠镜、肠镜、支气管镜浸泡2%戊二醛时间不少于10分钟___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
医源性感染指在医学服务中,因病原体传播引起的感染)___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
昏睡是指患者处于较深睡眠,较重疼痛和言语刺激可唤醒,模糊作答后又入睡,各种反射均存在___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
避免老年人过分依赖他人护理是护理老年群体的基础原则___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
肾综合症出血热较为典型的特征是“三痛”___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
【单选题】
妊娠18-20周时在孕妇腹壁可听到胎心音,此时孕妇可感到胎动___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.