收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。_答案

【单选题】

收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。

A. 大门口

B. 大厅中央

C. 进出口

D. 楼梯口

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【单选题】

明代茶具的代表是___。

A. 玻璃

B. 黑釉瓷器

C. 景瓷宜陶

D. 玻璃茶具

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【单选题】

___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。

A. 茶海

B. 盖碗

C. 兔毫盏

D. 茶盅

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【单选题】

___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。

A. 紫砂壶

B. 玻璃壶

C. 白瓷壶

D. 黑釉壶

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【单选题】

《事茗图》的作者是___。

A. 文征明

B. 周文宾

C. 唐伯虎

D. 祝枝山

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【单选题】

___的画体现了明代文人的饮茶氛围。

A. 周文宾

B. 文征明

C. 唐伯虎

D. 祝枝山

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【单选题】

明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。

A. 郑和

B. 朱权

C. 张源

D. 张又新

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【单选题】

绿茶中的圆炒青是指___。

A. 西湖龙井

B. 珠茶

C. 碧螺春

D. 安吉白茶

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【单选题】

花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。

A. 透兰

B. 透素

C. 鲜灵

D. 高长

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【单选题】

法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。

A. 贮盐器

B. 炙茶器

C. 贮茶器

D. 点茶器

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【单选题】

法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。

A. 贮盐器

B. 炙茶器

C. 贮茶器

D. 筛茶

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【单选题】

唐代茶具中碾器的用途是___。

A. 烤茶饼

B. 煮茶

C. 调茶用

D. 碾碎茶饼

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【单选题】

需要用到插钵的是___。

A. 藏族酥油茶

B. 土家族擂茶

C. 白族三道茶

D. 苗族油茶

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【单选题】

品茶从美学角度归属于___

A. 艺术

B. 表演

C. 求美

D. 审美

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【单选题】

无我茶会是___首先发起的。

A. 杭州

B. 台湾

C. 香港

D. 日本

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【单选题】

判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。

A. 色泽、香气一致

B. 色泽、大小、长短都要一致

C. 大小匀整、香气浓郁

D. 滋味、香气一致

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【单选题】

杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。

A. 陈气

B. 青气

C. 串味

D. 异味

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【单选题】

茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。

A. 培训练习型

B. 表演型

C. 团体活动型

D. 主题茶会型

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【单选题】

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A. 清洗茶壶(杯)

B. 温壶(杯)

C. 候水

D. 赏茶

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。

A. 茶具质地的不同

B. 茶叶外形不同

C. 茶叶品种不同

D. 水质不同

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【单选题】

历史上陆羽的煎茶活动讲究___

A. 艺术

B. 艺和技

C. 风雅

D. 悟禅

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【单选题】

茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。

A. 精神感受和思想

B. 物质上的

C. 品茗的

D. 品茶

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【单选题】

茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。

A. 咖啡碱

B. 还原糖

C. 茶多酚

D. 茶红素

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【单选题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

A. 壶温

B. 水温

C. 水质

D. 水量

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【单选题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。

A. 舌尖

B. 舌心

C. 舌根

D. 舌两侧

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【单选题】

在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。

A. 清香

B. 清鲜

C. 鲜浓

D. 板栗香

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【单选题】

冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。

A. 2g

B. 1g

C. 3g

D. 4g

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【单选题】

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。

A. 水分

B. 茶多酚

C. 叶绿素

D. 淀粉

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【单选题】

咖啡碱的主要药理功能是___作用。

A. 抗氧化

B. 兴奋

C. 抗衰老

D. 消炎

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【单选题】

___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。

A. 氨基酸

B. 咖啡碱

C. 茶多酚

D. 维生素

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【单选题】

茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。

A. 维生素A

B. 维生素C

C. 维生素E

D. 维生素D

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【单选题】

不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.

A. 乌龙茶

B. 红茶

C. 绿茶

D. 黑茶

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【单选题】

在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.

A. 审美、求美

B. 礼仪

C. 技法

D. 表演艺术

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【单选题】

唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。

A. 茶碾子

B. 茶罗子

C. 龟形茶盒

D. 金色银丝结条笼子

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【单选题】

名优绿茶产地环境的特点是___。

A. 高山云雾

B. 沙地

C. 高原

D. 平原

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【单选题】

在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。

A. 享有平等就业和选择职业的权利

B. 取得劳动报酬的权利

C. 休息休假的权利

D. 要求被录用权利

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【单选题】

劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。

A. 当地的仲裁委员会

B. 向人民法院

C. 民事纠纷委员会

D. 本单位劳动争议调解委员会

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【单选题】

可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。

A. 湖南黑茶

B. 湖北黑茶

C. 四川边茶

D. 滇桂黑茶

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。

A. 冷开水的温度不够

B. 烧久的水会影响茶味

C. 喜欢热饮

D. 冷开水冲兑牛奶不好喝

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。

A. 俄国

B. 埃及

C. 英国

D. 美国

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【单选题】

___是俄罗斯民族的传统礼仪。

A. 客来敬茶

B. 以茶代酒

C. 以茶会友

D. 俄式茶炊

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推荐试题

【单选题】

相对剩余价值的获得是

A. 个别企业提高劳动生产率的结果

B. 一个生产部门提高劳动生产率的结果

C. 社会劳动生产率提高的结果

D. 个别企业劳动生产率高于部门的结果

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【单选题】

绝对剩余价值是

A. 个别资本家改进技术.提高劳动生产率的结果

B. 社会劳动生产率普遍提高的结果

C. 必要劳动时间不变，延长工作日的结果

D. 工作日不变，缩短必要劳动时间的结果

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【单选题】

由于提高劳动强度而生产的剩余价值属于

A. 绝对剩余价值

B. 相对剩余价值

C. 超额剩余价值

D. 利润

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【单选题】

剩余价值率反映的是

A. 不变资本价值的增殖程度

B. 资本家的赚钱程度

C. 固定资本价值的增殖程度

D. 资本家对工人的剥削程度

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【单选题】

资本主义基本经济规律是指

A. 竞争和生产无政府状态的规律

B. 价值规律

C. 资本主义积累的一般规律

D. 剩余价值规律

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【单选题】

劳动力商品的价值是

A. 由它劳动所创造的价值所决定的

B. 直接由生产它的劳动时间决定的

C. 由资本家支付给工人工资的多少决定的

D. 由生产.发展.维持和延续劳动力所必需的生活资料价值决定

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【单选题】

资本主义工资的形式有两种

A. 泰罗制和福特制

B. 名义工资和实际工资

C. 绝对工资和相对工资

D. 计时工资和计件工资

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【单选题】

资本积累和资本主义扩大再生产的关系是

A. 资本积累是资本主义扩大再生产的源泉

B. 扩大再生产是资本积累的源泉

C. 资本积累本身就是扩大再生产

D. 扩大再生产与资本积累无内在联系

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【单选题】

分析资本有机构成的理论前提是

A. 劳动力成为商品

B. 剩余价值转化为资本

C. 资本分为不变资本和可变资本

D. 剩余价值转化为利润

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【单选题】

资本的技术构成是指在一定技术水平下

A. 固定资本和流动资本的比例关系

B. 所用资本和所费资本的比例关系

C. 生产资料和劳动力的比例关系

D. 厂房.设备和原材料的比例关系

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【单选题】

资本的有机构成是指

A. 反映生产资料和劳动力比例关系的资本技术构成

B. 反映不变资本和可变资本比例关系的资本价值构成

C. 以技术构成为基础并反映其变化的资本价值构成

D. 以价值构成为基础并反映其变化的资本技术构成

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【单选题】

资本有机构成的提高意味着在不变资本和可变资本的比重中

A. 不变资本的比重增大

B. 可变资本的比重增大

C. 不变资本和可变资本按相同的比例扩大

D. 不变资本和可变资本按相同比例下降

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【单选题】

人类历史上第一个阶级剥削社会是

A. 原始社会

B. 奴隶社会

C. 封建社会

D. 资本主义社会

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【单选题】

社会再生产的核心问题是

A. 价值的创造

B. 价值的转移

C. 价值的生产

D. 社会总产品的实现问题

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【单选题】

社会总产品是

A. 当年新创造价值的总和

B. 一定时期（通常为一年）社会各物质生产部门生产的物质资料的总和

C. 当年生产的全部生产资料

D. 当年生产的全部消费资料

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【单选题】

社会总产品在价值形式上表现为

A. 国民生产总值

B. 国民收入

C. 国民生产净值

D. 社会总产值

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【单选题】

社会再生产的核心问题是社会总产品的实现问题，包括

A. 物质补偿和精神补偿

B. 价值补偿和实物补偿

C. 有形补偿和无形补偿

D. 商品补偿和货币补偿

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【单选题】

资本主义生产过程的二重性是指

A. 生产使用价值的劳动过程和生产剩余价值的价值增殖过程

B. 转移价值的过程和创造价值的过程

C. 价值形成过程和价值增殖过程

D. 生产使用价值的劳动过程和生产价值的价值形成过程

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【单选题】

分析资本主义生产过程是劳动过程和价值增殖过程的统一，关键是运用

A. 商品二因素原理

B. 资本区分为不变资本和可变资本的原理

C. 资本区分为固定资本和流动资本的原理

D. 劳动二重性原理

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【单选题】

价值增殖过程是超过一定点而延长了的价值形成过程，这里的“一定点”是指

A. 工人补偿劳动力价值所需要的时间

B. 资本主义生产过程的起点

C. 剩余劳动时间的起点

D. 必要劳动时间的终点

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【单选题】

在资本主义价值增殖过程中

A. 具体劳动创造出新价值，抽象劳动转移生产资料价值

B. 抽象劳动创造出新的使用价值，具体劳动创造出新的价值

C. 具体劳动转移生产资料的价值，抽象劳动创造出大于劳动力价值的新价值

D. 具体劳动转移生产资料的价值，抽象劳动创造出相当于劳动力价值的新价值

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【单选题】

在资本主义生产过程中，生产资料的价值

A. 是逐渐消失的

B. 能发生价值增殖

C. 借助于具体劳动转移到新产品中去

D. 借助于抽象劳动而再生产出来

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【单选题】

某资本家的全部预付资本为100万元，其中不变资本80万元，可变资本20万元，获得剩余价值20万元，其剩余价值率为

A. 100%

B. 10％

C. 12.5％

D. 11.1％

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【单选题】

英法相继发生工业革命，机器大工业生产代替了工场手工业，资本主义生产方式的支配地位得以形成的时间是

A. 17世纪中期到18世纪后半期

B. 18世纪60年代起

C. 15世纪后半期

D. 19世纪初期

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【单选题】

相对过剩人口，指的是

A. 资本主义的人口太多了

B. 资本主义的劳动力不能满足资本对它的需要

C. 资本主义的人口都流动不起来

D. 劳动力的供给超过了资本对它的需要

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【单选题】

某资本家经营的企业通过改进技术.提高劳动生产率，使其生产商品花费的劳动时间比社会必要劳动时间减少20%，由此，形成商品个别价值低于社会价值的部分是

A. 超额剩余价值

B. 绝对剩余价值

C. 相对剩余价值

D. 剩余价值

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【单选题】

美国采取权力制衡的组织形式，其中立法权属于

A. 国会

B. 总统

C. 最高法院

D. 最高检察院

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【单选题】

产业资本循环顺次采取的三种职能形式是

A. 货币资本.生产资本.商品资本

B. 货币资本.商品资本.生产资本

C. 生产资本.货币资本.商品资本

D. 商品资本.生产资本.货币资本

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【单选题】

产业资本的现实运动是

A. 劳动过程与价值增殖过程的统一

B. 空间并存性与时间继起性的统一

C. 生产过程与流通过程的统一

D. 旧价值转移与新价值创造过程的统一

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【单选题】

资本的周转速度越快

A. 周转一次的时间就越长

B. 在一定时期内带来的剩余价值越少

C. 资本的增值能力就越弱

D. 在一定时期内带来的剩余价值越多

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【单选题】

生产资料中既属于不变资本又属于固定资本的是

A. 设备

B. 燃料

C. 原料

D. 辅助材料

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【单选题】

资本主义法制的核心是

A. 民法

B. 宪法

C. 刑法

D. 行政法

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【单选题】

资本主义经济危机的实质是

A. 生产对于人们的需求绝对过剩

B. 生产对于人们的需求相对不足

C. 生产对于人们有支付能力的需求相对过剩

D. 生产对于人们的有支付能力的需求相对不足

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【单选题】

资本主义工资的本质是

A. 工人劳动的价格

B. 工人劳动的报酬

C. 劳动的价值或价格

D. 劳动力的价值或价格

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【单选题】

资本主义工资之所以掩盖剥削，是由于它

A. 表现为劳动的价值或价格

B. 是劳动力的价值或价格

C. 是劳动者必要劳动创造的价值

D. 是劳动力价值或价格的表现形式

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【单选题】

平均利润是按

A. 个别资本家人数平均分得的利润

B. 产业资本家人数平均分得的利润

C. 不同生产部门平均分得的利润

D. 平均利润率分得的利润

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【单选题】

剩余价转化为利润，是因为剩余价值被看作是

A. 耗费的可变资本的增加额

B. 预付的不变资本的增加额

C. 预付的全部资本的增加额

D. 耗费的全部资本的增加额

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【单选题】

资本主义意识形态，是反映了作为统治阶级的资产阶级利益和要求的各种思想理论和观念的总和，不包括

A. 政治法律思想

B. 文学

C. 伦理

D. 自然科学

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【单选题】

在资本主义条件下，部门之间的竞争形成

A. 商品的价值

B. 商品的价格

C. 平均利润率

D. 剩余价值率

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【单选题】

资本主义生产成本是按

A. 全部劳动耗费计量的

B. 不变资本的耗费计量的

C. 活劳动的耗费计量的

D. 生产中实际耗费的不变资本和可变资本所构成

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