明代茶具的代表是___。_答案

【单选题】

明代茶具的代表是___。

A. 玻璃

B. 黑釉瓷器

C. 景瓷宜陶

D. 玻璃茶具

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答案

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相关试题

【单选题】

___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。

A. 茶海

B. 盖碗

C. 兔毫盏

D. 茶盅

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【单选题】

___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。

A. 紫砂壶

B. 玻璃壶

C. 白瓷壶

D. 黑釉壶

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【单选题】

《事茗图》的作者是___。

A. 文征明

B. 周文宾

C. 唐伯虎

D. 祝枝山

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【单选题】

___的画体现了明代文人的饮茶氛围。

A. 周文宾

B. 文征明

C. 唐伯虎

D. 祝枝山

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【单选题】

明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。

A. 郑和

B. 朱权

C. 张源

D. 张又新

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【单选题】

绿茶中的圆炒青是指___。

A. 西湖龙井

B. 珠茶

C. 碧螺春

D. 安吉白茶

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【单选题】

花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。

A. 透兰

B. 透素

C. 鲜灵

D. 高长

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【单选题】

法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。

A. 贮盐器

B. 炙茶器

C. 贮茶器

D. 点茶器

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【单选题】

法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。

A. 贮盐器

B. 炙茶器

C. 贮茶器

D. 筛茶

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【单选题】

唐代茶具中碾器的用途是___。

A. 烤茶饼

B. 煮茶

C. 调茶用

D. 碾碎茶饼

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【单选题】

需要用到插钵的是___。

A. 藏族酥油茶

B. 土家族擂茶

C. 白族三道茶

D. 苗族油茶

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【单选题】

品茶从美学角度归属于___

A. 艺术

B. 表演

C. 求美

D. 审美

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【单选题】

无我茶会是___首先发起的。

A. 杭州

B. 台湾

C. 香港

D. 日本

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【单选题】

判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。

A. 色泽、香气一致

B. 色泽、大小、长短都要一致

C. 大小匀整、香气浓郁

D. 滋味、香气一致

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【单选题】

杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。

A. 陈气

B. 青气

C. 串味

D. 异味

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【单选题】

茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。

A. 培训练习型

B. 表演型

C. 团体活动型

D. 主题茶会型

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【单选题】

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A. 清洗茶壶(杯)

B. 温壶(杯)

C. 候水

D. 赏茶

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。

A. 茶具质地的不同

B. 茶叶外形不同

C. 茶叶品种不同

D. 水质不同

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【单选题】

历史上陆羽的煎茶活动讲究___

A. 艺术

B. 艺和技

C. 风雅

D. 悟禅

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【单选题】

茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。

A. 精神感受和思想

B. 物质上的

C. 品茗的

D. 品茶

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【单选题】

茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。

A. 咖啡碱

B. 还原糖

C. 茶多酚

D. 茶红素

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【单选题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

A. 壶温

B. 水温

C. 水质

D. 水量

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【单选题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。

A. 舌尖

B. 舌心

C. 舌根

D. 舌两侧

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【单选题】

在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。

A. 清香

B. 清鲜

C. 鲜浓

D. 板栗香

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【单选题】

冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。

A. 2g

B. 1g

C. 3g

D. 4g

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【单选题】

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。

A. 水分

B. 茶多酚

C. 叶绿素

D. 淀粉

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【单选题】

咖啡碱的主要药理功能是___作用。

A. 抗氧化

B. 兴奋

C. 抗衰老

D. 消炎

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【单选题】

___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。

A. 氨基酸

B. 咖啡碱

C. 茶多酚

D. 维生素

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【单选题】

茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。

A. 维生素A

B. 维生素C

C. 维生素E

D. 维生素D

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【单选题】

不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.

A. 乌龙茶

B. 红茶

C. 绿茶

D. 黑茶

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【单选题】

在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.

A. 审美、求美

B. 礼仪

C. 技法

D. 表演艺术

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【单选题】

唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。

A. 茶碾子

B. 茶罗子

C. 龟形茶盒

D. 金色银丝结条笼子

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【单选题】

名优绿茶产地环境的特点是___。

A. 高山云雾

B. 沙地

C. 高原

D. 平原

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【单选题】

在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。

A. 享有平等就业和选择职业的权利

B. 取得劳动报酬的权利

C. 休息休假的权利

D. 要求被录用权利

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【单选题】

劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。

A. 当地的仲裁委员会

B. 向人民法院

C. 民事纠纷委员会

D. 本单位劳动争议调解委员会

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【单选题】

可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。

A. 湖南黑茶

B. 湖北黑茶

C. 四川边茶

D. 滇桂黑茶

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。

A. 冷开水的温度不够

B. 烧久的水会影响茶味

C. 喜欢热饮

D. 冷开水冲兑牛奶不好喝

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。

A. 俄国

B. 埃及

C. 英国

D. 美国

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【单选题】

___是俄罗斯民族的传统礼仪。

A. 客来敬茶

B. 以茶代酒

C. 以茶会友

D. 俄式茶炊

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【单选题】

茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。

A. 规格

B. 场面大小

C. 类型

D. 空间大小

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推荐试题

【单选题】

运营单位应当按照有关法规要求建立运营突发事件应急预案体系，制定综合应急预案（）和现场处置方案。运营单位应当组织专家对专项应急预案进行评审。___

A. 专项处置方案

B. 专项应急预案

C. 专项解决方案

D. 专项处理办法

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【单选题】

违反本规定第十条、第十一条，城市轨道交通工程项目（含甩项工程）未经安全评估投入运营的，由城市轨道交通运营主管部门责令限期整改，并对运营单位处以（）以上（）以下的罚款，同时对其主要负责人处以 1 万元以下的罚款；有严重安全隐患的，城市轨道交通运营主管部门应当责令暂停运营。___

A. 2 万元、3 万元

B. 1 万元、2 万元

C. 2 万元、4 万元

D. 3 万元、4 万元

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【单选题】

现场工作人员应当按照各自岗位职责要求开展现场处置，通过广播系统、乘客信息系统和（）等方式，引导乘客快速疏散。___

A. 人工指引

B. 人员指引

C. 职工帮助

D. 保安引导

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【单选题】

大客流可能影响运营安全时，运营单位可以采取（）、封站、甩站等措施。___

A. 限流

B. 限人

C. 排队

D. 等候

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【单选题】

城市轨道交通运营突发事件发生后，运营单位应当按照有关规定及时启动相应应急预案。运营单位应当充分发挥志愿者在突发事件应急处置中的作用，提高乘客（）能力。___

A. 自救互救

B. 逃生报警

C. 救援

D. 应对

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【单选题】

城市轨道交通运营主管部门和运营单位应当建立城市轨道交通运营安全重大故障和（）制度。___

A. 事故报送

B. 检查

C. 举报

D. 监督

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【单选题】

运营单位应当储备必要的应急物资，配备专业应急救援装备，建立应急救援队伍，配齐（），完善应急值守和报告制度，加强应急培训，提高应急救援能力。第四十二条城市轨道交通运营主管部门应当按照有关法规要求，在城市人民政府领导下会同有关部门定期组织开展联动应急演练。___

A. 应急人员

B. 专业人员

C. 专业队伍

D. 专业团队

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【单选题】

运营单位应当根据城市轨道交通沿线（）及网络化运输组织要求，合理编制运行图，并报城市轨道交通运营主管部门备案。___

A. 交通运行情况

B. 乘客出行规律

C. 线路规划

D. 交通规划

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【多选题】

城市轨道交通运营主管部门在城市轨道交通工程项目可行性研究报告和初步设计文件编制审批征求意见阶段，应当对（）、系统设计运输能力、（）、（）、运营服务、（）等提出意见。___

A. 客流预测

B. 行车组织

C. 运营管理

D. 运营安全

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【多选题】

运营单位应当在运营接管协议中明确相关（）、（）、（）的保修范围、保修期限和保修责任，并督促建设单位将上述内容纳入建设工程质量保修书。___

A. 土建工程

B. 设施设备

C. 系统集成

D. 运营安全

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【多选题】

运营单位应当全程参与城市轨道交通工程项目按照规定开展的不载客试运行，熟悉工程设备和标准，察看系统运行的( )，发现存在( )和（）的，应当督促城市轨道交通建设单位及时处理。___

A. 安全可靠性

B. 质量问题

C. 安全隐患

D. 运营安全

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【多选题】

初期运营期间，运营单位应当按照设计标准和技术规范，对（）、（）、( )的运行状况和( )进行监控，发现存在问题或者安全隐患的，应当要求相关责任单位按照有关规定或者合同约定及时处理。___

A. 土建工程

B. 设施设备

C. 系统集成

D. 质量

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【多选题】

运营单位应当按照有关规定，完善（）和( )双重预防制度，建立( )和()手册，对于可能影响安全运营的风险隐患及时整改，并向城市轨道交通运营主管部门报告。___

A. 风险分级管控

B. 隐患排查治理

C. 风险数据库

D. 隐患排查

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【多选题】

城市轨道交通运营主管部门应当建立运营（）督办制度，督促运营单位采取（）措施，尽快消除重大隐患；对非运营单位原因不能及时消除的，应当报告城市人民政府依法处理。___

A. 重大隐患治理

B. 安全防护

C. 风险数据库

D. 隐患排查

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【多选题】

运营单位应当建立健全本单位的城市轨道交通运营设施设备（）、（）、（）、（）制度和技术管理体系，并报城市轨道交通运营主管部门备案。___

A. 定期检查

B. 检测评估

C. 养护维修

D. 更新改造

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【多选题】

运营单位应当对设施设备进行( )、( )，及时( )和( )，并保存记录。___

A. 定期检查

B. 检测评估

C. 养护维修

D. 更新改造

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【多选题】

___

A. 过程

B. 区域

C. 设施设备

D. 安全

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【多选题】

城市轨道交通运营主管部门和运营单位应当建立城市轨道交通智能管理系统，具备（）、（）和（）、风险管控和隐患排查、应急处置、安全监控等功能。___

A. 运行控制

B. 关键设施

C. 关键部位监测

D. 关键区域

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【多选题】

城市轨道交通运营主管部门和运营单位应当建立城市轨道交通智能管理系统，实现运营单位和各级交通运输主管部门之间的（），提高运营（）水平。___

A. 信息共享

B. 安全管理

C. 服务管理

D. 质量管理

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【多选题】

（）、（）以及（）的安全评估工作管理办法由交通运输部另行制定。___

A. 初期运营前

B. 正式运营前

C. 运营期间

D. 建设期间

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【多选题】

城市轨道交通运营主管部门和（）应当建立城市轨道交通运营（）制度，并按照有关规定及时报送相关信息。___

A. 运营单位

B. 建设单位

C. 信息统计分析

D. 安全管理

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【多选题】

城市轨道交通运营管理应当遵循以（）、（）、（）、（）的原则。___

A. 人民为中心

B. 安全可靠

C. 便捷高效

D. 经济舒适

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【多选题】

城市轨道交通车辆、通信、信号、供电、机电、自动售检票、站台门等设施设备和综合监控系统应当符合国家规定的运营准入技术条件，并实现系统( )、( )，满足( )需要。___

A. 互联互通

B. 兼容共享

C. 网络化运营

D. 运营安全生产

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【多选题】

初期运营期间，运营单位应当按照设计标准和技术规范，对（）、（）、（）的运行状况和（）进行监控，发现存在问题或者安全隐患的，应当要求相关责任单位按照有关规定或者合同约定及时处理。___

A. 土建工程

B. 设施设备

C. 系统集成

D. 质量

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【多选题】

运营单位应当配置满足运营需求的从业人员，按相关标准进行安全和技能培训教育，并对城市轨道交通（）等重点岗位人员进行考核，考核不合格的，不得从事岗位工作。运营单位应当对重点岗位人员进行安全背景审查。___

A. 列车驾驶员

B. 行车调度员

C. 信号工

D. 通信工

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【多选题】

运营单位应当按照有关标准为乘客提供（）经济的服务，保证服务质量。___

A. 安全

B. 可靠

C. 便捷

D. 高效

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【多选题】

运营单位应当通过（）等多种方式按照下列要求向乘客提供运营服务和安全应急等信息。___

A. 标识

B. 广播

C. 视频设备

D. 网络

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【多选题】

在车站醒目位置公布（）和票价信息。___

A. 首末班车时间

B. 城市轨道交通线网示意图

C. 进出站指示

D. 换乘指示

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【多选题】

在站厅或者站台提供（）、安全提示、无障碍出行等信息。___

A. 列车到达

B. 间隔时间

C. 方向提示

D. 文明乘车规定

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【多选题】

在车厢提供城市轨道交通线网示意图（）提示等信息。___

A. 列车运行方向

B. 离站

C. 换乘

D. 开关车门

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【多选题】

首末班车时间调整、车站出入口封闭、设施设备故障、（）等非正常运营信息。___

A. 限流

B. 封站

C. 甩站

D. 暂停运营

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【多选题】

在城市轨道交通保护区内进行（）作业的，作业单位应当按照有关规定制定安全防护方案，经运营单位同意后，依法办理相关手续并对作业影响区域进行动态监测。___

A. 爆破

B. 疏浚河道

C. 电焊

D. 巡检

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【多选题】

危害城市轨道交通运营安全的行为包括 ___

A. 上下车

B. 拦截列车

C. 跨越围栏

D. 擅自操作有警示标志的按钮

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【多选题】

不得影响( )等标识识别、设施设备使用和检修，不得挤占出入口、通道、应急疏散设施空间和防火间距。___

A. 导向

B. 提示

C. 警示

D. 运营服务

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【多选题】

禁止乘客携带（）放射性、腐蚀性以及其他可能危及人身和财产安全的危险物品进站、乘车。___

A. 有毒

B. 有害

C. 易燃

D. 易爆

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【多选题】

鼓励推广应用安检（）推动实行安检新模式，提高安检质量和效率。___

A. 新技术

B. 新产品

C. 新措施

D. 新创意

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【多选题】

危害城市轨道交通运营设施设备安全的行为包括（）。___

A. 损坏隧道

B. 干扰通信信号

C. 经批准在高架桥梁及附属结构上钻孔打眼

D. 遮盖安全标志

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【多选题】

在城市轨道交通（）等范围内设置广告、商业设施的，不得影响正常运营。___

A. 车站

B. 车厢

C. 隧道

D. 站前广场

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【多选题】

不得影响导向、提示、警示、运营服务等标识识别、设施设备使用和检修，不得挤占（）。___

A. 出入口

B. 通道

C. 应急疏散设施空间

D. 防火间距

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【多选题】

各级城市轨道交通运营主管部门应当按照职责监督指导运营单位开展（）相关工作。___

A. 反恐防范

B. 安检

C. 治安防范

D. 消防安全管理

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