【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
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答案
B
解析
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【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
A. 郑和
B. 朱权
C. 张源
D. 张又新
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
A. 透兰
B. 透素
C. 鲜灵
D. 高长
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
品茶从美学角度归属于___
A. 艺术
B. 表演
C. 求美
D. 审美
【单选题】
无我茶会是___首先发起的。
A. 杭州
B. 台湾
C. 香港
D. 日本
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
A. 陈气
B. 青气
C. 串味
D. 异味
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
历史上陆羽的煎茶活动讲究___
A. 艺术
B. 艺和技
C. 风雅
D. 悟禅
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
A. 乌龙茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
A. 俄国
B. 埃及
C. 英国
D. 美国
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 蔗糖
D. 果汁
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
A. 分型
B. 分式
C. 分流派
D. 分类
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【单选题】
抹煞或低估意识的能动作用是___
A. 形而上学唯物主义
B. 朴素唯物主义
C. 主观唯心主义
D. 客观唯心主义
【单选题】
人们在一定社会条件下进行的实践活动___
A. 都受社会条件的限制
B. 都不受社会条件的限制
C. 都是主观随意进行的
D. 都不是对客观世界的改
【单选题】
正确发挥意识能动作用的客观前提是___
A. 要有旺盛的革命热情
B. 正确反映客观规律
C. 充分集体主义精神
D. 把世界的万物之源归结为主观精神
【单选题】
“人定胜天”的观点表明___
A. 人在自然面前无所作为 
B.  .错误理解人与自然的关系
C. 准确把握了人与自然的关系
D. 夸大了自然界的客观性
【单选题】
党的思想路线的核心是___
A. 一切从实际出发
B. 理论联系实际
C. 实事求是(传统说法)
D. 在实践中检验真理和发展真理
【单选题】
党的思想路线的核心是___
A. 解放思想
B. 实是求是(传统说法)
C. 与时俱进
D. 求真务实(当前说法)
【单选题】
辩证法所要回答的是___
A. 世界的本原是什么的问题
B. 世界的状况是怎么样的问题
C. 世界是否可知性的问题
D. 世界的本质是什么的问题
【单选题】
唯物辩证法认为,主观辩证法是___
A. 头脑中自生的
B. 对客观辩证法的反映
C. “绝对观念”固有的
D. 从书本上学来的
【单选题】
唯物辩证法和形而上学分歧的焦点是___
A. 是否承认事物的内部结构性
B. 是否承认事物的量变
C. 是否承认事物发展的根本原因在于事物内在的矛盾性
D. 是否承认事物的相对静止
【单选题】
唯物辩证法的总特征是___
A. 矛盾的同一性和斗争性相结合的观点
B. 普遍联系和永恒发展的观点
C. 矛盾的对立面既统一又斗争的观点
D. 运动和静止辩证统一的观点
【单选题】
“在对现存事物的肯定的理解中同时包含着对现存事物的否定的理解,即对现存事物必然灭亡的理解。”这是一种___
A. 唯物辩证法的观点 
B. 相对主义诡辩论的观点
C. 激变论的观点 
D. 庸俗进化论的观点
【单选题】
我国汉朝的董仲舒说,“古之天下,亦今之天下;今之天下,亦古之天下”。这是___观点
A. 唯物论
B. 唯心论
C. 辩证法
D. 形而上学
【单选题】
唯物辩证法和形而上学根本对立的焦点在于是否承认___
A. 事物的普遍联系
B. 事物的运动、变化、发展
C. 事物发展的动力是内部矛盾
D. 经过量变过渡到质变
【单选题】
唯物辩证法所理解的联系是指___
A. 各种事物和现象之间没有确定的界限,一切都是“亦此亦彼”
B. 每一事物和现象都同其他事物和现象相区别
C. 相互区别的事物和现象彼此都是孤立的
D. 一切事物和现象都处于相互影响、相互作用和相互制约之中
【单选题】
在联系问题上,唯心主义者否认联系的___
A. 客观性
B. 主观性
C. 多样性
D. 必然性
【单选题】
唯物辩证法认为事物的联系构成运动和变化,而形而上学则___
A. 只承认联系,否认发展
B. 只承认发展,否认联系
C. 从否认联系到否认运动、变化和发展
D. 只承认运动,否认联系和发展
【单选题】
一切以条件为转移,这是___
A. 否认主观能动性的观点
B. 机械唯物论的观点
C. 唯物辩证法普遍联系的观点
D. 形而上学绝对主义的观点
【单选题】
唯物辩证法说的联系是有条件的,这种条件是___
A. 不可改变的
B. 可以改变的
C. 可以任人创造的
D. 完全与人无关的
【单选题】
“城门失火,殃及池鱼”说明___
A. 任何事物和现象都是彼此联系的
B. 任何事物和现象都是彼此孤立的
C. 任何事物和现象之间的联系是主观随意的
D. 事物之间是互不影响的
【单选题】
“任何一个事物都和物质世界的其他事物处于普遍联系之中”这是___
A. 唯心主义诡辩论的观点
B. 唯物辩证法的正确观点
C. 相对主义的观点
D. 形而上学的错误观点
【单选题】
“割下来的手就不再是人手”这句话体现了___
A. 形而上学片面的、孤立的观点
B. 辩证法普遍联系的观点
C. 唯心主义的观点
D. 诡辩论的观点
【单选题】
“是亦彼也,彼亦是也”,即只承认事物之间的联系,否认事物之间的区别。这是一种___
A. 形而上学观点
B. 相对主义观点
C. 唯心主义观点
D. 唯物主义观点
【单选题】
“只见树木,不见森林;只见局部,不见整体”这是___
A. 唯物辩证法观点
B. 唯心主义观点
C. 唯心辩证法观点
D. 形而上学观点
【单选题】
事物的联系和运动的关系是___
A. 先有联系、后有运动
B. 先有运动、后有联系
C. 运动构成联系
D. 联系构成运动
【单选题】
联系的客观性和普遍性原理的方法论意义在于___
A. 要求我们用联系的观点看世界
B. 它是认识事物本质的基础
C. 它是科学分门别类的客观依据
D. 它是正确区分不同事物的基础
【单选题】
系统论科学出现的意义在于它___
A. 高于唯物辩证法
B. 抛弃了唯物辩证法
C. 代替了唯物辩证法
D. 丰富了唯物辩证法
【单选题】
发展的实质是___
A. 事物的一般变化
B. 运动
C. 新事物的产生和旧事物的灭亡
D. 量变
【单选题】
唯物辩证法的实质和核心是___
A. 对立统一规律
B. 质量互变规律
C. 否定之否定规律
D. 世界的物质统一性原理
【单选题】
矛盾是反映___
A. 事物之间互相对立,互相排斥、互相否定关系的范畴
B. 对立面之间互相联系、互相转化关系的范畴
C. 事物内部或事物之间的对立和同一及其关系的基本哲学范畴
D. 主体和客体之间互相对立的范畴
【单选题】
矛盾范畴所包含的两种基本属性是___
A. 对抗性和非对抗性
B. 同一性和斗争性
C. 普遍性的特殊性
D. 平衡性和不平衡性
【单选题】
矛盾的同一性是指矛盾双方___
A. 绝对的一致
B. 完全的平衡
C. 无差别的统一
D. 矛盾双方相互联系、相互吸引的性质和趋势
【单选题】
矛盾的同一性和斗争性相互联系是指两者是___关系
A. 个别与一般
B. 现象与本质
C. 互为依存互为存在条件
D. 外部表现和内部表现
【单选题】
矛盾的斗争性是指矛盾着的对立面之间___
A. 相互离异、相互排斥的性质和趋势
B. 绝对的对立
C. 相互渗透和相互转化的性质和趋势
D. 相互依存
【单选题】
矛盾的转化是___
A. 向任何一个方向转化
B. 向自己的对立面转化
C. 向没有矛盾的方向转化
D. 向矛盾激化的方向转化
【单选题】
事物的性质主要是由___
A. 对抗性矛盾决定的
B. 矛盾的主要方面决定的
C. 主要矛盾和次要矛盾共同决定的
D. 矛盾的主要方面和次要方面共同决定的
【单选题】
事物发展的源泉是___
A. 事物的相对性
B. 事物的内在矛盾性
C. 事物的变化
D. 人的自觉能动性
【单选题】
在矛盾体系中,处于支配地位并对事物发展起决定性作用的矛盾是___
A. 普遍矛盾
B. 内部矛盾
C. 主要矛盾
D. 次要矛盾
【单选题】
矛盾普遍性和特殊性的关系是___的关系
A. 共性和个性
B. 主要和次要
C. 多数和少数
D. 决定与被决定
【单选题】
公孙龙的“白马非马”说之所以错误,在于它割裂了___
A. 主要矛盾和非主要矛盾的关系
B. 矛盾的同一性和斗争性的关系
C. 矛盾主要方面和次要方面的关系
D. 矛盾的普遍性和特殊性的关系
【单选题】
唯物辨证法认为,发展的实质是___
A. 事物数量的增加或减少  
B. 事物的循环和重复 
C. 新事物的产生和旧事物的灭亡  
D. 物体的位置移动和场所的变更