【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
历史上陆羽的煎茶活动讲究___
A. 艺术
B. 艺和技
C. 风雅
D. 悟禅
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
A. 乌龙茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
A. 俄国
B. 埃及
C. 英国
D. 美国
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 蔗糖
D. 果汁
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
A. 分型
B. 分式
C. 分流派
D. 分类
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 绿色
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
茶艺从美学角度归属于___。
A. 审美
B. 享受
C. 求美
D. 礼仪
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
A. 红茶
B. 玫瑰花
C. 绿茶
D. 银毫
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
《饮茶歌诮崔石使君》的作者是___。
A. 卢仝
B. 皎然
C. 陆羽
D. 苏东坡
【单选题】
在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是___。
A. 因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B. 与宾客认真理论,穷追不放
C. 坚持要宾客对无理的要求道歉
D. 耐心加以解释,婉转地转移话题
【单选题】
“见到您很高兴”的表述错误的是___。
A. Glad to meet you .
B. It is so nice to meet you.
C. Nice to meet you.
D. Meet you is nice.
【单选题】
Would you please请出示您的贵宾卡,好吗?汉译英是___。
A. Show me your card?
B. Show me you card?
C. Show your v.i. p card?
D. Show me your V.I. P card?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___。
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
“非常感谢您的好意”.用英语最妥当的表述是___。
A. Thank you .
B. Thank you very much.
C. Thank you very much for your kindness.
D. Thanks a lot.
【单选题】
“很抱款,这里没有这个人.”用英语最妥当的表述是___。
A. I’m sorry,there is no one here.
B. I'm sorry there is no one by that name here.
C. I’m sorry, I don’t know him.
D. I don't understand what you said
【单选题】
119,おはようございます 的意思是___。
A. 欢迎光临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
推荐试题
【单选题】
使用贷款风险分类法对贷款质量进行分类,实际上是判断借款人及时足额归还贷款本息的________     ___
A. 时间性       
B. 意愿性    
C. 可能性       
D. 可行性
【单选题】
流通中的现钞是___
A. 商业银行的资产
B. 商业银行的负债
C. 中央银行的资产
D. 中央银行的负债
【单选题】
中央银行间接信用指导的方法有___
A. 信用配额
B. 存贷款最高利率限制
C. 窗口指导
D. 直接干预
【单选题】
下列各项中并不是金融压抑的表现。___
A. 利率限制
B. 信贷配额
C. 金融监管
D. 金融资产单调
【单选题】
下列各项中最能体现中央银行是“银行的银行”的是___
A. 集中存款准备金
B. 发行货币
C. 代理国库
D. 最后贷款人
【单选题】
投资收益应记入一国国际收支平衡表的___
A. 贸易账户
B. 转移账户
C. 经常账户
D. 资本账户
【单选题】
当一国处于通货膨胀和国际收支逆差的经济状况时,应采用的政策搭配___
A. 紧缩国内支出,本币升值
B. 扩张国内支出,本币升值
C. 紧缩国内支出,本币贬值
D. 扩张国内支出,本币贬值
【单选题】
在一个资本可以自由流通的开放经济中,当其他条件不变时,紧缩性的货币政策将导致。___
A. 产出下降和本国货币升值
B. 产出上升和本国货币贬值
C. 产出上升和本国货币升值
D. 产出下降和本国货币贬值
【单选题】
如果征收“托宾税”,其目的在于___
A. 抑制外汇投机
B. 抑制通货膨胀
C. 调节国际收支
D. 减少财政赤字
【单选题】
目前,世界各国的国际储备中,最重要的组成部分是__________
A. 黄金储备
B. 外汇储备
C. 特别提款权
D. 在国际货币基金组织(IMF)的储备头寸
【单选题】
当中央银行融通财政赤字而导致货币供应量增加时,在资产组合分析法下,本币汇率和本国利率__________
A. 升值/上升
B. 升值/下降
C. 贬值/上升
D. 贬值/下降
【单选题】
优先股不具有的权利是。___
A. 股利分配权
B. 剩余资产分配权
C. 表决权
D. 优于普通股的分配权
【单选题】
股票价格已经反映了所有的历史信息,如价格的变化状况、交易量变化状况等,因此技术分析手段对了解股票价格未来变化没有帮助。这一市场是指。___
A. 强有效市场
B. 次强有效市场
C. 弱有效市场
D. 无效市场
【单选题】
从现金流量看,如果借款人用经营活动产生的现金流量还款,而且现金流量稳定,那么其借款档次为________    ___
A. 正常      
B. 关注      
C. 次级    
D. 可疑
【单选题】
金本位制下的汇率制度属于_________
A. 自发的浮动汇率制度
B. 自发的固定汇率制度
C. 人为的浮动汇率制度
D. 人为的可调整的固定汇率制度
【单选题】
一国国际收支顺差会使__________
A. 外国对该国货币需求增加,该国货币汇率上升
B. 外国对该国货币需求减少,该国货币汇率下跌
C. 外国对该国货币需求增加,该国货币汇率下跌
D. 外国对该国货币需求减少,该国货币汇率上升
【单选题】
如果一个企业提高其商品价格后,发现收入下降,这表明___
A. 商品需求缺乏价格弹性
B. 商品需求富有价格弹性
C. 商品需求具有单位价格弹性
D. 商品需求弹性向下倾斜
【单选题】
影响一国汇率制度选择的因素有多方面,下列_______说法是不正确的。___
A. 本国经济的结构特征
B. 地区性经济合作情况
C. 国际收支的可维持性
D. 国际国内经济条件的制约
【单选题】
NDP等于___
A. GDP加上从国外获得的要素报酬
B. GNP减去从国外获得的要素报酬
C. GNP减去折旧
D. GDP减去折旧
【单选题】
资本完全流动时,货币政策有效,是因为有___
A. 自由贸易
B. 市场化利率
C. 固定汇率
D. 浮动汇率
【单选题】
下列指标中,能够反映企业盈利能力的是________ ___
A. 营业利润率
B. 资产负债率
C. 速动比率
D. 存货周转率
【单选题】
货币市场和产品市场同时均衡出现于___
A. 各种收入水平和利率上
B. 一种收入水平和利率上
C. 各种收入水平和一定利率水平上
D. 一种收入水平和各种利率水平上
【单选题】
在充分就业时,总供给曲线是垂直线,紧缩的财政政策将___
A. 降低价格和实际产出水平
B. 对价格和实际产出无影响
C. 降低价格水平但对实际产出不影响
D. 提高实际产出水平但对价格不影响
【单选题】
根据凯恩斯的流动性偏好理论,当预期利率上升时,人们会___
A. 抛售债券而持有货币
B. 抛出货币而持有债券
C. 不改变债券与货币的持有
D. 只持有债券
【单选题】
在治理通货膨胀对策中,通过公开市场业务出售政府债券属于___
A. 控制需求政策
B. 改善供给政策
C. 收入指数化政策
D. 紧缩的财政政策
【单选题】
为了鼓励消费,不宜采用下列消费信用形式中的___
A. 分期付款
B. 信用卡业务
C. 发放消费信贷
D. 预付
【单选题】
下面关于本币贬值的说法中错误的是___
A. 有利于改善一国的旅游和其他服务收入
B. 有利于减少单方面转移的收入
C. 可能引发国内通货膨胀
D. 在进口商品需求弹性充分的条件下阻碍进口增长
【单选题】
对国际收支平衡表进行分析,方法有很多。对某国若干连续时期的国际收支平衡表进行分析的方法是__________
A. 静态分析法
B. 动态分析法
C. 比较分析法
D. 综合分析法
【单选题】
下列指标中除外都是公司偿债能力指标。___
A. 现金比率
B. 负债比率
C. 速动比率
D. 流动比率
【单选题】
按照资本资产定价模型,确定特定股票必要收益率不要考虑的因素是___
A. 无风险收益率
B. 公司股票的特有风险
C. 特定股票的贝塔系数
D. 所有股票的平均收益率
【单选题】
关于一般性货币政策工具的说法,正确的是___________
A. 公开市场操作使中央银行能够随时根据金融市场变化,经常、连续地买卖国债
B. 法定存款准备金率政策通常被作为经常性政策工具来使用
C. 没有税收政策的配合,公开市场操作无法发挥作用
D. 法定存款准备金率对货币乘数的影响很小
【单选题】
下列各项中是净营运资本的来源。___
A. 购买固定资产
B. 支付现金股利
C. 交税
D. 以上都不是
【单选题】
公司的财务杠杆对公司绩效的影响取决于___
A. 公司EBIT的大小
B. 股权的回报率
C. 债务的当前市场价格
D. 红利增长率
【单选题】
股票价格已经反映了所有公开发布的信息,如交易的历史数据,公司财务报告,国家经济政策等,因此基本分析手段对了解股票价格未来变化没有帮助。这一市场是指___
A. 强有效市场
B. 次强有效市场
C. 弱有效市场
D. 无效市场
【单选题】
在其他条件相同的情况下,最愿意购买保险的人是那些最可能需要它的人。这个例子属于以下所列种情况。___
A. 逆向选择
B. 道德风险
C. 信号传递
D. 以上都是
【单选题】
当一国中央银行在本币债券市场买入本币债券时,在资产组合分析法下,会导致本币利率和汇率发生以下变化__________
A. 下降/升值
B. 下降/贬值
C. 上升/不变
D. 上升/贬值
【单选题】
资本流出是指本国资本流到外国,它表示__________
A. 外国对本国的负债减少
B. 本国对外国的负债增加
C. 外国在本国的资产增加
D. 外国在本国的资产减少
【单选题】
根据理性预期的总供给函数,只要中央银行公开宣布提高货币增长率,则___
A. 失业率和通货膨胀率都会上升
B. 失业率不变,通货膨胀率上升
C. 失业率和通货膨胀率都不会发生变化
D. 失业率上升,通货膨胀率不一定上升
【单选题】
作为外汇的资产必须具备的三个特征是__________
A. 安全性、流动性、盈利性
B. 可得性、流动性、普遍接受性
C. 自由兑换性、普遍接受性、可偿性
D. 可得性、自由兑换性、保值性
【单选题】
下列项应该计入GNP中。___
A. 面包厂购买的面粉
B. 家庭主妇购买的面粉
C. 家庭主妇购买的股票
D. 以上各项都不计入